低温及土壤含水量对小麦生理状况的影响
不同植物种类、同种植物的不同品种对低温的抗性不同,在可承受的低温下植物体内会发生许多生理生化变化及诱导抗寒基因或抗冻蛋白的形成来适应低温逆境,但随着低温的不断下降及低温时间的延长,植物便会死亡,因此,通过植物受低温胁迫后恢复生长的能力(返青率)可以直接来判断其抗寒能力。另外,土壤水 分含量也会对植物的返青率造成严重的影响,其中,我们可以通过小型气象站来测定其中几个参数的变化,来研究低温与土壤水分含量对小麦返青率的影响,或者也可以借助多点土壤温湿度记录仪。通过实验我们发现:小麦越冬期经同样低温后,经缓慢升温过程的返青率要显著高于突然增至高温的返青率;随着温度的降低,返青时间逐渐延长,返青率下降。相关性分析表明,温度与返青率呈显著正相关,相关系数为0.91;土壤含水量与返青率呈负相关,相关系数为-0.18。小麦能否安全越冬主要取决于品种(即基因型)的抗寒性,但也受外界环境及栽培措施等其他因素影响。对于同一小麦品种来说,抗寒性与其播期......阅读全文
低温及土壤含水量对小麦生理状况的影响
不同植物种类、同种植物的不同品种对低温的抗性不同,在可承受的低温下植物体内会发生许多生理生化变化及诱导抗寒基因或抗冻蛋白的形成来适应低温逆境,但随着低温的不断下降及低温时间的延长,植物便会死亡,因此,通过植物受低温胁迫后恢复生长的能力(返青率)可以直接来判断其抗寒能力。另外,土壤水 分含量也会对植物
电子式粉质仪对小麦样品的分析状况
在小麦品质评价过程中,电子式粉质仪测定的粉质参数被公认为评价面团流变学特性的重要依据。大量试验证明,粉质参数与蛋白质含量、沉淀值、面包烘焙品质等品质指标呈显著或极显著相关关系。抽取81个河北省3个县小麦品种样品进行粉质检测分析,以期摸清该地区生产和商品小麦的品质状况,对该地区小麦生产、收购
干旱对冬小麦根系的水分及活力影响
干旱对冬小麦根系的水分及活力影响干旱对于冬小麦根系水分及活力的影响简介 水分短缺是影响我北方冬小麦生产力的重要因素,因此冬小麦的抗旱性成为当前农业研究中的重要课题。小麦种植环境的干旱情况可使用土壤张力计进行测定分析,通过该仪器对干旱情况的掌握并进行调节降低干旱对小麦生长的影响。在小麦的生长过程中
土壤状况对根系吸收水分的影响
植物主要依靠根系从土壤中吸收水分,供给植物生长发育、新陈代谢等生理活动和蒸腾作用.植物根系有两种吸水机制,一种是在蒸腾作用较弱的情况下由离子主动吸收和根内外的水势差作用下的主动吸水(渗透流);另一种是在蒸腾作用下由于蒸腾作用产生的水势差而使根系吸水——被动吸水(压力流).一般情况下,两种吸水作用是同
蔗糖对人体的生理影响
蔗糖在人体消化系统内经过消化液分解成为果糖和葡萄糖,经过小肠吸收.蔗糖被认为会导致某些健康问题,其中最常见是蛀牙,这是由于口腔的细菌可将食物中的蔗糖成份转换成酸,从而侵蚀牙齿的珐琅质。蔗糖有高热量,摄取过量容易引起肥胖。
浅析干旱对冬小麦根系的水分及活力影响
水分短缺是影响我国北方冬小麦生产力提高的重要因素,因此冬小麦的抗旱性成为当前农业研究中的重要课题。小麦种植环境的干旱情况可使用土壤张力计进行测定分析,通过该仪器对干旱情况的掌握并进行调节降低干旱对小麦生长的影响。在小麦的生长过程中,根系是冬小麦感受土壤干旱的原初部位,其数量、大小和生理状况等直接影响
多楔带对小麦磨粉机性能的影响及应用前景
双面多楔带应用于小麦磨粉机的快慢辊传动是20世纪末欧洲的磨粉机生产公司创造的新技术,它已被数家世界级磨粉机生产公司应用, 也正经受着大型磨粉机快慢辊传动的传统观念束缚,如同齿楔带替代同步带,同步带替代链条传动时期一样。 磨粉机快慢辊传动要具有磨辊在转动中研磨和研磨效果好、 两辊同向对方旋转
不同灌水处理对小麦产量及品质性状的影响
