水果蔬菜中68种农药及其代谢物残留量的测定（一）
1 前言 此方法由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所研发，主要针对现目前国家农产品质量安全例行监测涉及的68种农药及其代谢物。 此方法较2018年例行监测参数增加了环丙氨嗪、甲霜灵、霜霉威、多效唑、氯吡脲、氯虫苯甲酰胺、虫酰肼、吡唑醚菌酯、氯菊酯、醚菊酯10种农药，样品处理操作更简便、分析效率更高，能够快速分析测定水果蔬菜样品中的农药及其代谢物残留，对于分析发现的阳性样品则可以按要求用标准方法做二次定量确证。同时增加了附带QUICLEAR多功能针式过滤器和平行研磨仪使用方法的视频，方便用户高效快速的完成样品粉碎制备及提取净化前处理。 2 范围 此方法适用于水果蔬菜中68种农药及其11种代谢物残留量的液相色谱-串联质谱和气相色谱-串联质谱快速测定。 此方法对68种农药及其11种代谢物的回收率为60-120%，定量限为1-10ug/kg。 3 方法原理 用1%乙酸乙腈或乙腈提取，基于QuEChERS的多功能......阅读全文
水果蔬菜中68种农药及其代谢物残留量的测定（一）
1 前言 此方法由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所研发，主要针对现目前国家农产品质量安全例行监测涉及的68种农药及其代谢物。 此方法较2018年例行监测参数增加了环丙氨嗪、甲霜灵、霜霉威、多效唑、氯吡脲、氯虫苯甲酰胺、虫酰肼、吡唑醚菌酯、氯菊酯、醚菊酯10种农药，样品处理操作更简便
水果蔬菜中68种农药及其代谢物残留量的测定（二）
7 分析步骤 7.1样品前处理 7.1.1方法1（AOAC方法） 准确称取15g（精确至0.01g）均质样品于50mL离心管中，加入15mL 1%乙酸乙腈（4.7），加入提取包P-QuEChERS-AOAC1202（4.6）后剧烈振摇1min，4000r/min离心5min。用一次性注
水果蔬菜中68种农药及其代谢物残留量的测定（三）
参考监测离子参数情况见表2。 表2：56种化合物MRM特征离子参考质谱条件 7.3.2气相色谱-串联质谱参考条件 气相色谱参考条件 a）色谱柱：HP-5MSUI 30×0.25×0.25mm b）流速：1.0mL/min c）进样口温度：280℃ d）升温程序：80℃（1min
蔬菜水果中农药残留量的测定
一、目的要求 1、了解电子捕获检测器（ECD）的检测原理和使用方法。2、掌握农药残留量的测定方法。二、基本原理ECD是一种选择性检测器，对含X、S、P、N、O电负性强的物质，影响很大，而对非电负性物质，则影响很小。放射源（3H或63Ni）产生的B射线将载气N2电
蔬菜水果中农药残留量的测定
一、目的要求 1、了解电子捕获检测器（ECD）的检测原理和使用方法。 2、掌握农药残留量的测定方法。 二、基本原理 ECD是一种选择性检测器，对含X、S、P、N、O电负性强的物质，影响很大，而对非电负性物质，则影响很小。 放射源（3H或63Ni）产生的B射线将载气N
蔬菜水果中农药残留量的测定
一、目的要求 1、了解电子捕获检测器（ECD）的检测原理和使用方法。 2、掌握农药残留量的测定方法。 二、基本原理 ECD是一种选择性检测器，对含X、S、P、N、O电负性强的物质，影响很大，而对非电负性物质，则影响很小。 放射源（3H或63Ni）产生的B射线将载气N
同时鉴定和定量水果和蔬菜中300种农药及其代谢物
目前，世界上使用的农药已超过800种，其中很多化合物在饮用水和食品中法定允许量即最大残留 限要求得到控制。对于这种目标物分析，迫切需要能够进行同时多残留组分的分析方法，这样可以大大 降低工作量。但是，很多农药用GC-MS分析很困难或几乎不能分析，但是却可以用LC-MS/MS多残留组分 分
同时鉴定和定量水果和蔬菜中300种农药及其代谢物
目前，世界上使用的农药已超过800种，其中很多化合物在饮用水和食品中法定允许量即最大残留 限要求得到控制。对于这种目标物分析，迫切需要能够进行同时多残留组分的分析方法，这样可以大大 降低工作量。但是，很多农药用GC-MS分析很困难或几乎不能分析，但是却可以用LC-MS/MS多残留组分 分析方法进
