深圳市市场监管局深化酒类打假工作成效显著
5月29日晚，深圳市市场监管局食品经营处根据市民提供的线索，安排执法人员对位于罗湖区南湖街道的阳光国际俱乐部开展了突击检查。在依据《食品安全法》等相关法律法规检查了该店的经营资质、酒类中文标签和索证索票制度落实等情况后，发现该店涉嫌经营假冒洋酒合计172瓶，经营无合法来源的进口啤酒240瓶，货值超过10万元。当晚，执法人员按程序对涉嫌违法的酒类进行扣押并做进一步处理，随即“新闻媒体网络直播、行业专家现场鉴定、协会代表现场解答”等环节陆续登场。一时间，新闻爆棚，舆论纷纷谴责无良商家的售假行为。 周密安排 一击必中 “九号查酒”专项执法行动是深圳市食品安全与质量提升行动的重要组成部分，开始于2018年6月。按照计划，每月选取带9号、19号或29号的一天，根据行业特点，组织全系统及检测机构选点开展酒类安全执法行动。一旦突击成功，立刻直播曝光。为提高打假的成功率，行动前充分做好“群众举报”和“执法人员暗访”等前期准备工作，真正实......阅读全文
深圳市市场监管局深化酒类打假工作成效显著
5月29日晚，深圳市市场监管局食品经营处根据市民提供的线索，安排执法人员对位于罗湖区南湖街道的阳光国际俱乐部开展了突击检查。在依据《食品安全法》等相关法律法规检查了该店的经营资质、酒类中文标签和索证索票制度落实等情况后，发现该店涉嫌经营假冒洋酒合计172瓶，经营无合法来源的进口啤酒240瓶，货值
英国研制识别假酒新设备
英国技术人员正在研制一种手持式设备，从而可通过瓶子快速检测假冒威士忌和葡萄酒。此举旨在打击假冒威士忌和葡萄酒的行为。 根据苏格兰威士忌协会的资料，在创纪录的2010年，备受欢迎的酒类销售为英国的出口增加了34.5亿英镑。威士忌在金砖四国的销量也显著增加。其中在中国增加了24%，
《酒类流通管理办法》被废止－酒类渠道需要专项新政
商务部条约法律司日前发布《商务部关于废止部分规章的决定》，包括《酒类流通管理办法》在内的16个商务部规章被宣布废止，该法令自公布之日起正式执行。据了解，被废止的《酒类流通管理办法》自2006年1月1日起开始实施，是我国惟一一部针对酒类行业流通与生产领域制定的专门法规。而该法令的废止意味着白酒流
名酒公布供应量难抑假酒
几年前，中国人就知道拉菲的产量和全球的销量，但是每年中国销售的名贵“拉菲”的量比每年拉菲原厂家的产量都高很多倍。知道真实销量又能怎么样？ 根据报道，为遏制假酒泛滥的现象，中国食品工业协会已组织茅台、五粮液等白酒企业对外承诺，将向公众公开真酒的销售渠道、网点和供应量等
质检总局专项行动－查获假酒达11亿元
记者从国家质检总局获悉,在过去一年里,质检系统以重点问题、重点企业、重点环节、重点地区为切入点整治质量安全问题。仅在以酒类为重点组织的食品打假利剑行动中,全国就检查酒类生产企业10997家,查处酒类案件 1681起,查获假酒货值11.16亿元,查处窝点202个,集中整治了河北昌黎、贵州仁怀等
“特供酒”均系非法产品－中消协发布消费提示
近年来，一些不法分子冒用中央和国家机关、解放军、武警部队名义制售假酒，并标识“特供”“专供”“内供”“定制”等词语欺骗误导消费者，扰乱正常市场秩序，损害党政机关和军队形象。近日，市场监管总局印发《关于严禁制售“特供酒”的公告》（以下简称《公告》），从六个方面严禁制售“特供酒”。为保护消费者合法权益，
北京打掉两个跨省制售假酒团伙
北京警方近日通报称，北京市公安局环境食品药品和旅游安全保卫总队与贵州、山西、湖北、河南等地公安机关配合，一举打掉两个横跨多省生产、销售、储藏、包装假酒的全链条犯罪团伙，捣毁制假窝点51处，刑事拘留64人，查获假冒高档酒类2.5万余瓶，涉案金额约4亿元。 今年7月，北京警方在侦查中发现了制售假酒
绍兴查获千瓶假酒，假“茅台”－等劣质酒差点流入市场…
柜台上摆着真的高档白酒，提到的货却是假的。近日，绍兴市市场监管部门会同公安部门查获一起销售假冒茅台与五粮液的案件，初步查明案值达500余万元。 去年11月，市市场监督管理局接到群众举报，反映市区一家酒类专卖店将假酒当成真酒卖给消费者。随后，市市场监督管理局经检分局办案人员立即前往了解情况。在
酒类检测技术知多少
