新西兰初级工业部（MPI）发布麻痹性贝类毒素警报
据新西兰初级工业部（MPI）消息， 2019年6月14日，新西兰MPI发布贝类毒素污染海域风险警告。 新西兰MPI建议公众不要收集或食用从罗盘湾尼迪亚湾（Nydia Bay）和罗盘湾（Pelorus Sound）捕捞的贝类。该海域受检贝类的麻痹性贝类毒素的水平已超过MPI设定的0.8mg/kg的安全限量，存在食用风险。 螃蟹和小龙虾仍然可以食用，但烹饪前要把肠道完全去除，因为毒素会在肠道中积累。麻痹性类毒素中毒症状包括：头痛、腹泻、呼吸与吞咽困难、恶心、麻木，严重者甚至会死亡。 新西兰MPI将继续监测该海域的贝类毒素水平，并及时更新有关消息。消费者如果出现中毒症状，应该拨打健康热线或者就医。......阅读全文
新西兰初级工业部（MPI）发布麻痹性贝类毒素警报
据新西兰初级工业部（MPI）消息， 2019年6月14日，新西兰MPI发布贝类毒素污染海域风险警告。 新西兰MPI建议公众不要收集或食用从罗盘湾尼迪亚湾（Nydia Bay）和罗盘湾（Pelorus Sound）捕捞的贝类。该海域受检贝类的麻痹性贝类毒素的水平已超过MPI设定的0.8mg/kg
新西兰MPI发布腹泻性贝类生物毒素警报
据新西兰初级工业部（MPI）消息， 2019年10月25日，新西兰MPI发布贝类毒素污染海域风险警告。 新西兰MPI建议公众不要收集或食用从安德伍德港（Port Underwood）区域捕捞的贝类。该海域受检贝类的腹泻性贝类毒素的水平已超过MPI设定的0.16mg/Kg的安全限量，存在食用风险
新西兰MPI发布贝类生物毒素风险扩展警报
2020年9月2日，新西兰第一产业部（MPI）发布贝类毒素污染海域风险扩展警报。 新西兰MPI建议消费者不要采集和食用北岛西海岸的贝类。目前，受灾地区从南岬（曼努考港入口）一直延伸到蒂鲁阿角（Kawhia港口的南端）。已从Kawhia港的贝类中检测到麻痹性贝类中毒（PSP）毒素，超过了MPI设
新西兰塔拉纳基、怀卡托、奥克兰、北陆海岸线受贝毒污染
据新西兰初级产业部（MPI）消息，近日新西兰初级产业部发布通报称，塔拉纳基、怀卡托、奥克兰、北陆海岸线（Taranaki/Waikato/Auckland/Northland coastal）受贝毒污染，民众勿食用该海域的贝类。海域污染 图片来源网络 按照最新通报，受污染海域的范围为奥卡拉南部
新西兰拟修订供人食用的双壳贝类规格
据新西兰初级产业部消息，近日新西兰初级产业部发布通告，拟修订《2006动物产品（双壳贝类规格）条例》。 本次修订的目的如下： 细化双壳贝类的相关要求； 增加《2006动物产品（管控方案-双壳贝类）条例》中通用标准的内容； 进一步明确和确认双壳贝类
新西兰拟修订供人食用的双壳贝类规格
据新西兰初级产业部消息，近日新西兰初级产业部发布通告，拟修订《2006动物产品（双壳贝类规格）条例》。 本次修订的目的如下： 细化双壳贝类的相关要求； 增加《2006动物产品（管控方案-双壳贝类）条例》中通用标准的内容； 进一步明确和确认双壳贝类操作人员有关标准； 列举立法
新西兰部分区域产贝类检出麻痹性贝毒超标
据新西兰初级产业部（MPI）网站2016年1月22日消息，马尔堡峡湾的奥普阿湾区域产贝类检出麻痹性贝毒2.6mg/kg，超过0.8mg/kg的限量标准，食用将有致病风险。因此，MPI要求不要采收和食用奥普阿湾区域产的贻贝、牡蛎、蛤、扇贝、海胆和所有其他双壳贝类产品。
关于“麻痹性贝类毒素”的科学解读
据国家食品药品监督管理总局消息，近期，新西兰初级产业部（MPI）消息称，在例行贝类毒素检查中发现该国部分海域内的麻痹性贝类毒素高达1.8mg/kg，超出MPI设置的0.8mg/kg的安全限。MPI随即发出公共卫生预警，劝告市民不要收集或食用来自该区域的双壳贝类。究竟什么是麻痹性贝类毒素？国内外的
贝类毒素及其检测方法
1 蓝藻/海洋毒素简介 蓝藻/海洋毒素是依据来源划分的一类毒素，主要由淡水或海水中的浮游藻类合成，并在鱼虾贝类等生物体内蓄积，通过食物链危害生物及人类安全。 2 贝类毒素简介 贝类通过滤食有毒微藻（主要是藻黄素）， 经过生物积累和放大转化为有机毒素， 即贝类毒素。在常见海洋生物毒素中，以
