掺假木耳吸水量的检测
方法编号：CDC-2161 1 适用范围：本方法适用于木耳吸水量的现场快速检测。 2 方法原理: 经大量实验证实，在50℃±3℃的情况下，正常木耳的吸水量为1g木耳可吸收10mL以上的水。达不到此吸水量时，往往为劣质木耳或掺假木耳。采用物理方法，可在30min内得出结果。 3 检测试材：250 mL量筒，50℃±3℃饮用水 4 操作方法：将饮用水加热到50℃±3℃，取200mL到量筒中，称取木耳5.0g，放入到量筒中，搅拌并使水淹没木耳，浸泡30min。 5 结果判断：从量筒中取出木耳后，量筒中的水少于150mL时，表明为正常木耳。吸水量异常的木耳，往往预示着木耳可能用无机盐类等物质的水浸泡过。 6 注意事项：从量筒中取出木耳时，可先将总体倒入一个容器中，再将容器中的水倒入量筒中观察。......阅读全文
掺假木耳吸水量的检测
方法编号：CDC-2161 1 适用范围：本方法适用于木耳吸水量的现场快速检测。 2 方法原理: 经大量实验证实，在50℃±3℃的情况下，正常木耳的吸水量为1g木耳可吸收10mL以上的水。达不到此吸水量时，往往为劣质木耳或掺假木耳。采用物理方法，可在30min内得出结果。 3 检测试材：2
木耳吸水量检测器材（量筒）检测说明
【适 用 范 围】本方法适用于木耳吸水量的现场快速检测。【检 测 原 理】经大量实验证实，在 50℃ ±3℃的情况下，正常木耳的吸水量为 1g 木耳可吸收 10mL 以上的水。达不到此吸水量时，往往为劣质木耳或掺假木耳。采用物理方法，可在 30min 内得出结果。【检 测 步 骤】将饮用水加热到 5
木耳快速检测
木耳又名黑木耳，云耳。子实体略呈耳形、褐色。湿润时半透明，干燥时呈革质。生于枯死的树干上，人工栽培多用阔叶树类木段和木屑进行栽培。其干品多呈黑褐色，革质、质脆、具有木耳特殊嗅味，味淡，无苦、咸、涩、甜等异味。除黑木耳外尚有毛木耳又叫粗木耳，外形界于木耳与洋蘑菇之间、色棕褐色，质厚粗糙，味平淡无异味。
木耳泡久了可能有毒，吃鲜木耳呢？
木耳一般指黑木耳，是一种常见食用真菌，因富含多糖、微量元素等营养物质而广受消费者欢迎。 前几天一个小女孩因为吃了泡发时间过久的木耳而中毒，直接进了ICU，后来发现是一种细菌产生的毒素造成的。 通常人们是用干木耳泡发后食用，但最近几年越来越多的鲜木耳出现在超市和菜场。 有传言说鲜木耳有毒，吃
掺假木耳的检测
（一）木耳吸水量的检测 方法编号：CDC-2161 1 适用范围：本方法适用于木耳吸水量的现场快速检测。 2 方法原理: 经大量实验证实，在50℃±3℃的情况下，正常木耳的吸水量为1g木耳可吸收10mL以上的水。达不到此吸水量时，往往为劣质木耳或掺假木耳。采用物理方法，可在30
同一产地黑木耳、白木耳元素组成的比较
收集了同一产地(贵州省贵阳市)的黑木耳、白木耳样品,采用X射线能谱仪(EDS)研究了样品的主要元素组成,采用红外光谱仪(IRS)分析了样品中存在的功能基团。经过微波消解或干灰化法处理后,采用电感耦合等离子体-发射光谱法(ICP-OES)、原子吸收光谱法(AAS)和原子荧光光谱法(AFS)测定样品中A
木耳纯度现场快速检测
木耳纯度现场快速检测木耳又名黑木耳，云耳。子实体略呈耳形、褐色。湿润时半透明，干燥时呈革质。生于枯死的树干上，人工栽培多用阔叶树类木段和木屑进行栽培。其干品多呈黑褐色，革质、质脆、具有木耳特殊嗅味，味淡，无苦、咸、涩、甜等异味。除黑木耳外尚有毛木耳又叫粗木
掺假木耳pH值的检测
1 适用范围：本方法适用于木耳pH值的现场快速检测。 2 方法原理: 采用酸度计测试木耳浸泡液的酸碱度，可初步反映出其是否有掺假存在。 3 检测试材：便携式pH酸度计。 4 操作方法：取木耳吸水量检测前的预备用水和浸泡木耳后的浸泡液，用pH酸度计，分别测试水和浸泡液的pH值。设定水的pH值
木耳应洗净开水漂烫后食用
每到夏秋季节，都会有人因食用泡发木耳引起食物中毒。和泡发木耳一样，有些谷物发酵制品食用不当，也会引起中毒。9月11日，安徽省食药监局针对此类食物中毒事件发布消费警示。 食药监部门提醒广大市民，家庭自制谷类发酵物品时，不可使用霉变的玉米等原料。在处理木耳或银耳时，一定要先将其表面清洗干净，然后使
