紫外分光光度法测定L—抗坏血酸多聚磷酸酯中有效VC含量
本文建立了紫外分光光度法测定L-抗坏血酸多聚磷酸酯中有效维生素C含量的方法。该方法结果准确、稳定， RSD〈1%，在线性范围内，相关系数R=0.9995。对于生产和质量控制具有积极的指导意义。 L-抗坏血酸是畜禽类动物特别是水产动物必需的维生素营养品。由于L-抗坏血酸本身的强还原性，作为饲料添加剂，其加工过程中所带来的氧化、降解损失是非常大的。L-抗坏血酸多聚磷酸酯是目前最为稳定的维生素C类衍生物，由于同时含有两个活性基团- L-抗坏血酸及三聚磷酸，在饲料行业特别是水产饲料行业具有广阔的市场前景。 L-抗坏血酸多聚磷酸酯含量的检测，目前国际上基本是使用高效液相色谱法，本文确立的紫外分光光度法测定L-抗坏血酸多聚磷酸酯中有效维生素C含量的方法消除了杂质物质特别是游离VC对结果的干扰，具有方法简单、操作简便、结果准确、重现性好等特点,在生产和质量控制中得到广泛应用。 材料与方法 仪器及试剂 TU-19......阅读全文
紫外－－可见分光光度法测定酸奶中维生素A
酸奶是一种发酵奶制品，由于其丰富的营养成分以及独特的风味、口感而深受人们的喜爱。酸奶中含有一定量的维生素A，作为人体必需的营养元素，分析测定维生素A的含量具有重要的意义。目前分析维生素A的方法很多，有荧光分光光度法、气相色谱洁、高压液相色谱法、可见分光光度法。其中比较常用的是采用三氯化锑作为显色剂的
紫外分光光度法测定水体中总氮影响因素分析
碱性过硫酸钾―紫外分光光度法测定水体中总氮影响因素分析 总氮是指水体中所有含氮化合物中的氮含量，是反映水体所受污染程度和富营养化程度的重要指标之一，水体中含氮量的增加将导致水体质量下降，使其中的浮游生物和藻类大量繁殖而消耗水中的溶解氧，从而加速湖池水体的富营养化和水体质量恶化，而污水厂的出水最终都
核黄素磷酸钠的鉴别检查方法
鉴别(1)取本品约1mg,加水100ml溶解后,溶液在透射光下显淡黄色并有强烈的黄绿色荧光;加无机酸或碱溶液,荧光即消失。(2)取本品适量,加磷酸盐缓冲液(pH7.0)溶解并稀释制成每1ml中含10g的溶液,照紫外-可见分光光度法(通则0401)测定,在267nm、372nm与444nm的波长处有最
分光光度法测定发酵食品中微量乙醇的含量
微量乙醇是低度果酒，含酒精饮料和调味品等发酵食品中重要的风味物质。目前，对于微量乙醇的测定主要以气相色谱法为主，重铬酸盐氧化分光光度法测定微量乙醇含量，是一种快速准确的测定方法，它具有操作简便，所需分析仪器简单的特点，尤其适用于生产和质检部门的日常分析。 一、测定原理 在酸性溶液中
苹果资源果实抗坏血酸积累特征研究取得进展
中国科学院武汉植物园果树分子育种课题组检测了苹果资源成熟果实抗坏血酸（AsA，又称作Vc），揭示了果实中Vc积累特征及其受果实品质驯化的影响，相关研究成果在线发表于国际杂志《食品化学》（Food Chemistry）。 抗坏血酸是维持机体正常活动所需的一类小分子有机化合物，在人体健康方面具有重
多索茶碱的含量测定
照高效液相色谱法(通则0512)测定供试品溶液取本品适量,精密称定,加溶剂溶解并定量稀释制成每1ml中约含0.05mg的溶液。对照品溶液取多索茶碱对照品适量,精密称定,加溶剂溶解并定量稀释制成每1ml中约含0.05mg的溶液溶剂与色谱条件见有关物质项下。系统适用性要求理论板数按多索茶碱峰计算不低于2
多聚磷酸盐的离子色谱测定
图1. 10mg/L混合标准溶液色谱图。 本文采用英蓝超滤技术、离子色谱法对水产品中磷酸盐、焦磷酸盐、多聚磷酸盐、三偏磷酸盐进行了分离，并分别测定了含量。实验结果表明，该法灵敏度高，检测结果准确、稳定，值得推广。 多聚磷酸盐作为一类重要的功能性食品添加剂，因能使肉制品具有持久的
维生素C的测定
维生素C是一种已糖醛基酸，有抗坏血病的作用，所以被人们称做抗坏血酸，主要为还原型及脱氢型两种，广泛存在于植物组织中，新鲜的水果、蔬菜，特别是枣、辣椒、苦瓜、柿子叶、猕猴桃、柑橘等食品中含量较多。它是氧化还原酶之一，本身易被氧化，但在有些条件下又是一种抗氧化剂。 维生素C（还原型）纯品为白色