恒天然奶粉曾发现双氰胺残留－雅士利雅培存风险
1月24日，新西兰初级产业部(MPI)宣布，该国牛奶和奶粉中发现存在低毒的化学物质双氰胺(dicyandiamide，DCD)残留，新西兰政府已经下令禁止含有双氰胺的奶制品销售和出口。 MPI表示，新西兰农民为了保持草场的肥沃，会在牧场喷洒双氰胺，以防止因人工施用的肥料中对人体有害物质硝酸
新西兰就生姜进口卫生标准草案进行意见征求
近日，新西兰初级产业部（MPI）发布通知，就进口生姜卫生标准的拟议修改进行意见征求。 据了解，新西兰初级产业部对澳大利亚、斐济、巴布亚新几内亚、泰国和瓦努阿图等国家现行生姜进口卫生标准中有关害虫和措施方面进行了审查，并评估了中国新的市场准入要求。此次意见征集截止时间为2019年9月29日下午5
新西兰发布婴幼儿配方食品最新要求
食品伙伴网讯 据新西兰初级产业部（MPI）消息，1月9日新西兰初级产业部发布消息，就一项《动物产品公告：乳基婴儿配方食品与幼儿配方补充剂食品的生产》公告征求意见。 新西兰初级产业部称，制定本次公告的目的在于明确部分婴幼儿配方食品及其配料的生产、评估以及审核要求，这些食品包括乳基婴儿配方食品
新西兰发布新鲜柑橘进口卫生标准草案
据新西兰初级产业部（MPI）消息，近日新西兰初级产业部发布新鲜柑橘进口卫生标准草案，并就此征求意见。有关人员可于2018年2月22日至3月24日期间提交意见。 本草案的变化包括： * 埃及新鲜柑橘冷处理率 * 更新埃及柑橘害虫清单 部分原文报道如下： From 22 February
贝类毒素的LCMS/MS检测
贝类毒素经常能导致中毒事件，因此建立一种高灵敏度、高特异性的检测方法非常重要。本文开发了串联四级杆质谱MRM扫描方式测定生物毒素AZA1的方法，选择性好，灵敏度高，检测结果可达0.001 pg/μl，在复杂基质低浓度时表现出了很好的重现性，克服了传统方法检测灵敏度低、结果假阳性等缺点
关于神经性贝类毒素的简介
神经性贝类毒素(neurotoxic shellfish poisoning，NSP)主要是指从一种赤潮生物短裸甲藻(Ptychodiscusbreve)中分离出的一类毒素——短裸甲藻毒素(brevetoxins，PbTx)的理化特性和药理特性与西加毒素(CTX)相似。PbTx可引起鱼类、软体动
国家质检总局提醒：慎选邮入新西兰奶粉
国家质检总局新闻发言人李元平30日在例行的发布会上提醒国内消费者，谨慎邮寄入境新西兰婴儿配方奶粉。 9月28日，新西兰初级产业部（MPI）向国家质检总局通报，并在官方网站发表声明称，将与新西兰海关联合开展行动，打击非法输出婴儿配方奶粉的行为。
简述神经性贝类毒素的中毒机理
神经性贝类毒素的中毒机制研究得不多，大多数的研究报告是来自鱼类、禽类和哺动物研究。。豚鼠回肠的体外实验证实，短裸甲藻毒素的致痉挛作用是增加神经后胆碱能神经纤维膜钠道的通透性，使膜静息电位发生去极化所致。进一步神经药理研究显示。短裸甲藻毒素可选择性地开放钠通道，并抑制钠通道快速钠离子的失活而使细胞
恒天然仍存菌被指不科学－质检总局不提解禁
日前，新西兰初级产业部(MPI)检测结果曝乌龙，原本被怀疑含有肉毒杆菌的恒天然浓缩乳清蛋白原料，以及包括婴幼儿奶粉在内的使用该原料的产品中，均未发现肉毒杆菌，而是含有一般不会引发食品安全问题的梭状芽孢杆菌。 乳业专家表示，虽然未涉肉毒杆菌，但产品中存在任何细菌都是不合理的。中国经济网记者联
食品检测腹泻性贝类毒素检验方法
本方法可以用于检验海产双壳类贝肉、贝柱、外套膜及其制品的腹泻性贝类毒素。一、样品的制备①生鲜带壳样品,用刀切开闭壳肌开壳取出贝肉。不得以加热及加药物的方法开壳。注意不要破坏闭壳肌以外的组织,尤其是中肠腺(又称消化盲囊,组织呈暗绿色或褐绿色)。将去壳贝肉放在孔径约2mm的金属网上控水5min,按④或⑤
食品检测贝类毒素概述和预防办法
