新研究通过陶器发现中世纪英国普通民众饮食习惯的证据

布里斯托尔大学的一项新研究声称,首次发现了中世纪英国普通民众所食用食物的直接、确切的证据。根据对位于北安普敦郡Raunds的西棉村发掘的陶器碎片中发现的食物残渣的化学分析,以及来自该遗址的历史文件和遗骸,布里斯托尔团队发现了中世纪英国民众烹饪以及畜牧业和屠宰场的证据。 考古学所做的一项重要服务是揭示历史因某种原因而忽略的过去方面。在人类历史的大部分时间里,很少有兴趣记录普通人的日常生活。这项研究关注的是中世纪时期英国普通民众的饮食习惯。少量记录表明他们食用肉类、鱼类、各种乳制品、水果和蔬菜,但此前很少或根本没有直接的证据对此进行证明。 “在历史上,普通人的日常生活中的细节,例如食物和衣服,往往是未知的,”团队负责人 Julie Dunne说道。“传统上,我们关注重要的历史人物,因为这些是古代文献中讨论的人。人们对贵族和教会机构的中世纪饮食习惯有很多了解,但对中世纪农民消费的食物却知之甚少。” 为了获得他们的饮食的直接证......阅读全文

新研究通过陶器发现中世纪英国普通民众饮食习惯的证据

  布里斯托尔大学的一项新研究声称,首次发现了中世纪英国普通民众所食用食物的直接、确切的证据。根据对位于北安普敦郡Raunds的西棉村发掘的陶器碎片中发现的食物残渣的化学分析,以及来自该遗址的历史文件和遗骸,布里斯托尔团队发现了中世纪英国民众烹饪以及畜牧业和屠宰场的证据。  考古学所做的一项重要服务

中世纪羊皮纸中的星空宝藏

 研究人员在中世纪羊皮纸中发现了古代星表。图片来源:Amanda Ahn/Alamy 近日,人们从来自一座埃及修道院的中世纪羊皮纸中发现了惊人的宝藏。学者确认这是古希腊天文学家希帕克斯遗失已久的星表的一部分,后者被认为是已知最早的绘制整个天空的尝试。 几个世纪以来,人们一直在寻找希帕克

陶器揭示欧洲古代狩猎采集者之间的关系

科学家研究指出,在欧洲不同的狩猎采集者群体之间,关于如何制作和使用陶器的知识是在农业扩张前通过亲缘关系驱动的区域性通讯网络进行传播的。研究结果基于对陶器残片的分析,表明了陶器传统起源于中亚或西西伯利亚,而后被欧洲的狩猎采集者社群习得。相关成果近日发表于《自然—人类行为》。 科学家已经分析了农业在

我国先秦遗址中的陶器定年还需依靠光释光技术

  陶器释光测年一直是环境考古领域重要的时间界定方法之一。  “在陶器定年的技术方法上,热释光技术最早应用于陶器测年,但也存在矿物热释光晒退效率较慢、不可重复测试和反映信息较少等问题。”,福建师范大学地理科学学院 、福建省亚热带资源与环境重点实验室、福建师范大学东南环境考古中心的靳建辉副教授叙述认为

钴酸锂离子电池材料钴的发现历史介绍

  关于钴,在早期的中国就已知并用于陶器釉料,古代希腊人和罗马人曾利用它的化合物制造有色玻璃,生成美丽的深蓝色。中国唐朝彩色瓷器上的蓝色也是由于有钴的化合物存在。含钴的蓝色矿石辉钴矿CoAsS,中世纪在欧洲被称为kobalt,首先出现在16世纪居住在捷克的德国矿物学家阿格里科拉的著作里,这一词在德文

锂电池无机成膜添加剂钴的发现历史

  关于钴,在早期的中国就已知并用于陶器釉料,古代希腊人和罗马人曾利用它的化合物制造有色玻璃,生成美丽的深蓝色。中国唐朝彩色瓷器上的蓝色也是由于有钴的化合物存在。含钴的蓝色矿石辉钴矿CoAsS,中世纪在欧洲被称为kobalt,首先出现在16世纪居住在捷克的德国矿物学家阿格里科拉的著作里,这一词在德文

研究揭示中世纪欧洲人患麻风病的遗传风险

根据近日《自然—通讯》发表的一篇论文,现今的麻风病遗传风险因子与中世纪欧洲人的麻风病也有关系。该研究认为麻风杆菌(Mycobacterium leprae)的易感性至少在一定程度上受到与近1000年前世界不同地区的人类体内相同的遗传风险等位基因调控。 为了更好地理解中世纪欧洲麻风病流行背后

从中世纪的自然到牛顿的宇宙:现代科学如何诞生

原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/7/504814.shtm

国科大等利用陶器脂质分析揭示西周西北边疆生计策略

中国北方农牧交错带是连接中原地区与欧亚草原的重要战略通道,于距今4000年左右伴随着日益频繁的跨欧亚大陆文化交流而逐渐形成,并展现出融合了南部中原地区农业与北部欧亚草原牧业的农牧结合经济形态。距今3000年前后,以中原为政治核心区的西周王朝大举扩张。一系列征战及分封举措使得西周王朝与农牧交错带产生了

