中国饮料工业协会：《非浓缩还原果汁橙汁》团体标准立项
各有关单位： 为了对现有标准体系进一步补充完善，促进饮料行业产品创新升级。中国饮料工业协会团体标准技术工作委员会拟制定《非浓缩还原果汁 橙汁》团体标准，现对该标准立项计划公开征求意见，如有不同意见请于8月7日前反馈至协会。邮箱：ypf@chinabeverage.org。 中国饮料工业协会 2019年7月17日附件：立项标准名称、目的及意义......阅读全文
《蓝莓果汁、浓缩汁及蓝莓汁饮料》团体标准立项意见征求
近期中国食品工业协会拟组织制定《蓝莓果汁、浓缩汁及蓝莓汁饮料》团体标准，现将立项说明如下： 目的﹑意义或必要性： 蓝莓的味道酸甜可口，含有丰富的营养成分、具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫功能。蓝莓作为一种具有较高经济价值和广阔开发前景的小浆果树种，在英国权威营
中国饮料工业协会：《非浓缩还原果汁－橙汁》团体标准立项
各有关单位： 为了对现有标准体系进一步补充完善，促进饮料行业产品创新升级。中国饮料工业协会团体标准技术工作委员会拟制定《非浓缩还原果汁 橙汁》团体标准，现对该标准立项计划公开征求意见，如有不同意见请于8月7日前反馈至协会。邮箱：ypf@chinabeverage.org。 中国饮料工业协会 2
100％果汁并非纯果汁？市场纯果汁界定标准缺乏
喝果汁当然是越纯越好，也因为此，号称"100%果汁"的果汁饮料产品受到众多消费者的青睐。不过专家表示，市面上部分号称"100%果汁"的果汁饮料其实并不纯，而是用浓缩果汁和纯净水勾兑出来的"复原果汁". 记者走访京城各大商超发现，饮料区果汁种类繁多，不少果汁饮料还在包装上用醒目字样标注了"1
“鲜榨果汁”≠“鲜果汁”－现榨果蔬汁标准拟出台
餐饮业现榨果蔬汁标准拟出台 如写的是“鲜榨果汁”，应该是原个水果新鲜榨成的果汁，但如果是“鲜果汁”，就可能是用果汁产品调配而成的。 以后“现榨果汁”不能随便乱叫了。昨日，记者从国家食品药品监督管理局网站获悉，《餐饮行业餐饮服务单位现榨饮料管理办法》（下称《管理办法》）在公开征求意
成都整治食品安全－鲜榨果汁单独立项
很多女士在外就餐时都会选择鲜榨果汁，又会担心这些果汁是否卫生。日前，成都市政府办公厅印发《成都市食品安全整顿工作方案》，将鲜榨果汁专项整治列为重点专项整治之一。《方案》将食品安全整顿分为农产品生产环节、食品生产环节、食品流通环节和餐饮消费环节四大重点环节，以期解决食品安全突出问题，全面提升全市食
检测标准缺失：果汁含量背后的数字游戏
走入超市或是便利店，消费者很容易在果汁饮料的货架上看见100%果汁、纯果汁、纯果肉果汁等醒目的字样。而之所以会选择果汁饮料食用，买家主要是看上果汁较高的营养价值，这一营养价值正与果汁饮料中的果汁含量有着密切的联系，这也是消费者购买的重要依据。 在国内各大果汁企业生产的产品上，都会标注上5%
权威检测标准未出－果汁亟待倒入“安全的杯子”
炎炎夏日临近，果汁类饮料消费渐升温。有读者反映，当前饮料市场存在“纯果汁”不纯问题。“纯果汁”背后，是否隐藏安全风险？昨日，记者进行了调查采访。 果汁纯度无规可检 武昌丁字桥卢小姐，特别喜欢逛街时来一杯鲜榨果汁。但现在她对“鲜榨”二字产生了疑问。“我在丁字桥附近某饮品店买了杯猕猴桃汁，喝一口
印度拟修订食品产品标准中果汁饮料内容
2016年6月21日，印度食品安全与标准管理局（fssai）修订食品产品标准及食品添加剂草案，增加了2.3.10果汁饮料的内容，如果果汁的含量低于10%，但不低于5%，（如果含有酸橙和柠檬，果汁的含量2.5%），该产品应被称为“果汁碳酸饮料”，在这种情况下，不适用可溶性固形物的要求。果汁含量应在
贵州一项标准获国际标准立项
日前，由贵州省质监局组织提出的《镁及镁合金-锂含量的测定-ICP-AES法》（ISO/NP20258）获得国际标准化组织（ISO）立项。这是贵州省继《粗直径钢丝绳》后的又一项国际标准获得立项。 据介绍，贵州军工、民用企业将镁及镁合金用于设备产品减重的需求极其迫切。针对现存ISO/IEC镁及镁合
