碰撞反应池ICPMS测定膳食补充剂中的多种重金属（二）
测量 采用美国国家标准技术所（NIST, Gaithersburg, USA）的标样，用5 点外标校准法定量消解液中的元素。铑（Rh）为内标并在线加入（和样品1:1 比例）。内标溶液含有4% 的丙醇以提高As 和Se 的信号，补偿样品中残留的碳对As 和Se 的影响。每次运行ICP-MS 期间，采用水质研究委员会(WRC) 提供的已知浓度的(660.3 ng/g Fe, 12.6 ng/g As, 13.27 ng/g Se) 测试溶液（用于能力测试项目）来检查准确度和精密度。 结果和讨论 全部样品测量结果和法定限值和/或FSA 限定范围进行了比较。砷、铅和镉的限值是1 mg/kg，汞是0.5 mg/kg。超过限值的样品重新分析加以确认。如表2 所示，有5 个样品中的砷含量已超过1959 修正案[3] 所推荐的食品中砷的允许限1 mg/kg。还有两个样品中的砷浓度在0.75......阅读全文
ICPMS最新应用及未来发展
电感耦合等离子体质谱（Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry，ICP-MS）是80年代后发展起来的分析测试技术，它是以独特的接口技术将电感耦合等离子体（ICP）的高温电离特性与四级杆质量分析器（MS）的快速灵敏扫描的优点相结合而形成一种元素和同位
补充膳食纤维有助延缓大脑衰退
哺乳动物衰老过程中，大脑中的小胶质细胞会转变为促炎表型，出现过度活化，进而产生损害认知和运动功能的化学物质。这是为什么人到老年大脑功能会衰退的原因之一。美国伊利诺伊大学的一项新研究显示，补充膳食纤维可减轻老年小鼠小胶质细胞炎症，抑制有害物质的产生。研究人员建议老年人多吃富含膳食纤维的食物，称这有助于
研究称备受减肥人士欢迎的铬元素膳食补充剂可能致癌
澳大利亚新南威尔士大学近日称，该校与悉尼大学等科研机构共同研究发现，备受减肥人士和健身爱好者欢迎的铬元素膳食补充剂，会在进入人体后部分转化成致癌物。 铬通常主要由两种形式存在：三价铬和六价铬。其中六价铬是强氧化剂，对人体健康危害很大；而三价铬是人体必需的微量元素，被制成膳食补充剂后，还可用
研究称备受减肥人士欢迎的铬元素膳食补充剂可能致癌
澳大利亚新南威尔士大学近日称，该校与悉尼大学等科研机构共同研究发现，备受减肥人士和健身爱好者欢迎的铬元素膳食补充剂，会在进入人体后部分转化成致癌物。 铬通常主要由两种形式存在：三价铬和六价铬。其中六价铬是强氧化剂，对人体健康危害很大；而三价铬是人体必需的微量元素，被制成膳食补充剂后，还可用于糖
微波消解一ICPMS测定多种元素
1 前言 ICP-MS 由于可同时测定多种无机元素， 近年来在元素测定方面得到了广泛应用， 从分析元素含量来看， ICP―AES 适用于高元素含量的分析； 而ICP―MS 则可以获得更低的检出限， 因此更适合痰量、 超痕量重金属元素的分析 Is。 ICP-MS 可对质量范围为 6～260 的元素进行
Oxy－Elite－Pro等美国膳食补充剂可致急性肝炎
近日，国际食品安全当局网络(INFOSAN)通报，建议暂停使用所有标识为Oxy Elite Pro 和VERSA-1的美国膳食补充剂。 INFOSAN通报，已确定65例(美国62例、爱尔兰1例、新西兰2例)不明原因的急性非病毒性肝炎患者曾服用过减肥或增强肌肉的膳食补充剂(美国USP L
摄入膳食补充剂并不会降低人群全因死亡风险
近日，一项刊登在国际杂志Annals of Internal Medicine上的研究报告中，来自塔夫斯大学的科学家们通过研究发现，当营养来源是食物而并非补充剂时，摄入适量的特定营养物质或与全因死亡率降低有关，膳食补充剂的摄入与死亡率下降之间并无关联。此外，过量摄入钙或会增加人群癌症死亡风险（钙
论用ICPMS对食品中重金属元素的测定
食品安全的突出问题其中之一就在于重金属污染，据研究表， 汞是中国地表水中重金属污染的主要元素，其次为砷、铅、镉等。土 壤中重金属元素浓度和使用的化肥、农药等都会影响植物性食物的成长过程。重金属元素经过食物进入人体后悔引起慢性损伤，一般早期不易察觉，直至机体内重金属值超标，危害明显后才引起重视。所以，
食品中着色剂的测定（二）