1.试验观测灌水的不同处理方式对小麦的产量的影响。由下表1的测量数据可知,灌水次数对穗粒数、千粒重无明显影响,穗数随灌水次数的减少而下降,产量随灌水次数的减少也呈下降趋势,处理①、②、③之间差异不显著,处理③与处理④间差异不显著,处理④和处理①、②差异显著。由此可知,少灌2~3次水对小麦产量
钼元素对小麦叶绿素含量的影响
高等植物中,叶绿素起着集聚光能,并通过光合作用将光能转化为化学能贮藏起来,供给植物的其它需能过程的作用,叶绿素含量的测量直接使用叶绿素测量仪来进行操作。植株营养元素缺乏常导致叶色变化,表明营养元素对叶绿素代谢很重要。通过研究表明小麦在生长的过程中缺钼会使小麦黄化。使用叶绿素测量仪进行进一步的研究以及
氮硫肥对小麦性状的影响
我们食用的小麦品质是会受到遗传的影响的,但是除了遗传像栽培的条件也是会起到制约的作用的,我们通过大量的实验表明,小麦的粗细度是我们对后期加工成面粉品质优劣的主要因素,我们可以通过圆型检验平筛来检测,那么小麦的品质又和我们施加的肥料有关的,合理的施肥成为我们比较关注的问题。硫肥的施用在一定
浅析不同血型对身体状况的影响
众所周知,血型与输血有着密切的关系。血型除了可提供输血和受血的依据之外,大量临床实践证明,不同血型的人,各种疾病的发生率也不一样。下面是A、B、AB、O型血的人与一些常见疾病的关系。 A型:身体较灵巧,忍耐力较强,平时不常生病,但与脑血管疾病较有缘,尤其是脑梗塞病人,为各血型之首。这是因
不同血型对身体状况的影响分析
众所周知,血型与输血有着密切的关系。血型除了可提供输血和受血的依据之外,大量临床实践证明,不同血型的人,各种疾病的发生率也不一样。下面是A、B、AB、O型血的人与一些常见疾病的关系。 A型:身体较灵巧,忍耐力较强,平时不常生病,但与脑血管疾病较有缘,尤其是脑梗塞病人,为各血型之首。这是因
对人类生理机能的可能影响
转基因食品是新事物,大多数人对它了解甚少,加之宣传不够,使人们对转基因食品的安全性存有怀疑。上,尤其是西欧出现了强烈抵制转基因食品的潮流。欧盟对转基因食品的生产和销售制定了一系列法规,要求基因改变不得超过基因总量的 1%,市场上出售的转基因食品必须贴标签,还要求有关机构对转基因食品的无害性及其对环境
小麦品种及水分含量对粘度值测定有何影响?
小麦是世界各地普遍种植的作物之一,而在小麦储存过程中,由于种种原因,会影响小麦的粘度,因此,我们要使用粮食粘度测定仪对小麦粘度进行测定,通过对小麦粘度的测定来判断小麦的品质,本文通过粮食粘度测定仪研究小麦品种及不同水分含量对粘度值的测定有何影响。一、小麦品种对粘度值的影响通过粮食粘度测定仪的测定分析
低温,对寿命有多大影响?
这项发表在《Experimental Gerontology》上的研究表明,基因决定了低温对个体寿命的影响程度。该研究由美国芝加哥大学海洋生物学实验室的研究人员完成。 在该研究中,研究团队利用轮虫来研究影响衰老的因素,轮虫是一种微小的水生动物。他们选择轮虫的原因是这种微小的生物相比于果蝇等其他
荞麦粉对小麦面团拉伸特性的影响
荞麦粉的三大成分———蛋白质、淀粉、脂肪的含量与小麦粉较为接近,符合一般谷物的组成模式。但是,荞麦粉蛋白质中醇溶蛋白的含量相当低。所以,荞麦粉不具有面筋,不能单独与水和成面团。所以,在生产实践中,荞麦粉常常与小麦面粉按一定的比例搭配起来使用。但是,由于荞麦粉的存在,就会对小麦面粉和面过程中面筋的
燕麦粉对小麦粉灰分的影响
我国裸燕麦含有较高的粗蛋白质和水溶性膳食纤维,蛋白质的氨基酸组成比较全面,燕麦中的B族维生素、维生素E、尼克酸、叶酸、泛酸以及以及磷、铁、钙等元素都比较丰富,所以燕麦在营养、医疗保健和饲用价值比较高,将燕麦粉添加到小麦粉中可以增加小麦粉的营养,但是在小麦制粉中,燕麦会不会增加面粉灰分呢?