维京“海盗”扩张与贸易有关

12月23日出版的《自然》杂志发表的一篇论文指出,对丹麦一个中世纪人工制品的精确测年显示,维京时代初期的远程贸易一直延伸到了挪威北极地区和中东。维京斯堪的纳维亚出现中东串珠以及制作贝达尔风格胸针的精确年代为公元785年至810年。该研究结果表明,维京时代的开启或许与争夺通商航路有关。维京时代远程交流

十六世纪葡萄牙里斯本地区锡釉陶器制品的光谱学分析

  里斯本地区发现最古老的生产锡釉制品的窑炉位于流经SAC和MM遗址的塔霍河南岸,烧制时间从十五世纪末到十六世纪中期,距离里斯本中心20km。1997年和1981年考古学家分别在在位于塔霍河南岸SAC和MM遗址的窑炉进行了考古发掘,这些考古遗址中发掘出大量15世纪晚期和16世纪生产的陶器,在SAC发

业内人士呼吁制定紫砂行业国家标准

   “紫砂煲”造假引爆整个行业信任危机。记者昨日了解到,目前一些正规紫砂电炊具企业正与有关部门沟通,希望能够明确紫砂概念、认证机构等等,为紫砂产品洗去污名。同时,尽快制定“紫砂容器电炊具”的国家标准。   某紫砂电炊具企业负责人表示,紫砂行业陷入今天的尴尬境地,很大原因在于行业标准的缺失

东亚最早!1万年前老祖宗就能酿稻米酒

美国斯坦福大学教授刘莉、中国科学院地质与地球物理研究所研究员张健平、浙江省文物考古研究所研究员蒋乐平及等合作,发现1万年前浙江上山遗址古人就掌握了稻米酿酒技术,为东亚最早酒类酿造提供了证据,对稻作农业起源与早期社会发展的意义。相关研究近日发表于美国《国家科学院院刊》。酒在世界各地的文化中扮演着重要角

《Nature》扫盲1个常识:人类为什么能消化牛奶?

在大多数人进化出成年后喝牛奶而不生病的能力是在之前的几千年,这造就了欧洲奶牛养殖的曙光。现在研究人员认为他们知道原因了:乳糖耐受性只在偶尔发生的饥荒和疾病时才对进化有足够的影响,这解释了为什么这种特性花了数千年才得到广泛传播。这一理论得到了对数千块陶器碎片和数百个古代人类基因组的分析以及复杂模型的支

海藻曾喂饱古代欧洲人

  海藻和水生植物可能是至少到中世纪时期的古代欧洲人的重要食物来源。这些发现基于对古人类牙结石的化学分析,增进了对从新石器时代到早期中世纪欧洲饮食的理解。  人们今天仍然在食用海藻,这种食物在亚洲尤为盛行,但在欧洲关于食用海藻和淡水水生植物的考古学证据有限。在新石器时代,欧洲各地都有农业发展,而海洋

毒紫砂恐慌蔓延-部分合格产品也下架

  部分紫砂企业喊冤:没问题也“被下架”  “美的紫砂门”事件让消费者变得更加小心翼翼。记者昨日了解到,包括南方一些以紫砂产品为主业的制造企业正试图通过与有关部门的沟通,推动紫砂产品相关标准的建立,为自己正名。  央视再爆调色紫砂壶  5月23日,央视《每周质量报告》曝光,包括美的在内的紫

紫砂煲行业深陷信任危机-行业呼吁尽快制订国家标准

  近日曝出的美的“紫砂门”事件让整个紫砂煲行业陷入信任危机。有业内人士告诉记者,紫砂锅行业之所以乱象重重,陷入今天的尴尬境地,很大原因在于行业标准的缺失。  紫砂煲是近几年炊具市场上的明星产品,在一些商家的宣传中,紫砂煲具有健康、养生等功能。然而日前央视《每周质量报告》曝出,市面上包括美

物理学方法在古陶瓷考古中的应用(一)

[ 摘要 ]科技考古是一门年轻的学科。它是利用现代科学技术手段,分析研究古代遗迹,获取其丰富的潜信息,旨在探索古代人类社会历史以及人类与自然的相互关系。从考古学的发展上看出,自然科学的学科在理论和方法上的新成果被引入考古学中后,都促使考古学开辟新研究领域和有力推动考古学的发展。本文着眼于有哪些物理学

紫砂事件鉴定结果发布-专家认定安全无毒

  6月17、18日,由中国家电协会与中国陶瓷协会主办召开的《家电用陶瓷内生产应用情况研讨会》,6月21日上述协会的官方网站公布了企业抽检结果和专家论证鉴定结果,并由两家协会发布了联合声明:与会专家一致认为,紫砂隶属陶器,紫砂是一种“更为安全的无机材料”,“紫砂是稳定的物质,是无毒无害,安全卫生的。