我国对于发酵酒和蒸馏酒中使用添加食品添加剂有着明确的规定标准:不得添加人工合成的着色剂，常见的如:日落黄、柠檬黄等。不得添加人工合成的甜味剂，比如:甜蜜素、糖精钠等。不得添加脱氢乙酸等任何防腐剂。可限量的使用苯甲酸在果酒和配制酒当中，并最大限度的使用量分别为0.8g/kg和0.4g/kg；限量
乌干达假酒又致10人死亡
新华网坎帕拉11月3日电(记者田野 陈静)乌干达警方3日证实，在过去3天，位于该国北部的古卢行政区已有10人因饮用勾兑工业用甲醇的假酒身亡。警方已在当地禁售一种成为假酒仿制对象的散装烈性酒。 乌警方北部地区发言人基拉马接受新华社记者电话采访时说，10名受害者为6女4男，另有20人在医院接受
美国拟修订酒类标签要求
美国酒精烟草税收与贸易局发布提案提议修订其法规，要求在所有含有胭脂虫提取物和胭脂红中任何一种或两种色素均含有的酒精饮料的标签上公布胭脂虫提取物和胭脂红的存在。 本规则提案是对新近由食品药品管理局发布的最终规则，以及严重过敏反应，包括对胭脂虫提取物和含有胭脂红的食品过敏性反应的报告做出
食品掺假鉴别和检验：酒类
1、白酒掺水的鉴别检验 原理 各种酒类均有一定酒度，如常见的高度酒为62°、60°，低度酒有55°、53°、38°等等，掺水后，其乙醇含量必然减少，可用酒精表直接测试。 操作方法 将酒样100ml倒入量筒中，轻轻放入酒精表，放入时不使上下振动和左右摇摆，也不应接触量筒壁，然后轻轻按下少许
“质检利剑”酒类执法打假专项行动取得阶段性成果
今年质检总局部署开展“质检利剑”酒类打假专项行动以来，各地质检部门周密部署，迅速行动，取得阶段性成果。上半年，共检查酒类生产企业1万余家次，其中检查白酒生产加工企业7669家次，葡萄酒生产加工企业743家次，其他酒类生产加工企业1820家次。立案查处违法案件354起，其中重大案件15起。
市民网购到假茅台，却牵出一案值千万的跨省制假团伙
动辄几百上千一瓶的高端白酒，在网上用同样的价格能买到一箱，老板还保证是真的，你信吗？ 销售假酒近千箱 主要通过网络销售 日前，市民洪先生在网络上看到有人低价销售“飞天茅台”“国窖1573”等“高端白酒”，于是尝试着购买了一批。收到酒后，他发现酒味呛鼻、口感辛辣，非常不对劲。怀疑买到假酒的他将
韩国召回检出塑化剂酒类
2月5日，据韩媒报道，韩国食品药品安全处发布消息称，韩国酒类生产企业真度异乡营农组合法人与圣元红酒分别生产、销售的“真度异香红酒60%”产品及“利口酒 圣元红酒”产品中检出塑化剂邻苯二甲酸酯（DEHP）（4~7mg/kg），命令其停止销售并召回相关产品。 召回对象：标识生产日期为2017年8
温州酒类进口可抽批检测
记者4月29日从检验检疫部门获悉，我市即日起对进口酒类实施“分类管理、抽批检测”，对质量安全风险低、信誉好的产品实行抽批检测，降低检测频次和数量，从而进一步优化酒类进口通关环境。 酒类是推动我市进口贸易的主力军，进口金额约占温州消费品进口总额80%。今年第一季度，我市进口酒类共计556万升、
江西开展酒类小作坊集中整治
元旦、春节是酒类消费的旺季，为严厉打击非法购进酒精分装和勾兑等违法行为，保障公众的食品安全，江西省市场监管局日前印发通知，在全省范围内组织开展酒类小作坊集中整治，严厉打击非法分装和勾兑白酒等违法行为。 全面开展酒类小作坊风险隐患排查。以白酒和“红米酒”“黄酒”“清明酒”等产品为重点，严查有无购
业内人士称：国内高端红酒难辨真假－各占一半
深圳拉菲品种众多难辨真假 多是水货。 来我们关注高端红酒的乱象。前两年一直被市场看好的法国高端红酒“拉菲”，近期在广东尤其是深圳市场价格开始出现下滑，而且，销售量也在缩小。我们的记者近期调查发现，深圳的红酒市场，拉菲已经难得一见，预订拉菲酒也需要3到7天不等。拉菲热正在过去，而其原因是市场一度
气相色谱仪酒类样品检测注意事项检测结果反常原因分析
假酒多由甲醇勾兑而成，喝下大量假酒就有可能造成甲醇急性中毒。甲醇口服后吸收很快，30-60分钟血液浓度可以达到高峰，开始产生毒性作用。在上市前，实验员检测酒类是否含甲醛，是人们生命安全是否得到保障的重要方式。那么，分析仪器对于酒类样品的检测，具体要怎么做，检测结果反常要怎么分析原因呢？一起来看看一、
