观赏向日葵的花色多样性及其与花青苷的关系研究
摘 要 : 利用英国皇家园艺学会比色卡 (RHSCC) 和分光色差仪测定法将 36份观赏向日葵的花色分为两大类 , 即黄色系和红色系。 红色系向日葵的花色变异较小 ; 黄色系向日葵的花色变异较大 。 黄色系向日葵又可分为柠檬黄色和橙黄色两个亚类 。 高效液相色谱法 (HPLC) 的分析结果表明 , 试验材料中含有的花青苷共有 9种 , 但这 9种花青苷中只有其中的一种在所有样品中均能检测到 。 对红色向日葵花瓣的花青苷提取液进行多级质谱分析发现 , 花青苷元类型主要是矢车菊素 , 其糖苷类型主要是和葡萄糖、 鼠李糖和 /或阿拉伯糖结合的配糖体 ; 而在纯黄色的向日葵中未检测到这些花青苷 , 说明矢车菊类花青苷是红色向日葵舌状花显现红色的化学基础 。关键词 : 向日葵 ; 观赏向日葵 ; 舌状花 ; 花色 ; 多态性 ; 花青素1 材料和取样试验材料种植于中国科学院植物研究所北京市大兴区向日葵种植实验基地 , 于 ......阅读全文
观赏向日葵的花色多样性及其与花青苷的关系研究
摘 要 : 利用英国皇家园艺学会比色卡 (RHSCC) 和分光色差仪测定法将 36份观赏向日葵的花色分为两大类 , 即黄色系和红色系。 红色系向日葵的花色变异较小 ; 黄色系向日葵的花色变异较大 。 黄色系向日葵又可分为柠檬黄色和橙黄色两个亚类 。 高效液相色谱法 (HPLC) 的分析结果表
蔬菜所揭示双色百合花形成的分子机理
近期，中国农业科学院蔬菜花卉研究所百合课题组揭示了双色百合花形成的关键分子机理，将为花色的人工调控及分子改良提供理论依据。相关研究成果近期在线发表于国际知名期刊《植物科学前沿（Frontiers in Plant Science）》上。 双色百合花是指在同一片花被片上显现两种不同的花色，与
我国学者揭示PsMYB12bHLHWD40调控牡丹色斑形成分子机制
植物的花瓣中会出现色素分布差异，从而形成斑点或条纹等。这种色斑性状在百合科、兰科、菊科、罂粟科、蝶形花科和芍药科等多种植物类群中出现，尤其是现代许多栽培品种拥有新奇色斑。色斑的大小、颜色和分布是植物进化、自然选择和人工选择创新的综合结果，对于提高植物的观赏价值具有重要作用。因此，关于色斑形成的分
研究解析簕杜鹃的演化历史和花色密码
近日，中国农业科学院深圳农业基因组研究所解析了簕杜鹃的演化历史，揭示了甜菜碱合成通路参与基因的表达模式与簕杜鹃花色形成之间的关联性，为进一步研究簕杜鹃重要观赏性状提供了理论依据。相关研究发表在《园艺研究(Horticulture Research)》上。 簕杜鹃又名三角梅，具有重要的园艺、生态
植物园在淫羊藿类黄酮合成途径的转录调控研究
淫羊藿，作为我国传统中草药之一，已有两千多年的历史，始载于《神农本草经》，具有补肾壮阳、强筋健骨、祛风除湿的功效。研究表明淫羊藿药用植物中的主要活性成分是类黄酮化合物，特别是C8-异戊烯黄酮醇苷类化合物，例如淫羊藿苷、淫羊藿素、朝藿定C等。另外，淫羊藿属植物因其具有奇特的花型、丰富多彩的花色及叶
武汉植物园在荷花花色形成机理研究中获进展
莲是一种具有悠久栽培历史的水生植物，具有极高的经济价值和观赏价值。其中莲花是中国十大传统名花之一，历来被文人墨客所亲睐，并创作了大量以莲花为主题的诗词、画作。 花色作为莲花的一个观赏元素，其多样性决定了莲的观赏价值。为了系统地评价不同的类黄酮对花色的贡献，中科院武汉植物园资源植
双色野鸢尾花为何如此鲜艳
近日，中国农业科学院草原研究所草种质资源保护利用研究组在《植物》（Plants）杂志发表研究成果，揭示了野鸢尾（Iris dichotoma Pall.）双色花颜色形成的潜在机制。研究表明，飞燕草素是紫花野鸢尾花色形成的关键物质，同时鉴定到多个调控野鸢尾花瓣花色形成的关键候选基因，为观赏草育种提
研究揭示兰花异彩纷呈的分子机制
兰科植物的萼片和由花瓣特化出的唇瓣，通常拥有丰富的颜色，因而其花色图案也拥有丰富的多样性。2月28日，《通讯—生物学》（Communications Biology）在线发表了兰科植物花色图案的形成过程及其分子机制。该结论丰富了人们对花色形成过程和机制的了解，为植物的花色研究和花色育种提供了新的
百合花缘何具有丰富的花色和斑点
