云南公布53批次饮料抽检结果饮用山泉水等检出不合格
8月5日，云南省市场监督管理局公布了53批次饮料的抽检情况，抽检项目包括重金属、食品添加剂、微生物等指标，结果显示，3批次饮用山泉水、核桃乳检出不合格。 其中，砚山县秀源山泉有限公司生产的1批次秀源山泉饮用山泉水（规格型号：18.9L/桶 生产日期/批号：2019/7/11）和1批次前灃山泉饮用山泉水（规格型号：18.9L/桶 生产日期/批号：2019/7/11）检出铜绿假单胞菌超标。 铜绿假单胞菌是一种常见的条件致病菌，属于非发酵革兰氏阴性杆菌。《GB 19298-2014 食品安全国家标准 包装饮用水》、《GB 8537-2018 食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》中均规定，包装饮用水、饮用天然矿泉水中铜绿假单胞菌需满足n=5,c=0,m=0CFU/250mL的要求。 还有1批次不合格样品为：大理漾濞核桃有限责任公司生产的漾濞核桃乳（规格型号：240ml/瓶 生产日期/批号：2019/4/28），该样品检出亚麻酸/......阅读全文
云南公布53批次饮料抽检结果－饮用山泉水等检出不合格
8月5日，云南省市场监督管理局公布了53批次饮料的抽检情况，抽检项目包括重金属、食品添加剂、微生物等指标，结果显示，3批次饮用山泉水、核桃乳检出不合格。 其中，砚山县秀源山泉有限公司生产的1批次秀源山泉饮用山泉水（规格型号：18.9L/桶 生产日期/批号：2019/7/11）和1批次前灃山泉饮
CDC人体试验表明：六个核桃乳饮品可辅助改善记忆
现代社会中，职场人加班、高负荷工作也使用脑过度现象更加普遍；而处于紧张学习期的青少年学生日常用脑频率高，且大脑正处于关键成长时期，因此如何保证健脑所需要的必要营养，成为社会普遍关注的问题。 日前，中国疾控中心营养与健康所中心实验室通过人体试食试验结果表明：受试者连续服用核桃乳饮品（由养元饮品六
《植物蛋白饮料杏仁露、核桃露（乳）》获批国家标准
2014年12月5日，由中国饮料工业协会牵头，承德露露和中国食品发酵工业研究院共同参与起草完成的GB/T 31324-2014《植物蛋白饮料杏仁露》和GB/T 31325-2014《植物蛋白饮料 核桃露（乳）》获批国家标准，并将于2015年12月1日正式实施。我国植物蛋白饮料行业标准化建设取得
核桃饮料无核桃－提味主要靠香精
昨天是3·15国际消费者权益日，中央电视台“3·15”晚会以“共建秩序 共享品质”为主题，曝光案例聚焦农村市场和公共安全两大领域，对“添加剂料汁”兑出山寨饮料大量流入农村市场；“大众途锐”怕淋雨，发动机频现报废；珠宝店里“一等奖”陷阱等五大案例进行了曝光。在消费预警环节，晚会针对食物相克、季节性
从山上取的“山泉水”安全吗？检测显示“山泉水”偏酸性
近年来许多市民为了追求纯天然和好口感，越来越喜欢上了“山泉水”。在城桂路边上一个取水点，经常能见到前来取水的市民排队接水。从去年开始，五桂山住建局在城桂路一取水点处立了一块牌子，“因施工影响，本水源已受污染，切勿取水饮用，特别提醒。”但是前来这里取水的人依然络绎不绝。近日，中山公用水务水质检测车
广州端掉清洗核桃黑点－核桃竟用化学剂洗
昨日，记者从广州市质监局稽查分局了解到，该局日前成功端掉一个清洗核桃的黑点，该黑点竟然用化学剂来清洗核桃。 “天河区天平架马蹄岗一巷39号之一出租屋内，有人涉嫌使用化学剂清洗核桃！”日前，质监局12365接到市民举报。当天下午，天河区质监局执法人员联合当地街道办、派出所
绿宝露旗下致养原浆核桃乳被曝检出微量三聚氰胺
核桃露企业的广告投入愈来愈猛，2014年，承德露露(000848)甚至以6亿元的“天价”摘得“央视标王”。以露露、养元六个核桃、椰树等为代表，植物蛋白饮料愈来愈受消费者的关注。 不过，在巨额的广告轰炸之下，这些植物蛋白饮料是否真如其宣传的那样是一种补脑营养的健康产品?是否如宣传的那样用的是
数万箱三元核桃乳被曝日期标注延后最长达13天
◆一罐三元花生核桃乳上标注的生产日竟是明年1月2日 昨天下午,北京禧宝露工厂大门紧闭 现场图片 上市公司三元股份（600429）陷入“早产门”！消费者竟能提前13天就能喝到2013年1月2日生产的三元花生核桃乳！备受争议的中国乳业再曝丑闻：昨天，北京当地
