企业如何监控咖啡充氮包装内部气体成分含量随时间变化
企业如何监控咖啡充氮包装内部气体成分含量随时间变化？ 为了提高保质效果，咖啡包装袋内常会充入一定量的氮气，使咖啡处于高浓度氮气的氛围中，以防止其氧化。对于充氮包装的咖啡来说，包装内部的氮气浓度对咖啡的保质效果具有重要影响，优质的包装应能够确保包装内部的氮气浓度在咖啡的保质期内不发生显著变化。然而由于包装材料的阻隔性、密封性能等因素的影响，包装内部的氮气浓度总是会随着存储时间的延长而发生变化，故而需要对充氮包装内部的气体含量变化进行及时监控。 咖啡充氮包装中气体成分含量的变化可通过顶空气体分析仪进行监测，常见的型号有CLASSIC 650、C650B、C650B等，此类设备配置有氧气传感器与二氧化碳传感器，通过对取样针从包装袋中抽取的一定量气体进行分析，即可得到包装内部的氧气含量及二氧化碳含量，由于咖啡包装袋中气体的主要成分为氮气、氧气、二氧化碳，其他气体的含量可忽略不计，故用100%分别减去氧气、二氧化碳含量......阅读全文
企业如何监控咖啡充氮包装内部气体成分含量随时间变化
企业如何监控咖啡充氮包装内部气体成分含量随时间变化？ 为了提高保质效果，咖啡包装袋内常会充入一定量的氮气，使咖啡处于高浓度氮气的氛围中，以防止其氧化。对于充氮包装的咖啡来说，包装内部的氮气浓度对咖啡的保质效果具有重要影响，优质的包装应能够确保包装内部的氮气浓度在咖啡的保质期内不发生显著
薯片充氮包装的内部气体成分分析方法
薯片多采用充氮包装或气调包装，可防止薯片不被氧化、不易压碎，也可延长保质期。因此，需对薯片包装内部气体成分进行重点监测，预防因包装密封不严或包装材料阻隔性较差引起包装内部N2或CO2比例发生下降的质量问题。为了保证薯片不易被氧化或压碎，薯片生产企业对包装内部充入氮气（N2），即充氮包装，依靠N2这种
充氮切片蛋糕包装内部气体成分的检测方法与仪器
切片蛋糕保质期的长短主要与充氮包装内气体的含量有关系，若包装内的氮气含量较低，氧气的含量升高，则切片蛋糕所处的无氧环境被破坏，在氧气的作用下，切片蛋糕中的油脂成分易被氧化，易滋生微生物，表现为切片蛋糕出现哈喇味、发霉等问题。那么，食品企业质检方面该选用什么样的仪器，来进行充氮包装内气体成分的检测分析
微孔和硅窗自发气调包装的内部气体成分变化分析
摘要：自发气调包装是果蔬保鲜的重要手段，其中微孔气调包装和硅窗气调包装在调节包装气氛效果显著。通过试验证明微孔孔径、微孔数量、硅窗面积对两种气调包装的气氛调节有所影响，在合理控制上述参数的前提下，微孔气调包装和硅窗气调包装在果蔬保鲜领域具有较大的推广价值。 关键词：微孔气调包装、硅窗气调包
药品残氧仪介绍
残氧仪又叫顶空分析仪，包装残氧仪适用于密封包装袋、瓶、罐等中空包装容器的氧气、二氧化碳气体含量、混合比例的测定；适合在生产线、仓库、实验室等场合快速、准确地对气体组分含量与比例做出评价，从而指导生产，保证产品货架期。 残氧仪应用范围：包括即食食品包装、 奶粉包装、面包、肉类包装、 医药包装
如何确定西林瓶种的残留气体含量
摘要：为了提高西林瓶中所包装的粉针剂、生物制剂等药品在保存期内的质量，企业常会向西林瓶中充入一定量的氮气，而西林瓶成品包装中氮气、氧气的实际含量是影响内容物质量效果的重要因素，也是药品生产厂家关注的一个重要的性能指标。本文通过利用Labthink兰光HGA-02顶空气体分析仪对西林瓶中氧气、二氧
板栗仁铝塑复合膜包装氮气保存能力的监管方案
摘要：为了提高炒货干果类产品的保存效果，其包装内部通常会充入一定量的氮气，而包装内部的氮气在存储过程中是否会散失则成为企业关注的一个问题。本文以板栗仁的铝塑复合膜包装为例，利用Labthink兰光VAC-V2压差法气体渗透仪测试其氮气透过量，并对试验的过程及设备的参数、适用范围等内容进行了简单的
利用压差法透气性测试仪检测肉松包装氮气透过量指标
