新研究揭示发达国家或最浪费食物

一项新研究揭示了为什么食物浪费现象在比利时比菲律宾更加严重。当前,全世界浪费的食物量是此前预估的两倍,而富国对此负有比例各不相同的责任。 市场因素让收获的蔬菜腐烂,而一些家庭也会倒掉剩饭剩菜。据联合国粮农组织(FAO)近日发布的一份评估数据,上述这些以及其他原因导致的损失和浪费占世界粮食供应的1/3。图片来源于网络 荷兰瓦格宁根大学的Monika van den Bos Verma和同事希望了解消费者的富裕程度如何影响食物浪费。研究人员采用世界卫生组织、FAO和其他机构于2003年收集的数据,评估了全球消费者购买的食物、消耗的食物和浪费的食物。 在这篇近日发表于美国《公共科学图书馆·综合》的文章中,作者发现,比利时食物浪费比例最高,菲律宾最低。需要指出的是,该研究覆盖了全球2/3的国家,但没有包括食物浪费大国,如美国。当每人每天的家庭开支超过6.7美元时,浪费食物量也会迅速增加,但减少缓慢。 在全球范围内,每个人每......阅读全文

美国粮食浪费严重-40%食品被废弃

  6月4日,美国农业部和美国环境保护署推出了一项减少食物浪费、开展节约的活动。美国每年浪费数十亿公斤的食物。农业部想要改变这种状况。农业部说,扔掉食物不仅仅是浪费,而且还对环境有害。   农业部部长维尔萨克说,美国每年生产的食品大约有30%-40%被浪费了,这意味着每年有600亿公

热电新材料可防热量浪费

硒化锡材料成为回收利用废热领域研究领跑者        化石燃料通过生成热量造就了现代社会,但这一过程中的大部分热量都被浪费了。研究人员试图使用被称为“热电”的半导体设备回收一些热量,但它们中的大多数仍旧十分低效且昂贵。   现在,美国伊利诺伊州的科学家报告称,他们利用一种廉价的常见材料创造了迄今

建立科学合理的中国膳食模式势在必行

  饥饿曾是一代中国人的历史梦魇。然而,在物质日渐富裕的当下,我国正上演着触目惊心的“舌尖上的浪费”。据国家粮食局统计,每年仅餐桌上的粮食浪费量就相当于2亿亩耕地的产量。   一方面是每年从国外进口大量的粮食,另一方面是粮食浪费的现象四处可见。在粮食安全引发普遍焦虑的当下,到底该如何堵住粮食浪费的

国产粒度仪吸引西方发达国家注意

粉体的粒度分布可以影响到产品的质量和性能,因此,在粉体行业,有效控制与测量粉体的粒度分布,对提高产品质量、降低能源消耗、控制环境污染、保护人类的健康具有重要意义。粒度仪作为测试颗粒大小和分布的仪器,广泛用于建筑、涂料、石油、医药、环保、食品等领域。但是一直以来,在精密仪器行业,国外产品都是香饽饽,尤

Science转化医学:别浪费新生儿血样

  目前大多数新生儿出生后,都会被取一点血样来筛查特定疾病,新生儿筛查避免了许多不必要的痛苦甚至死亡。美国疾控中心将新生儿筛查誉为二十一世纪最成功的公共健康项目。新生儿筛查后剩余的样本可作为筛查的质量保证,也可以用于一些生物医学研究。   日前,医学家和生物伦理学家们在Science转化医学上发表

经济日报:遏制能源浪费-从细节抓起

  近日,一些高档服务场所“奢侈用能”现象曝光,引起了人们的深思。这些能源浪费现象,表面上看是消费习惯、服务理念的问题,但从一个侧面折射出人们节约能源意识淡漠,令人忧心。   节约能源资源,承载的不仅是资源节约、环境保护,更是经济可持续发展的未来。能源资源是人类社会生存和发展的重要物质基础,是我们

餐厨垃圾回收者眼中的“舌尖浪费”

  “从我们回收餐厨垃圾的情况看,家庭聚餐和朋友聚会时浪费现象较少,浪费严重的是结婚和会议招待宴会。”甘肃驰奈生物能源系统有限公司收运部经理郝炜说。   驰奈公司是甘肃省兰州市主城区唯一的餐厨垃圾回收企业,目前每天回收餐厨垃圾160吨左右,已占到兰州主城区餐厨垃圾日产量的80%。   谈到出现这

环保陶瓷纤维马弗炉怎么避免资源浪费

  陶瓷窑炉燃烧排放的黑烟污染是在高温缺氧的情况下,煤受热分解形成的。粒度极其微小,一般粒径在0.01~1μm,平均粒径在0.02μm左右,呈气溶胶状态且具有一定的粘性,可长期在空气中飘浮。实验电炉单一颗粒呈球形或类球形,凝聚后呈海绵状。容重轻,可漂浮于水面上,具有疏水特性,捕集较为困难。  可作为

