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木耳纯度现场快速检测

木耳纯度现场快速检测木耳又名黑木耳,云耳。子实体略呈耳形、褐色。湿润时半透明,干燥时呈革质。生于枯死的树干上,人工栽培多用阔叶树类木段和木屑进行栽培。其干品多呈黑褐色,革质、质脆、具有木耳特殊嗅味,味淡,无苦、咸、涩、甜等异味。除黑木耳外尚有毛木耳又叫粗木耳,外形界于木耳与洋蘑菇之间、色棕褐色,质厚粗糙,味平淡无异味。另外还有一种沙耳、体小、灰褐色、质薄而粗糙,味平淡无异味。木耳中常见掺伪物有:盐、糖、盐囟、矾、碱、淀粉糊、脲素、铁粉,树皮,木屑、砂土、石块等。1 感官判断1.1 取木耳观察外形,颜色。正常木耳子实体背腹两面不同,腹面为灰黑色,灰褐色,背面为黑色、黑褐色。如发现白色粉状物、结晶体,可怀疑有盐卤、盐、矾。正常木耳为革质,脆而弹性差,手感不硬,如发现硬而不脆,可怀疑有盐卤、淀粉糊。发现软时可......阅读全文

食品安全试纸受热捧 专家称检测未必准确

  记者调查发现,近来食品安全检测纸和试剂受到热捧,从蔬菜农药残留、瘦肉精、亚硝酸盐、重金属铅快速检测到食用油中矿物油各类应有尽有。不过,专家表示,这种快速检测的手段从科学性上来说是不准确的,检测结果仅能作为非专业人士的简单判断。   试纸试剂检测范围广12月6日,记者在淘宝输入“食品安全检测”进

掺杂、使假、伪劣食品快检箱

  一、产品介绍   ??掺杂、使假、伪劣食品快检箱是针对目前市场上假冒伪劣的实际情况设计,箱内配置的检测仪器和试剂基本上涵盖了目前常用的各种造假制劣方法所生产的产品中有关指标的检测,能快速、准确地对产品作出判断。   二、掺杂、使假、伪劣食品快检箱配置简介   检测箱内器材配置:   ??

掺杂、使假、伪劣食品快检箱介绍

一、产品介绍      掺杂、使假、伪劣食品快检箱是针对目前市场上假冒伪劣的实际情况设计,箱内配置的检测仪器和试剂基本上涵盖了目前常用的各种造假制劣方法所生产的产品中有关指标的检测,能快速、准确地对产品作出判断。二、掺杂、使假、伪劣食品快检箱配置简介检测箱内器材配置

食品安全检测箱基本项目产品介绍

食品安全检测箱(瓶插式设计)是本公司根据工商、食品卫生等执法部门、超市和农贸市场开展食品安全检测业务的实际需要,按照经济、适用的原则而配置的。它整合了我公司研制的十多种快速检测试剂,配置多通道便携式农药残留速测仪和必备的检测用品用具,配置齐全、功能全面、经济实用、用途广泛,是食品安全检测人员理想的好

深芬仪器食品安全检测仪可根据需求定制检测项目

  食品是人类赖以生存和发展的物质基础,粮食、蔬菜和水果是人们生活必备食品,食品的安全问题既是最基本的质量要求,也是关系到人民健康和国计民生的重大问题。   食品安全检测的重要性:   1、食品检验对公民的重要性   在人们的生活环境中,食品不仅仅是充当着人们营养的主要来源,还是关系到人们

食品安全干式化学分析仪

食品安全干式化学分析仪突破了传统的液体试剂检测方法,采用干化学检测技术,将多种检测试剂固化于干化学试纸,样品处理直接液滴加到试纸表面,通过干式分析仪的定量分析进行结果判定。食品安全干式化学分析仪抛弃了瓶瓶罐罐的实验用具,将以前传统快检方法多步骤检测方法缩减至三步(样品处理、加处理液、仪器检测),只需

全波长多功能食品安全分析仪介绍

多功能食品安全检测仪是依据国家最新颁布的食品检测标准方法,同时结合快速检测手段综合研制开发的,该仪器具备可见光全波长,性能稳定、显示清晰,使食品有毒有害成分及食品添加剂的检测更准确、操作更简单,适用于食品加工、生产、流通等领域,因此该多功能食品安全检测仪被广泛应用于各检测中心、工商执法部门、卫生监督

62参-便携式多功能食品安全检测仪介绍

多功能食品安全检测仪是依据国家最新颁布的食品检测标准方法,同时结合快速检测手段综合研制开发的,该仪器性能稳定、显示清晰,使食品有毒有害成分及食品添加剂的检测更准确、操作更简单,适用于食品加工、生产、流通等领域,因此该多功能食品安全检测仪被广泛应用于各检测中心、工商执法部门、卫生监督部门、食品加工厂、