酵母计数仪在啤酒领域的应用
酵母是啤酒的灵魂，每天对发酵过程的满罐期、高泡期、升压后期，储酒期等时间段的酵母数和死亡率进行测定监控是酵母室的一项重要的日常基础工作。虽然传统的血球计数板方法基本可以实现这一检测需求，但是仍存在着工作强度大，人为原因造成的误差大、平行样重现性不好等不可避免的缺点。采用countstar酵母计数仪是否可以解决上述问题呢？带着这一问题，燕京惠泉啤酒技术研发部分别在发酵过程中满罐期、高泡期、降温期的发酵液，采用单一样本测定变异系数，不同样本测定配对t检验检测P值的检测方法，对countstar酵母计数仪和传统血球计数板方法进行了对比实验。 实验结果如下从（图1）可以看出两条酵母数曲线基本重叠，只有刚满罐与降温以后测量值有差别。刚满罐时仪器法测量值较高。血球法计算的出芽率更高。仪器法酵母数更高。降温以后血球法测量值较低，而这时酵母数却迅速下降，血球法实际测量的酵母数也就迅速降低，测量误差急剧增大。而这时仪器法测定的绝对酵母数......阅读全文
细胞计数仪选择
细胞计数仪的选择应遵循几点：要考虑细胞计数仪的性价比：如果您的目的只是代替手工计数，节省操作者的时间，操作简便，完全没有必要花几十万买一台仅能进行细胞计数的仪器，花大钱办小事。要考虑细胞计数仪的稳定性和重复性：如果您对细胞计数的准确性和重复性要求高，那仪器的高性能和稳定性是首要考虑因素，仪器的硬件以
藻类计数仪简介
藻类智能鉴定计数仪 是智能化的藻类计数分析仪，能快速实现藻类清晰成像、按形态自动分类计数藻类、累计总数和排序优势藻，以取代人工镜检计数，提高工作效率和准确性。具备国内多种藻类（蓝藻、绿藻、硅藻、裸藻、黄藻、褐藻、甲藻、隠藻、金藻、红藻、轮藻）、数千种藻类鉴别比对图库，能通过形态学、关键词、分类学
酵母菌的鉴定
实验概要了解鉴别酵母菌的实验方法。鉴定酵母菌的分类。酵母菌的分类依据是根据它的形态特征、生理生化反应特征来确定的。在分类前将菌体细胞进行分离纯化，得到由单细胞长成的菌落，然后再进行形态特征和生理生化鉴定。实验原理微生物学的类别分门、纲、目、科、属、种，生产酒精用酵母菌属于微生物中的真菌门、子囊菌纲、
新西兰啤酒厂推出“鹿茸啤酒”，专为中国市场
今年已经见证了用海狸分泌物调味的威士忌的推出,新西兰啤酒厂Moa为中国市场推出了一种用鹿茸酿造的小麦啤酒,该啤酒在48小时内售罄。 新西兰啤酒厂Moa全球销售总监加雷斯·休斯（Gareth Hughes）与亚洲市场经理帕利·雷诺兹（Parley Reynolds）以及中国精酿啤酒零售商M99之
啤酒发酵工艺过程
啤酒生产过程主要分为：制麦、糖化、发酵、罐装四个部分。 在计算机及检测设备的配合下，借助监控组态软件平台，可根据不同需要选择不同控制方案，实现生产过程温度、压力等参数的精确调节，确保生产工艺要求。 几十年来的啤酒产业发展，是一个工业化到自动化不断演变的过程。啤酒产业的未来也应与
实验室如何解决霉菌和酵母计数霉菌培养容易污染问题
GB 4789.15-2016 霉菌和酵母计数 已经实施一段时间了，很多小伙伴们在论坛中反应新版国标汇总霉菌正置培养容易污染，今天小编就来为大家分析一下这个问题。 GB 4789.15-2016相比GB 4789.15-2010，最大的区别可能就在于对平皿的培养方式。2016版的国标在5.2中要求
德国Gerber啤酒分析仪行业技术之巅
德国Gerber啤酒分析仪行业技术之巅 德国Gerber啤酒分析仪的核心部分为一台密度计，酒精分析模块采用安东帕研制的技术近红外方法，根据样品对特定的近红外波长的吸收直接测量啤酒的酒精含量。使用特定的吸收波长，可以避免啤酒的其它的组分的干扰，确保酒精度测定的准确。此外，仪器采用了型的
啤酒泡沫稳定性测定仪测量原理