气候谈判重启实质磋商-发达国家仍口是心非

  中新社北京6月1日电 2010年第二轮联合国气候变化谈判于5月31日在德国波恩开始。这是继去年哥本哈根峰会后,联合国气候谈判各方首次展开实质性磋商。然而,各方的主要分歧仍未化解,气候谈判的未来尚存诸多变数。  本次谈判将进行12天,如果进展顺利,与会的谈判代表将于下

液流电池技术首次输出至发达国家

近日,中国科学院大连化学物理研究所(以下简称“大连化物所”)研究员李先锋团队与比利时科尔德(Cordeel)集团控股EcoSourcen公司签署了新一代液流电池技术许可合同,共同推动该技术在欧洲市场的推广应用。这也是大连化物所新一代液流电池技术首次输出至发达国家。 可再生能源发电具有间接性和波动

食物颜色检测

各种研究表示,颜色会影响人们对食物味道的期待值。事实上,我们甚至在第一次品尝之前,就已经通过食物或饮料的颜色来判断味道。我们期望红色食物能像草莓或樱桃一样甜,白色应该尝起来像香草,而绿色可能是青柠味、酸涩的或薄荷味。颜色特征甚至会决定我们是否吃下第一口。例如,当绿色出现在错误的食物上,如土豆泥或南瓜

酸碱食物列表

碱性食物: 蔬菜、茶叶、水果(高糖水果除外)、牛奶等酸性食物: 肉、蛋、鱼、动物脂肪和植物油、米饭、面食、糖类甜食等。酸碱平衡:“饮”之道你家里喝的是什么水?天然水?纯净水?还是电炉烧的白开水?不管是哪种,你都可以同样做个PH值测试,看看自己平时喝的水,是否弱碱性的健康好水。常见饮用水列表纯净水 纯

食物抗癌引争议-食物到底能不能抗癌?

  研究表明,合理膳食和健康生活方式是科学抗癌的基础。40%的肿瘤发病与不合理的饮食习惯和生活方式有关。也正因此,近些年来,人们特别关注吃什么才能防癌抗癌,各种各样的抗癌“明星食物”也应运而生,并且随着各种研究和发现的增多不断涌现。   对此,广州中医药大学首席教授周岱翰则认为,从严格意义上讲,防

8类食物要多吃,6类食物要少吃!

  中国营养学会发布适合中国人的饮食建议  我们都知道“病从口入”的道理。我们日常吃的食物、喝的饮料,都会对健康产生影响。  全球疾病负担研究显示,不合理的饮食是中国人疾病发生和死亡的主要因素。2017年,中国约310万人的死亡可归因于饮食不合理。  近期,中国营养学会发布了《中国居民膳食指南科学研

大型科研仪器闲置浪费现象严重-该如何破解?

  随着科学技术水平及社会经济的不断进步,我国已经发展为科学技术体系较为完备、科技人力资源世界第一、科技成果不断涌现的科学技术大国。这可以说是归功于一直以来,国家对于科研创新的高度重视,不断投入大量人力以及财力,购置大型仪器设备,以满足科研工作需求。但随着仪器设备的逐年增多,设备利用率低下的问题也随

遏制舌尖上的浪费-减少舌尖上的风险

  在2013年粮食科技活动周在全国启动之际,国家粮食局发布数据显示,由于消费习惯误区,成品粮过度追求亮、白、精,低水平粗放加工,全国加工环节每年造成口粮损失逾130亿斤;偏好过度加工精米、精白粉,缺乏全谷物食品,成为冠心病、糖尿病等慢性病及癌症多发重要因素。建构科学的膳食结构,遏制“舌尖上的浪费”

日本SMC比例阀降低磨损和减少浪费

  日本SMC比例阀是一种特别功能的阀门,有定量的测量功能和调节功能,系统调试时,调试人员通过与智能仪表人机对话,对平衡阀进行调整,即可实现系统的水力平衡。它具有良好的流量调节特性,相对流量与相对开度呈线性关系。有准确的阀门开度指示,较小读数为阀门全开度的1℅。有可靠的开度锁定记忆装置,阀门开度变动

调查:保健品竟无用易致癌-浪费金钱

  据7号台报道,惊人的数据显示,保健品和膳食补充剂只是在浪费时间和金钱,很多都对身体有害。   据悉,价值数十亿澳元的保健品行业被指责导致肝脏损伤和器官移植。   《New York Times》和美国PBS Frontline节目的联合调查揭发了保健品的危害。然而三分之一的澳人每天都服用保健品。

能源消费总量控制须先杜绝“指尖”浪费

  国务院近日研究部署能源消费总量控制工作。按照要求,到2015年,我国能源消费总量须控制在40亿吨标煤左右,用电量控制在6.15万亿千瓦时左右。   能源消费总量控制是一项浩繁的工程,如今已被政府提升到“革命”的高度。“革命”的道路千头万绪,结合当前全社会兴起的“反奢靡、反浪费”风

大型科研仪器闲置浪费现象严重-该如何破解?