QuEChERS测定蔬菜水果农药残留中的应用
QuEChERS前处理方法联合GPC_GC_MS在测定蔬菜水果农药残留中的应用摘要: 采用QuEChERS 前处理方法和在线凝胶过滤色谱
气相色谱法测定蔬菜水果中多种有机磷农药残留量
方案优势 1、全兼容惠普HP5890II气相色谱仪，可直接接驳HP5890微型单丝热导检测器、氢火焰离子化检测器及相关检测器控制板。仪器技术指标、性能，检测器灵敏度可与HP5890相媲美！ 2、GC5890气相色谱仪全新集成数字电子电路，控制精度高，性能稳定可靠，温控精度可
测定水果和蔬菜中446种农药多残留实验
实验材料 蔬菜水果试剂、试剂盒 氯化钠乙腈无水硫酸钠甲苯仪器、耗材 Envi-18 柱Envi-Carb 活性炭柱Sep-Pak氨丙基固相萃取柱气相色谱-质谱仪液相色谱-串联质谱仪实验步骤 1. 提取 称取20 g试样（精确至0.01 g）于80 mL离心管中，加入40 mL乙腈，用高速组织捣
测定水果和蔬菜中446种农药多残留实验
气相色谱-质谱和液相色谱-串联质谱法实验材料蔬菜水果试剂、试剂盒氯化钠乙腈无水硫酸钠甲苯仪器、耗材Envi-18 柱Envi-Carb 活性炭柱Sep-Pak氨丙基固相萃取柱气相色谱-质谱仪液相色谱-串联质谱仪实验步骤1. 提取 称取20 g试样（精确至0.01 g）于80 mL离心管中，加入40
测定水果和蔬菜中446种农药多残留实验
气相色谱-质谱和液相色谱-串联质谱法 实验材料 蔬菜 水果
蔬菜和水果中氨基甲酸酯类农药多残留的测定方法
1 试剂与材料除非另有说明，在分析中仅使用确认为分析纯的试剂和GB/T 6682规定的一级水。1.1 乙腈。1.2 丙酮，重蒸。1.3 甲醇，色谱纯。1.4 氯化钠，140℃ 烘烤4 h。1.5 柱后衍生试剂，试剂包（P/N：YS-CB-001）1.5.1 0.05m
植物源性食品中氨基甲酸酯类农药及其代谢物残留量......
氨基甲酸酯类农药的结构中均含有的公用基团 在USEPA方法531.1中列出了十种分析物的结构式如下图（包括1-萘酚和内标BDMC）。它们是按照在C18柱上的流出顺序列出。除了1-萘酚外，均含有N-甲基氨基甲酰基部分 （用OR表示）。方法原理： 通过C18柱或C8柱分离后的氨基甲酸酯农药首先在100℃
科研人员建立水果和蔬菜上农药及代谢物分析方法
近日，广东省农业科学院植物保护研究所农药残留分析与风险评估团队建立并验证了水果和蔬菜上农药及代谢物分析方法。相关研究发表于Journal of Agricultural and Food Chemistry。该论文第一作者为广东省农业科学院植物保护研究所副研究员王思威，研究员孙海滨和研究员刘艳萍为通
食品中氟虫腈及其代谢物残留量测定高效液相色...（一）
食品中氟虫腈及其代谢物残留量测定高效液相色谱串联质谱法1范围本标准规定了食品中氟虫精及其代谢物氟虫腈亚砜、氟虫腈砜和氟甲睛残留量的高效液相色谱-串联质谱检测方法。本标准适用于苹果、芒果、尖椒、大米、绿茶、猪肝、牛肉、虾、鸡蛋中氟虫腈及其代谢物残留量的检测，其它同类食品可参照执行。2规范性引用文件下列
固相微萃取测定蔬菜中5－种农药残留量的研究
纳米SiO2 膜新型萃取头固相微萃取测定蔬菜中5 种农药残留量的研究摘 要: 建立了以纳米SiO2 膜为萃取头涂层的固相微萃取(SPME)2气相色谱(GC) 联用测定蔬菜中5 种农药残留(p ,p′2 DDD , p ,p′2 DDE , o ,p′2 DDT , p ,p′2DDT , 联苯菊酯)
测定鸡肉、猪肉中硝基咪唑类药物及其代谢物残留量
实验材料 动物组织试剂、试剂盒 乙酸乙酯丙酮甲醇乙腈仪器、耗材 离心管鸡心瓶SCX柱实验步骤 1. 提取 称取5 g（准确至0.01 g）样品于50 mL离心管中，加入20 mL乙酸乙酯，均质1 min后，超声提取5 min，再以3000 r/min的速度离心10 min，取上清液转移至鸡心瓶中。