啤酒泡沫稳定性测定仪是国家标准检验啤酒泡沫所采用的仪器，依据NIBEM 研究机构的测试方法设计，通过测量啤酒泡沫下降 30mm 所需的时间来评价啤酒泡沫稳定性。该方法客观、可信，避免气流等因素的影响，连温度、大气压、湿度的影响也可以得到校正。优点a) 客观准确地测量啤酒泡沫稳定性值b) 测量过程符合
默克培养基促销，库存有限，售完即止！
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以康宁Corning细胞计数仪讲述细胞计数仪的使用特点
细胞计数仪顾名思义就是计算细胞数量的仪器，分为细胞计数自动和手动。康宁细胞计数仪结合了细胞计数自动和手动的优点，可进行快速准确的细胞计数，既有手动的准确性，又有自动的快捷性，同时细胞计数所需的耗材成本低。 细胞计数仪有一下特点： 快速——在线图像处理系统 精确——基于云计算的机
啤酒掺水指控毫无依据－珠江啤酒未购涉毒大米
日前，有美国消费者对百威啤酒母公司百威英博提出诉讼，称其在啤酒中掺水。那么中国产品如何？百威昨天表示，指控完全不实，称水是酿造啤酒的重要组成部分。 据美国媒体报道，上述消费者指控该公司为提高利润，向其生产的百威啤酒中掺水，并在标签上夸大实际酒精含量。原告律师称，这些诉
13款啤酒检测报告三：主观品评偏爱清淡啤酒
“X这么黑，是不是黑啤？这个味道有点接受不了！”林伟皱着眉头说，“我还是比较喜欢其他味道淡一点的啤酒。”——编号为X的啤酒正是健力士黑啤酒，林伟事先并不知道。 2014年6月14日，为了调查消费者对啤酒的喜好和对不同风格啤酒的辨别能力，《消费者报道》组织了53名消费者进行了啤酒主观品评活动，
如何区别酵母提取物、酵母浸粉、酵母粉和酵母浸膏？
酵母浸粉的介绍： 酵母浸粉又称酵母提取物，是采用新鲜酵母经酵母自溶、过滤、 浓缩、喷雾干燥而得到的一种浅黄色至类白色 干燥粉末。有酵母自然 香味，易溶于水，水溶 液呈淡黄色。酵母浸粉极具吸湿性，请放阴凉干燥处保存。酵母浸粉当中含有氨基酸类、肽类、水溶性维生素、及酵母多糖、酵母核酸组成的一种
血球计数仪计数异常情况的分析
大家都知道，血球计数仪的日常保养很重要。因为sv阀上会有盐堆积，样品通道和小孔中有蛋白沉积，这都将影响计数结果。因此，出现计数异常时，首先应该保养一下，以排除仪器变脏这一可能性。当然，影响计数异常的因素有很多，现根据维修过程中碰到的一些情况，从试剂和电噪声干扰方面来分析。1、稀释液要求有良好的特性，
血球计数仪计数异常情况的分析
大家都知道，血球计数仪的日常保养很重要。因为sv阀上会有盐堆积，样品通道和小孔中有蛋白沉积，这都将影响计数结果。因此，出现计数异常时，首先应该保养一下，以排除仪器变脏这一可能性。当然，影响计数异常的因素有很多，现根据维修过程中碰到的一些情况，从试剂和电噪声干扰方面来分析。1、稀释液要求有良好的特性，
全自动菌落计数仪
全自动菌落计数仪因其使用的自动化程度高、分析结果可核对、样品信息可留存等，已逐渐被越来越多的科研院所、卫生疾控部分所喜爱。如何选型，才能获得性能卓越的菌落计数仪，并取得高性价比呢。这得从该类仪器的原理来解释。现今面市的所有全自动菌落计数仪均是采用成像分析法实现自动计数的，即由【成像硬件+分析软件】
菌落计数仪如何选型？
自动菌落计数仪利用图像采集器采集图像，通过计算机对图像进行分析，自动计数和测量细菌在固体培养基上生长而形成的肉眼可见的菌落或菌斑，广泛应用于食品和饮料中的品质和卫生检验、水质分析、乳及乳制品的检测、医院临床检验、化妆品检验、环保监测和药品的品质与质量检测等，符合国家标准及各相关行业有关规定，适用于微
全自动菌落计数仪
全自动菌落计数仪是针对微生物菌落 分析和微颗粒粒度检测开发的高新技术产品，利用其强大软件图像处理功能和科学的数学分析方法对微生物菌落分析和微颗粒粒度检测，计数准确，统计速度快。该菌落计数仪适合医院、科研院所、卫生防疫站、疾病控制中心、检验检疫、质量技术监督、环境检测机构以及制药、食品饮料、医疗