  据数据统计,目前,我国拥有的科学仪器设备的数量已超过英国等西方国家,但许多仪器设备的利用率不到25%,仪器设备闲置浪费现象严重。  随着科学技术水平及社会经济的不断进步,我国已经发展为科学技术体系较为完备、科技人力资源世界第一、科技成果不断涌现的科学技术大国。这可以说是归功于一直以来,国家对于科

一纸政令就能遏制舌尖上的浪费?

  北京市西城区近日出台了《西城区对餐饮企业剩饭剩菜行为管理处罚办法》,将对辖区内餐饮企业、消费者以及公职人员铺张浪费行为进行处罚。   用规章制度约束当前颇为严重的浪费行为,想法很好,如果真能因此在全社会树立起勤俭节约的风气,不仅能节约粮食,而且有利于节能减排。科技部印制的《全民节能减排手册》中

我国科学家揭示“浪费基因”的作用机制

  在国家重点研发计划“蛋白质机器与生命过程调控”重点专项的支持下,厦门大学林圣彩教授和林舒勇副教授团队揭示了“浪费基因”编码蛋白AIDA限制肠道吸收膳食脂肪进而抵御肥胖的分子机制。  人类遗传学家James V. Neel于1962年首次提出了“节俭基因”的概念,认为人类生理系统筛选出了“节俭基因

Agilent-5800-ICPOES助你夺回浪费的时间

安捷伦科技(中国)有限公司原子光谱应用专家冯文坤  安捷伦科技(中国)有限公司原子光谱应用专家冯文坤发表主题为“Agilent 5800 ICP-OES助你夺回浪费的时间”的精彩报告。当前实验室样品测试结果需重复测试率达15%,主要原因是由于实验室缺乏有经验的操作者与人员的高流动性导致样品前

荟萃分析走下神坛?从肿瘤学谈研究浪费

  最近部分学者对荟萃分析(meta-analyses)在医学文献中的重要性提出了怀疑,在一份期刊中同时发表了三篇关于荟萃分析是否有用的文章,观点确截然不同,分别是“有用”、“没用”和“不确定”。  荟萃分析只是一种研究工具  当然,荟萃分析是一种综合研究数据的工具,而工具本身也不能归类为“好”或“

浪费粮食、胡吃海塞-大胃王吃播卷土重来

浪费粮食 胡吃海塞 形式低俗  大胃王吃播卷土重来  “棒骨自助?今天给年轻的老板上一课吧!”伴随着镜头的切换,一个瘦弱的男生连着吃了10多斤的棒骨,旁边吃剩的骨头都堆起了小山……  自从“大胃王吃播”被批评之后,这类视频曾销声匿迹过一段时间。不少以大胃王为噱头的博主或是删视频消失,或是转变视频内容

发达国家应在明年气候变化大会拿出诚意

  专家称发达国家应在明年气候变化大会拿出诚意决心   中新社北京十二月三十一日电(记者 翁阳)展望将在明年墨西哥举行的联合国气候变化大会,中国国家气候变化专家委员会委员周大地在接受中新社记者专访时表示,发达国家不要再“左顾右盼”,应拿出诚意与决心,提出积极的减排目标。   周大地指出,不久前结

北京科研支出超过发达国家平均线

  北京正在全力建设全国科技创新中心。过去的五年,各项创新指标突飞猛进,各种重大原创科技成果不断涌现,成为全国科技创新中心建设扎实深入推进的巨大动力。  四年新增企业近四成属科技型  北京主要创新指标实现新增长。  2016年,北京研发经费支出达到1479.8亿元,比2011年增长58%,占地区生产

解振华:中国希望应用发达国家减排技术

  国家发改委副主任解振华6日在天津气候谈判峰会期间表示,目前发达国家还没有做好向发展中国家转让技术的准备。中国气候谈判代表团首席代表苏伟也表示,发达国家必须积极履行自己的责任,不能发气候财。  美协会预计中国清洁能源市场达346亿美元  发达国家转让技术帮助发展中国家

发展中国家减排:激励发达国家

  综合新华社消息 被称为“第二次世界大战以来最重要的”国际会议———联合国气候变化大会已于7日开幕,由于主要国家在减排问题上仍有分歧,这次大会将少不了博弈和激烈的交锋。     联合国:发展中国家贡献卓越   《联合国气候变化框架公约》秘书处执行秘书德布尔7日说,中国等发展中国家为减排作出卓

应对气候变化-发达国家应承担更多责任

  正在秘鲁首都利马召开的联合国气候变化大会日程过半,与会各国继续围绕德班平台谈判,并就2015年巴黎协议所需包含的主要要素等进行磋商。发展中国家与发达国家分歧不断,发展中国家继续敦促发达国家达成承诺,并进一步提高发达国家在2020年前的减排力度,兑现做出的技术转让、能力建设等承诺。随着第