摘要：肉松饼包装常采用充氮的包装形式，具有降低包装内部的氧气浓度，防止肉松饼氧化变质的作用。本文采用VAC-VBS压差法气体渗透仪测试肉松饼包装的氮气透过率，以验证其对包装内部充填的氮气的保存能力，并简要介绍了设备的测试原理、适用范围及试验过程等信息，从而为企业筛选充氮包装的包装材料提供重要依据
药品西林瓶包装残氧分析仪介绍
药用西林瓶是一种专业的药品包装容器，是一种胶塞和铝塑组合盖封口的小瓶子。其具有良好的的化学稳定性，化学反应迟钝，主要用于盛放冻干粉或一此药品，如注射疫苗等药品。为了提高西林瓶中所包装的粉针剂、生物制剂等药品在保存期内的质量，企业常会向西林瓶中充入一定量的氮气，而西林瓶成品包装中氮气、氧气的实际含量是
肉松饼充氮包装的氮气阻隔性能测试
肉松饼包装常采用充氮的包装形式，具有降低包装内部的氧气浓度，防止肉松饼氧化变质的作用。因此，充氮包装具有防氧化、防霉变等作用。充氮包装对肉松饼保质效果的好坏，主要与包装中的氮气浓度有关系，若包装材料的氮气透过率较大，氮气散失量较多，则包装内部的氮气浓度降低，而氧气浓度则会升高，进而影响充氮包装的保质
自带电池随走随充－无线充电汽车有望上路
日前，在深圳举办的第三届中国电子信息博览会上，中兴公司展出了无线电充电通勤车。 据中兴负责人表示，在未来两年内，他们计划投入35亿元，深度研发无线充电技术。这将改变纯电动汽车的停车充电难、自带电池重的生存尴尬。而目前宇通客车是其较成熟的合作伙伴。2014年，该公司将这一充电技术模式推进市场，应
试验温度对材料氮气透过量的影响
摘要：氮气透过量是影响包装材料对其内部充填氮气保存能力的重要指标。本文通过对不同温度下氮气透过量的测试，评价了温度对样品保存氮气能力的影响，并介绍了试验原理，设备VAC-V2压差法气体渗透仪的参数及适用范围、试验过程等内容，为企业监测包装材料的氮气透过量提供参考。 关键词：氮气透过量，温度，压差法
药品西林瓶包装残氧分析仪的介绍
药用西林瓶是一种专业的药品包装容器，是一种胶塞和铝塑组合盖封口的小瓶子。其具有良好的的化学稳定性，化学反应迟钝，主要用于盛放冻干粉或一此药品，如注射疫苗等药品。为了提高西林瓶中所包装的粉针剂、生物制剂等药品在保存期内的质量，企业常会向西林瓶中充入一定量的氮气，而西林瓶成品包装中氮气、氧气的实际含
ACVBS压差法透气仪检测肉松饼软塑包装的氮气透过性能
VAC-VBS压差法透气仪检测肉松饼软塑包装的氮气透过性能 摘要：肉松饼包装常采用充氮的包装形式，具有降低包装内部的氧气浓度，防止肉松饼氧化变质的作用。本文采用VAC-VBS压差法气体渗透仪测试肉松饼包装的氮气透过率，以验证其对包装内部充填的氮气的保存能力，并简要介绍了设备的测试原理、适用范围及
咖啡饮料成分含量混乱－国标将于12月实施
如今咖啡越来越受到消费者喜爱，市场上主打咖啡的饮料也越来越多。不过，由于国标缺失，市面上不少咖啡饮料的咖啡固形物含量、咖啡因含量不明确，产品真实性令人担忧。近日，由中国饮料工业协会技术工作委员会牵头起草的《咖啡类饮料》国家标准由国家标准化管理委员会批准发布，编号gbt30676-2014，将于
为什么要使用顶空气体分析仪？
为什么会使用顶空气体分析仪？大部分药物对氧气比较敏感，容易被氧化变质，发生变色、变味等，不仅影响药品的疗效，氧化产生的有毒有害物质甚至会危及生命；而含有氢氧化物、钙盐等成分的药品易吸收二氧化碳生成碳酸盐。通常，我们会采用抽真空、充入氮气等惰性气体对药品进行包装，以减少包装中的氧气、二氧化碳含量。然而
试验温度对材料氮气透过量的影响
氮气是一种化学性质不活泼的气体，在常温下很难与其他物质发生反应，因此常被用来作为保护气体充填到包装材料中，如充氮包装的输液袋、充氮包装的奶粉、充氮包装的薯片、充氮包装的蛋糕等，这些产品包装中填充的氮气具有防止产品氧化变质的效果，且能够抑制微生物的生长繁殖，防止产品霉变。除此之外，包装中的氮气还具
软包装袋装营养粉成品入仓前应关注检测哪些性能
(1) 阻隔性能对氧气、水蒸气的阻隔性——防止因包材对氧气、水蒸气的阻隔性较差，透过量较高，导致营养粉接触到过多的氧气、水蒸气，而出现“哈喇”味、结块、发霉等质量问题。可通过氧气透过量、水蒸气透过量进行验证。水汽透过率测定仪W413 耐揉搓性能——对于铝塑复合膜或镀铝复合膜来说，若复合膜的耐揉搓