全自动菌落计数仪
全自动菌落计数仪因其使用的自动化程度高、分析结果可核对、样品信息可留存等，已逐渐被越来越多的科研院所、卫生疾控部分所喜爱。如何选型，才能获得性能卓越的菌落计数仪，并取得高性价比呢？这得从该类仪器的原理来解释。现今面市的所有全自动菌落计数仪均是采用成像分析法实现自动计数的，即由【成像硬件+分析软件
菌落计数仪的定义
菌落计数仪是一种帮助实验人员对菌落进行计数的仪器，可以减轻实验人员的劳动强度，提高工效，提高工作质量，是各级防疫站、环境监测站、食品卫生监督检验所、医院、生物制品所、药检所、商检局、食品厂、饮料厂、化妆品厂、日化厂及大专院校、科研单位实验室等的必备仪器。
什么是菌落计数仪
菌落计数仪是一种帮助实验人员对菌落进行计数的仪器，可以减轻实验人员的劳动强度，提高工效，提高工作质量，是各级防疫站、环境监测站、食品卫生监督检验所、医院、生物制品所、药检所、商检局、食品厂、饮料厂、化妆品厂、日化厂及大专院校、科研单位实验室等的必备仪器。
尘埃粒子计数仪简介
尘埃粒子计数器是用于测量洁净环境中单位体积内尘埃粒子数和粒径分布的仪器。它可广泛应用于为各省市药检所、血液中心、防疫站、疾控中心、质量监督所等权威机构、电子行业、制药车间、半导体、光学或精密机械加工、塑胶、喷漆、医院、环保、检验所等生产企业和科研部门。
颗粒计数仪的性能
油颗粒计数器 油清洁度检测 油污染物监测 本仪器采用英国普洛帝核心技术—“光阻测量颗粒”，并采用油液行业经典方法NAS1638和ISO4406，并可根据用户的要求，内置用户所需多种标准。引用精密柱塞泵和超精密流量电磁控制系统，实现进样速度恒定和进样体积精确的双控制，取样量1ml~无限大随意设
细胞计数仪的选择
细胞生物学研究中的一些常规操作只是整个项目中微不足道但又非常重要的一步。这些常规操作简单没有技术内涵，却消耗了研究者大量时间与体力，且结果也不能得到保证。其中使用血球计数板在显微镜下进行手动细胞计数首当其冲。 手工计数不仅浪费了研究者大部分的时间，繁冗无聊的计数过程往往让人头晕眼花，影响了研究者的积
细胞计数仪如何操作
只需要将10μL细胞样品加入一次性计数板，插入计数仪后仪器会自动对焦，直接点击计数即出结果。
菌落计数仪的类别
半自动菌落计数器 菌落计数器是一种数字显示式自动细菌检验仪器。由计数器、探笔、计数池等部分组成，计数器采用CMOS集成电路精心设计，LED数码管显示，字高13mm，清晰明亮，配合专用探笔，计数灵敏准确。黑色背景式记数池内，荧光灯照明，菌落对比清楚，便于观察。 对于精确度要求不高的用户，可以考
如何选择细胞计数仪
1. 要考虑细胞计数仪的性价比：如果您的目的只是代替手工计数，节省操作者的时间，操作简便，完全没有必要花几十万买一台仅能进行细胞计数的仪器，花大钱办小事。2. 要考虑细胞计数仪的稳定性和重复性：如果您对细胞计数的准确性和重复性要求高，那仪器的高性能和稳定性是首要考虑因素，仪器的硬件以及配套软件的稳定
细胞计数仪的选择
细胞生物学研究中的一些常规操作只是整个项目中微不足道但又非常重要的一步。这些常规操作简单没有技术内涵，却消耗了研究者大量时间与体力，且结果也不能得到保证。其中使用血球计数板在显微镜下进行手动细胞计数首当其冲。手工计数不仅浪费了研究者大部分的时间，繁冗无聊的计数过程往往让人头晕眼花，影响了研究者的积极
细胞计数仪如何操作
瑞沃德细胞计数仪，只需要将10μL细胞样品加入一次性计数板，插入计数仪后仪器会自动对焦，直接点击计数即出结果。
细胞计数仪的选择
细胞生物学研究中的一些常规操作只是整个项目中微不足道但又非常重要的一步。这些常规操作简单没有技术内涵，却消耗了研究者大量时间与体力，且结果也不能得到保证。其中使用血球计数板在显微镜下进行手动细胞计数首当其冲。手工计数不仅浪费了研究者大部分的时间，繁冗无聊的计数过程往往让人头晕眼花，影响了研究者的积极