山东7批次食品不合格，东阿东澳阿胶上黑榜
根据《中华人民共和国食品安全法》和山东省食品安全监督抽检计划安排，山东省市场监管局对方便食品、蜂产品、糕点、水果制品、饮料5类食品及相关产品进行了监督抽检。本次共抽检食品样品353批次，不合格样品7批次。 聊城市山东东阿东澳阿胶股份有限公司生产的六味早餐粥中酵母检测值为70CFU/g，标准规定为不大于50CFU/g。 酵母是自然界中常见的真菌，其超标原因可能是加工用料受污染，或者是由于产品存储、运输条件控制不当引起。酵母污染可使食品腐败变质，破坏食品的色、香、味，降低食品的食用价值。误食少量被污染食物并无大碍，但食用多了会有致癌风险。 聊城市山东东阿阿健阿胶生物工程有限公司生产的红豆薏米山药粉（即食）中霉菌检测值为100CFU/g，标准规定为不大于50CFU/g。 霉菌是自然界中常见的真菌，霉菌污染可使食品腐败变质。造成霉菌超标的原因，可能是加工用原料受霉菌污染，或者是产品存储、运输条件控制不当导致流通环节抽取的样品......阅读全文
山东部署开展2016年全省食品安全宣传周活动
根据国务院食品安全办的部署要求，近日，山东省食安办会同二十部门联合下发《关于开展2016年全省食品安全宣传周活动的通知》，在全省范围内部署开展2016年食品安全宣传周活动。 通知强调，各级各有关部门要紧紧围绕宣传周主题，突出尚德守法、共治共享的理念，认真落实“四个最严”要求。进一步推动
即日起，山东将深化打击食品药品农资和环境犯罪
记者从山东省公安厅今天召开的全省公安机关深化打击食品药品农资环境犯罪行动视频会议上了解到，决定从现在起到2019年春节前，在全省范围内开展深化打击食品药品农资环境犯罪行动，切实维护广大人民群众生命财产安全和身体健康。 据介绍，针对食品药品农资环境犯罪形势和人民群众反映强烈的突出问题，全省
山东财政织密织牢全周期食品安全防护网
记者从山东省财政厅获悉，近年来，山东省财政不断加大资金保障力度，织密织牢夯实基础、管控源头、严格执法、强化监督“四张网”，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。 支持创建食品安全先进市县。截至目前，省财政落实奖励资金2.8亿元，支持10个市、52个县成功创建为省级食品安全先进市、先进县。实施
山东省：退回540余份食品流通许可申请
为进一步规范食品流通许可行为，降低行政许可职能风险，增强食品经营业户的自律意识，泰安市工商局岱岳分局从细节入手，不断总结经验，探索新的工作方式方法。在严把食品经营业户场地条件、经营设备设施，从业人员健康状况审核关的同时，试行了“三表一书一库”制度，确保食品流通许可工作的顺利开展。
山东省有望今年内出台食品安全条例草案
山东省政府近日印发了2013年立法工作计划。根据计划，今年，省劳动合同条例修订草案、省食品安全条例草案等立法项目将提请省人大常委会审议，有望在年内出台。 在地方性法规草案方面，今年将提请省人大常委会审议的重点立法项目有：山东省劳动合同条例修订草案、山东省食品安全条例草案、山东省辐射污染防治
山东禁铝令两个月－食品抽检频曝铝超标
9月17日，山东省食品药品监督管理局公布2015年第8期食品抽检结果，1批次产品被检测出铝残留量超标，其中标称临沂市抬头旺饼业有限公司生产的宫廷桃酥中铝的残留量(干样品，以Al计)超标。自7月15日，鲁版禁铝令实施以来，济南市食药监及省食药监通过抽检曝出7批次产品铝超标。 据了解，山东省食药
山东公布食品抽检结果：－蜂蜜中竟也检出违禁抗生素
继1日省食药监局公布新一期流通环节食品抽检结果后，2日，该局再公布一期抽检结果。此次抽检的产品种类和批次更多，发现的不合格产品总数也更大。在不合格产品中有五批次蜂蜜检出违禁抗生素——氯霉素。抗生素滥用已不仅仅局限在肉制品、水产品等种类，就连蜂蜜中竟也检出违禁抗生素。 五批次蜂蜜 被检出氯霉
山东省共检查食品生产经营单位35.3万余家
根据国务院食品安全办和省委省政府的决策部署要求，2019年山东省继续部署开展了“守护舌尖安全”行动。行动开展以来，全省各级各部门结合各自实际，深入开展农业投入品管控、“三小”规范提升、食品保健食品宣传营销规范、农村食品安全提升等方面的专项治理，取得阶段性成效。 截至目前，全省共检查食品生产经营
山东省出台加强食品安全检验检测能力建设指导意见