古希腊女工或为陶艺大师

  古希腊的陶器制作曾是男性主导的职业,但大约3000年前,变化开始了。当时,一位来自克里特岛的女性工匠打破了这一模式,成为唯一已知的古代女陶瓷大师。  这一发现基于对她的遗骸进行的漫长生物力学分析,相关结果还揭示了至少在古代世界的某些地方,女性扮演了崇高的角色。  这位大师级的陶匠活了大约45到5

释光测年技术揭开远古良渚遗址奥秘

记者从中国科学技术大学获悉,由该校科技考古实验室与浙江省文物考古研究所合作,对北村遗址中的陶器、红烧土和碳化植物遗存开展了系统的年代学分析并取得了重要成果,相关研究成果日前发表在国际期刊《第四纪地质年代学》上。 北村遗址是浙江省文物考古研究所2020-2021年发掘的一处良渚文化早期的聚落遗址,

介电常数测定仪

介质损耗和介电常数是各种金属氧化物,板材,瓷器(陶器),云母,玻璃,塑料等物质的一项重要的物理性质,通过测定可进一步了解影响介质损耗和介电常数的各种因素,为提高材料的性能提供依据。该仪器用于科研机关、学校、工厂等单位对无机金属新材料性能的应用研究。详细介绍产品介绍:介质损耗和介电常数是各种金属氧化物

关于鼠疫杆菌的最新进展介绍

  黑死病曾是人类历史上最严重的瘟疫之一。而黑死病的罪魁祸首是鼠疫杆菌。最近,研究者从伦敦公墓四具死于黑死病的中世纪古尸牙齿中,提取出鼠疫杆菌,重建了病菌的DNA,从而对这个历史上可怕的疾病的真实面貌有了更深入的理解。 [10]  2014年7月,在伦敦的一处专门埋葬瘟疫病人的公墓里,研究者们找到了

Science解开古老的遗传谜题

  在中世纪的末期麻风的发病率为何会突然下降?为了解答这一问题,生物学家和考古学家们从经历几个世纪的人类古老坟墓中挖掘出了导致这一疾病的中世纪病原体菌株,对其基因组进行了重建,由此阐明了这一含糊不清的历史时期,并提出了了解流行病的一些新方法。他们的研究结果发表在6月13日的《科学》(Science)

新研究揭示全球变暖将导致青藏高原北缘暖湿化

基于古环境记录、古气候模拟和现代观测,对比了青藏高原北缘中全新世暖期、中世纪暖期、现代暖期和未来百年暖期的干湿变化,兰州大学资源环境学院李育教授团队得出结论,未来全球变暖会导致青藏高原北缘暖湿化。这项研究成果近日发表于期刊《中国科学:地球科学》。青藏高原被视为全球气候变化的驱动机和放大器。据介绍,青

紫砂门鉴定-行业协会模糊处理-官方集体失语

  被央视多次曝光的“紫砂门”事件在经过了一个多月之后,终于有了第三方的声音。也正是由中国家用电器协会联合中国陶瓷协会发布的这份鉴定结果,使人们再次将目光聚集到“紫砂门”。  尽管对于这份结果,使一直处于焦急状态的紫砂产品生产企业表现得十分欣喜,但值得关注的是这份鉴定结果对矛盾的焦点“是不

古老陶罐内藏惊人病毒

   公元前600年至前450年的一天,一个生活在当今德国的领导者出现了一些令人不安的症状:大面积瘀斑、鼻腔和牙龈出血,以及血性腹泻和血尿。这让村民十分紧张。于是,在他死后,村民将其血液和内脏装到了陶器中,并葬入一个古墓。  现在,研究人员使用新技术分析了这些古老蛋白质,考古学家重建了这些陶器中的内

硫化银半导体材料的主要用途

用作分析试剂;刺钉土垠中硫、氧、溴、碘离子。合金。制造陶器。

葡萄籽古DNA揭开4000年法国酿酒之谜

  法国科学家通过跨越4000年的葡萄籽古代DNA揭示了法国葡萄的驯化、种植和贸易情况。研究发现,一份中世纪样本与现代黑皮诺葡萄在基因上完全一致,表明该品种已有近600年的连续种植历史。相关研究近日发表于《自然-通讯》。  法国拥有悠久的葡萄种植和酿酒历史,被视为世界领先的葡萄酒生产国之一。尽管以往

古DNA研究照亮斯瓦希里人种起源

一千年前,在季风和地理因素的推动下,非洲东部的斯瓦希里(Swahili)海岸成了水上贸易网络的关键节点,该贸易网络连接了来自非洲、中东和南亚的商人。在斯瓦希里海岸有一个名叫“石头城(stone towns)”的地方,这里是贸易交易往来的核心地之一,遍布着用珊瑚块建造的房子,这座繁荣的城市从索马里摩加