为促本土产业，俄明令禁止国家机关采购进口葡萄酒
俄联邦政府官网28号文件显示，根据政府5月25日颁发的第660号法令内容：自2019年7月1日起，禁止国家各机关采购进口葡萄酒类产品，具体包括4类产品： 110211110：起泡葡萄酒； 110212110：葡萄酒； 110212120：利口酒； 110310110：果味葡萄酒。 据悉，该法令仅针对国家公共采购型产品，不适用于商业组织及其他贸易公司进口的在市场上进行流通贸易的葡萄酒产品。......阅读全文
投资1800万－天津首个酒类检测实验室开建
葡萄酒一到保税港区，就能送进专业的实验室开始检测，不仅缩短了检测时间，过程也更加专业。近日，天津出入境检验检疫局酒类检测实验室在东疆保税港区正式启动建设，该实验室建成后将成为本市第一个、全国第三个酒类检验专业实验室，为天津口岸进口酒类消费市场提供专业品质保障。 在东疆国际商品展销中心里，天
葡萄酒成新宠长城干红赤霞珠茅台葡萄酒被曝不合格
“双节”将至，在传统白酒价格平稳的市场上出现了“新宠”――葡萄酒，进口和国产葡萄酒纷纷进入旺季，多家中国白酒企业早已准备将其纳入战略版图。而最近被查出“不合格”的长城干红葡萄酒“赤霞珠”、茅台高级干红葡萄酒却让消费者忧心忡忡。 据报道，近日，南京市工商局在全市流通环节组织开展了食品质量抽检
葡萄酒专用酶法分析试剂盒为确保葡萄酒质量提供新的...
葡萄酒专用酶法分析试剂盒为确保葡萄酒质量提供新的监控手段2006年我国葡萄酒国标进行了再次修订，只是对一些常规指标进行了规定，对真正采取葡萄发酵形成的葡萄酒的的特性指标没有规定和检测要求，也就是那些只有真正用葡萄酿造的产品才具有的指标，包括有机酸（苹果酸、柠檬酸、乳酸、酒石酸）、氨基酸、氨基酸态氮、
起泡葡萄酒压力测定器适用于起泡葡萄酒和加气起泡酒...
起泡葡萄酒压力测定器适用于起泡葡萄酒和加气起泡酒的压力测试起泡葡萄酒压力测定器介绍葡萄酒压力测定器，适用于起泡葡萄酒和加气起泡酒的压力测试。通过不锈钢针头钻穿葡萄酒瓶口里的软木塞，使葡萄酒瓶内压力传导给压力表，摇动葡萄酒瓶，待压力表示数稳定后记录其压力。该仪器可以调节高度，适应不同尺寸的瓶型。 技术
橡木塞封瓶的葡萄酒比螺旋盖封瓶的葡萄酒品质更佳？
该实验由牛津大学（Oxford University）交叉实验室的教授查尔斯·斯宾塞（Charles Spence）指导开展。在本次实验中，140名参加者被要求分别对使用橡木塞和螺旋盖封瓶的葡萄酒进行评分，而这些葡萄酒实际上是完全相同的酒，只是封瓶方式不同。 首先，实验参加者会在听到橡木塞“砰
贴标签、起洋名“假装很高端”－揭开葡萄酒销售背后的秘密
据中国之声《新闻纵横》报道，今天（12日）已经是腊月二十七了，不知道您家里置办年货了吗？都置办了些啥？一定会有酒吧！除了传统的白酒、啤酒，现在选择葡萄酒的人也越来越多。 可无论是超市还是电商平台上的各种葡萄酒，名字大多是某某古堡、某某产区，都说自己特别高级，让消费者看得眼花缭乱。不常喝酒的朋
质检总局：2015年12月229批进境食品化妆品被检出不合格
1月14日，国家质检总局在其官网公布的2015年12月进境不合格食品、化妆品信息显示，共有229批进口食品化妆品被检出不合格。所列批次食品、化妆品的问题是入境口岸检验检疫机构实施检验检疫时发现的，都已依法做退货、销毁或改作他用处理。这些不合格批次的食品、化妆品未在国内市场销售。 进口
质检总局进口食品黑榜Jekiss黑巧克力92.8％铜超标
近日，国家质检总局在官网发布2015年2月进境不合格食品信息，128批次进口食品被拒之国门。记者查看名单发现，此次公布的不合格进口食品主要涉及水产品、糕点糖果与饮料产品。 进口奶粉再次上“黑榜”。由玛氏食品(嘉兴)有限公司进口的新西兰FONTERRA LIMITED(恒天然集团)制
上海有望嫁接葡萄酒追溯技术
为保障酒类流通行业健康发展，上海将把在蔬菜、猪肉等领域已经广泛运用的追溯体系拓展到进口酒类和国产知名白酒。 上海市酒类专卖管理局局长奚其龙表示，未来将在中高端的进口葡萄酒、白酒两个领域进行。其中，在进口中高端葡萄酒方面，争取三年内达到50%实现区块链的追溯。