日前，经省政府同意，省食品药品监管局、省发展改革委、省财政厅、省人力资源社会保障厅、省质监局等5部门联合印发《关于加强食品安全检验检测能力建设的指导意见》。 指导意见确定了全省食品检验检测能力建设目标，到2015年年底，初步形成以省级检验检测机构为龙头，市级检验检测机构为骨干，县级检验检测
山东12县区试点食品安全先进县－建综合检测中心
乡镇、农村、城乡结合部等地是食品安全问题的多发区域。山东把食品安全监管重心下沉，今年开始在12个县、区开展食品安全先进县创建试点县区，关口前移，弥补监管短板。 据山东广播电视台新闻中心《山东新闻联播》报道，在德州禹城辛寨镇食品药品监督管理所，工作人员正通过数字食药网络监管系统，对当地流通示范店
山东省食药局曝光297批次不合格食品
记者从省食药监局了解到，我省针对调味品等22大类食品4193批次进行抽检，其中抽检项目合格的产品3896批次，不合格产品297批次，主要存在微生物超标、农药残留、含违法添加非食用物质等问题。 据了解，本期公布信息共涉及调味品、肉及肉制品、蔬菜及其制品、酒类和蜂产品等22大类食品4193批次，
重拳出击！山东宁阳整治食品安全问题见成效
自整治食品安全问题联合行动开展以来，山东省宁阳县抽调54名精干执法人员组成综合协调、新闻宣传、案件查办3个工作专班和保健食品、校园周边食品等4个专项整治专班开展工作，取得了阶段性成效。截至目前，该局共立案查处各类食品违法违规案件9起，取缔5家食品违法违规主体。
山东省出台食品药品安全黑名单管理办法
为进一步加大对食品药品违法违规行为的惩戒力度，近日，山东省食品药品监督管理局出台《山东省食品药品安全黑名单管理办法（试行）》，将于2016年1月1日起施行。 办法明确了6种应纳入食品药品安全黑名单并予以公布的情形：违反食品药品法律法规，情节严重，受到吊销许可证行政处罚的；违反食品药品法律法
山东威海文登全面推行食品安全“一票通”
文登区食品药品监督管理局加大监督检查力度，促进食品流通单位“一票通”制度落实，进一步完善流通领域食品追溯体系建设，提升食品安全综合治理水平。 12月1日上午，记者跟随天福食品药品监督管理所工作人员检查市区一家食品零售店“一票通”制度落实情况时，正好遇到送货员为零售店配送各类食品，现场打印的
山东食品合格率97.6％－面食问题多为铝残留量超标
山东省食药监局近日公布今年第一季度餐饮服务食品安全监督抽检结果，此次共对全省17市餐饮服务单位的熟肉制品、腌腊肉制品、生食水产品、自制面制品、自制米制品、火锅底料、元宵、现制饮料、凉拌菜/沙拉、餐饮具等10个品种1515批食品及食品相关产品进行了监督抽检，共检出不合格样品36批次，总合格率为97
山东省济南市食品抽检监测实现历史性突破
2015年，山东省济南市投入食品安全抽检监测资金3650余万元，比上年增长10倍多；完成食品抽检监测31743批次，是上年的5倍；检测项目总数比上年增加1.5倍。2015年，济南市食品药品监管系统以创建国家食品安全城市为契机，将提高食品抽检频次、加大问题查处力度作为保障食品安全的重要抓手，全市检
山东省开展打击食品安全违法犯罪“清源”行动
为打击食品违法犯罪，维护群众元旦、春节“两节”期间饮食安全，山东省食安办、省食品药品监管局联合公安厅、农业厅等七部门，确定自2015年12月18日至2016年2月25日，在全省开展打击食品安全违法犯罪“清源”行动。 “清源”行动以食品安全风险多发的重点养殖种植企业（合作社）、屠宰厂（场）、食品
山东省食药监局公布84批次不合格食品
山东省食品药品监督管理局日前公布流通环节食品安全评价性监督抽检结果。曝光84批次不合格食品，“冠珍轩”内酯豆腐、“鹏煌”内酯豆腐、“蜂老大”巢蜜、“宝蜂园”丹参蜂蜜等标称品牌产品榜上有名。 据悉，本次监督抽检涉及婴幼儿配方乳粉、糕点、豆制品、饮料、蜂蜜、糖果制品、蔬菜（芹菜）、果品（桃）、水
山东试点食品安全责任险：避免“企业出事政府买单”
日前，《国务院关于加快发展现代保险服务业的若干意见》正式公布。《意见》提出，将食品安全作为责任保险发展重点之一，探索开展强制责任保险试点。《意见》还提出，运用保险机制创新公共服务提供方式，发挥责任保险化解矛盾纠纷的作用。食品安全责任险能“保”什么？成效如何？记者在山东展开调查。 食品安全责任险
山东首个地方级食品安全风险监测与评估中心揭牌
