江苏专家基本掌握水解蓝藻藻毒素技术
新华网南京９月１３日电（记者 蔡玉高）记者从江苏省农科院获悉，目前该院专家已基本掌握了水解蓝藻藻毒素的技术，这为蓝藻进入食品领域扫除了很大的障碍。被视为湖泊污染一大罪魁的蓝藻，有望进入食品领域。 据了解，尽管给湖泊的污染治理制造了很大的麻烦，但作为湖泊富营养化的产物，蓝藻中其实含有比较丰富的氨基酸。因此，如何将蓝藻变废为宝一直是很多专家致力研究的课题。 江苏省农科院院长严少华介绍，要想利用蓝藻所含的氨基酸，首先必须去除蓝藻所含的藻毒素。经过长期的研究，目前农科院的专家已经基本掌握了这一技术，为蓝藻进入食品领域带来了希望。 作为科学治理太湖项目的一个阶段性成果，江苏省农科院的专家们采用化学絮凝——碟片式离心机分离，成功将打捞上来的太湖蓝藻鲜藻中的水分去除了四分之三到五分......阅读全文
霉菌毒素的特征
◆低分子化合物。◆非常稳定，可耐高温，即使加热到340℃也不会将其分解和破坏。◆抗化学生物制剂及物理的灭活作用。◆具有广泛的中毒效应。◆特异性：分子结构不同，毒性相差很大。例如，据报道，黄曲霉毒素B1是常见的一种霉菌毒素，但是仅改变分子结构中的一个化学键，它的毒性显著下降。◆协同性：各种霉菌毒素的同
内毒素的简介
内毒素不是蛋白质，因此非常耐热。在100℃的高温下加热1小时也不会被破坏，只有在160℃的温度下加热2到4个小时，或用强碱、强酸或强氧化剂加温煮沸30分钟才能破坏它的生物活性。与外毒素不同之处在于：内毒素不能被稀甲醛溶液脱去毒性成为类毒素；把内毒素注射到机体内虽可产生一定量的特异免疫产物（称为抗
外毒素毒性实验
实验材料小白鼠试剂、试剂盒0.1％ 葡萄糖庖肉培养基破伤风抗毒素生理盐水仪器、耗材1 ml 无菌注射器无菌针头无菌吸管碘酒棉球乙醇棉球离心机实验步骤1. 将破伤风杆菌接种于 0.1％ 葡萄糖庖肉培养基中，于 37 ℃ 培养 48 h，取上清液，以 3000 r/min 离心沉淀 30 min，上清液
外毒素毒性实验
实验方法原理实验材料 小白鼠试剂、试剂盒 0.1％ 葡萄糖庖肉培养基破伤风抗毒素生理盐水仪器、耗材 1 ml 无菌注射器无菌针头无菌吸管碘酒棉球乙醇棉球离心机实验步骤 1. 将破伤风杆菌接种于 0.1％ 葡萄糖庖肉培养基中，于 37 ℃ 培养 48 h，取上清液，以 3000 r/min 离心沉淀
内毒素测定实验
实验方法原理 鲎是一种海洋节肢动物，其血液中的有核变形细胞含有凝固酶原和可凝固蛋白。将这些变形细胞冻融裂解后制成鲎变形细胞溶解物（limulus amebocyte lysate，LAL），此溶解物若与待检标本中的内毒素相遇，内毒素激活 LAL 的凝固酶原成为凝固酶，作用于可凝固蛋白，使其凝
什么是真菌毒素
真菌毒素是由真菌在粮食、油料、干果、坚果、水果等食品和饲料中生长所产生的一类次级代谢产物，对人类和动物都有害。目前已知的真菌毒素有400多种，几乎可以污染所有的农作物。在这里向大家介绍几种会对人们健康产生较大影响而受到密切关注的真菌毒素。黄曲霉毒素黄曲霉毒素是由黄曲霉和寄生曲霉所产生的一种次生代谢物
毒素快速检测方法
1．贝类毒素的快速分析方法 在动物界中的软体动物，因大多数具有贝壳，故通常有称之为贝类。贝类的种类很多，至今已记载的约有十几万种。有毒食用贝类主要有蛤类、螺类、鲍类、海兔。 某些无毒可供食用的贝类，在摄入了有毒藻类后，就被毒化。有毒藻类主要为甲藻类，特别是一些属于膝沟藻科的藻类。毒藻类中的贝类麻痹
真菌毒素检测方法
真菌毒素是由真菌在食品或饲料里生长产生的代谢产物，对人类和动物都有害。真菌和真菌毒素的广泛存在，严重影响农作物的产量，降低农产品和饲料品质，造成巨大经济损失。据悉，全世界每年由于霉变污染真菌毒素引起的农产品和工业原料的损失达数百亿美元。我国谷物霉变主要发生在北纬31°线即长江以南地区，每年使粮食减产
黄曲霉毒素
质检部门近期对有关食品质量的抽检结果，让公众的神经再次绷紧。深圳有７批次食品黄曲霉素Ｂ１含量超标，涉及食用油和花生两类食品。而在此之前，国家质检总局对国内生产的食品、日用消费品、工业生产资料等１７类产品质量进行了监督抽查，牛奶、食用油等部分食品中被检出强致癌物黄曲霉素。黄曲霉素被世界卫生组织（ＷＨＯ
