食品饮料行业发展准则：清洁标签

梅特勒托利多荣获2012食品饮料工业荣格技术创新奖

　　2012年6月27日，2012食品饮料工业—荣格技术创新奖颁奖典礼上海新国际博览中心，第十四届亚洲食品配料、健康原料、天然原料中国展（FiA China）展会现场隆重举行。包括梅特勒-托利多、龙沙中国、泰莱、朗盛化学等在内的获奖企业高层代表、FiA展会专业买家、评委团代表等业内人士齐聚

深圳5批次食品不合格－涉肉制品、饮料两大类

　　据深圳市食药监局消息，为保障深圳食品消费安全，深圳市食药监局2017年6月组织对本市生产环节的食品开展了抽样检验工作，抽检生产环节经营主体170家，抽检生产环节各类食品和食品相关产品303批次，其中不合格样品5批次，涉肉制品、饮料两大类，不合格率为1.7%。　　2批次肉制品大肠菌群超标　　不合格

100家食品饮料公司三季报收官近七成业绩增长

　　10月31日，A股上市公司三季报披露收官，《证券日报》记者通过Choice数据统计显示，A股100家食品饮料行业上市公司中，接近七成的公司在今年1月份-9月份实现了业绩的增长，31家公司业绩下滑。另外，今年前三季度仍有10家公司业绩亏损。　　近七成公司业绩增长　　统计显示，100家食品饮料上市公

检出微生物污染问题－广西这7批次饮料、方便食品被通报

　　8月22日，广西壮族自治区市场监督管理局通报，近期该局组织抽检饮料、方便食品共96批次。检验项目包括质量指标、食品添加剂、非食用物质、重金属及其他污染物、微生物和生物毒素等7类指标，其中，7批次不合格产品检出微生物污染问题。　　不合格样品中，饮料占5批次，其中3批次样品检出大肠菌群不符合食品安全

食品添加剂引消费者关注－当心:常喝饮料防腐剂或超标

　　目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、食用香料等。 　　食品添加剂也不能一棍子打死，但是酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、漂白剂……这些听起来确实不像是什么有益健康的成分

台湾饮料中发现增塑剂—食品中邻苯二甲酸酯如何测定？

甘肃抽检发现7批次不合格食品，涉及调味品、饮料

　　8月30日，甘肃省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，组织抽检调味品、饮料、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、炒货食品及坚果制品、糕点和食用农产品共495批次，抽检合格样品488批次，不合格样品7批次， 其中，调味品不合格5批次；饮料不合格2批次。　　不合格食品中，

宁波：千余箱饮料“早产”－饮料生产日期竟玩“穿越”

　　生产日期是食品的“出生证”，令人想不到的是，有些企业却在这日期上玩起了“猫腻”，用“早产”的方式为产品“延寿”。近日，县市场监管局跃龙所在推进食品药品“2015-1号”严打过程中，查获1000余箱“早产”饮料。 　　 1月22日当天，检查人员在我县一家企业办公区域隔壁的库房里查获一批“早产”

你跌入“无糖饮料”的陷阱了吗？“无糖饮料”不是真无糖

近年来，市面上出现各种无糖饮料，宣称“0糖、0脂、0卡”，受到不少人青睐。本市公共营养师王鑫提示，无糖饮料并不是真无糖，长期喝照样会发胖。　　无糖饮料之所以称“无糖”，是指产品里不添加蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖、乳糖等含糖原料。根据国家标准规定，当100g（固体）或100mL（液体）的糖含量≤0.5

多品牌饮料寻找代工厂－饮料代工厂质量隐患背后

　　继广药王老吉旗下代工厂被曝曾是山寨厂后，北京商报记者近日获悉，为了急速扩张产能，统一、三元、娃哈哈等知名饮料企业纷纷求助于代工厂。虽然提升产能的目标达到了，但如果监管不严，代工厂的产品安全性恐存隐患。 　　多品牌饮料寻找代工厂 　　根据此前报道，在王老吉代工厂实达轩(佛山)饮料有限公司仓库内

调查称茶饮料实为“调味”茶饮料多酚含量标注成谜

　　近年来，主打“健康牌”的茶饮料逐渐成为消费者宠爱的饮品。“100%原叶泡制”、“回甘就像现泡”是各大茶饮料品牌纷纷打出来的竞争标语。但记者调查中发现，目前茶饮料市场仍存在茶粉、食品添加剂配制大行其道，茶多酚含量低等不少问题，与消费者心中的健康饮品并未画上等号。　　市场多为茶粉配制茶　　