近日，中国农业科学院蔬菜花卉研究所百合课题组在百合花青素苷生物合成调控方面取得新进展。相关研究内容在线发表于《园艺研究》（Horticulture Research）上。 百合拥有“球根花卉之王”的美誉，因花色丰富受到消费者的青睐。花青素苷是百合粉红色、紫色等花色类型的主要呈色物质——作为类黄
判断桑葚是否加了染色剂的小妙招
桑葚酸酸甜甜，桑椹营养丰富，可吃起来却有烦恼：牙齿和舌头会被染黑。洗后水变黑的桑椹有可能是被染色的，这是真的吗?成熟的桑葚果实里含有一种天然色素花青素，在洗桑葚的时候，很容易把桑葚的皮洗破，花青素就会流出来，造成液体发黑，这是正常现象，跟染色没有半毛钱关系。 花青素(anthocyanidins
关于花青素的基本介绍
花青素（anthocyanidin）又称花色素,是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,是花色苷水解而得的有颜色的苷元 。水果、蔬菜、花卉中的主要呈色物质大部分与之有关。在植物细胞液泡不同的PH值条件下,花青素使花瓣呈现五彩缤纷的颜色。已知花青素有20多种,食物中重要的有6种,即天竺葵色素
百合花缘何具有丰富的花色和斑点
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/8/507515.shtm近日，中国农业科学院蔬菜花卉研究所百合课题组在百合花青素苷生物合成调控方面取得新进展。相关研究内容在线发表于《园艺研究》（Horticulture Research）上。百合拥有“球根
研究揭示优质彩色小麦与氮素水平及花青素作用机制
近日，山西农业大学小麦研究所闫秋艳副研究员在氮肥与不同粒色小麦之间品质影响关系方面取得进展，相关研究成果分别发表于Food Research International和Journal of Agricultural and Food Chemistry上。彩色小麦因其营养成分而备受关注。然而，氮肥
多样性生产力关系及其驱动机制研究获进展
中国科学院植物研究所研究员潘庆民、韩兴国等基于内蒙古锡林郭勒草原生态系统国家野外科学观测研究站的大型植物功能群剔除实验，结合美国明尼苏达大学在Cedar Creek的物种剔除实验，发现生物多样性与生产力的关系在多样性丧失的情景下可表现为正相关、不相关、负相关和单峰曲线等关系，部分物种丧失
多样性生产力关系及其驱动机制研究获进展
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物种多样性与遗传多样性关系研究取得新进展
11月22日，国际权威植物学期刊New Phytologist在线刊出了中科院武汉植物园在物种多样性与遗传多样性关系研究领域的最新成果（Contrasting relationships between species diversity and genetic diversity
关于花青素的抗氧化及清除自由基功能介绍
花青素属于生物类黄酮物质,而黄酮物质最主要的生理活性功能是自由基清除能力和抗氧化能力。研究证明：花青素是当今人类发现最有效的抗氧化剂,也是最强效的自由基清除剂,花青素的抗氧化性能比VE高50倍,比VC高20倍 [13] 。紫色甘薯花色苷产品对－OH、H2O2,等活性氧均具有清除和抑制作用,尤其对
光照培养箱不同光照强度对甘薯品种叶色的影响
甘薯在我们的生活中出现的频率是很高的，我们通常把它定位为一种可以食用的食物，味道甘甜，食用方式多样，但是并不是所有的甘薯品种都是用于食用的，以观赏甘薯为例，它与我们常见的甘薯可不太一样，观赏甘薯是一种彩色观叶植物。而对于观赏植物而言，叶色是影响其观赏价值的一个重要方面，因此为了探索影响观赏甘薯品
花色苷蚕丝肽微胶囊制备和应用研究获进展
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/3/519356.shtm
花色苷蚕丝肽微胶囊制备和应用研究获进展
花青素作为一种色泽鲜艳、无毒副作用的天然色素，广泛应用于农产品加工领域。近日，广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所蚕桑南药与微生物资源加工利用研究团队在花色苷蚕丝肽微胶囊制备和应用研究方面取得新进展。相关成果在线发表于《工业作物和产品》（Industrial Crops & Products）。该