果汁含糖量远超世界卫生组织标准
许多人都认为纯果汁是健康饮料，用果汁替代可乐汽水等甜味饮料。但据《法兰西西部报》报道，许多果汁及冰沙中大量的糖分远远超过世界卫生组织标准，比汽水含糖量更高。 通过研究果汁饮料和不同品牌冰沙的标签，消费者发现这些果汁包含大量糖分包括果糖、葡萄糖、蔗糖，远远超过世界卫生组织的标准。一些果汁所含糖
2011年国家标准项目立项指南
各省、自治区、直辖市质量技术监督局，国务院各有关部门、行业协会、集团公司标准化主管机构，各直属全国专业标准化技术委员会，各有关单位： 为做好2011年国家标准立项工作，国家标准委制定了《2011年国家标准项目立项指南》，现印发你们，请结合实际参照执行。2011年国家标准项目立项指南 按
湖北24项“两新”地方标准立项
8月6日，湖北省市场监管局发布通知，对《废旧地膜回收与资源化利用技术导则》等24项“两新”相关领域省级地方标准制定项目予以立项。 据了解，上述24项标准涵盖农业、工业、建筑、低碳、商贸物流等多个领域，其中不乏《工业企业碳中和实施指南》《生物质锅炉低氮改造技术规范》《智能家居工程建设标准》《无人
折光仪在果汁和果汁饮料风味调配的作用
热灌装果汁典型产品有杏仁露，汇源果汁及粒粒橙等，这些产品内容物真实，不依赖于香精香料和添加剂的配方调制，含丰富的植物蛋白，微量元素和维生素，营养价值极高，深受国内消费者的喜爱。食品生产过程中保障口味统一性性和原汁原味是食品饮料企业的核心，ATAGO在线折光仪，全自动数显折光仪，全自动数显糖度计对中间
国家标准委印发《2019年国家标准立项指南》
分析测试百科网讯 近日，国家标准化管理委员会印发《2019年国家标准立项指南》的通知。通知中强调，申报的国家标准项目应与各自领域标准体系相符合，强化基础通用标准定制，减少一般性产品国家标准制定。严格控制国家标准增量，加大修订力度，并鼓励对现行国家标准进行整合修订。 本次标准立项涵盖了强制性国家
555项拟立项国家标准立项在即－涉光谱、色谱、质谱检测
近日，国家标准委发布关于对《城镇燃气调压器》等555项拟立项国家标准项目征求意见的通知，其中涉有若干仪器检测标准，包括光谱、色谱、质谱等。关于对《城镇燃气调压器》等555项拟立项国家标准项目征求意见的通知各有关单位: 经研究，国家标准委决定对《城镇燃气调压器》等555项拟立项国家标准项目公开征
鲜榨果汁暗藏“猫腻”－添加剂+水=“鲜榨果汁”
【导语】鲜榨西瓜汁、鲜榨苹果汁、鲜榨芒果汁……夏日炎炎，鲜榨果汁是很多市民钟爱的饮品，不过最近有业内人士向记者爆料称，咱们平常喝到的“鲜榨果汁”根本不是用新鲜水果榨成的，即便是在有些高档的咖啡厅、西餐厅里喝到的“鲜榨果汁”，也大多是用浓缩果汁加白开水或者纯净水稀释的。 那么，到底
美国更正果汁和果汁饮料中钙的添加量
据美国联邦公报消息，8月22日美国食品药品管理局（FDA）发布条例，更正果汁及果汁饮料中钙的添加量。 据了解，7月26日美国食品药品管理局发布相关通报，拟修订果汁及果汁饮料中钙与维生素D3的添加量。 按照原先拟定限量，果汁与果汁饮料生产企业使用钙进行产品强化时，钙添加的绝对量应该分别为3
国家标准立项首次引入专家评估机制
13日，记者从国家标准委获悉，国家标准立项首次引入专家评估机制。经过评估，2016年首批计划项目330项国家标准获得立项。 此次获得立项的330项国家标准，涉及装备制造、消费品工业、生态保护、公共安全等诸多领域，突出了科技创新，更注重创新成果转化。其中，石墨烯性能测定、柔性直流输电、能源互联
部分拟立项国家标准征求意见
2009年11月10 日，国家标准化管理委员会发布了“关于对拟立项国家标准项目征求意见的通知”。其中，第27项“纺织品 总铅、总镉含量的测定及限量”，第28项“纺织制品中附件镍释放量测定及限量”，与仪器及分析测试行业紧密相关，详细介绍如下： 纺织品 总铅、总镉含量的测定及限量：本标准规定了
食品安全国家标准立项计划
各有关单位：根据《食品安全法》及其实施条例规定，为做好食品安全国家标准制定、修订工作，经向部门、行业和社会广泛征集年度立项建议，经食品安全国家标准审评委员会各相关专业委员会审议通过，我委拟订了《2022年度食品安全国家标准立项计划（征求意见稿）》，优先制定、修订风险防控和产业急需的食品安全国家标准4