葡萄酒发酵罐中酒精发酵
葡萄酒发酵罐中酒精发酵 葡萄中的葡萄酒的所有潜在质量，葡萄酒发酵罐中酒精发酵是葡萄酒酿造过程中最关键的一步。将在这一步表露出来，或者消失。发酵罐 葡萄汁液会受到氧化酵母，如果发酵起动慢。细菌，霉菌的感染，和氧化危害，香气蜕变，发生挥发酸，不良气味和白膜;细菌或酵母会形成二级产物，如果发酵过程太慢
微生物影响葡萄酒味道
南非斯泰伦博什大学最新研究发现，不同微生物有可能影响葡萄发酵过程，改变葡萄酒味道。 研究员Mathabatha Setati和他的同事，来自同一葡萄园的葡萄样本，在含有不同的微生物的罐中发酵，最终得出葡萄酒的味道不同。 在《公共科学图书馆期刊》(Plos One)中，他们写道：“
【葡萄酒发酵罐】的用途
葡萄酒发酵罐其实就是发酵罐的一种，它是指工业上用来进行微生物发酵的装置。可以用于厌气发酵(比如生产一些酒精、还有溶剂)的发酵罐结构可以较简单。可以用于好气发酵(比如生产抗生素、还有氨基酸、一些有机酸、以及维生素等)的发酵罐因需向罐中连续通入大量无菌空气，并且为了考虑通入空气的利用率，故在发酵罐它的结
自酿葡萄酒更放心？这是误区！
随着葡萄酒的保健功效逐渐被人们所认知并日益受到重视，不少消费者在忧虑市场上的葡萄酒良莠不齐或者不合口味的同时，开始选择在家自酿葡萄酒。许多人都认为，自酿葡萄酒没有添加一些“乱七八糟的东西”，便宜又放心，酿造过程中还可根据自己的口味调节酸甜度，而且制作和品尝的过程本身也是一种娱乐。 然而，有心检
首个纸质葡萄酒瓶将在英国面世
据悉,世界首个纸质葡萄酒瓶将在英国面世,爱酒人士不久就可以从纸瓶中倒出美酒来享用.该纸质包装瓶的生产商Greenbottle正在与英国第二大连锁超市阿斯达公司洽谈,争取在明年初上市。 该纸质包装瓶生产商称,研发可降解包装对于消费者和生产商来说都意义重大。一个普通玻璃瓶约重500克,而这种纸
1瓶葡萄酒=5支烟
近日，《BMC公共卫生》发表的一项研究显示，癌症和烟草之间的明确联系或能帮助换算中度饮酒和癌症之间的关系，并提高公众对酒精造成的癌症风险的认识。 英国南安普敦大学、班戈大学的一个研究团队评估了中度饮酒的相关癌症风险，并将这一风险与抽烟带来的癌症风险进行了比较。 该研究的通讯作者Theresa
葡萄酒主要成分含有哪些？
葡萄酒成分的色谱分析方案Dr.Maisch Repromer H 糖柱水：水是葡萄酒的主要成份，约占70-90%。但葡萄酒中的水，是葡萄植株的根系从土壤中直接吸收的，因此，是生物学纯水。它也是葡萄酒中其它物质的载体，正是这些物质，才使每一种葡萄酒具有其个性和风格。 酒精：即乙醇，它是酵母菌利用葡萄
快速鉴别葡萄酒真伪的方法
葡萄酒不仅能给人以美的享受,集营养、保健功效于一身。葡萄酒的色、香、味综合决定葡萄酒的感官质量，如何快速品评葡萄酒，分辨葡萄酒质量的好坏？可通过感官鉴别和化学方法鉴别葡萄酒，感官鉴别主要是通过色、香、味鉴别，化学鉴别可通过一些快速检测的试纸、试剂盒类鉴别，检测时间短，鉴别结果准确。1 葡萄酒的外观和
调查发现红酒近半不合格－99％假货产自于国内
红酒出现假冒伪劣产品已经不是什么新闻，日前有报道甚至称“十个拉菲九个假”，这些假酒来自什么地方呢？记者近日采访海关和相关业内人士时发现，经由海关等正式渠道被查出的假酒占比很少。数据显示，近两年来在从黄埔口岸报检报关的数千批次的进口葡萄酒中，检验检疫部门共检出不合格并作退运和销毁处理的产品
南通首批36000瓶有机干红葡萄酒顺利入境
2016年3月30日，江苏圣果葡萄酒业有限公司进口的36000瓶有机干红葡萄酒通过了南通检验检疫局工作人员的严格查验验证顺利入境，这是南通口岸首次进口有机干红葡萄酒。 该批干红葡萄酒，产自西班牙的Explotaciones Hermanos Delgado S.L(EHD酒庄),一共6个品种，
葡萄酒压力测定器适用于起泡葡萄酒和加气起泡酒的压...