不同节水施肥处理对小麦品质影响
不同节水施肥处理对小麦品质影响 合理的灌溉施肥是保证小麦充分发挥产量和品质潜力的重要因素,也是节约水肥资源及增加效益的重要途径之一。不同的施肥和灌水处理对小麦产量和品质的调节效应已有很多研究,并取得了一系列的重要成果。 然而,从可持续生产角度审视,一些传统的高产技术仍存在严重的弊端,即注重高
利用小麦玉米容重器研究栽培措施对小麦容重的重要影响
就小麦籽粒而言,有6大籽粒质量检测指标,它们分别是粒色、硬度指数、容重、水分、蛋白质含量、降落数值等。其中小麦容重是衡量小麦籽粒质量的重要指标之一,是小麦籽粒大小、形状、整齐度、腹沟深浅、胚乳质地、出粉率等性状和特征的综合反映,是1升小麦籽粒的重量,因此常以克/升或千克/米3表示。小麦容 重一般是使
应用玉米小麦容重器研究小麦容重对出粉率的影响
对于面粉厂生产而言,小麦的出粉率大小直接影响到了面粉厂的经济效益,小麦的出粉率低,那么成本就高,相反,成本就会下降。因此提高小麦的出粉率是当前不少面粉厂在努力的一个方向。而小麦的出粉率,除了与工艺设备、粉器以及操作管理有关,原料的选择和管理也是其中一个重要的影响因素。而我们知道小麦容重是 评价小麦原
小麦容重器分析不完善粒类型对小麦容重的影响
利用小麦容重可以了解了解小麦的饱满度及其品质,因此长期以来,小麦容重都是作为小麦等级划分的重要指标。现在小麦容重可以利用小麦容重器来快速测定,而随着小麦容重器优越性能的不断凸显,小麦容重器也已经成为了小麦等的加工利用、育种诸项工作中不可缺少的技术手段。 影响小麦容重的因素很多,常见的因
冠层多谱辐射计对水稻生理状况的研究
冠层多谱辐射计是常见用于测定作物生理情况的专用仪器,在实际应用中,只需选择某些特定波段来识别被选作物的特性。利用窄带过滤器来选择可见光和近红外区电磁波谱的某些波段,对探测植物的生理参数和评估植物叶片病害状况都十分有用。 冠层多谱辐射计运用的是任何物质都具有发射、吸收及反射电磁波的基本
降落数值仪分析弱光对小麦籽粒的影响
小麦的品质由籽粒淀粉和蛋白质及其组分含量共同决定。研究表明,光照强度一般与小麦籽粒蛋白质含量呈负相关。以耐阴品种扬麦158 和不耐阴品种扬麦11 2 个小麦品种为材料,设不遮光( S0) 、从拔节至成熟期遮去小麦冠层自然光强的22%( S1) 和遮去小麦冠层自然光强的33%( S
沉降值测定仪分析小麦穗发芽对小麦降落值的影响
应用沉降值测定仪测定的小麦降落值是衡量小麦品质的一个很重要的指标,对于小麦的加工和生产有非常重要的意义。近年来,借助沉降值测定仪研究了很多影响小麦降落值的因素,在近年的研究中,我们发现,小麦穗发芽也会对小麦降落值产生影响。小麦在收获期如果遇到连阴雨天气,在高温高湿情况下,籽粒在穗上吸水萌发,甚至发芽
水杨酸盐对听觉电生理的影响
对耳蜗复合动作电位的影响-定剂量水杨酸盐可引起CAP阈值升高。将含10mM水杨酸钠的人工外淋巴液灌注于豚鼠鼓阶,发现2-24kHZ CAP阈值平均快速增加44dB,灌注后7Zll左右阈值升高最大,灌注后30nnd右/AP阈值可恢复10-25dB;研究同时发现水杨酸盐引起CAP阈值升高的作用有剂量
改变菌种生理状况的原因分析
菌种的遗传特性需要在一定条件下才能表现出来。由于培养条件不适当,使菌种处于不利于发酵生产的生理状况,其结果也表现为菌种衰退。菌种处于不利于发酵的生理状况有以下三个方面的原因。 1、一个菌种不是纯的群体,而是由一些变异株混合组成,这些变异株所占的比例决定该菌种的特性。一个由单菌落发育而来的菌种在固体培
改变菌种生理状况的原因分析
菌种的遗传特性需要在一定条件下才能表现出来。由于培养条件不适当,使菌种处于不利于发酵生产的生理状况,其结果也表现为菌种衰退。菌种处于不利于发酵的生理状况有以下三个方面的原因。1、一个菌种不是纯的群体,而是由一些变异株混合组成,这些变异株所占的比例决定该菌种的特性。一个由单菌落发育而来的菌种在固体培养
面筋仪研究害虫对小麦粉品质的影响
小麦在储藏的过程中,会受到害虫的侵染。研究表明储粮害虫可以导致粮食数量的损失和品质的下降,这里主要通过使用面筋仪研究小麦籽粒受到害虫侵害后,对小麦粉的湿面筋质量分数产生影响,从而判断害虫对小麦粉品质的影响。 多项数据表明,储粮过程中的害虫侵害,会造成,会造成小麦蛋白结构等的
筛孔直径对小麦粉碎机的影响
小麦粉碎机是用于粉碎饲料、小麦等的专用仪器。小麦粉碎机温度敏感性弱、粉碎质量好、使用维修方便和生产率高等优点,因此,在粉碎样品时,一般我们都会选择小麦粉碎机。小麦粉碎机能高效快速粉碎麦类、玉米、水稻、绿豆、大豆等物品,粉碎样品符合陈化粮检测和小麦全麦粉面筋测定前期处理要求。 然而,小麦磨粉机在
储藏时间对小麦粉白度变化的影响
小麦粉白度是小麦磨粉品质的主要指标,也是面粉分级的一项重要指标,刚加工出的面粉呈微黄色,当放置在常温空气中时,空气中的氧气可氧化面粉的类胡萝卜素,使面粉逐渐变白。关于面粉白度的影响因素,研究表明,就有遗传因素,也有环境条件的影响。其中小麦白度可以用智能白度仪测定。 小麦籽粒储藏3个月后