俄罗斯科学家研制出可食用餐盘
俄罗斯阿尔泰边疆区出版与大众传媒局新闻中心表示，巴尔瑙尔市两所大学科学家用羽扇豆（一种可食用植物）制成了可食用餐盘。 该局指出：“可食用餐盘为阿尔泰国立大学和阿尔泰国立技术大学的科学家共同发明。制造这种餐盘用的是羽扇豆。羽扇豆是豆科植物的一种，是蛋白质的来源，不含麸质和植物激素，氨基酸组成十分均衡。” 消息还指出，可食用餐盘生产将以当地一家研发食用和医用羽扇豆深加工技术的公司为基地。加工后产生的废物可以进一步使用。公司因此决定推进生产可生物降解的可食用餐具的想法。新闻中心强调：“研发羽扇豆粒深加工技术的想法是两年前产生的。在世界范围内，可生物降解的可食用餐具生产已经普及。阿尔泰边疆区专家的任务是在俄罗斯和该地区研制出这种技术。”......阅读全文
牛大力的化学成分
根中含多种黄酮类化合物，已确定结构有：蔓性千斤拔素（flemiphilippinin）C、D。此外还含5，7，3'，4'-四羟基-6，8-双异戊烯基异黄酮（5，7，3’，4'-tetrahydroxy-6,8-diprenylisoflavone），千斤拔素（flemic
小叶野决明的化学成分及药理作用
化学成分 全草含左旋臭豆碱（anagylrine），左旋鹰靛叶碱（baptifoline），左旋金雀花碱（cytisine），左旋N-甲基金雀花碱（N-methylcytisine），右旋羽扇豆碱（lupanine），左旋N-甲酰金雀花碱（N-formylcytisine），菱叶野决明碱（rh
恒星有大有小－“童年经历”相似
在恒星形成过程中，新生恒星周围会产生“吸积盘”。吸积盘也被称为“原恒星盘”，是恒星形成过程中的关键一环，研究吸积盘对理解这些大质量恒星的形成过程具有重要意义。 近日，中科院上海天文台副研究员吕行与云南大学、美国哈佛—史密森天体物理中心、德国马克斯普朗克研究所学者合作，利用阿塔卡玛毫米/亚毫米波阵
澳大利亚修订食品原料成分通用名列表
2017年5月25日，澳大利亚发布F2017C00415通知，对澳新食品标准法典附表10食品原料成分通用名列表进行修订，修订内容如下： 1.对食品原料成分通用名列表中的S10-2部分有关“脂肪和油脂”的通用名进行修订； 2.鉴于澳新食品标准提案P1026 -羽扇豆作为致敏原的规定，修订
欧盟食品安全局就喹唑啉生物碱的风险进行意见征求
2019年5月23日，欧盟食品安全局（EFSA）发布消息，公开咨询关于食品和饲料中喹唑啉生物碱（quinolizidine alkaloid）对动物和人类健康风险的科学意见。 据了解，喹唑啉生物碱是一种天然化合物，存在于羽扇豆种子中。如果这些生物碱在“脱苦过程”中没有被适当地去除，会引发人体中
我国学者成功探究榕属植物在人类饮食中的地位
榕属植物（Ficus Linn.），全球共计800余种，包括落叶或常绿乔木、灌木、藤本、草本、攀援和匍匐多种生活型。传说中的“老茎生花”、“独树成林”和“绞杀现象”常指该属植物。榕属植物广泛分布于热带亚热带地区，是热带雨林的关键物种，也是热带民族文化的标志性物种。动植物关系研究报道指出，目前已知
关于系统素的发现与分离介绍
众所周知番茄叶一旦被昆虫咬伤后，会促进蛋白酶抑制剂（proteinase inhibitor）基因的表达。美国华盛顿大学Ryan教授的研究组在检测蛋白酶抑制剂基因表达的活化物质时，Pearce等人发现了应答昆虫食害等的蛋白酶抑制剂基因表达的活化蛋白质，称其为系统素（systemin），它是由18
系统上的发现与分离
众所周知番茄叶一旦被昆虫咬伤后，会促进蛋白酶抑制剂（proteinase inhibitor）基因的表达。美国华盛顿大学Ryan教授的研究组在检测蛋白酶抑制剂基因表达的活化物质时，Pearce等人发现了应答昆虫食害等的蛋白酶抑制剂基因表达的活化蛋白质，称其为系统素（systemin），它是由18个氨
加拿大拟修订氟啶虫酰胺在豆类中的最大残留限量
食品伙伴网讯 据加拿大卫生部消息，6月27日加拿大卫生部发布PMRL2017-21号通报，有害生物管理局提议修订氟啶虫酰胺（flonicamid）的最大残留限量。 本次征求意见期限从2017年6月27日至2017年9月10日。 具体修订限量如下：通用名限量(ppm)商品氟啶虫酰胺7.0鲜