“六个核桃”被指存暴利－原料中核桃含量比糖还少
据中国之声《新闻晚高峰》报道，“经常用脑，多喝六个核桃”，这是河北养元公司 核桃露的广告语，据披露，“六个核桃”核桃露是养元公司的主导产品，目前其在公司营收和毛利中的占比 超过80%。虚假宣传有没有，咱不下结论，咱先算笔账。 左手是，毛利率超过80%， 零售价也不过才4块钱 的一罐六个核桃饮
研究再次证明核桃确实补脑
提起补脑，很多人首先想到的肯定是核桃。的确，核桃补脑的说法由来已久，人们深信不疑。但是权威部门似乎从未就核桃补脑进行过相关的专项研究。这也是很多人一直在质疑的问题。近日，军事医学科学院卫生学环境医学研究所一项专项研究报告《桃乳改善学习记忆的实验研究》证明核桃乳确实具有提高学习记忆能力的健脑功效。
“六个核桃”没有六个核桃？消费者告厂家虚假宣传
消费者张小姐认为，饮品“六个核桃”实际上不含有六个核桃，属于虚假宣传，她把销售超市和生产商告到法院，索赔70元购物款。昨天，该案在门头沟法院开庭。 4月，张小姐从美廉美超市购买了名称为“(香纯型)六个核桃(植物蛋白饮料)”的饮品一箱。购买后，她发现该饮品的说明与其本身的成分实际含量不符。张
核桃树分散栽植好处多
核桃树分散栽植具有以下好处： 1.树体高大核桃树寿命长，上百年的大树仍能保持较高的产量。树体高大、枝粗叶茂，一株大核桃树的冠径可达10余米，占地面积100-200平方米。 2.不争农田。分散栽植核桃树能充分利用田头、地边、沟坡、隙地、村旁及院内等零星空地，不与农田争地。同时，分散栽植的环境条件也
饮料行业全新的检测技术将为产品品质保驾护航
日前，随着国内饮料市场是高速发展，由中国饮料工业协会联手国内多家饮料企业起草的《植物蛋白饮料核桃露(乳)》受到国家的认 可，并将于2015年12月1日正式执行。这一国家标准的获批标志着我国植物蛋白饮料行业标准化建设取得实质性的进步。 植物蛋白饮料市场异军突起行业亟待标准化 随着人民生活水平的
早餐吃核桃可以增强大脑功能
一项新的研究表明，早餐吃核桃可以改善年轻人一整天的大脑功能。雷丁大学的研究人员发现，与不吃同等热量的坚果早餐相比，将50克核桃（一大把）混合在什锦麦片和酸奶中，一整天的反应速度更快，晚些时候的记忆力也更好。这项研究发表在本月的《食品与功能》（Food & Function）杂志上，研究对象是32名年
溴酸盐引发山泉水行业标准之忧
又一知名饮用水品牌被"溴酸盐"撞了一下腰.日前,广东知名桶装水品牌"××泉"被广州市工商局检出含有超标的溴酸盐.此前,在今年8月底,哈药六厂生产的"纯中纯"弱碱性饮用水、内蒙古的景友鄂尔多斯天然沙漠水等,也曾被国家质检总局检出溴酸盐超标.据悉,溴酸盐是矿泉水或山泉水等天然水源经过
“六个核桃”确认收到跨国诉讼传票
■ 《“六个核桃”被指拒收核桃 惹千万美元官司》追踪： 备受关注的“六个核桃”跨国千万美元采购合同违约案有了新进展。美国金州食品有限公司近期向新京报记者透露，美国加利福尼亚州东区美国联邦地区法院已在今年初向河北养元智汇股份有限公司发出跨国传票，目前这份传票已送达至养元公司。 7月27日
核桃膳食纤维或助力帕金森病防治
云南是我国核桃主产区之一，种植面积和产量均居全国前列，但长期以来，核桃产业以初加工为主，深加工和高附加值产品开发不足。 记者6月15日从云南农业大学获悉，该校盛军、田洋教授团队近期将核桃膳食纤维应用到帕金森病治疗药物的制备中，并获得了发明专利授权。这一研究成果为帕金森病的防治提供了新思路，也为
经济日报：农夫山泉水质之争－岂能各说各理
事件回放 连日来，有关农夫山泉的话题持续发酵。有媒体报道其水质水源存在问题，农夫山泉予以否认，指称这是竞争对手陷害。又有消息称农夫山泉生产产品标准倒退，引起消费者广泛热议。 “迷雾”尽快拨开 有关农夫山泉水源水质和产品标准的一系列问题争论不休，各方说法不一，让消费者摸不着头脑。
云南农大破解核桃油抗氧化难题
本报昆明4月29日电（记者张勇、徐鑫雨）近日，云南农业大学盛军、田洋教授课题组突破核桃油抗氧化难题，研发出替代植脂末的核桃植物基奶粉，并实现成果转化和应用，相关研究成果在国际期刊《食品工程学报》发表。云南省核桃种植面积、产量居全国首位，但当前核桃高附加值产品少、产业链短、产业效益低，缺乏核桃油抗氧化