1、有毒食用贝类在动物界中的软体动物,因大多数具有贝壳,故通常又称之为贝类。贝类的种类很多,至今已记载的约有十几万种。有毒食用贝类主要有以下几类。(1)蛤类 蛤的类型杂、种类多,是贝类中经济价值较大的一类海产品。它们的两壳相等、质地坚厚。其中少数种类含有毒物质,如文蛤等石房蛤毒素是一种神经毒,在分
食品检测麻痹型贝类毒素检验方法
一、样品制备①蛤蜊、牡蛎、贻贝和扇贝 用清水将贝壳外表彻底洗干净,切断闭壳肌,开壳,用清水冲洗内部除掉泥砂和其他外来物。将闭壳肌和连接在胶合部的组织分开,仔细取出贝肉,不要割破肉体。开壳前不要加热或用麻醉剂。收集200g 肉置于10号筛子中沥水5min(不要使肉堆积),拣出碎壳等杂物,将贝肉均质。
超市仍售新西兰乳制品－乳企表态撇清关系
新西兰初级工业部声明称双氰胺“毒性比盐还低” 新西兰恒天然公司乳制品检出双氰胺（又称DCD、二聚氰胺）消息在中国持续发酵。昨日，记者发现广州本地多家超市仍正常销售奶粉。而当本报记者连线新西兰初级工业部时，该部声明称，并没有为此停售任何乳制品，而且双氰胺“毒性”比盐还低。但是，
可瑞康考虑恒天然乌龙索赔－新总理称等调查报告
日前，新西兰初级产业部(MPI)公布,恒天然怀疑受污染的乳清蛋白粉内并未验出肉毒杆菌，令这场风波出现剧情反转。 据新西兰当地媒体报道，目前，Karicare(可瑞康)的全系列产品已在新西兰重新上架销售，并重申产品安全。此前，该公司预防性召回了67000罐婴幼儿奶粉。该品牌的母公司Nutri
新西兰就在面包和小麦粉中添加叶酸公开征求意见
近日，新西兰初级产业部（MPI）发布消息，就在面包和小麦粉中添加叶酸公开进行意见征询。 叶酸是一种必不可少的维生素，对怀孕早期婴儿的健康发育非常重要。有研究表明，在怀孕前和怀孕早期摄入足够的叶酸可以预防脊柱裂等神经管缺陷疾病。新西兰拟对80%包装切片面包、用于制作面包的小麦粉或所有小麦粉进行强
韩国加强春季水产品贝类毒素的安全管理
3月4日，韩国食品药品安全处（MFDS）发表消息称：为了加强春季水产品贝类毒素的安全管理，将联合海洋水产部（MOF）于2020年3月至6月对海虹、蛤蜊、柄海鞘等水产品进行抽检并对可能产生贝类毒素海域进行安全性调查。 韩国食品药品安全处将联合17个地方自治团体对韩国国内流通的贝类（海虹、蛤蜊、赤
吃海鲜预防贝类毒素中毒－广东食药监提醒这样做
为期两个月的休渔期结束后，市民又可以吃上了美味新鲜的海鲜。记者走访了部分农贸市场，新鲜海鲜的供应量明显比休渔期多了不少。然而近来，食用海鲜后发生食物中毒事故时有发生。 专家指出，导致中毒的元凶就是海鲜中的贝类毒素。贝类毒素主要由浮游藻类产生，贝类滤食有毒藻类后，毒素会蓄积在其体内。当海水里的浮
中国计量院率先建立贝类毒素检测质控标准
有媒体报道，今年5月，浙江宁波、舟山等地上百名消费者在食用淡菜(贻贝的俗称)后，出现了腹泻、呕吐等症状。后经检测发现，他们食用的来自福建省福清的淡菜受到了腹泻性贝类毒素的污染。因受污染，淡菜不得不退市一个多月。6月，浙江省海洋与渔业局联合发出《关于进一步加强采捕期淡菜质量安全监管工作的通知》明确
可瑞康奶粉－新西兰“随便退”－天猫等还在卖
新西兰问题奶粉事件持续发酵，如何召回、宝宝身体是否受到影响、怎样赔偿等仍是消费者最为关心的问题。记者昨天发现，在新西兰，颇受中国消费者欢迎的可瑞康奶粉已经扩大了召回范围，将1段、金2段全部批次列入可退范畴。但在中国，仅国家质检总局发出了“暂不食用”的警示建议，在天猫、京东等网购平台，这些在新西兰
新西兰拟修订食品中农用化合物残留限量标准
2023年7月26日，新西兰初级产业部(MPI)发布2023/03号草案，拟修订《食品公告-食品中农用化合物残留限量标准》。修订的主要内容为： 1.制订部分食品中灭蝇胺等多种农兽药的最大残留限量，部分如下表（*代表MRL设置在或接近检出限）； 2.新增酒石酸肾上腺素等3种豁免制订食品中最大残
食品污染有关的生物毒素
在本节中我们将讨论部分在海洋生物中常见的自然毒素和部分农产品中常见的自然毒素。 前面已讨论过食品中微生物的危害，但并不是所有的食品危害都由微生物直接引起，有些是由于微生物的副产品或食品原料本身所引起的化学危害。 一、海洋毒素 鱼类产品，自然地由于海洋毒素的影响会产生一些独特的食品毒素。我们应