山东省对食品安全的监测力度将进一步提高。9日,“食品安全风险监测与评估中心”在济南市疾病预防控制中心揭牌,中心将对化学污染物、食物中的致病菌、食源性疾病进行检测,备受关注的三聚氰胺、瘦肉精、苏丹红等均在可监测之列。 这将客观准确地掌握市场上各种食品的质量,评估、分析、预测可能出现的各
山东济宁检验检疫局食品检测实验室建设纪实
济宁素以“孔孟之乡、运河之都”著称，孕育了源远流长、博大精深的文化。济宁 图片来自互联网 济宁还是山东重要的粮棉油基地和特色农产品基地，金乡大蒜、鱼台大米、味精等特色产业出口量在全国保持前列，作为以食品农产品出口为主的食品名城，食品检测实验室技术服务保障能力的重要性凸显。 近年来，山东济宁检
山东龙口检疫局通过食品接触材料中增塑剂含量测定验证
近日，龙口检验检疫局实验室收到了山东检验检疫局的书面通知，该局参加的“PT-FCM-2016-01 食品接触材料中邻苯类增塑剂邻苯二甲酸酯（邻苯二甲酸二正丁酯DBP、邻苯二甲酸二异丁酯（DIBP）含量测定”的能力验证项目获得满意结果。 邻苯二甲酸酯又称酞酸酯，是一类能起到软化作用的化学品，被广
山东省深化国家食品安全示范城市创建工作
6月29日，在全国食品安全宣传周和“双安双创”成果展示后，山东省认真贯彻汪洋副总理讲话精神，以“食安山东”建设为统领，深入推进全省食品安全示范城市创建活动。 一、高位统领示范创建 山东省委、省政府高度重视食品安全示范城市创建工作。将食品安全示范创建列入山东省“十三五”规划纲要中；省第十一次党
山东济宁发布地方标准－推动食品安全“两个责任”落实
近日，山东省济宁市市场监管局发布《食品安全主体责任落实指南》系列市级地方标准（以下简称《指南》），进一步引导规范全市食品生产经营者落实主体责任，推进落实食品安全“两个责任”工作走深走实。 《指南》将食品生产经营主体划分为食品生产企业、保健食品生产企业、食品小作坊、大中型食品销售企业、小微型食品
山东肥城市食药监局发布“双十一”食品安全消费警示
“双十一”即将到来，众多网络平台和卖家陆续推出形式多样的打折促销活动，其中食品是热门商品之一。为增强群众网购食品的鉴别能力，肥城市食药监局发布“双十一”食品安全消费警示。 一是要看清网上食品经营者是否有合法有效的食品生产、经营许可证或者备案凭证，查看其主体资格是否合法。 二是了
山东莱芜将开展11个方面的食品药品安全专项整治
19日，山东省莱芜市食品安全委员会全体会议暨全市食品药品安全工作会议召开。会议由副市长毕司东主持，市委常委、副市长王光华发表讲话。28家市直有关单位、20名乡镇代表及43家企业负责人共150余人参加会议。 莱芜市人民政府印发的《2014年全市食品安全工作要点》指出，2014年，莱芜市
山东将为144个县级工商机关配置食品安全检测仪
2012年以来,为适应食品安全形势的需要,山东省财政继续加大投入,安排资金319万元,为第一批53个县级工商局各配备1台多功能食品安全检测仪及基本配套设备,进一步提升食品安全检测水平。据了解,山东省制定了工商系统食品安全检测设备装备规划,力争到2015年在全省144个县级工商机关全部建
山东“狐狸肉企业”被吊销执照－终身禁入食品行业
24日下午，记者从济南市食品药品监督管理局召开的全市肉制品企业集体约谈会上获悉，此前以狐狸肉冒充驴肉出售的企业生产执照已被吊销，企业被终身禁入食品行业。 24日举行的济南市肉制品企业集体约谈会是济南市食品药品监督管理局完成机构改革后召开的首次约谈会，全市50多家肉制品生产加工企业、肉制品加
山东一季度1515批食品36批次不合格
山东省食药监局近日公布今年第一季度餐饮服务食品安全监督抽检结果，此次共对全省17市餐饮服务单位的熟肉制品、 腌腊肉制品、生食水产品、自制面制品、自制米制品、火锅底料、元宵、现制饮料、凉拌菜/沙拉、餐饮具等10个品种1515批食品及食品相关产品进行了监督 抽检，共检出不合格样品36批次，总合格率为
山东去年监测食品样本量2.4万余份－覆盖95％县区
今天上午，山东省卫计委在省疾控中心举办了食品安全风险监测实验室开放日活动。记者从此次活动了解到，近年来山东食品安全风险监测能力不断提升，2014年食品监测样本量已达2.4万余份，覆盖全省95%的县区。 据介绍，目前，山东省疾控中心及17市疾控中心均成立了专门承担食品安全风险监测工作的科室，组建