假洋酒制售产业链曝光－酒吧等渠道监管存在空白
上海警方近期破获一起制售假洋酒案，造假者用8000元一吨购进的原料勾兑13种商标品牌的洋酒，每天销售10箱左右。这些假酒很多流入娱乐场所。有酒吧业主称，娱乐场所卖假洋酒是公开的秘密。专家认为，对酒吧等渠道的洋酒管理存在空白。 >>个案假酒作坊日卖10箱 在上海市嘉定
国家洋酒检验中心成立
产量极其有限的拉菲在中国光代理商就多达几十家，“卡斯特”品牌满天飞，离岸价仅几十元的一瓶葡萄酒卖价好几百甚至上千元人民币，如何对进口葡萄酒质量和品牌进行鉴别?……针对葡萄酒行业长期缺乏监管和专业知识的匮乏，5月7日，广东酒类专卖管理局副局长朱思旭在中国进口葡萄酒诚信高峰论坛上透露，经国家质监局和
国家“洋酒”质量监督检测中心落户广东
全中国地区独一家 商务部系统第一家 新年伊始，广东省酒类检测中心群情激昂：经过四年的不懈努力，国家认证认可监督管理委员会同意在该单位基础上筹建“国家白兰地、威士忌、伏尔加及葡萄酒产品质量监督检验中心”。 广东省酒类检测中心副主任赵红兴奋地对记者说，知道什么叫“在你单位基础上筹建”吗?说
酒类产品中塑化剂检测
采用标准《GB/T 21911-2008 食品中邻苯二甲酸酯的测定》,《GB/T 21928-2008 食品塑料规格材料中邻苯二甲酸酯的测定》方法/原理/步骤 适用范围 本方法适用于白酒、红酒等酒类样品中17种邻苯二甲酸酯类检测。 2样品准备/提取 准确量取5 mL样品置于具塞玻璃管中，加入
酒类加工要依法定程序进行
本报北京7月5日讯 酒类饮品属于食品安全法调整的范围，如何在酒品生产工艺中使用添加剂，要严格按照食品安全法的规定进行，国家质检总局食品生产监管司司长吴清海7月4日在“国际酒业高峰论坛暨酒饮安全与公共政策研讨会”上表示。 在酒品生产中，使用添加剂是目前质检部门监管的重点。吴清海说，酒类企业要
《酒类法规创新援助制度》在韩国实施
2月19日，据韩媒报道，韩国国税厅为了增强酒类产业的竞争力，支持创业发展，创造就业岗位，促进酒类产业健康发展，实施《酒类法规创新援助制度》。图片来源于网络 国税厅计划对所有酒类制度进行周密研究，找出不合理的制度或阻碍新产品开发的制度，通过此次实施《酒类法规创新援助制度》，有助于解决构想酒类生产
哈尔滨呼兰开展酒类质量安全专项治理
春节来临之际，哈尔滨呼兰区全面开展酒类产品质量安全专项治理，对全区范围内的酒类小作坊生产加工和销售全链条实施有效监管，保障人民群众饮酒安全。 据了解，呼兰区市场监管局一直将加强酒类产品全链条监管作为食品安全监管工作的重点，并结合“食安创城”，积极推进白酒小作坊的规范化、标准化、制度化工作。自去
酒类塑化剂标准或仍在制订
之前检测依据食品标准 早前曾被一家媒体送检并报道其产品塑化剂“超标”的白酒生产商东方喜炮昨日亮出检测报告以自证清白。有广东酒业人士表示，有关酒类塑化剂含量标准限定目前正在制订，而去年起本地酒企已启用不锈钢管替代可能会导致塑化剂迁移的塑料管。 昨日，东方喜炮
“康帝博士”KURNIAWAN38亿假酒仍在市面流通
葡萄酒防伪鉴别专家、佳酿投资咨询公司 Chai Consulting创立者Maureen Downey指出，从葡萄酒制假大户“康帝博士”Rudy Kurniawan手中流出的假酒现在仍在二级市场上流通、倒卖，估计总价值高达38亿元（5.5亿美元）。 Downey在上月伦敦举办的“葡萄酒诈骗行为
湖北襄阳侦破一起特大制售假酒案
临近春节，作为刚性消费需求的白酒质量安全备受市民关注。1月15日，在经一个多月缜密侦查后，湖北襄阳鱼梁洲警方组织80多名精干警力一举捣毁2处制售假酒窝点、5处藏酒仓库，涉案价值500余万元。 2019年12月，襄阳鱼梁洲公安分局根据市公安局治安支队交办的“掌握了一个假酒仓库，该库房内存有价值2
季克良：九成茅台是假酒之说严重不实
贵州茅台集团名誉董事长季克良： 针对近期部分媒体称市场上流通的茅台酒90%为假酒的说法，贵州茅台集团名誉董事长季克良在中共贵州省第十一次代表大会上接受记者采访时表示，市场上的假茅台酒绝对不会超过茅台销量的5%，90%茅台酒为假酒的说法严重不实。 茅台去年售200多亿元