细菌内毒素检测
实验方法原理 鲎是一种海洋节肢动物，血液中含有一种变形细胞，此细胞的裂解物可与微量细菌内毒素起凝胶反应，即细胞裂解物中的一种酶被内毒素激活，使细胞裂解物中蛋白质形成凝胶。鲎试验具有快速、简便、灵敏等优点。实验材料 鲎试剂试剂、试剂盒 生理盐水无菌水内毒素仪器、耗材 安瓶习惯水浴箱实验步骤 一、材料
热源与内毒素
一般来说，内毒素是热源，但热源不全是内毒素。欧洲 药典委员会副主席J.Van Noordwijk提出：“严格地讲，不是每一种热源都具有脂多糖的结构，但所有已知的细菌内毒素脂多糖都有热源活性”。在药品生产质量管理规范（GMP）条件下，药品生产的质量控制一般可以接受的观点是：不存在细菌内毒素意味着不存在
真菌毒素的种类和危害及真菌毒素定量检测方法
霉菌毒素是一大类毒性强弱不同的霉菌次级代谢产物，通常的一种霉菌能产生一种或多种次级代谢产物, 而同种的霉菌毒素又可由不同的霉菌所产一、霉菌毒素的常见种类及危害 霉菌毒素是一大类毒性强弱不同的霉菌次级代谢产物，通常的一种霉菌能产生一种或多种次级代谢产物, 而同种的霉菌毒素又可由不同的霉菌所
小麦中呕吐毒素限量标准及小麦呕吐毒素检测方法
小麦中呕吐毒素限量标准及小麦呕吐毒素检测方法，本文总结了中国、美国及欧盟国家制定的呕吐毒素限量标准以及不同的呕吐毒素检测方法，我们下面具体讲解一下呕吐毒素限量标准及呕吐毒素检测方法。 小麦中呕吐毒素限量标准： 我国国标GB2761-2011中规定了谷物及谷物制品中(包括玉米、玉米面
蓝藻门、裸藻门、黄藻门、硅藻门鉴定－——硅藻门鉴定
实验材料硅藻试剂、试剂盒蒸馏水仪器、耗材显微镜镊子解剖针载玻片盖玻片滴管培养皿吸水纸实验步骤硅藻门 Bacdlanophyta用吸管吸取混合的标本液制成临时水封片，在显微镜下观察它们的形态结构，并用解剖针轻点盖玻片使其翻转，观察壳面、环带、纹饰、载色体和运动情况（可结合永久装片）。重点观察下列各属（
扬大研发蓝藻微能耗加压控藻船在太湖下水
每年7-8月份是无锡太湖蓝藻易发季节。记者从扬州大学获悉，由该校环境科学与工程学院丛海兵教授团队自主研发的智能蓝藻微能耗加压控藻船近日在无锡太湖下水，试运行取得圆满成功，其对湖面蓝藻控藻率可达到80%以上。 据介绍，蓝藻是一种原始、古老的藻类植物，在地球上出现在距今35亿年至33亿年前。蓝藻的
微囊藻毒素长期暴露，引起小鼠脑区特异性脂质代谢变化
随着水体富营养化日益严重以及气候变暖，全球湖泊蓝藻水华日益频发。蓝藻衍生污染物微囊藻毒素（Microcystins，MCs）慢性暴露已成为全球性健康问题。MCs具有强烈的神经毒性，能够影响哺乳动物大脑结构和功能，并与人群神经退行性疾病阿尔兹海默症有关。已有研究或基于整个大脑（不分区）或主要关注在
磁性固相萃取液相色定环境水样中痕量的微囊藻毒素
通过水热合成法制备出磁性膨润土复合材料作为固相萃取吸附剂,采用磁性固相萃取(MSPE)前处理技术,结合高效液相色谱-紫外检测器(HPLC/UV),建立了对环境水中痕量生物污染物微囊藻毒素(MC-LR)的快速检测分析方法。通过对MSPE技术中吸附剂用量、吸附时间、洗脱溶剂的配比、体积等参数的优化,实现
研究发现温和噬菌体编码的新颖毒素抗毒素系统
8月23日，中国科学院南海海洋研究所热带海洋生物资源与生态重点实验室王晓雪团队联合美国哈佛大学医学院Matthew K. Waldor团队，发现了温和噬菌体编码的新颖的三组分毒素-抗毒素系统，并解析了这一系统在温和噬菌体溶原裂解转化和噬菌体防御方面的双重功能。相关研究成果以Control of ly
研究发现温和噬菌体编码的新颖毒素抗毒素系统
8月23日，中国科学院南海海洋研究所热带海洋生物资源与生态重点实验室王晓雪团队联合美国哈佛大学医学院Matthew K. Waldor团队，发现了温和噬菌体编码的新颖的三组分毒素-抗毒素系统，并解析了这一系统在温和噬菌体溶原裂解转化和噬菌体防御方面的双重功能。相关研究成果以Control of