光照培养箱研究不同光照强度对观赏甘薯品种叶色影响
甘薯在我们的生活中出现的频率是很高的，我们通常把它定位为一种可以食用的食物，味道甘甜，食用方式多样，但是并不是所有的甘薯品种都是用于食用的，以观赏甘薯为例，它与我们常见的甘薯可不太一样，观赏甘薯是一种彩色观叶植物。而对于观赏植物而言，叶色是影响其观赏价值的一个重要方面，因此为了探索影响观赏甘薯品种叶
浆果加工与营养领域取得新进展
近日，Nature“焦点关注”对沈阳农业大学在浆果（蓝莓）加工与营养领域的最新研究进展进行了报道。该报道介绍了沈阳农业大学李斌教授团队在破解国际浆果加工产业发展的瓶颈问题——天然活性物质花色苷分子稳定性差、加工易降解方面所取得的最新研究进展。团队自上世纪90年代起在孟宪军教授带领下，聚焦花色苷营养功
高速逆流色谱制备分离紫甘薯花色苷
摘要采用高速逆流色谱法分离纯化紫甘薯花色苷。以正丁醇-乙酸乙酯-0． 5% 乙酸( 3∶ 1∶ 4，V/V) 为溶剂体系，上相为固定相，下相为流动相，流速2 mL/min，进样量300 mg，分离得到两种花色苷的混合物; 混合物再以0． 2% 三氟乙酸-正丁醇-甲基叔丁基醚-乙腈( 6∶ 5∶ 2∶
研究揭示苹果转座子调控等位基因特异性表达机制
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2022/8/484573.shtm 苹果花瓣颜色与MYB10和MYB110a的表达量相关。中国农科院果树所供图 近日，中国农业科学院果树研究所苹果资源与育种创新团队联合国内外科研机构，从全基因组层面上阐
亚洲莲花色差异的分子调控机制研究获进展
莲来自莲科莲属，是最古老的双子叶植物种属之一。目前现存的莲属植物仅有两个种——亚洲莲和美洲黄莲，且花色差异明显。亚洲莲野生种的花色有红色和白色，而美洲黄莲的花色仅有黄色。先前研究表明，红色亚洲莲和美洲黄莲之间的花瓣颜色变化可能与黄酮合成酶（FLS）和MYB5的活性有关。然而，亚洲莲红白色差异的分
简述花青素的结构及特性
一般自然条件下游离的花青素极少见,常与一个或多个葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、木糖、阿拉伯糖等通过糖苷键形成花色苷,花色素中的糖苷基和羟基还可以与一个或几个分子的香豆酸、阿魏酸、咖啡酸、对羟基苯甲酸等芳香酸和脂肪酸通过酯键形成酸基化的花色素 [3] 。 花青素分子中存在高度分子共扼体系,含有酸性与碱
新研究揭示干旱对植物多样性与生产力关系的影响
在全球范围内，生态系统功能受到反复干旱和生物多样性下降的威胁，但对多样性-生产力关系的干旱依赖性仍知之甚少。中山大学有害生物控制与资源利用国家重点实验室教授储诚进团队研究揭示了干旱对植物多样性与生产力关系的影响。相关研究5月4日发表于《科学进展》（Science Advances）。 植物多样
森林生物多样性与生态系统功能关系研究中去的重要进展
生物多样性与生态系统功能关系（简称BEF）是生态学领域的核心科学问题之一。以往在草地生态系统中的研究显示，物种减少会削弱草地生态系统功能。森林是陆地生态系统的主要类型之一，约占陆地表面的30%。相比于草地生态系统，森林具有更高的生物多样性，树种间的生态位可能更相似，树木个体寿命也更长，因此森林B
关于人工气候培养箱对花色苷的光反应效果
花色苷属于黄酮类物质,广泛存在于植物体内,具有许多重要的生理功能。使用人工气候培养箱对光照的控制研究结果表明,花色苷对光有明显的反应效果。但相关分析,生产花色苷的合成碱无显著相关性。喜树嫩树叶作为体外培养的外植体,继代之后将会稳定增长良好愈合组织在光的条件下,一段时间后发现愈伤组织表面有红色物质。大
黑米花色苷颜色稳定性的保护作用机制分析
花色苷是植物中最大的一类天然水溶性色素，普遍分布在水果、花卉和蔬菜中，是食物红色、紫色和蓝色的主要来源。由于花色苷具有天然呈色和功能活性作用，在功能性饮料领域中的应用具有很大潜力。然而，花色苷的稳定性较差，极易发生降解、褪色，这是食品饮料行业所面临的主要挑战。 《Improved color