吸波材料知识介绍之吸波材料的损耗型吸波机制
上一篇文章，我们只是粗略地介绍了一下吸波材料的类型和与吸波原理相关的知识。那么您可能会问：吸波材料为什么会吸收电磁波？在接下来的文章中，我们会向您较详细地介绍吸波材料的两大类吸波机制。今天我们向您介绍损耗型吸波机制。材料损耗是指电磁波进入吸波材料内部，其能量被材料有效吸收，转化为热能或其他形式能量而
纤维测定仪检测黑木耳膳食纤维
黑木耳是人们日常生活中常食用的食品，它的含铁量比菠菜还高出34倍，是人们耳熟能详的补血食品之一。更是被营养学家誉为“素中之王”，因为，它比猪肝的含铁量还要高22倍。我国是世界上生产黑木耳的主要国家，占世界黑木耳总产量的90%左右。黑木耳中总碳水化合物占子实体干重的70%以上，是一种优质的膳食纤维
炭黑吸油计如何检测炭黑吸油值？
炭黑吸油计是什么？我们先来讨论一下炭黑吸油值，炭黑吸油值就是DBP值。在所规定的实验必备条件下，检测100炭黑吸收邻苯二甲酸二丁酯的体积数，用来表征太黑聚集程度。在炭黑检测的测量程序中，炭黑吸油值代表炭黑聚集及附聚的程度。来检测一个塑胶炭黑在塑胶炭黑填充剂时，粒子的聚集是否影响炭黑硫化胶的使用性
自吸式排污泵吸程问题分析
自吸式排污泵吸程问题分析 1、自吸式排污泵能达到大自吸高度与实际允许的自吸高度是有差别的，自吸式排污泵吸程是指在泵与吸水管内充满水的条件下，所能吸上高的能力，而自吸高度则是在泵吸水管内充满空气的条件下的引水能力。而这个能力在各地不同的大气压力是不同的，例如一台自吸泵在A地只有5米，在B地只
超滤膜进水水量不足和产水量下降的问题分析
进水水量不足： 进水水量在正常情况下能够满足的超滤膜工作需求，造成这种现象可能是超滤系统的预处理出现堵塞或者进水泵压力不够导致。如果是超滤系统预处理出现堵塞现象，对预处理中的石英砂、活性炭等耗材定期进行清洗、更换即可。进水泵压力不够则更换压力较大的泵即可。 产水量下降： 产水量下降是目前超
不同干燥方式对木耳物性特性影响研究（一）
实验目的 木耳主要生长在中国和日本，中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。木耳中含有丰富的营养物质，味道鲜美，可素可荤。木耳味甘，性平，具有很多药用功效。木耳贮藏保鲜的难度较大，即使在适宜的温、湿度环
不同干燥方式对木耳物性特性影响研究（二）
实验结果 3.1 结果分析 （1）TPA能得到木耳的硬度、脆度、弹性和咀嚼性等物性指标，表示复水后的木耳具有一定的硬度、脆度和弹性。对比三种不同的处理方式，木耳0315晒干样品硬度、脆度值高于其他两种处理方式，但弹性值小于其他两种处理方式，咀嚼性值适中。（2）同一样品进行TPA测试，曲线基本重合，不
食用菌产品质量国家监督抽查质量公告
为了维护消费者的合法权益，促进食用菌行业健康发展，国家质检总局组织对食用菌产品质量进行了国家监督抽查，共抽查了辽宁、黑龙江、吉林、福建、湖北、江苏等6个省30家企业生产的50种产品（不涉及出口产品），产品实物质量抽样合格率为90.7％。 此次抽查依据GB7096-2003《食用菌卫生标准》、GB2
吸波材料知识介绍之结构型吸波机制
上一篇文章，我们介绍了吸波材料的损耗型吸波机制，这类型的吸波材料通常需要控制内部损耗介质的类型及结构问题。在这一篇我们讲述结构型吸波机制。结构型吸波材料主要是依靠相消原理【1】来吸收电磁波的。相位相消型吸波材料是按照电磁波的干涉原理来设计的。现以单层吸波材料为例加以说明。把吸波材料放置在金属基体上，
吸波材料知识介绍之吸波材料简介
在解决高频电磁干扰问题上，完全采用屏蔽的解决方式越来越不能满足要求了。因为诸多设备中，端口的设置及通风、视窗等的需求使得实际的屏蔽措施不可能形成像法拉第电笼那样的全屏蔽电笼，端口尺寸问题是设备高频化的一大威胁。另外，困扰人们的还有另外一个问题，在设备实施了有效的屏蔽后，对外干扰问题虽然解决了，但电磁
吸枪法检漏介绍