“常喝饮料致白血病”不科学－多喝饮料仍有害无益

　　近期，网络上疯狂传播一则名为"为什么得白血病的都是孩子"的帖子，称孩子患白血病的"元凶"是饮料中的甜味素。专家表示，白血病成因复杂，目前没有证据能表明饮料同白血病的发病具有因果关系，但是常喝饮料会导致龇齿、儿童肥胖等问题，所以儿童还是少喝为好。 　　"常喝饮料致白血病"不科学 　　该帖子称，

去年消费者打了哪些维权官司？食品保健品饮料酒水占前三

　　 今年是新《消费者权益保护法》实施一周年。这一年来，消费者到底在哪些方面较了真？昨天，江北区法院、沙坪坝区法院两家主城区基层法院的法官给我们进行了一次大数据分析。　　和消协、工商部门受理的投诉不同，消费者在法院维权的类型相对较少，主要集中在食品、保健品、饮料酒水等“进口”官司。消费者多以“产品质

卫生部就《饮料》等4项食品安全国家标准征求意见

关于公开征求《饮料》(征求意见稿)等4项食品安全国家标准意见的函 　　根据《食品安全法》规定，我部组织制(修)订了《饮料》(征求意见稿)等4项食品安全国家标准。现公开征求意见，请于2011年7月5日前按以下方式反馈意见： 　　传真010-67711813或电子信箱foodsafetystanda

餐饮单位现榨饮料不得含食品添加剂－2小时内须上桌

　　7月30日，由国家食品药品监督管理局起草的 《餐饮服务单位现榨饮料管理办法（征求意见稿）》公示，其中对餐饮服务单位现榨饮料不得含食品添加剂、从加工到食用不得超过 2小时的规定，引发了业界关注。　　上海市饮料行业协会秘书长陈杰表示，掺水勾兑、加入食品添加剂的现象在餐饮场所售卖的现榨

赛默飞中国食品和饮料客户解决方案中心开幕式全程报道

　　分析测试百科网讯 2019年1月23日，赛默飞世尔科技（以下简称赛默飞）在北京正式揭幕全国首家服务于全球的食品和饮料客户解决方案中心（Food and Beverage Customer Solution Center, CSC），旨在致力于通过开发关键性工作流程和整合解决方案，满足并超越食品和

河北公布新一期食品抽检信息－2批次饮料检出不合格

　　9月7日，河北省市场监管局公布了新一期食品抽检信息。近期该部门抽检粮食加工品、糕点、饮料、酒类、速冻食品等5类183批次，其中检验合格181批次，不合格2批次，涉及饮料、糕点各1批次。　　不合格饮料为：城泰丰集团维康山泉水有限公司生产的依萍含锶饮用天然山泉水，溴酸盐的检出值不符合食品安全国家标准

三门峡检验检疫“饮料中食品添加剂的测定”项目通过验收

　　11月4日，由三门峡检验检疫局实验室和华测检测认证集团股份有限公司共同承担的“饮料中食品添加剂(苯甲酸、山梨酸、糖精钠)的测定”(CNCA一17一B11)项目评审会在深圳举行，国家认监委组织开展相关验收。与会专家认为项目实施过程符合《合格评定能力验证通用要求》和国家认监委的工作要求，统计方法合理

CFDA发布饮料、茶叶等食品中59种化合物的测定方法－涉LCMS等

　　近日，国家食品药品监督管理总局CFDA发布了发布《饮料、茶叶及相关制品中对乙酰氨基酚等59种化合物的测定》等6项食品补充检验方法的公告（2017年第160号），其中检测方法涉及液相色谱-串联质谱LC-MS、ICP-MS等仪器。图片来源于网络　　按照《食品补充检验方法工作规定》有关规定，《饮料、茶

儿童食品安全堪忧－一瓶乳酸饮料竟含12种添加剂

食品安全关系到每一个人 　　乳酸饮料有12种食品添加剂，薯条里有8种添加剂，棉花糖里则有9种……“这究竟吃的是食品，还是添加剂？”近日，市民陈女士不经意瞥了一眼儿子最爱的食品包装袋，大吃一惊。可看一看市场上的儿童食品，要想找到一种没添加剂的食品还真难！　　今年的省两会上，省政协委员杨明华建议，减少食