王思威团队建立水果和蔬菜上农药及代谢物分析方法
近日，广东省农业科学院植物保护研究所农药残留分析与风险评估团队建立并验证了水果和蔬菜上农药及代谢物分析方法。相关研究发表于Journal of Agricultural and Food Chemistry。该论文第一作者为广东省农业科学院植物保护研究所副研究员王思威，研究员孙海滨和研究员刘艳萍
蔬菜中多种农药残留的测定
实验材料 蔬菜试剂、试剂盒 水硫酸钠二氯甲烷正己烷-乙酸乙酯仪器、耗材 捣碎机振荡机具塞三角瓶容量瓶滤瓶实验步骤 1. 前处理 取各种蔬菜的可食部分切碎，置于高速组织捣碎机中捣碎匀浆。 称取匀浆试样10.00 g于250 mL具塞三角瓶中，视样品含水量多少，加入30～100 g无水硫酸钠，摇匀
泰国发布监测水果和蔬菜中残留农药的措施
泰国食品药品监督管理局2月5日消息：该局发布最新通知，即关于监测蔬菜和水果中农药残留的安全措施。该通知（法规）规定了三项监测农药残留的措施，进口蔬菜水果包装的标签要求，以及对违法者的惩罚。 监测农药残留措施如下： 1.进口检疫站检查蔬菜水果的标签和农药残留，并要求进口商在每次进口蔬菜和水
如何识别蔬菜农药残留量？
如何识别蔬菜农药残留量？人们购买蔬菜时总是会很关心农药是否超标、种植的土壤是否受过污染等问题，有什么方法可以帮助我们识别吗?有研究指出，由于根的吸收能力*强，根类蔬菜如甘薯、萝卜、胡萝卜、藕等对土壤和水源的污染*为敏感。而茄果类蔬菜如青椒、番茄等，嫩荚类蔬菜如豆角等，以及鳞茎类蔬菜如葱、蒜、洋葱等储
蔬菜中多种农药残留测定实验
气相色谱质谱联用法 实验材料 蔬菜 试剂、试剂盒
折射仪在水果/蔬菜糖度测定中的应用
折射仪在水果/蔬菜糖含量测定中的应用1.取样水果或蔬菜类样品可以通过榨汁、挤压或擦碎取样蔬菜、水果样品榨取部位不同，Brix糖度也是不同的。为取得准确的结果，应在样品的不同部位榨汁并混和均匀 2. 水果及蔬菜的测量方法水果 取样方法平均糖度值橙子压榨• Dekopon14%• Unshu12至14%
怎么测定蔬菜或水果中维他命C的含量
1、证明蔬菜（水果）中维生素c的存在2、比较不同蔬菜（水果）中维生素c含量的多少【实验原理】本实验利用维生素c的还原性，使其与氧化性的i2反应：淀粉溶液遇到碘会变成蓝紫色，这是淀粉的特性。维生素c能与蓝紫色溶液中的碘发生作用，使溶液变成无色。通过这个原理，可以用来检验一些蔬菜中的维生素c。通过消耗i
气相色谱仪检测蔬菜水果中的农药残留
使用气相色谱仪检测蔬菜水果中的农药残留，提取回收率在80-120%之间。其快速、简易、廉价、有效、稳定、安全的优点得到检测人员的一致认可。 气相色谱仪检测蔬菜水果中的农药残留实验步骤：1. 样品提取：将黄瓜在-18℃下冷冻，彻底粉碎。准确称取已粉碎好的黄瓜10 g于50 mL离心管中，加入10 m
食品中氟虫腈及其代谢物残留量测定高效液相色...（三）
7.3.2色 谱测定与确证根据试样中氟虫腈及其代谢物的含量情况，选择浓度相近的标准工作液进行色谱分析，以峰面积进行外标曲线定量。在上述色谱条件下，氟虫腈及其代谢物的参考保留时间见表2。标准溶液的多反应监测(MRM)离子色谱图参见附录A.按照上述条件测定样品和标准工作液，如果检测的质量色谱峰保留时间与
食品中氟虫腈及其代谢物残留量测定高效液相色...（二）
4.4标准溶液配制4.4.1标准储 备液:分别称取适量(精确至0.0001 g)各标准物质，用丙酮溶解配制浓度为100ug/mL的标准储备液，避光-18C保存，保存期12个月。4.4.2混合标准中间液:分别准确移取适量的氟虫腈、氟虫腊砜、氟虫睛亚砜和氟甲腈标准储备液，用甲醇稀释配制成浓度为1 μg/
气相色谱法测定牛奶中的双甲脒及其代谢物残留量
关键词气相色谱法；牛奶；双甲脒； 2,4- 二甲基苯胺目标建立高效的气相色谱检测方法， 灵敏、 快速测定牛奶中的双甲脒及其代谢物的含量牛奶中的双甲脒及其代谢物在酸性条件下水解为 2,4- 二甲基苯胺， 正己烷提取后， 经过衍生， 气相色谱仪分析方法检出限远远低于食品安全国家标准中规定的双甲脒