酒类检测技术知多少
我国对于发酵酒和蒸馏酒中使用添加食品添加剂有着明确的规定标准:不得添加人工合成的着色剂,常见的如:日落黄、柠檬黄等。不得添加人工合成的甜味剂,比如:甜蜜素、糖精钠等。不得添加脱氢乙酸等任何防腐剂。可限量的使用苯甲酸在果酒和配制酒当中,并最大限度的使用量分别为0.8g/kg和0.4g/kg;限量的使用山梨酸在配制酒、果酒和葡萄酒当中。限度使用量为0.4g/kg,0.6g/kg和0.2g/kg。 酒类食品添加剂的检测方法 对于酒类中检测食品添加剂的方法目前有气相色谱法、液相色谱法,离子色谱法和气相色谱串联质谱法、液相色谱串联质谱法、毛细管电泳法。以下对六种检测方法分别进行了分析。 1气相色谱法 这种检测方法主要是用来测定气化但不分解的物质。对于那些难以气化或者不稳定的物质,一般通过由化学衍生化的方法来进行测定。这种方法主要用来检测食品中酯型、酸型防腐剂。一般要先将样品进行硫酸或者盐酸等试剂先进行酸化,使......阅读全文
酒类检测技术知多少
我国对于发酵酒和蒸馏酒中使用添加食品添加剂有着明确的规定标准:不得添加人工合成的着色剂,常见的如:日落黄、柠檬黄等。不得添加人工合成的甜味剂,比如:甜蜜素、糖精钠等。不得添加脱氢乙酸等任何防腐剂。可限量的使用苯甲酸在果酒和配制酒当中,并最大限度的使用量分别为0.8g/kg和0.4g/kg;限量
食品安全快速检测技术你知多少?
快速检测技术广泛用于食品安全快速检测,临床检验、检验检疫、毒品检验等公共领域。食品安全快速检测是指对食品利用便携式分析仪器及配套试剂快速得到检测结果的一种检测方式。 1、食品安全问题主要有害污染物 (1)农药,化肥:有机磷,有机氯,硝酸盐 (2)兽药:兴奋剂,镇静剂,抗生素
茶叶检测你知多少?
一、 茶叶的检测项目茶叶的检测项目包括农药残留、铅、水浸出物、霉菌、菌落总数、稀土等。根据《茶叶中519种农药及相关化学品残留量的测定》(GBT 23204-2008)规定。其中519种农药包括490种茶叶相关农药残留,以及29种除草剂残留。茶叶农药残留涉及的种类很多,在茶叶检测中很重要。根据《关于
温州酒类进口可抽批检测
记者4月29日从检验检疫部门获悉,我市即日起对进口酒类实施“分类管理、抽批检测”,对质量安全风险低、信誉好的产品实行抽批检测,降低检测频次和数量,从而进一步优化酒类进口通关环境。 酒类是推动我市进口贸易的主力军,进口金额约占温州消费品进口总额80%。今年第一季度,我市进口酒类共计556万升、
铁谱分析技术知多少
一、铁谱分析技术 铁谱分析技术是20世纪70年代发明的一种新的机械磨损测试方法,就是利用铁谱仪(Ferrograph)从润滑油(脂)试样中,分离和检测出磨屑和碎屑,从而分析和判断机器运动副表面的磨损类型、磨损程度和磨损部位的技术。铁谱仪据其工作方式的不同,可分为直读式铁谱仪、分析式铁谱仪和旋转式铁
VWD检测器知多少
高效液相色谱法(High Performance Liquid Chromatography , HPLC)又称“高压液相色谱”、“高速液相色谱”、“高分离度液相色谱”、“近代柱色谱”等。高效液相色谱是色谱法的一个重要分支,以液体为流动相,采用高压输液系统,将具有不同极性的单一溶剂或不同比例的混
酒类产品中塑化剂检测
采用标准《GB/T 21911-2008 食品中邻苯二甲酸酯的测定》,《GB/T 21928-2008 食品塑料规格材料中邻苯二甲酸酯的测定》方法/原理/步骤 适用范围 本方法适用于白酒、红酒等酒类样品中17种邻苯二甲酸酯类检测。 2样品准备/提取 准确量取5 mL样品置于具塞玻璃管中,加入
瘦肉精检测方法知多少?
“瘦肉精”知识专家访谈 检测方法科学精确 受访专家 张改平 中国工程院院士、河南省农业科学院副院长 王志祥 河南农业大学牧医工程学院博士生导师、教授 班付国 河南省畜产品质量监测检验中心研究员 一般用快速筛查法 记者:目前如何检测“瘦肉精”? 专家:目前
二噁英检测知多少?