“药丸”设备可监测呼吸和心率
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/11/512767.shtm美国科学家开发出一种可食用的“药丸”监测系统，能从人体内部监测呼吸和心率等生命体征。该工具能为有阿片类药物过量使用风险的人提供方便有效的监测，相关研究11月18日发表于应用技术研究期
刀豆的功效与作用是什么
温中下气，益肾补元。主治虚寒呃逆，腹胀，久痢，肾虚腰痛，鼻渊，小儿疝气。 1．《滇南本草》:“治风寒湿气，利肠胃，烧灰，酒进下。子，能健脾。” 2．《纲目》:“温中下气，利肠胃，止呃逆，益肾补元。” 3．《医林纂要》:“和胃，升清，降浊。” 4．《食物考》:“烧灰，利肠止虚呃逆。” 5
记者历时4个月暗访海底捞：老鼠爬进食品柜
老鼠在后厨地上乱窜、打扫卫生的簸箕和餐具同池混洗、用顾客使用的火锅漏勺掏下水道……海底捞作为一家在各地拥有百余家直营餐厅的大型跨省餐饮品牌火锅店，法制晚报·看法新闻记者在海底捞两家门店暗访近4个月看到的却是如上情形。 暗访海底捞劲松店 后厨老鼠爬进装食品柜子 今年5月初，记者通过面试
苦豆根的化学成分
从广豆根中离析得出生物碱类： 苦参碱（Matrine）、氧花苦参碱（Oxymatrine）、臭豆碱（Anagyrine）、甲基金雀花碱（Methylcytisine）、槐果碱（Sophocarpine）；黄酮类： 槐定（Sophora -din）、槐酮（Sophoranone）、槐多色烯（Sop
食品检测无机元素分析
无机元素分析工业发展的初期，人类的居住环境也受到了污染，来自工业排污和汽车尾气、生活电器、电池、节能灯的重金属通过各种渠道进入水源和土壤，又被农作物和牲畜、鱼虾吸收从而进入食物链。天祥食品实验室配备了高精度的原子荧光光谱仪和原子吸收光谱仪，可灵敏、准确地测定各种食品中的铅、镉、砷、汞等等无机元素，而
次生植物物质形成的影响因素
植物次生物质的形成，除与植物的生长发育状况有关外，还受光线、温度、雨量和养分等环境条件的强烈影响。因此在不同纬度、不同海拔、不同气候和不同土质条件下，植物体内次生物质含量有很大差异。例如，一般金鸡纳树皮中生物碱奎宁的含量高达15%，而在雨季土壤湿度高时金鸡纳树不产奎宁。高山植物中黄酮类物质的含量远高
次生植物物质形成的影响因素
植物次生物质的形成，除与植物的生长发育状况有关外，还受光线、温度、雨量和养分等环境条件的强烈影响。因此在不同纬度、不同海拔、不同气候和不同土质条件下，植物体内次生物质含量有很大差异。例如，一般金鸡纳树皮中生物碱奎宁的含量高达15%，而在雨季土壤湿度高时金鸡纳树不产奎宁。高山植物中黄酮类物质的含量远高
欧盟拟放宽部分动植物商品中苯并烯氟菌唑的进口限量
食品伙伴网讯 据欧盟食品安全局（EFSA）消息，12月6日欧盟食品安全局（EFSA）就修订部分动植物商品中苯并烯氟菌唑（benzovindiflupyr）的最大残留限量发布意见。 据了解，依据欧盟委员会法规（EC）No 396/2005第6章的规定，法国收到先正达公司的申请，要求修订苯并烯氟
武汉植物园从长春花中分离出抗癌合成基因
中科院武汉植物园从药用植物长春花中，首次分离了两个基因，它们是药用化合物熊果酸、齐墩果酸合成途径中的关键因素。近日，该研究成果在国际著名植物学杂志《植物学》上发表。两个基因分别被命名为CrAS、CrAO。药用化合物白桦酯酸、熊果酸、齐墩果酸，具有抗肿瘤、艾滋病病毒及抵抗多种微生物病菌的功效，尤其
关于生物技术疫苗—植物疫苗的基本信息介绍
植物疫苗用转基因方法将编码有效免疫原的基因导入可食用植物细胞的基因中，免疫原即可在植物的可食用部分稳定的表达和积累，人类和动物通过摄食达到免疫接种的目的。常用的植物有番茄、马铃薯、香蕉等。如用马铃薯表达乙型肝炎病毒表面抗原已在动物试验中获得成功。这类疫苗尚在初期研制阶段，它具有口服、易被儿童接受
什么是植物疫苗？
