我国出口杏仁检测出氰化物含量过高
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2019年7月15日，爱尔兰通过RASFF通报原产于我国的杏仁不合格，因为这些产品中检测出氰化物含量过高。 具体通报内容如下：通报时间通报国通报产品编号通报原因销售状态/采取措施通报类型2019-7-15爱尔兰杏仁2019. 2566氰化物含量过高仅限通知国分销/退出市场注意信息通报温馨提示各出口企业，严格控制食品生产工艺，注意产品中生物毒素的存在，保证食品的安全性，避免出口产品被通报。......阅读全文
英国召回包装中含有氰化物的苦杏仁
据英国食品标准局消息，近日，英国食品标准局发布产品召回公告称，Health Leads UK Ltd正在召回一种苦杏仁，因为该产品的包装中含有高浓度的氢氰酸。 氢氰酸是一种有毒物质，会导致急性氰化氢中毒，临床表现为头痛，头晕，恶心，呕吐，视物模糊，严重时会出现昏迷，阵发性抽搐，甚至强直性痉挛，
我国出口杏仁检测出氰化物含量过高
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2019年7月15日，爱尔兰通过RASFF通报原产于我国的杏仁不合格，因为这些产品中检测出氰化物含量过高。 具体通报内容如下：通报时间通报国通报产品编号通报原因销售状态/采取措施通报类型2019-7-15爱尔兰杏仁2019. 2566氰化物含量过高
杏仁能抗癌吗？
一种理论提出，正因癌细胞中含有某些酶，氰化氢对这类细胞呈毒性作用。另外一种理论则坚称，癌症是缺乏维生素（vitamin deficiency）导致的，而苦杏仁苷（即维生素B17）能够让人体恢复健康。然而，第三种理论宣称苦杏仁苷促进免疫系统抗癌。美国国家癌症研究所（NCI）指出，在20世纪70年代，将
澳新食品标准局修订生杏仁的食用建议
据澳新食品标准局(FSANZ)消息，近日澳新食品标准局发布通告称，由于生杏仁含有剧毒氰化物，建议消费者不要使用生杏仁。 杏仁种类有很多，带皮的生杏仁内部的氰化物含量较高，即便去皮的杏仁也含有少量的氰化物。 澳大利亚、新西兰、加拿大、英国和欧盟曾发生过生杏仁中毒的事件。 2011
吃杏仁促进肠道健康
研究表明，每天吃一把杏仁会显著增加丁酸盐的产生，后者是一种促进肠道健康的短链脂肪酸。 英国研究人员调查了整颗杏仁和杏仁粉对肠道微生物组成的影响。这项研究近日发表于《美国临床营养学杂志》。 肠道菌群由数千种生活在肠道内的微生物组成。它们在消化营养物质方面起着至关重要的作用，并对人体健康，包括消
巴旦木不是杏仁
有一次，我去新疆克拉玛依出差，遇上大学时的师弟师妹，他们送给我一些新疆特产，其中有一种叫做巴旦木的干果，非常好吃。 巴旦木又名巴达木，是维语的音译，当地人都叫它大杏仁，是南疆的特产。仔细端详起来，这种干果的确跟杏仁有些相似，扁圆形，头略尖，类似梭子。干果的壳薄而脆，有的更是薄如纸皮，只用指甲就
氰化物中毒的急救
轻度中毒：眼及上呼吸道粘膜**症状，乏力、头痛、头昏，口唇及咽部麻木，皮肤、粘膜潮红，呼吸和脉搏加快中度中毒：频繁呕吐，呼吸困难，甚至意识模糊、抽搐，皮肤、粘膜呈樱桃红色重度中毒：意识丧失，出现强直性和阵发性抽搐，甚至角弓反张，血压下降，常伴发脑水肿和呼吸衰竭 防护及救治
氰化物测定的方法
氰化物的常用分析方法是容量滴定法和分光光度法，HJ 484-2009规定了总氰化物和氰化物的测定方法。容量滴定法适用于高浓度氰化物水样的分析，测定范围为0.25～100mg/L；分光光度法有异烟酸 - 吡唑啉酮分光光度法（测定范围为0.016～0.25mg/L）、异烟酸 - 巴比妥酸分光光度法（测定
总氰化物质控要蒸馏吗
总氰化物质控要蒸馏的。由于要蒸馏，所以可以增加采样体积，即采用50毫升的吸收管采样；如果需要大体积的蒸馏条件，可以将采样管的吸收液，在加需要体积的 “空白稀释液”，再蒸馏。中毒原理其毒性跟CN离子对重金属离子的超强络合能力有关。CN 主要跟细胞色素P450中的三价铁离子结合，从而使其失去在呼吸链中起
爱尔兰召回氢氰酸超标的杏仁
据爱尔兰食品安全局消息，11月9日爱尔兰食品安全局发布2017.20预警通报，召回一款氢氰酸含量超标的杏仁。 爱尔兰 该受召回杏仁的名称为Creative Nature杏仁，批号为58997，保质期至2018年12月30日。 爱尔兰食品安全局表示，以上杏仁检出氢氰酸超标。爱尔兰食品安全