南海海洋所等发现新型毒素/抗毒素系统
近期，中国科学院南海海洋研究所热带海洋生物资源与生态重点实验室研究员王晓雪团队与福建师范大学教授欧阳松应团队合作，发现广泛分布在细菌和古菌中的一大类毒素/抗毒素（TA）系统的新作用机制，并建议命名为“VII型TA”。 TA系统广泛分布于原核生物基因组中，目前公认的TA系统有六大类型。2015年
关注真菌毒素检测－首届国际真菌毒素培训班武汉召开
11月18日，亚洲首届国际农产品质量安全学术研讨会与真菌毒素国际培训在武汉召开。本次大会由中国农业科学院油料研究所主办，共有来自德国、法国、意大利等14个国家的60多位国内外农产品质量安全研究领域专家学者参会。 真菌毒素是真菌产生的次生代谢产物，主要包括黄曲霉毒素、镰刀菌毒素等，污染花生、玉
细菌内毒素测定仪的细菌内毒素的检测相关
细菌内毒素是革兰氏阴性菌的细胞壁成分，当细菌死亡或自溶后便会释放出内毒素。因此，细菌内毒素广泛存在于自然界中。如自来水中含内毒素的量为1至100EU/ml。当内毒素通过消化道进入人体时并不产生危害，但内毒素通过注射等方式进入血液时则会引起不同的疾病。内毒素小量入血后被肝脏枯否细胞灭活，不造成机体
纳米海绵疫苗能吸收成孔毒素成为抗毒素疫苗
据物理学家组织网近日报道，美国加州大学圣地亚哥分校纳米工程师开发出一种“纳米海绵疫苗”，经小鼠实验证明，其能大量吸收耐甲氧西林金黄色葡萄球菌（MRSA）产生的成孔毒素——无论在血管还是在皮肤，因此能预防MRSA放出的alpha-溶血素造成的影响恶化，可作为一种安全高效的抗毒素疫苗。相关论文发表在
细菌内毒素检查法标准内毒素的稀释的要求
细菌内毒素检查法在药品生产和检测过程中具有重要意义。根据《美国药典》规定，应使用国家参考标准内毒素（RSE），复溶后应旋涡振荡不少于20分钟，并在冰箱中保存不超过14天。再次使用前需要强烈旋涡振荡不少于5分钟，每一步稀释前被稀释液也要旋涡振荡不少于1分钟，不能使用保存的稀释液。此外，美国鲎试剂厂
微囊藻群体的形态维持与竞争优势研究获得进展
微囊藻是全球广布性的水华蓝藻种类，也是我国富营养化水体中最常见的蓝藻水华主要构成种类。野外水体中微囊藻水华以群体（colonial, aggregates）形态出现。观测表明，群体的形成、增大和形态的持久维持是微囊藻获得种群优势进而形成水华并维持优势的前提之一。实验室研究表明，群体
迅数科技：创新技术破解“微囊藻细胞计数”难题
迅数科技，中国领先的微生物检测技术和仪器供应商，日前发布了其创新的“迅数__Algacount微囊藻细胞计数分析”模块，并宣布将其整合进入倍受赞誉的“迅数__Algacount藻类智能鉴定计数仪”，致力于解决广大藻类监测机构的“微囊藻细胞计数”难题。 水体中“微囊藻密度”监测数据将为有毒藻
豹鳎毒素的概念
中文名称豹鳎毒素英文名称pardaxins定 义太平洋豹鳎(Pardachirus pavoninus)分泌的一种防御性化学物质，由三种鱼毒肽组成，对鲨鱼有蜂毒般强烈的毒性。应用学科生态学（一级学科），化学生态学（二级学科）
免疫毒素的概念
免疫毒素，又称生物导弹。是专门设计用于选择性破坏具有某一特异性标记细胞的一类融合蛋白，通常是由具有高度特异性的单克隆抗体与具有强大杀伤作用的毒素分子通过化学交联构建而形成。
常见的孔洞生成毒素
α型孔洞生成毒素 β型孔洞生成毒素Colicin Ia，铜绿假单胞菌外毒素A（Pseudomonas aeruginosa extotoxin A）、等指海葵马痘毒素II（Actinia equina equinatoxin II） 气单胞菌溶素、Clostrim梭菌α毒素（Clostrim sep
外毒素的特征简介
1.均为蛋白质 大多数外毒素蛋白由A、B两个亚单位组成。A亚单位是毒素的毒性部分，决定毒素的致病作用。B亚单位无致病作用，是介导外毒素分子与宿主细胞结合的部分，具有对靶细胞的亲和性。 2.选择性 外毒素对组织器官具有选择作用，通过与特定靶组织器官的受体结合，直接或进入细胞后引起特征性的病变