该苗用转基因方法将编码有效免疫原的基因导入可食用植物细胞的基因中，免疫原即可在植物的可食用部分稳定的表达和积累，人类和动物通过摄食达到免疫接种的目的。常用的植物有番茄、马铃薯、香蕉等。如用马铃薯表达乙型肝炎病毒表面抗原已在动物试验中获得成功。这类疫苗尚在初期研制阶段，它具有口服、易被儿童接受等优
保障校园食品安全－－“校长（园长）陪餐制”正式实施
“宝贝们好！我是园长妈妈，我想尝尝我们的饭菜有多好吃，我可以坐在这里吗？”“可以！”小朋友们齐声回答道。4月1日中午，在北京市海淀区美华彩苑外国语幼儿园，园长陪孩子们共进午餐。 学校食品安全与营养健康，事关师生身体健康和社会和谐稳定。由教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会公布的《
欧盟食品“过敏源”标示法规即将实施出口企业亟需关注
欧盟食品标示法规(1169/2011)将于2014年12月13日起正式实施，该法规要求所有预包装食品（包括含酒精饮料）配料表中对“过敏源”存在情况进行标示。欧盟是我国农产品（包括肉、禽、水产制品、加工食品等）第二大出口市场，新规实施无疑将对我国出口欧盟食品尤其是加工食品产生直接影响。
儿童化妆品明令禁止使用这些词语！
近日，国家药监局发布的《儿童化妆品监督管理规定》中明确规定：儿童化妆品标签不得标注“食品级”“可食用”等词语或者食品有关图案。这里，提醒广大消费者注意以下几点： 一、不存在“食品级”化妆品 一些化妆品生产企业在生产化妆品时使用了某些可用于生产“食品”的原料。因此，一些商家就借机称这样的化妆品
宜家蛋糕被曝所含大肠菌群超标拒绝公开其安全报告
宜家销售的两种巧克力蛋糕。 开放的冷藏区，温度已超过20摄氏度。 备用餐盘上沾着未清理干净的异物。 宜家半月内两陷食品安全风波 继“瑞典肉圆”后又在上海被曝蛋糕含大肠杆菌，宜家竟称消费者无权查看合格报告 上周末，宜家再曝食品安全问题：根据上海检疫局的消息，在最新
联合国称多吃昆虫有望应对饥荒
联合国粮农组织13日发表报告称，人类可食用的昆虫在全球超过1900种，多吃昆虫对身体有大益处。这份报告引发了外界的广泛兴趣。 报告认为，黄蜂、甲虫和其他许多昆虫作为食物的一种，其潜力尚未被充分发挥;解决全球粮食和饲料短缺问题有许多方式，而养殖这些可食用昆虫正是其中的一种解决途径。
次氯酸有毒吗
无毒。次氯酸一般应用于日常家居消毒，生产中的食品保鲜、杀菌等，所选用的是弱酸性次氯酸，作为人体内白细胞的杀菌因子，消毒后无任何有毒残留，食品上使用的最大浓度是60ppm，浓度低于此的是不用冲洗的。美国FDA将其认证为可食用添加剂，可见其安全性已达可食用标准。次氯酸无毒。次氯酸一般应用于日常家居消毒，
“食品级”美妆产品？不存在！诱导消费者购买涉嫌违规
近些年来，坊间出现了“食品级”化妆品的说法，商家宣称这类化妆品原料都是“无添加”“纯天然”的，更安全有效。然而，北京青年报记者7月12日通过对比多款号称“食品成分”“可食用”的化妆品配料表发现，这些号称“食品级”的化妆品、护肤品很大程度上只是商业营销噱头。 事件 “可食用”的口红疑似致孩子嘴
欧盟建议修改除草剂酰嘧磺隆的最大残留限量标准
2011年7月20日，欧盟建议修改除草剂酰嘧磺隆的最大残留限量标准。 l 将其在猪肉、脂肪、肾脏、肝脏和可食用的内脏中的最大残留限量标准由0.01 mg/kg修改为0.02 mg/kg； l 在牛肉、脂肪、肝脏、可食用内脏和牛奶等中的最大残留限量标准由0.01 mg/kg修改为0.0
单槽超声波清洗机主要应用范围
单槽超声波清洗机由电子控制高压水泵储液箱组成，单槽超声波清洗机操作简单，故障少，清洗效果统一. 并为各企业量身定制非标单槽超声波清洗机，隧道式单槽超声波清洗机，履带式清洗线。在所有的清洗方式中，超声波清洗机是效率最高、效果统一的一种方式，之所以喷淋清洗机能够达到如此的效果，是与它独特的工作原理和清洗
卫星首次成功向地球传送太阳能－证明天基能源可信性
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/1/515803.shtm ?（图片来源：ALI HAJIMIRI）6月1日，美国加州理工学院宣布，1月发射的一颗卫星已将微波束的能量导向太空中的目标，甚至还将一部分能量发送到地球的探测器上。该项目