越南缴获大批走私饮料产品

　　据越南市场监管总局提供的信息：越南凉山省市场管理队对一辆卡车进行检查，共缴获3528件走私食品。 　　 具体信息如下： 　　 9月16日下午，越南凉山省市场管理队对相关车辆进行安全检查时发现：车牌号为12H -529.39的卡车共载有3528件饮料产品，其中包括：1135瓶矿泉水、2007

越南缴获大批走私饮料产品

　　据越南市场监管总局提供的信息：越南凉山省市场管理队对一辆卡车进行检查，共缴获3528件走私食品。　　 具体信息如下：　　 9月16日下午，越南凉山省市场管理队对相关车辆进行安全检查时发现：车牌号为12H -529.39的卡车共载有3528件饮料产品，其中包括：1135瓶矿泉水、2007瓶啤酒和3

20162017饮料行业解读

　　一、2016年饮料行业整体发展情况　　根据国家统计局数据显示，2016年，我国饮料行业全年累计总产量 18345.2万吨，同比增长1.90%。　　从月度产量增长率看，与上年同期相比，3月产量增速11.8%，为全年最高点；4月为-6.6%、5月为-9.2%，增速呈大幅下滑趋势，5月份增长率达全年最

饮料中的多参数检测

综合性检测系统：粘度检测仪Lovis 2000 ME、密度检测仪DMA M和浊度检测模块HazeQC ME、酒精度检测模块Alcolyzer ME和Xsample样本转换模块集成的检测设备。 饮料工业中需要监控、检测多种参数。本文介绍的综合性测量系统将密度和黏度检测相结合，可以根据检测需要选择不

饮料中的多参数检测

综合性检测系统：粘度检测仪Lovis 2000 ME、密度检测仪DMA M和浊度检测模块HazeQC ME、酒精度检测模块Alcolyzer ME和Xsample样本转换模块集成的检测设备。 饮料工业中需要监控、检测多种参数。本文介绍的综合性测量系统将密度和黏度检测相结合，可以

解渴饮料－你真懂选？

　　夏日炎炎，正是各种饮料的销售旺季。大家往往是一头大汗地跑进便利店里，直接拉开冷柜门，选出各自的心头好，“哗”的一声倒进嘴里，好解渴啊！不过在解暑消渴的同时，爱美一族们也许还会多了一个心眼：究竟在喝掉的饮料里，哪些是又解暑又健康，不会令人发胖呢？这里教大家一个小诀窍——留意饮料配方表中的能量指标。

瓶装饮料生产智能检测系统

　　瓶装饮料自动化生产线全程智能检测系统，每小时检测量达6万瓶以上，能自动检测出包括歪瓶盖、生产日期错误等八类问题。近日，清华大学电子工程系王贵锦副教授主持完成的项目《瓶装饮料自动化生产线全程智能检测系统研究与应用》荣获第四届吴文俊人工智能科学技术进步一等奖。这一贴近百姓的人工智能生产检测系统的开发

英国开发出氧气泡饮料

　　英国牛津大学8日宣布，牛津大学与北爱尔兰大学正合作开发一种含有大量氧气泡的“气泡饮品”，用以提高化疗对癌症的治疗效果。先前研究发现，细胞缺氧是一些癌症扩散的重要原因。在动物实验中，牛津大学研究人员给患胰腺癌的实验鼠喝下富含氧气泡的液体，结果发现实验鼠癌肿的缺氧状态得到明显改善，化疗效果有显著提升

JAMA：能量饮料导致血压上升

　　近日，来自梅奥诊所等处的科学家通过研究发现，能量饮料或可增加机体血压及去甲肾上腺素的水平，相关研究发表于国际杂志JAMA上。　　文章中，研究者随机指定25名年龄在18及以上的健康志愿者在5分钟内摄入一罐能量饮料(480mL；16液体盎司)及安慰剂饮料；所选的安慰剂饮料中的成分同能量饮料中的营养组

《自然》：果蝇也爱碳酸饮料

盘旋在厨房的果蝇可能更容易被正在变成棕色的香蕉所吸引，或它还想喝上你的一口汽水。在8月30日的《自然》杂志上，来自美国加州大学伯克力分校的研究人员发表的文章报道说，果蝇能侦测并被溶解在水里的二氧化碳的味道所吸引。果蝇能尝二氧化碳的能力可能帮助它寻找更有营养的食物。这项研究由美国NIH隶属的失聪和其他