二噁英(Dioxin)具有很强的致癌、致畸、致突变作用。它是工业生产的副产物,随着工业排放进入生态环境。该类物质不溶于水,但可溶于脂肪,且极难通过化学和生物降解消除,因此可长时间存在于环境中,并在食物链中通过生物富集作用积累;它还具有半挥发性,能够通过远距离传播,产生“全球蒸馏效应”。国际研究显示,
CFAS-2015酒类和饮料检测技术论坛:告诉你喝酒上头的原因
分析测试百科网讯 “我们平时所说的喝完酒’上头’,其始作俑者就是生物胺。”国家食品质量监督检验中心柯润辉博士说。 2015年6月18日,第四届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会(CFAS 2015)“酒类和饮料检测技术”分论坛在北京国家会议中心举办。柯润辉在题
酒类包装玻璃瓶需要做哪些检测
壁厚测厚仪CHY-B2适用于食品、药品、化妆品等行业测量安瓿瓶、西林瓶、口服液瓶、输液瓶、啤酒瓶、塑料瓶等瓶底及瓶壁的厚度。该仪器可以检测玻璃瓶的底厚和壁厚两个控制指标,一机两用,方便实用,高性价比,壁厚测厚仪广泛应用于质检机构、药检机构、包材生产厂、制药企业、食品企业、化妆品企业等单位。
品酒寻踪——SCIEX酒类检测整体解决方案
背景三五老友相聚,小酌几杯,品酒论道,欢声笑语中尽显深厚的情谊。这不仅是友情的交流,更是中国酒文化的传承与展现。酒在中国文化中占据重要地位,它既是沟通的媒介,又是情感的载体,让人在品味中感受传统文化的魅力。因此,不断提升酒类产品质量,尤其是风味创新以满足消费者需求,是酒企在竞争激烈的市场中赢得份额
重金属污染土壤修复技术知多少?
1 化学固化 所谓化学固化,就是加入土壤添加剂(固化剂)改变土壤的理化性质。 通过重金属的吸附或共沉淀作用改变其在土壤中的存在形态,从而降低其生物有效性和迁移性。但固化方法并不是一个永久性的措施,只是改变了重金属在土壤中的存在形态,仍持留在土壤中。而且土壤很难恢复到原始状态,不适宜进一步利用
《酒类流通管理办法》被废止-酒类渠道需要专项新政
商务部条约法律司日前发布《商务部关于废止部分规章的决定》,包括《酒类流通管理办法》在内的16个商务部规章被宣布废止,该法令自公布之日起正式执行。据了解,被废止的《酒类流通管理办法》自2006年1月1日起开始实施,是我国惟一一部针对酒类行业流通与生产领域制定的专门法规。而该法令的废止意味着白酒流
投资1800万-天津首个酒类检测实验室开建
葡萄酒一到保税港区,就能送进专业的实验室开始检测,不仅缩短了检测时间,过程也更加专业。近日,天津出入境检验检疫局酒类检测实验室在东疆保税港区正式启动建设,该实验室建成后将成为本市第一个、全国第三个酒类检验专业实验室,为天津口岸进口酒类消费市场提供专业品质保障。 在东疆国际商品展销中心里,天
甲肝知多少
病毒性肝炎是由多种肝炎病毒引起的常见传染病,传染性强、发病率较高。肝炎病毒通常分为甲、乙、丙、丁、戊型。甲肝和戊肝一般急性发病,经消化道传播。乙肝和丙肝主要经血液、性、母婴传播,可导致肝功能反复异常。丁肝只有与乙肝病毒同时或在乙肝病毒感染基础上才可能感染。我们经常听到乙肝,那么对于其他几类病毒性肝炎
2021ATP荧光检测仪用处知多少
在卫生学评价中,细菌污染检测是常规监测项目。目前,细菌定量检测通常采用琼脂平板计数法,由于其操作复杂,耗费时间长,很难满足HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point) 体系中微生物污染的在线监测。20世纪80 年代,英国首先研制ATP荧光检
宜宾国家级酒类检测重点实验室投入运行
近日,经国家质量监督检验检疫总局批准,落户四川出入境检验检疫局宜宾办事处的国家级酒类检测重点实验室仪器设备安装调试工作已全部完成。这是9月17日记者从四川出入境检验检疫局宜宾办事处了解到的。 据了解,按照国家级酒类检测重点实验室建设进度要求,四川出入境检验检疫局宜宾办事处在实验室改造工作结
国家级酒类检测重点实验室将落户宜宾
4月13日,四川出入境检验检疫局与宜宾市人民政府在五粮液集团公司签署共建国家酒类检测重点实验室合作备忘录。市委常委、副市长葛燎原,四川省出入境检验检疫局副局长张祖昌出席签署仪式。 葛燎原在致辞中说,宜宾拥有中国名酒和世界名酒品牌——五粮液和“高洲”、“叙府”、“红楼梦”等一系列
血型变异知多少
血型是人体的一种遗传性状,受控于第9号染色体长臂的血型基因,轻易不会改变, 但在某些白血病及恶性肿瘤的影响下,可出现ABO血型抗原性减弱,出现血型变异。下面,我们就从以下几点,跟大家阐述一下血型变异。 1 红细胞血型抗原减弱引起的血型变异 1.1 白血病引起的血型抗原减弱
尿液检查知多少?