维生素C的测定
维生素C是一种已糖醛基酸，有抗坏血病的作用，所以被人们称做抗坏血酸，主要为还原型及脱氢型两种，广泛存在于植物组织中，新鲜的水果、蔬菜，特别是枣、辣椒、苦瓜、柿子叶、猕猴桃、柑橘等食品中含量较多。它是氧化还原酶之一，本身易被氧化，但在有些条件下又是一种抗氧化剂。维生素C（还原型）纯品为白色无臭结晶，熔
离子色谱法测定水产品中的多聚磷酸盐
采用英蓝超滤技术，离子色谱法，梯度淋洗测定水产品中多聚磷酸盐的含量。该法对被测离子的检出限为0.2~0.3μg/L,线性范围为2~50 mg/L，线性相关系数达到0.9999以上，连续6次进样检出待测离子的相对标准偏差小于5%，样品的加标回收率在83%~116%之间。实验结果表明，该法灵敏
紫外吸收法测定核酸的含量
一、目的学习紫外分光光度法测定核酸含量的原理和操作方法，熟悉紫外分光光度计的基本原理和使用方法。二、原理核酸、核苷酸及其衍生物的分子结构中的嘌呤、嘧啶碱基具有共轭双健系统（-C=C一C=C-），能够强烈吸收250-280nm 波长的紫外光。核酸（DNA,RNA）的zui大紫外吸收值在260nm 处。
紫外测定含量计算公
紫外测定含量计算公式是A=-log(I/I)=-lgT=kLc，A为吸收度，I为入射的单色光强度，I为透射的单色光强度，T为物质的透射比，k为吸收系数，L为被分析物质的光程，c为物质的浓度。分光光度法是光谱法的重要组成部分，是通过测定被测物质在特定波长处或一定波长范围内的吸光度或发光强度，对该物质进
药剂中总磷含量的测定
1 主题内容与适用范围 本标准需将药剂精确稀释10000倍，测定水中的总磷含量，以计算药剂中的总磷含量。 本标准规定了水中总磷含量的规定。 本标准适用于含PO43-0.02~50mg/L水中磷含量的测定。 2方法提要 在酸性溶液中，用过硫酸钾作分解剂，将聚磷酸盐和有机膦转化为正磷
核黄素磷酸钠的检查方法
酸度取本品0.40g,加水20ml溶解后,依法测定(通则0631),pH值应为4.0~6.5。溶液的澄清度取本品0.20g,加水10m1溶解后,溶液应澄清。感光黄素取本品35mg,加无醇三氯甲烷10ml,振摇5分钟,滤过,滤液照紫外可见分光光度法(通则0401),在440nm的波长处测定,吸光度不得
聚维酮碘溶液的含量测定方法
精密量取本品适量(约相当于聚维酮碘1.25g),置烧杯中,加水至125ml,照电位滴定法(通则0701),用硫代硫酸钠滴定液(0.1mol/L)滴定。每1ml硫代硫酸钠滴定液(0.1mo/L)相当于12.69mg的I。
聚维酮碘凝胶的含量测定方法
取本品适量(约相当于聚维酮碘1.0g),精密称定,置烧杯中,加水120ml,搅拌使聚维酮碘溶解,照电位滴定法(通则0701),用硫代硫酸钠滴定液(0.1mol/L)滴定。每1ml硫代硫酸钠滴定液(0.1mo/L)相当于12.69mg的I。
聚维酮碘凝胶的含量测定方法
取本品适量(约相当于聚维酮碘1.0g),精密称定,置烧杯中,加水120ml,搅拌使聚维酮碘溶解,照电位滴定法(通则0701),用硫代硫酸钠滴定液(0.1mol/L)滴定。每1ml硫代硫酸钠滴定液(0.1mo/L)相当于12.69mg的I。
聚维酮碘凝胶的含量测定方法
含量测定取本品适量(约相当于聚维酮碘1.0g),精密称定,置烧杯中,加水120ml,搅拌使聚维酮碘溶解,照电位滴定法(通则0701),用硫代硫酸钠滴定液(0.1mol/L)滴定。每1ml硫代硫酸钠滴定液(0.1mo/L)相当于12.69mg的I。
聚维酮碘溶液的含量测定方法
含量测定精密量取本品适量(约相当于聚维酮碘1.25g),置烧杯中,加水至125ml,照电位滴定法(通则0701),用硫代硫酸钠滴定液(0.1mol/L)滴定。每1ml硫代硫酸钠滴定液(0.1mo/L)相当于12.69mg的I。
聚维酮碘栓的含量测定方法
含量测定取本品5粒,置烧杯中,加水120ml,搅拌使聚维酮碘溶解,照电位滴定法(通则ω701),用硫代硫酸钠滴定液(o.1mol/L)滴定。每lml硫代硫酸钠滴定液(0.1mol/L)相当于12.69mg的I。
