韩国发布《食品卫生法实施规则》修改草案
7月31日，韩国食品安全处（MFDS）发布了第2019-369号公告，拟修改《食品卫生法实施规则》 ，其主要内容如下： 1. 扩大可进行临时营业申报的经营者范围：现行法规中规定了现场制售加工业经营者可进行临时营业申报，法规修改后，休闲餐饮店、糕点店、普通餐饮店经营者也可以在经营场所所在地以外的场所进行1个月之内的临时营业。 2. 完善集体食堂设置、运营变更申报对象。 3. 扩大现场制售加工业的自检对象：将点心（奶油涂在上方或填充在里面后未加热杀菌的产品）增加到现场制售加工业强制自检项目中。 4. 扩大食品安全管理认证标准适用企业立即取消认证的范围。 a. 新设定食品安全管理认证后，未进行新生产产品或工艺的危害要素分析时，立即取消认证的规定。 b. 现行法规规定：关键控制点监控或偏离关键限值标准未采取纠偏措施的取消认证只适用于加热产品，法规修改后，取消认证的范围扩大至所有食品。 5. 合理改善给经营者带来不便......阅读全文
韩国发布《食品卫生法实施规则》修改草案
7月31日，韩国食品安全处（MFDS）发布了第2019-369号公告，拟修改《食品卫生法实施规则》 ，其主要内容如下： 1. 扩大可进行临时营业申报的经营者范围：现行法规中规定了现场制售加工业经营者可进行临时营业申报，法规修改后，休闲餐饮店、糕点店、普通餐饮店经营者也可以在经营场所所在地
韩国发布《食品卫生法实施规则》部分修改草案
7月4日，韩国食品药品安全处（MFDS）发布了《食品卫生法实施规则》部分修改草案，主要内容有： 1. 申请营业许可时，必须记录食品用水的种类。 2. 扩大点心店制作的面包的销售渠道。 3. 接受HACCP定期教育的经营者可豁免卫生培训。 4. 对于出入、检查等拒绝、妨碍
韩国发布《食品卫生法实施令》部分修改草案
6月17日，韩国食品药品安全处（MFDS）发布了第2018-242号公告，拟修改《食品卫生法实施令》的部分内容，其主要内容如下： 1.制定食品卫生监督人员的教育和培训的强制性规定，以加强其专业知识。 2.修改酒类生产商的食品生产加工业营业登记程序。 以上意见征集时间截止
韩国查处40家违反《食品卫生法》的食品企业
3月31日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：2020年2月6日~2020年2月28日对在外卖餐厅、外卖市场等中生产、销售饭菜的3237家线上食品企业进行了检查，查处40家违反《食品卫生法》的企业。 主要违反内容：▲未进行体检（22家）▲违反卫生操作规范（7家）▲违反设施标准（6家）▲
韩国发布《食品卫生法实施规则》部分修改草案
10月18日，韩国食品安全处（MFDS）发布了第2019-480号公告，拟修改《食品卫生法实施规则》的部分内容，其主要内容如下： 1. 经营者拟从事多种食品分装、销售业时，可通过一次经营者新规教育，使其受到食品分装、销售业的相关经营者教育内容。 2. 为了禁止休闲餐饮店经营者或普通餐饮店经营
韩国查处12家违反《食品卫生法》的冷冻饺子企业
3月4日，韩国食品药品安全处（MFDS）发表消息称：2020年1月6日~2020年2月14日对45家冷冻饺子生产企业进行了检查，查处12家违反《食品卫生法》的企业。 主要违反内容：▲违反标示规定（4家）▲未进行自我质量检查（1家）▲未记录生产日期、原料验收及使用情况（1家）▲违反卫生操作规范（
韩国拟修改食品卫生法实施规则，扩大追溯管理适用对象
3月21日，韩国食品药品安全处（MFDS）发布了第2018-101号公告，拟修改《食品卫生法实施规则》的部分内容，其主要内容如下： 1.扩大食品履历追溯管理适用对象范围。将由当前的婴儿用配方食品等部分产品扩大至孕产妇·乳母用食品、特殊医疗用途等食品、体重调节用食品，以加强食
韩国发布《海外食品卫生评估机构业务相关规定》征求意见
6月5日，据韩媒报道，韩国食品药品安全处（MFDS）于6月2日发布了制定《海外食品卫生评估机构业务相关规定》相关征求意见稿，拟制定海外食品卫生评估机构业务相关规定的详细事项及处罚标准等，其主要内容如下： 征求意见稿中规定：评估机构运营要具备执行评估业务相关的组织、确保充足的人力；执行评估业务
韩国查处19家多次违反《食品卫生法》的食品生产加工企业
11月6日，韩国食品药品安全处（MFDS）发表消息称：韩国食品药品安全处于9月23日~10月25日对最近3年期间有2次以上篡改保质期等重大违规事项的45家食品生产企业进行了检查，查处19家因不遵守标示标准或者未记录原料验收及使用情况及生产、作业记录等行为，故意、屡次违反《食品卫生法》的食品生产加
韩国发布《食品卫生法实施规则》部分修改征求意见稿
9月26日，韩国食品药品安全处（MFDS）发布了第2017-346号公告，拟修改《食品卫生法实施规则》的部分内容，其主要内容如下： a.扩大营养成分标识对象的范围。 当前仅即食食品中的紫菜包饭、汉堡、三明治为营养成分标识对象，修改后所有即食食品及汤类等通过简单加热烹饪即可食用的