五、操作方法： 1、样品处理 A、果味水、果子露、汽水：吸取50.0毫升样品于100毫升烧杯中，汽水需加热驱除二氧化碳。 B、配制酒：吸取100.0毫升样品于烧杯中，加碎瓷片数块，加热驱除乙醇。 C、硬糖：蜜饯类，淀粉软糖：称取5.0或10.0克粉碎的样品，加3
高效液相色谱对食品中多种塑化剂的测定
高效液相色谱对食品中塑化剂的测定奥普斯液相为人类食品安全保驾护航此方法适用范围：多种食品样品中17种塑化剂的检测所用试验仪器:奥普斯高效液相色谱仪APS80-16PLUS特点：1.高压泵控制系统确保了流速准确度和稳定性2.自动清洗功能和杂质过滤系统3.全自动排空功能4.全自动排空功能5.超稳定的、可
ICPMS测定土壤中Cr、Pb、Cd等重金属污染元素
近年来，农业环境污染尤其是土壤重金属的污染问题日益成为全社会关注的焦点，对耕地土壤环境质量尤其是重金属含量的调查已成为目前非常重要的问题。化学上跟据金属的密度把金属分成重金属和轻金属，常把密度大于5g/cm3的金属称为重金属。土壤中重金属会通过植物传入人体内，重金属中毒会对人的脑神经，脑血管，肝
Cell－Metabol：特殊的膳食补充剂有望治疗HER2阳性乳腺癌
近日，一项刊登在国际杂志Cell Metabolism上的研究报告中，来自梅奥诊所的研究人员通过研究鉴别出了HER2阳性乳腺癌生长的一种重要新型通路，同时他们还发现，一种名为cyclocreatine的膳食补充剂或能有效阻断这类乳腺癌的生长。图片来源：en.wikipedia.org 研究者T
三萜酸类膳食补充剂的人工细胞合成方面取得进展
山楂、枇杷、苹果、枣和梨等水果表皮蜡质中含有微量的高值三萜酸类活性成分，它们在抗病毒、糖尿病控制和皮肤修复等方面具有广泛用途，是一类重要的膳食补充剂。 中国科学院天津工业生物技术研究所研究员张学礼带领的微生物代谢工程研究团队利用合成生物学技术，建立了植物天然产物生物合成途径解析平台，成功鉴定出
云南白药被指在美国以膳食补充剂销售在国内当药卖
“中国打假第一人” 今年(2013年)2月初，5款云南白药药品因“乌头碱”事件，被香港卫生署责令在香港下架。虽然云南白药公司此后针对该事件发声明称，产品经过独特的炮制和生产工艺，已使乌头碱类物质的毒性得以消解或减弱，产品的有效性和安全性毋庸置疑，但云南白药仍拒绝公开成
三萜酸类膳食补充剂的人工细胞合成方面取得进展
图片来源于网络 三萜类化合物是由六个异戊二烯单位组成的萜类化合物，多是以游离形式或以与糖结合成苷或成酯的形式存在，主要按照碳环多少进行分类，三萜类化合物多是四环三萜或五环三萜，三萜酸即是其中显示酸性的一类。研究指出，三萜酸类化合物具有抗菌、抗病毒、抗氧化、抗肿瘤等多种生物活性，近十年来也成为科学界
美提交新型膳食补充剂售前安全性依据程序征求意见
据美国联邦公报消息，8月26日美国FDA就含新型食品配料的膳食补充剂售前提交安全性依据的程序征求意见，征求意见截止2013年10月25日。 美国联邦食品、药品和化妆品法案(FDAct) 规定，在含新型食品配料的膳食补充剂进入州际贸易前75天，生产商或经销商需提交支持其产品达到预期安全性
ICPMS群雄逐鹿－国产也上了主赛场
ICP-MS（ICP质谱）前些年只有几个厂家生产，是那些各个领域的TOP实验室用来耍，用来出高级研究成果的。最近明显的感觉是：哇塞，怎么如雨后春笋般出现了十来家？催产因素有哪些呢？小编掰着手指头数数，大概有
微波消解ICPMS法测定不同产地滇重楼中重金属
微波消解ICP-MS法测定不同产地滇重楼中重金属及有害元素含量 延龄草科（Trilliaceae）重楼属（Paris）植物有26个种及14个变种，分布于欧亚大陆的热带至温带地区[1-3]。而滇重楼Paris polyphylla var yunnanensis （Franch） Hand-Mazz
ICPMS法测定纺织品中可萃取重金属方法探讨
随着人们环保意识的增强，纺织品的生态安全越来越受到人们的重视，纺织品中的可萃取重金属会通过人体的汗液进入到人体皮肤里面，这些重金属会严重危害身体健康，因此，国家明确制定了纺织品中可萃取重金属的限量要求和检测方法，婴幼儿服装标准更是将可萃取重金属内容写入产品标准中强制执行，可见国家对此项目的重视。
多种邻苯二甲酸酯在食品中的测定