专家探讨核桃产业：疫情之下，莫让“砍树返贫”重现
核桃是我国最重要的经济林树种之一，也是贫困山区可持续脱贫和实现乡村振兴的重要产业之一。今年春季以来，受新冠肺炎疫情影响，核桃产业面临农资和产品运输难、用工难等严峻形势。 《中国科学报》采访了核桃产业国家创新联盟部分专家，探讨在当前背景下，核桃产业链会受到哪些影响，又该采取什么措施应对这一冲击
核桃青皮不要扔，西农科技让其变废为宝
剥去成熟核桃的青皮，最容易把手指染黑，而如何处理大量青皮垃圾又令人发愁。最近，西北农林科技大学（简称西农）一项科技创新让昔日的废弃物核桃青皮，变成了有价值的抑菌洗手液、果蔬保鲜剂和染发剂。 目前，我国核桃产业存在核桃青皮体量大、规模化和高值化利用程度极低、污染环境严重等问题，仅有不到1%的青皮
广州工商：加仑加纯天然山泉水溴酸盐严重超标
昨日，广州工商局公布《2013年第四季度流通环节瓶桶装饮用水抽样检验情况》，饮用水的质量问题堪忧，检测的98个批次中不合格的有12个批次，知名品牌冠鼎山泉、已纯、加仑加纯天然山泉水等均榜上有名，其中，加仑加纯天然山泉水更是出现致癌物溴酸盐超标。另外还有11个品牌的桶装水菌落总数，1个品牌的电导率
农夫山泉水中发现黑色不明物－公司坚称产品合格
未开封的农夫山泉发现很多黑色不明物 21世纪网 “农夫山泉有点甜”是很多人耳熟能详的广告语，而这家号称选取天然优质水源，仅对水做最小限度的、必要的物理处理，有利于人体长期饮用的饮料企业，其产品却不断被曝出质量问题。 2013年3月8日，消费者李女士向21
北京门头沟“网红”山泉水大肠杆菌超标
随着大家对饮用水品质越来越重视，近年来，山泉水开始广受追捧。在门头沟部分山泉附近，时常可以看见有人排队取水。但经北京公众健康饮用水研究所检测，四个山泉水样本中均含有大肠杆菌。专家提醒，生饮此类山泉水，可能会引起肠炎、发烧等病症。 茶圣陆羽曾在著作《茶经》中提到，山水上，河水中，井水下。在许多
世界首个深纹核桃基因组测序成功
日前，由中国科学院昆明植物研究所研究员、中国西南野生生物种质资源库副主任李唯奇博士带领的联合研究团队，与摩尔农庄生物科技开发公司、云南省林业科学院和基迪奥生物科技有限公司合作，完成了首个深纹核桃（Juglans sigillata D.）基因组测序。我国核桃栽培面积世界第一，云南的核桃栽培面积
中国饮料工业协会行业关于发布《固体饮料》的通知
各有关单位：近两年，中国饮料工业协会已组织起草了多项国家标准，目前已上报国家标准化管理委员会，相关状态如下： 标准名称 审定日期 发布状态 《苹果醋饮料》 2011年1月24日 待发布 《植物蛋白饮料豆奶和豆奶饮料》 2011年9月2日 待发布
农夫山泉水中浮现黑色不明物质回应称:并不影响饮用
2013年3月8日，消费者李女士表示，其公司购买的多瓶未开封农夫山泉380ml饮用天然水中出现很多黑色的不明物。 近日，有媒体报道农夫山泉水中现黑色不明物，对此，农夫山泉今日通过其官方微博作出回应称，细小沉淀物实为天然矿物元素析出所致。经第三方权威机构检测，符合国家标准
分析土壤水分含量对核桃落果也有影响
核桃产量的高低、品质的优劣直接取决于其立地水分供应状况。核桃产地土壤水分供应不足，已经严重地影响了核桃的产量、品质和树体生长，成为制约产业化发展 的重要因素。核桃落果现象主要由这几个原因导致：花期遇低温多雨，导致授粉不良。山核桃在开花时消耗了大量养分，树体营养亏损。林地肥力不足或缺少铜、硼等微量元素
北京16种食品停售－智多星无蔗糖核桃粉蔗糖超标
节前采买食品的消费者可要留意了，北京市工商局今天公布节前下架食品黑名单，共有16批次不合格食品被停售，涉及黄油、豆制品、葡萄酒、南瓜子、话梅肉、中老年核桃粉等。令人不安的是，部分问题食品是在欧尚、京客隆、华联、奥士凯和平里购物中心这些消费者经常光顾的超市中发现。 市工商局公布的信息显示，欧尚超
核桃有益健康？除了宿主，还会“贿赂”肠道微生物
核桃（Walnuts）营养价值丰富（富含omega-3脂肪酸、抗氧化剂、维生素、膳食纤维等成分），被称为“超级食物”。图片来源：Pixabay 现在，来自于美国伊利诺伊大学食品科学与人类营养学助理教授Hannah Holscher带领团队找到了“超级”的潜在原因。他们发现，核桃不仅仅会影响肠道