海南抽检3类146批次食品，这2批次鸡肉检出兽药残留问题
8月30日，海南省市场监督管理局发布2019年第33期食品安全抽检信息，组织抽检食用农产品、粮食加工品、糕点3类产品146批次，其中合格样品144批次，不合格样品2批次。 抽检信息显示，不合格产品为2批次食用农产品，分别为澄迈金江农贸市场冯珠南摊位销售的鸡肉，检验项目氯霉素不符合食品安全国家标准规定；陵水椰林陵城亚燕禽肉摊销售的鸡肉，检验项目多西环素（强力霉素）不符合食品安全国家标准规定。 氯霉素是一种广谱抑菌剂，《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）将氯霉素列入禁止使用且不得在动物性食品中检出的药物。氯霉素会抑制人体骨骼的造血功能，引起人的再生障碍性贫血、粒状白细胞缺乏症等疾病，过量食用氯霉素超标的食品会对人体健康造成危害。 多西环素（强力霉素）是一种四环素类药物，一般用于治疗衣原体、支原体感染。《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）中规定，多西环素（强力霉素）在禽（产蛋鸡禁用）的......阅读全文
海南近期食品抽检合格率为94.9% 农兽药残留为不合格主因
18日，海南省食药监局公布了2017年10月21日～11月20日食品抽检信息汇总分析，在这期间，海南省食药监局共公布了食用农产品、食用油、油脂及其制品、保健食品、冷冻饮品等4类共609批次食品安全监督抽检结果，其中合格578批次，不合格31批次，样品合格率为94.9%。 据统计，不合格的
海南抽检3类146批次食品，这2批次鸡肉检出兽药残留问题
8月30日，海南省市场监督管理局发布2019年第33期食品安全抽检信息，组织抽检食用农产品、粮食加工品、糕点3类产品146批次，其中合格样品144批次，不合格样品2批次。 抽检信息显示，不合格产品为2批次食用农产品，分别为澄迈金江农贸市场冯珠南摊位销售的鸡肉，检验项目氯霉素不符合食品安全国家标
重庆公布疫情期间食品专项抽检 猪肉检出兽药残留超标
3月2日，重庆市市场监督管理局公布了疫情期间食品专项抽检情况。该局对米面油、肉蛋奶、蔬菜水果和鲜活水产品等重点食品开展了专项监督抽检，抽检饼干、酒类、粮食加工品、乳制品、食用农产品、调味品、饮料、食用油、油脂及其制品等8类食品190批次样品。抽样检验项目合格样品189批次，不合格样品1批次。
海南6批次食品检出兽药残留不合格
7月8日，海南省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，组织抽检食用农产品105批次，其中合格样品99批次，不合格样品6批次，不合格食品涉及涉及乌鸡、猪肉、牛肚等，不合格原因为检出兽药残留不合格。 3批次乌鸡检出磺胺类（总量）不符合食品安全国家标准规定。不合格产品分别为海口琼山琼龙光
广东1月食品抽检 超半数涉及农兽药残留指标
2月20日，广东省市场监督管理局发布了2020年1月食品安全监督抽检结果的通告。2020年1月，广东省各级市场监管部门共完成7745批次食品（含保健食品和食品添加剂）样品监督抽检结果，合格7650批次，不合格95批次，总体合格率为98.77%，比2019年同期上升1.43个百分点。 不合
食品检测--兽药残留检测
兽药残留检测兽药残留是指兽药在动物源食品中的残留，根据联合国粮农组织和世界卫生组织食品中兽药残留联合立法委员会的定义，兽药残留是指肉类和鱼类及蛋、奶制品、蜂制品等等动物源产品的任何可食部分所含兽药的母体化合物及（或）其代谢物，以及与兽药有关的杂质。因此兽药残留既包括原药，也包括动物体内代谢产物和兽药
检出兽药残留问题，海南这4批次不合格食品被通报
8月23日，海南省市场监督管理局发布2019年第32期食品安全抽检信息，组织抽检食用农产品175批次，其中合格样品171批次，不合格样品4批次，不合格原因为检出兽药残留问题。 不合格食品中，有2批次食品检出多西环素（强力霉素）不符合食品安全国家标准规定，分别为五指山杜经强光鸭摊销售的鸡肉，白沙
海南第三季度抽检不合格食六成以上为农兽药残留
据海南省食药监局消息，2017年第三季度，海南省食药监局共完成并公布1295批次食品样品监督抽检结果，其中，检验项目合格的样品1255批次，不合格样品40批次，样品总体合格率为96.9%，合格率比2017年第二季度高2.8个百分点。 笔者了解到，不合格产品主要涉及食用农产品、餐饮食品、糕
湖南抽检发现15批次不合格食品，涉农兽药残留问题
2月13日，湖南省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，该局组织开展监督抽检903批次食用农产品，根据食品相关标准检验和判定，其中15批次样品不合格，888批次样品合格。不合格食品均检出农兽药残留问题。 不合格产品中，有8批次食品检出农药残留超标，分别为茶陵县腰潞镇红星购物商城
湖北食安抽检食品不合格项目涉及农兽药残留、重金属等
根据《中华人民共和国食品安全法》规定，省局近期组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、蛋制品、水产制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、特殊膳食食品、食用农产品、其他食品