中国首个表面抗菌领域国际标准立项
记者从广东省科学院微生物研究所获悉，近日，该所研究员谢小保团队提出的国际标准化组织（ISO）国际标准新工作项目提案ISO/NP 25718《非多孔材料表面抗空气传播的病毒活性测试方法》通过全球成员国投票，正式立项为ISO国际标准项目。据介绍，这是我国在表面抗菌领域主导立项的首个国际标准，也是全球首个
果汁啤酒是酒还是饮料缺统一标准质量难保证
天气渐热，啤酒产品开始集体放下“酒”的架子，其中果汁啤酒更是以低酒精、含果汁、多口味、健康的形象受到越来越多消费者的欢迎。不过，果汁啤酒“含多少果汁”、“酒精度有多高”，这些问题你能说清楚吗? 近日，记者走访成都各商场、超市后发现，果汁啤酒由于尚无统一的标准，酒精含量、原麦汁浓度及果汁配料
《检验检测技术、专利、标准联动创新指南》地方标准获批立项
近日，广东省特种设备检测研究院珠海检测院申报的《检验检测技术、专利、标准联动创新指南》地方标准，经专家审议、现场答辩，获珠海市市场监管局批准立项。 为了保障检验检测质量，提升检验能力，发挥标准化作用在检验检测促进科技成果转化、引领科技创新、带动产业发展中的重要作用，珠海检测院总结本单位在技术研
标准委公布2015年拟立项国标－含多项分析测试标准
2月5日，国家标准委发布《关于对2015年第一批拟立项国家标准项目征求意见的通知》，通知中对2015年拟立项的277项标准征求意见，其中有20%是涉及仪器及分析测试行业的相关标准。征求意见截止时间为2015年2月27日。请登录国家标准委网站的计划公示网页（http:
我国实木地板国际标准提案可望通过国际标准立项
8月2日在京召开的国际标准化组织(ISO)木材技术委员会第六届木材标准化科学与实践国际会议，就最新的国际木材标准化科学与实践工作进行交流。同时召开的ISO木材技术委员会第九届年会，提出国际标准立项建议和确定相关国际标准立项，并讨论已立项的国际标准内容。其中，已被ISO木材技术委员会批准
武汉出台地方标准规定：现榨果汁不得加入添加剂
今后酒店销售现榨果汁产品，必须在菜单、酒水单上注明产品名称、详细配料及用量，其中品名为“现榨纯果汁”的，不得加入添加剂，也不许兑水。昨日，武汉市质监局公布“现榨果蔬汁、五谷杂粮饮品技术规范”，该标准将于今年6月1日起正式实施。 今年1月4日以来，本报连续报道鲜榨果汁相关问题，引起社会各界广
《浓缩苹果汁》国家标准（征求意见稿）网上征求意见
各相关企事业单位： 由中国饮料工业协会技术工作委员会牵头起草的《浓缩苹果汁》国家标准征求意见稿已完成，现在协会网站进行公示，请相关单位和个人于2010年9月20日前将意见反馈表（见附件）至以下联系方式，我们会将意见汇总并及时发送至标准起草组，起草组会根据收
果汁对健康有害吗？
果汁散发着健康与活力的味道。官方上而言，它是我们“一天五杯”中的其中之一。在类似于被神化的麦草庙堂的果汁吧出售。 然而，根据美国肥胖专家Robert Lustig的研究，他认为果汁也基本上也是糖类，因此也对人无益。Lustig是 《肥胖概率：糖分愈加残酷的现实》(Estate第四期
果汁真假的快速检测
生产果汁时，生产商有时在果汁中适当添加一些调配剂，其目的是为了改善产品结构和营养价值。但是，另外一些不法生产者则通过掺假而出售假果汁，从中牟取暴利。这种掺假行为直接侵犯了消费者利益。真假果汁快速检测试剂盒，适用于分辨真假果汁的现场快速检测。检测原理：果汁中的糖与显色剂反应生成有色化合物，采用目视比色
果汁不能代替水果蔬菜
水果和蔬菜都是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源。两者营养价值优势不同。蔬菜尤其是深色蔬菜，所含的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的含量都高于水果，因此水果不能代替蔬菜。图片来源于网络 蔬菜也无法代替水果。水果中的碳水化合物、有机酸、芳香物质比新鲜蔬菜多，且食用方便、不需烹调加