1.吸枪法检漏方法吸枪法检漏，又叫正压法检漏，是氦质谱检漏仪的常用检漏方法。吸枪通过细长管道与氦质谱检漏仪相连，被检件充入压力高于环境大气压力的氦气（或氦与氮混合或氦与大气混合气体），吸枪的吸嘴在被检件可疑有漏孔的表面以一定速度移动，通过漏孔漏出的气体的一部分进入吸嘴，随之进入检漏仪质谱室，得出泄
吸胀作用（imbibition）
亲水凝胶吸附水分子，并使其膨胀的过程，为非生命的物理过程。植物组织中含有很多这类物质如纤维素、果胶物质、淀粉和蛋白质等，它们具有很强的亲水性，在未被水饱和时，就潜伏着很强的吸水能力。最明显的例子是风干种子，因为其内贮存着大量蛋白质或淀粉。蛋白质与水结合的趋势大于淀粉，因此，豆类种子吸胀作用极为明显。
科学家发现黑木耳含“抗癌基因”
记者从中科院苏州医工所获悉，该所与英国牛津大学合作，最近对我国东北地区的3个主要黑木耳品种进行了基因测序。研究组发现，这些黑木耳品种都含有能代谢出抗肿瘤、抗衰老产物的基因，进一步研究或将明确黑木耳的药用、保健价值。相关成果日前发表于《科学报告》。 此次研究涉及的3种黑木耳，来自吉林省蛟河市黄松
云南大理检验检疫局帮扶企业出口黑木耳
近日，经云南大理检验检疫局查验合格，剑川县臻福农副产品加工有限公司生产的一批9.57吨、货值27万美元的黑木耳出口泰国，这是大理企业首次出口黑木耳。 大理局履行监管与服务职能，帮扶与把关并重，采取四项措施保证该批木耳顺利出口：一是提前介入，及时派出检验检疫人员指导企业建立黑木耳加工卫生控制和
黑木耳又“横生祸端”，这种物质已造成多人丧命
近日，浙江杭州，王大妈翻出冰箱里泡了2天的黑木耳打算凉拌食用。凉拌前特意在水里煮了一遍，食用后1小时她出现腹痛等症状。次日早晨，家人发现不对后迅速将其送医救治。经检查，王大妈肝肾功能恶化，需进行肾脏透析治疗。经icu医护人员抢救，王大妈终于脱离生命危险。经查是米酵菌酸中毒肝肾功能恶化险丧命。米酵菌酸
如何判断全自动软化器吸盐管为何不吸盐？
如何判断全自动软化器吸盐管为何不吸盐？ 首先要确定下进水压力，如果进水压力太低的话，就不会形成负压导致吸盐管不吸盐。要是确定进水压力正常的话，再判断下吸盐管是否堵塞，吸盐管堵塞的话肯定是吸不了盐。吸盐管泄露的话，会导致吸入空气在罐体顶部，导致内部压力过大而吸不了盐水。 还有可能是排水不
岛津原吸分析达人活动评选揭晓－原吸达人闪亮登场！
自岛津原吸分析达人活动于去年九月启动后，反响强烈，得到了岛津原子吸收用户的大力支持，用户报名踊跃，积极参与活动。日前，本次活动的评选结果揭晓，四位原吸技术炉火纯青的达人将分享四部iPad3大奖。 本次活动分设食品组与环境组展开。食品组所分发的盲样为GBW10045湖南大米
木耳中硫酸镁快速检测试剂盒检测说明
【简 介】 因为木耳吸溶性大，经过硫酸镁浸泡后，一斤木耳可增重到三斤左右。而硫酸镁是一种化学试剂，严禁在食品中添加，若有肾功能障碍者误食后，可能导致镁中毒，引起胃痛、呕吐、腹泻等。本速测盒适用于木耳中硫酸镁的现场快速检测。【检 测 步 骤】1. 称取 2g 木耳样品于三角瓶中，加水 100 毫升，浸
羊水量的检查过程
B型超声检查：是羊水过多、过少的主要辅助诊断方法。 目前，临床广泛应用的有两种标准：一种是以脐横线与腹白线为标志，将腹部分为四个象限，各象限最大羊水暗区垂直径之和为羊水指数（AFI）。国内资料羊水指数>18cm可诊断为羊水过多，另一种是以羊水最大池深度（MVP或AFV）>7cm为诊断标准，MV
羊水量的临床意义
1、羊水过多指羊水量>2L，见于①胎儿先天性异常，如无脑儿、食管闭锁、肠闭锁等。无脑儿是由于脑发育不全而致抗利尿激素分泌减少之故。食管闭锁及肠闭锁是由于胎儿吞噬羊水功能障碍所致。②还见于母体疾病，如糖尿病，可能由于高血糖导致了胎儿的高血糖，增加了胎儿的利尿，当母体血糖控制后羊水量可减少。 2、
种子含水量测定试验
1．低恒温烘干法 (1)样品盒准备：将2个样品盒编号、烘干、称量，记人附表4-3中。 (2)提取测定样品：从含水量的送检样品中随机分取两份测定样品，每份样品重量为：样品盒直径小于8cm时4～5g;直径等于或大于8cm时10g。大粒种子（每千克小于5000粒）以及种皮坚硬的种子（豆科