核黄素磷酸钠的性状鉴别检查方法
性状本品为橙黄色结晶性粉末;几乎无臭;有引湿性本品在水中溶解,在乙醇、三氯甲烷或乙醚中几乎不溶。比旋度避光操作。取本品适量,精密称定,加盐酸溶液(45→-100)溶解并定量稀释制成每1ml中约含15mg的溶液,依法测定(通则0621),比旋度为+38.0°至+42.0°。鉴别(1)取本品约1mg,加
紫外分光光度法测定蛋白质含量的方法有何优缺点
紫外分光光度法测定蛋白质含量的方法有何优缺点？受哪些因素的影响和限制？ 答： 优点是：方法简单、灵敏、快速、高选择性，且稳定性好，不消耗样品，低浓度的盐类不干扰测定。 缺点是：仪器昂贵，而且不同的蛋白质的紫外吸收是不相同的，测定结果存在着一定的误差，受光源、溶液的PH值、比色皿材质、缓冲介质溶
紫外可见分光光度法测定桂蒲肾清片中胆酸的含量
紫外-可见分光光度法测定桂蒲肾清片中胆酸的含量摘要：目的：建立桂蒲肾清片中胆酸的含量测定方法。方法：采用紫外分光光度法，以60%冰醋酸溶液为溶剂，对样品的提取检测波长为605nm。结果：桂蒲肾清片中胆酸的含量限度为不低于2.0mg/片，胆酸在6.93～41.60μg 范围内线性关系良好，r=0.99
紫外分光光度法测定蛋白质含量的方法有何优缺点
紫外分光光度法测定蛋白质含量的方法有何优缺点？受哪些因素的影响和限制？ 答： 优点是：方法简单、灵敏、快速、高选择性，且稳定性好，不消耗样品，低浓度的盐类不干扰测定。 缺点是：仪器昂贵，而且不同的蛋白质的紫外吸收是不相同的，测定结果存在着一定的误差，受光源、溶液的PH值、比色皿材质、缓冲介
紫外分光光度法测定蛋白质含量的方法有何优缺点
紫外分光光度法测定蛋白质含量的方法有何优缺点？受哪些因素的影响和限制？ 答： 优点是：方法简单、灵敏、快速、高选择性，且稳定性好，不消耗样品，低浓度的盐类不干扰测定。 缺点是：仪器昂贵，而且不同的蛋白质的紫外吸收是不相同的，测定结果存在着一定的误差，受光源、溶液的PH值、比色皿材质、缓冲介
紫外分光光度法测定蛋白质含量的方法有何优缺点
紫外分光光度法测定蛋白质含量的方法有何优缺点？受哪些因素的影响和限制？ 答： 优点是：方法简单、灵敏、快速、高选择性，且稳定性好，不消耗样品，低浓度的盐类不干扰测定。 缺点是：仪器昂贵，而且不同的蛋白质的紫外吸收是不相同的，测定结果存在着一定的误差，受光源、溶液的PH值、比色皿材质、缓冲介
紫外分光光度法测定蛋白质含量的方法有何优缺点
紫外分光光度法测定蛋白质含量的方法有何优缺点？受哪些因素的影响和限制？ 答： 优点是：方法简单、灵敏、快速、高选择性，且稳定性好，不消耗样品，低浓度的盐类不干扰测定。 缺点是：仪器昂贵，而且不同的蛋白质的紫外吸收是不相同的，测定结果存在着一定的误差，受光源、溶液的PH值、比色皿材质、缓冲介
紫外分光光度法测定蛋白质含量的方法有何优缺点
紫外分光光度法测定蛋白质含量的方法有何优缺点？受哪些因素的影响和限制？答：优点：方法操作简便、迅速、不需要复杂和昂贵的设备，不消耗样品，测定后仍能回收利用，低浓度的盐和大多数缓冲溶液不干扰测定。缺点：准确度和灵敏度差一点。干扰物质多；对于测定那些与标准蛋白质中铬氨酸和色氨酸含量差异较大的蛋白质，有一
紫外可见分光光度法测定水中总氮含量实验的结果讨论
总氮，简称为TN，水中的总氮含量是衡量水质的重要指标之一。总氮的定义是水中各种形态无机和有机氮的总量。包括NO3-、NO2-和NH4+等无机氮和蛋白质、氨基酸和有机胺等有机氮，以每升水含氮毫克数计算。常被用来表示水体受营养物质污染的程度。 水中的总氮含量是衡量水质的重要指标之一。其测定有助于评
三点校正紫外分光光度法测定维生素A含量的原理
因为含维生素A原料中常常混有许多杂质，包括异构体，氧化降解产物，合成中间体，副产物等有关物质，且含有稀释用油，这些杂质在紫外区也有吸收，导致在维生素A最大吸收波长处测得的吸光度并不是维生素A独有的吸收，为了消除其他物质引起的误差，所以采用三点校正法。三点波长的选择原则：一点选在维生素A的最大吸收波长