晚上10点多,检验科体液室窗口响起了一阵急促的门铃声,值班的小刘疾步移至窗口,看到一位60多岁的大爷,手里端着一小杯尿液。没等小刘张口,大爷就说,“大夫,快帮我孙子化验一下尿常规,他今天晚上尿的尿是红色的,急诊大夫让我们先化验一下尿常规!”小刘一看颜色,果然是红的,“估计是尿路感染引起的血尿。”
型式检验知多少?
1、什么是型式试验?a)新产品或老产品转厂生产的试制定型型式试验指的是在设计完成后,对试制出来的新产品进行的定型试验。是为了验证产品能否满足技术规范的全部要求所进行的试验。它是新产品鉴定中必不可少的一个环节。只有通过型式试验,该产品才能正式投入生产,然而,对产品认证来说,一般不对再设计的新产品进行认
亲子鉴定知多少?
什么是亲子鉴定? 学术点讲,亲子鉴定就是利用医学、生物学和遗传学的理论和技术,从子代和亲代的形态构造或生理机能方面的相似特点,分析遗传特征,判断父母与子女之间是否是亲生关系。 提起亲子鉴定,很多人会想到古代小说上常常提到的滴血认亲。古代"滴血认亲"的方法,分为两种。一种叫滴骨
辐射伤害知多少?
我们生活的世界里有着各种各样的辐射:从穿越星系而来的宇宙射线、核电站的核燃料到家里的花岗岩地板砖,从医院的X光机到阳光里的紫外线,从手机、微波炉、高压线到电视台广播台的信号塔,辐射无所不在,到处都是可能成为人们畏惧辐射的对象。有些人对“辐射”非常恐惧,你甚至可以买到专门用来屏蔽无线电波的“防辐射孕妇
次氯酸知多少?
1.次氯酸可以由氯漂白剂制成吗? 次氯酸可以由氯漂白剂通过稀释来制备,但是存在限制。 pH值高于9的游离氯溶液中几乎不存在次氯酸。 氯漂白剂的pH值大于13.通过稀释氯漂白剂,可以降低pH值,但游离氯的浓度也会降低。 在将氯漂白剂稀释至pH 8.5时,次氯酸的游离氯的百分比小于5%。 更多稀释
白细胞知多少?
白细胞功能知多少?:白细胞是一个很大众化的话题,因为到医院看病经常会做化验检查,而最常做的是血常规检查,血常规检查中最多用途的就是白细胞计数和分类。因此公众有必要对其进行初步的了解,储备相关的基础知识。 白细胞俗称白血球,是人体血液中非常重要的一类血细胞。白细胞在人体中担负许多重任,它具有吞噬异物并
白细胞知多少?
白细胞是一个很大众化的话题,因为到医院看病经常会做化验检查,而最常做的是血常规检查,血常规检查中最多用途的就是白细胞计数和分类。因此公众有必要对其进行初步的了解,储备相关的基础知识。 白细胞俗称白血球,是人体血液中非常重要的一类血细胞。白细胞在人体中担负许多重任,它具有吞噬异物并产生抗体的作用,机体
骨髓穿刺知多少?
骨穿,顾名思义即骨髓穿刺术,临床上用于诊断血液系统疾病的一种方式,在细胞学、原虫和细菌学等几个方面鉴别诊断及治疗随访血液疾病的过程中也起着至关重要作用。那么,你了解骨穿吗?我们就一起学习分享吧! 一、什么是骨穿? 开篇已经说过,骨穿就是骨髓穿刺术的简称,是采取骨髓液用于细
抗体保存知多少?
通常情况下,抗体经恰当保存和处理,大多数应能保持活性数月乃至数年。当然,不同类型抗体,其保存的方法也可能不一样,以下就抗体的保存,提供一些参考! 一、保存温度和条件 对于很多抗体而言,保存在-20℃是完全足够了,没有任何证据显示保存在-80℃会有更多的好处!分装成小等份可最大程度减少由冻融造成的损伤
四川酒类检测实验室顺利通过CNAS现场评审
5月7至5月9日,中国合格评定国家认可委员会(CNAS)组织评审专家对该办事处下设的四川酒类检测实验室进行现场评审,并正式宣布通过此次实验室认可和计量认证双认可现场评审。 评审组依据 《CNAS-CL01:2006检测和校准实验室能力认可准则》,《实验室资质认定评审准则》等多个领域的