近日，塑化剂事件愈演愈烈，这是三聚氰胺事件后，又一次重大食品安全危机。 在台湾发生塑化剂事件发生后，AB SCIEX公司在最短的时间内开发出基于液质联用仪的准确、灵敏、高效的检测方法。我们在与用户并肩作战，为客户提供一流的技术支持和服务的同时，还期望与您进一步分享高效准确的检
ICPMS在三种模式下对饮用水进行检测
由美国环境保护署(EPA)颁布的方法200.8是使用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定地下水、地表水、饮用水和污水的非常有效的方法。该方法于1990年首次发布，以支持国家饮用水基本规定(NPDWR)。作为安全饮用水法案(SDWA，1986)的一部分，NPDWR规定了公共供水系统中12种
试验观察到现有的膳食补充剂可逆转与HIV相关的器官损伤
MitoQ是一种可公开获取的膳食补充剂，可作为线粒体抗氧化剂，通过一项小鼠研究发现，它可以抵消艾滋病毒和抗逆转录病毒疗法（ART）对大脑、心脏、主动脉、肺、肾和肝脏内的线粒体造成的有害影响。 感染艾滋病毒的H9 t细胞。资料来源：NIAID 研究小组采用了一种分子技术来计算人类和鼠类线粒体（
膳食纤维的测定
粗纤维曾被认为是对人体不起营养作用的一种非营养成份。营养学家考虑的是粗纤维吃多了会影响人体对食物中的营养素，尤其是微量元素的吸收不利。然而通过近20多年来的调查和研究，发现并认识到这种“非营养素”与人体健康密切相关，它在预防人体的某些疾病方面起着重要的作用，同时也认识到这种“非营养素”的概念已不
二手ICPMS分析法的优缺点及应用
二手ICP-MS分析法的特点： 当使用ICP光源时，由于其温度很高，可以使被分析元素的原子激发、电离。在用发射光谱对试样的超低含量组分进行分析时，由于背景光谱的影响，光谱干扰严重，使测量的灵敏度和准确度下降。但这些丰富的离子，为超低含量的无机元素的质谱分析提供了发展条件。ICP-MS与ICP-AES
蔬菜中多种农药残留的测定
实验材料 蔬菜试剂、试剂盒 水硫酸钠二氯甲烷正己烷-乙酸乙酯仪器、耗材 捣碎机振荡机具塞三角瓶容量瓶滤瓶实验步骤 1. 前处理 取各种蔬菜的可食部分切碎，置于高速组织捣碎机中捣碎匀浆。 称取匀浆试样10.00 g于250 mL具塞三角瓶中，视样品含水量多少，加入30～100 g无水硫酸钠，摇匀
Nat－Commun：天然膳食补充剂或能有效逆转机体心血管老化
长期以来，科学家们一直都知道限制卡路里的摄入能够有效抵御衰老的生理学信号，而且在果蝇、线虫、啮齿类动物，甚至人类机体中进行的大量研究也都表明，长期减少三分之一的摄食量能够让机体获得多种健康效益，而且在某些情况下还会延长寿命。从公共卫生的角度来讲，这个建议对于许多人而言或许是不切实际的，而对于某些
三重四极快速碰撞池技术分析大米中的666种农残
目的：使用快速碰撞池技术来提高农药检测方法容量 方法：搭载了 QuEChERS 的 GC-MS/MS (Thermo ScientificTM TSQTM 8000 Evo) 系统 结果：添加二级碰撞池的高转换速度使得测量低于 EU 监管水平的农药浓度成为可能 介绍 大量的食用商品需要
ICPMS技术进展及应用
自1983年首台商品化的电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）问世以来，由于它具有灵敏度高，稳定性好，线性范围宽及多元素同时测定等优点，在需要极低检出限的分析领域得到越来越广泛的应用。例如，环境水体（地下水，地表水）的分析，其中金属元素的限量均小于10μg/L。相对应的各国政府也出台了一系列法规和分析
补充NAD补充剂有哪些好处呢
通过补充NAD+将改善线粒体功能。特别是对于登山登高运动而言极其重要的心脏和肌肉等具有丰富线粒体的器官而言，维持NAD+水平将助力其产生能量，保持心肌细胞的运作。可以选择兴动健康的NAD+补充剂
应用TSQ－8000－Evo三重四极气质联用仪碰撞池技术一...（二）
数据处理是通过 Thermo Scientific TraceFinder 软件进行的。 所有处理的 LOD 数据都是使用未纠正的峰面积计算的， 精确度为 99% 置信度（Student's t）。 图1. 分段SRM（左）和定时-SRM（右）的采集时间表。定时-SRM能够避免采集不必要的