葡萄酒压力测定器适用于起泡葡萄酒和加气起泡酒的压力测试一、起泡葡萄酒压力测定器介绍葡萄酒压力测定器，适用于起泡葡萄酒和加气起泡酒的压力测试。通过不锈钢针头钻穿葡萄酒瓶口里的软木塞，使葡萄酒瓶内压力传导给压力表，摇动葡萄酒瓶，待压力表示数稳定后记录其压力。该仪器可以调节高度，适应不同尺寸的瓶型。 二、
反击光伏大棒中国对欧葡萄酒双反
中欧贸易战似乎一触即发。 国际能源网讯：欧盟对华挥出光伏双反大棒后，昨天商务部提出反制措施，将启动对欧盟葡萄酒反倾销和反补贴调查程序。 对中国光伏产业而言，或许是塞翁失马，焉知非福。中国可再生能源学会副理事长孟宪金对南都记者称，双反或可倒逼光伏业升级。同时，让光
葡萄酒未标保质期是否合规？
“这葡萄酒怎么没有保质期啊，生产日期还是2008年的，会不会过期了？”昨日，市民吴先生在沃尔玛超市购买葡萄酒时发现一些葡萄酒的包装上没有标注保质期。东南快报记者也走访了各大超市和葡萄酒专卖店，发现以进口酒为主的葡萄酒外包装上普遍没有标注保质期。省食品药品监督管理局表示，葡萄酒和酒精度超过10%
蓝罐曲奇、嘉士伯等进口食品不合格
据中国之声《央广新闻》19时26分报道，近日，国家质检总局公布了今年8月份进口食品不合格的黑名单，玛氏食品进口的全脂奶粉等114批进口食品被检出不合格，丹麦蓝罐曲奇、嘉士伯从英国进口的倍胜露酒等产品均非首次上“黑名单”。 从此次国家质检总局公布的数据显示，进口奶粉的质量也并非10
墨西哥经济部发布含酒精饮料新标准
墨西哥《经济学家报》1月29日报道，墨西哥经济部发布含酒精饮料新标准（NOM 199-SCFI-2015）。出台新标准主要目的是打击假冒酒精饮料。墨市场销售酒类产品中，假冒或存在不真实信息的产品占40%。 据墨全国人口委员会（CONAPO）的数据，2014年墨西哥消费酒精饮料8.61亿升，
世界七大葡萄海岸业内人士：中国葡萄酒市场最具吸引力
来自法国波尔多梅多克、意大利托斯卡纳、美国加州纳帕等世界著名葡萄酒产区的业内人士近日纷纷表示，中国已成为全球最具吸引力的葡萄酒市场。 16日-17日，世界七大葡萄海岸国际研讨会在山东省蓬莱市举行，由中国食品工业协会、中国酒业协会主办，蓬莱市政府承办的此次世界七大葡萄海岸国际研讨会，旨在推动世界
中国正在推动西班牙葡萄酒的出口
据西班牙《国家报》（El Pais）报道，尽管在上半年西班牙葡萄酒的出口量下降了780万升，但由于其平均价格从去年的每升1.11欧元（约合人民币8.6元）上涨到了今年的每升1.18欧元（9.2元），其出口额总体来说还是处于增长之中的。 如今，中国已成为西班牙葡萄酒的第五大出口国，在整个上半年期
宁波市多个批次问题进口食品被退运或销毁
近年来，进口食品日渐受到越来越多消费者的欢迎。但据记者昨日从宁波市出入境检验检疫部门了解到，在严格的入境检验检疫中，其实也有不少进口食品被检出问题。 据记者昨日从宁波出入境检验检疫局获悉，今年上半年，该局共受理报检进口食品农产品5651批次，比去年增长了11.5%,涉及豆类、木材、粮谷类、
山东蓬莱开展葡萄酒专项整治行动
春节临近，葡萄酒生产销售进入了高峰期，为提升葡萄酒生产质量，保障公众消费安全，护航蓬莱葡萄酒产业发展，维护蓬莱产区声誉和品牌形象，山东蓬莱市市场监管局按照烟台市五部门开展酒类专项联合整治行动要求，通过日常检查办案和与烟台市局支队联合检查的方式积极开展葡萄酒生产领域专项整治行动。 本次行动重点打
山东扎实开展葡萄酒专项整治行动
春节临近，葡萄酒生产销售进入了高峰期，为提升葡萄酒生产质量，保障公众消费安全，护航蓬莱葡萄酒产业发展，维护蓬莱产区声誉和品牌形象，山东蓬莱市市场监管局按照烟台市五部门开展酒类专项联合整治行动要求，通过日常检查办案和与烟台市局支队联合检查的方式积极开展葡萄酒生产领域专项整治行动。 本次行动重点打
我国芯片年进口额超石油进口
全国人大代表、中国工程院院士邓中翰4日接受采访时表示，中国芯工程——“星光”数字多媒体芯片，不仅在全球计算机图像输入芯片市场上保持着60% 的市场份额，被苹果、三星、索尼、惠普等一系列世界知名企业大批量采用，而且与微软、英特尔等国际IT巨头合作制定视频图像采集的国际业界标准。邓中翰认为，国家