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掺假木耳吸水量的检测

方法编号:CDC-2161 1 适用范围:本方法适用于木耳吸水量的现场快速检测。 2 方法原理: 经大量实验证实,在50℃±3℃的情况下,正常木耳的吸水量为1g木耳可吸收10mL以上的水。达不到此吸水量时,往往为劣质木耳或掺假木耳。采用物理方法,可在30min内得出结果。 3 检测试材:250 mL量筒,50℃±3℃饮用水 4 操作方法:将饮用水加热到50℃±3℃,取200mL到量筒中,称取木耳5.0g,放入到量筒中,搅拌并使水淹没木耳,浸泡30min。 5 结果判断:从量筒中取出木耳后,量筒中的水少于150mL时,表明为正常木耳。吸水量异常的木耳,往往预示着木耳可能用无机盐类等物质的水浸泡过。 6 注意事项:从量筒中取出木耳时,可先将总体倒入一个容器中,再将容器中的水倒入量筒中观察。......阅读全文

掺假木耳吸水量的检测

  方法编号:CDC-2161  1 适用范围:本方法适用于木耳吸水量的现场快速检测。  2 方法原理: 经大量实验证实,在50℃±3℃的情况下,正常木耳的吸水量为1g木耳可吸收10mL以上的水。达不到此吸水量时,往往为劣质木耳或掺假木耳。采用物理方法,可在30min内得出结果。  3 检测试材:2

木耳吸水量检测器材(量筒)检测说明

【适 用 范 围】本方法适用于木耳吸水量的现场快速检测。【检 测 原 理】经大量实验证实,在 50℃ ±3℃的情况下,正常木耳的吸水量为 1g 木耳可吸收 10mL 以上的水。达不到此吸水量时,往往为劣质木耳或掺假木耳。采用物理方法,可在 30min 内得出结果。【检 测 步 骤】将饮用水加热到 5

木耳快速检测

木耳又名黑木耳,云耳。子实体略呈耳形、褐色。湿润时半透明,干燥时呈革质。生于枯死的树干上,人工栽培多用阔叶树类木段和木屑进行栽培。其干品多呈黑褐色,革质、质脆、具有木耳特殊嗅味,味淡,无苦、咸、涩、甜等异味。除黑木耳外尚有毛木耳又叫粗木耳,外形界于木耳与洋蘑菇之间、色棕褐色,质厚粗糙,味平淡无异味。

木耳泡久了可能有毒,吃鲜木耳呢?

  木耳一般指黑木耳,是一种常见食用真菌,因富含多糖、微量元素等营养物质而广受消费者欢迎。  前几天一个小女孩因为吃了泡发时间过久的木耳而中毒,直接进了ICU,后来发现是一种细菌产生的毒素造成的。  通常人们是用干木耳泡发后食用,但最近几年越来越多的鲜木耳出现在超市和菜场。  有传言说鲜木耳有毒,吃

掺假木耳的检测

  (一)木耳吸水量的检测   方法编号:CDC-2161   1 适用范围:本方法适用于木耳吸水量的现场快速检测。   2 方法原理: 经大量实验证实,在50℃±3℃的情况下,正常木耳的吸水量为1g木耳可吸收10mL以上的水。达不到此吸水量时,往往为劣质木耳或掺假木耳。采用物理方法,可在30

同一产地黑木耳、白木耳元素组成的比较

收集了同一产地(贵州省贵阳市)的黑木耳、白木耳样品,采用X射线能谱仪(EDS)研究了样品的主要元素组成,采用红外光谱仪(IRS)分析了样品中存在的功能基团。经过微波消解或干灰化法处理后,采用电感耦合等离子体-发射光谱法(ICP-OES)、原子吸收光谱法(AAS)和原子荧光光谱法(AFS)测定样品中A

木耳纯度现场快速检测

               木耳纯度现场快速检测木耳又名黑木耳,云耳。子实体略呈耳形、褐色。湿润时半透明,干燥时呈革质。生于枯死的树干上,人工栽培多用阔叶树类木段和木屑进行栽培。其干品多呈黑褐色,革质、质脆、具有木耳特殊嗅味,味淡,无苦、咸、涩、甜等异味。除黑木耳外尚有毛木耳又叫粗木

掺假木耳pH值的检测

  1 适用范围:本方法适用于木耳pH值的现场快速检测。  2 方法原理: 采用酸度计测试木耳浸泡液的酸碱度,可初步反映出其是否有掺假存在。  3 检测试材:便携式pH酸度计。  4 操作方法:取木耳吸水量检测前的预备用水和浸泡木耳后的浸泡液,用pH酸度计,分别测试水和浸泡液的pH值。设定水的pH值

木耳应洗净开水漂烫后食用

  每到夏秋季节,都会有人因食用泡发木耳引起食物中毒。和泡发木耳一样,有些谷物发酵制品食用不当,也会引起中毒。9月11日,安徽省食药监局针对此类食物中毒事件发布消费警示。   食药监部门提醒广大市民,家庭自制谷类发酵物品时,不可使用霉变的玉米等原料。在处理木耳或银耳时,一定要先将其表面清洗干净,

吸波材料知识介绍之吸波材料的损耗型吸波机制

上一篇文章,我们只是粗略地介绍了一下吸波材料的类型和与吸波原理相关的知识。那么您可能会问:吸波材料为什么会吸收电磁波?在接下来的文章中,我们会向您较详细地介绍吸波材料的两大类吸波机制。今天我们向您介绍损耗型吸波机制。材料损耗是指电磁波进入吸波材料内部,其能量被材料有效吸收,转化为热能或其他形式能量而