输液袋多层共挤膜氮气阻隔性能的试验
为了有效降低注射液内氧气含量，有些注射液产品采用充氮气方法，即提高输液袋内氮气浓度，尽可能降低内部氧气浓度，使得注射液处在低氧或绝氧环境中。因此，为了保证袋内氮气不易散失，以维护高氮低氧的环境，输液袋必须对内部氮气具有较高的阻隔性，即氮气透过率较低。企业需要对输液袋多层共挤膜材料进行氮气阻隔性能的检
压差法气体渗透仪评估二氧化碳抑菌技术对乳制品保鲜
乳制品抑菌保鲜，是乳制品贮藏乃至销售阶段具有重要意义的环节，关系到食用者的健康、生产企业的经济损失和企业形象。酸化、变质，是导致乳制品风味劣变和涨袋的核心因素，也是乳制品保鲜贮藏技术所面对的最大挑战。乳制品酸化变质，不单单仅是菌群的个人表演，而菌群及其释放的胞外酶的共同作用而成。 乳制品变
开关特性测试仪校准装置常见故障及排除方法
乳制品抑菌保鲜，是乳制品贮藏乃至销售阶段具有重要意义的环节，关系到食用者的健康、生产企业的经济损失和企业形象。酸化、变质，是导致乳制品风味劣变和涨袋的核心因素，也是乳制品保鲜贮藏技术所面对的最大挑战。乳制品酸化变质，不单单仅是菌群的个人表演，而菌群及其释放的胞外酶的共同作用而成。 乳制品变
大功率强吸力工业吸尘器电机发热了怎么办？
乳制品抑菌保鲜，是乳制品贮藏乃至销售阶段具有重要意义的环节，关系到食用者的健康、生产企业的经济损失和企业形象。酸化、变质，是导致乳制品风味劣变和涨袋的核心因素，也是乳制品保鲜贮藏技术所面对的最大挑战。乳制品酸化变质，不单单仅是菌群的个人表演，而菌群及其释放的胞外酶的共同作用而成。 乳制品变
食品复合膜包装的耐压性能爆破压力怎么检测？
爆破压力是检测包装耐受内部气体冲击或跌落的物理量，是关系到成品包装在流通过程中是否易发生破袋的重要指标。在成品包装的运输、销售等流通环节中，各包装袋间易发生相互挤压或受到其他外力的挤压作用或易从存放的位置跌落，当包装袋被挤压或跌落时，包装袋内部的气体便会对包装袋体或热封边产生一定的冲击力，若包装袋的
PNAS重要成果：癌症随温度变化
美国国家科学院建议实验室小鼠应置于一个恒定温度(20°C-26°C)内，这样能保持小鼠生活环境的清洁度，并让其能舒适的生活。但是尽管小鼠的体温并没有改变，然而无需消耗能量对抗寒冷应激，维持小鼠动态平衡的温度大约为30°C或31°C。大多数小鼠能处理轻度寒冷应激，不过迄今为止科学家还没有发现寒冷对
edta溶解度随温度变化
EDTA二钠的溶解度是0.3mol/L；EDTA二钠在22 ℃时，每100毫升水中可溶解11.1 g。EDTA一般指乙二胺四乙酸。 乙二胺四乙酸（EDTA）是一种有机化合物，其化学式为C10H16N_O_，常温常压下为白色粉末。它是一种能与Mg、Ca、Mn、Fe等二价金属离子结合的螯合剂。
乳粉顶空分析仪的测试结果
乳粉多采用充气包装形式,包装内的气体成分及含量对乳粉的质量具有重要影响,也是乳粉充气包装的重要指标.利用GAP1000顶空气体分析仪可以测试出罐装乳粉以及袋装乳粉样品包装中氧气,二氧化碳,氮气的含量,并且能甄别出乳粉样品分别是采用了充氮包装、气调包装和普通空气包装;随着储存时间的增加,普通空气包装的
气调包装与材料的透气性
气调包装与材料的透气性 摘要：本文大致介绍了气调包装（MAP）的包装原理、使用的保鲜气体、以及应用领域，详细介绍了不同气体对同种材料透过性不同的原因，并结合气调包装领域的透气性测试特点对包装材料的选择以及检测给出了一点建议。 关键词：气调包装，MAP，保鲜气体，透过性，动力学直径 1、气调包装 气调
面对食品安全：如何监控塑料包装材料
20世纪合成树脂材料的开发和工业化，使得塑料包装材料获得了空前的发展，同时，塑料材料也成为食品包装最主要的包装材料。 塑料食品包装具有以下特点： 1.应用极其广泛，从生鲜食品到即开熟食，从谷物到肉类，从单体包装到运输包装，从固体食品到液态食品，覆盖了食品生产加工销售的整个产业链，已成为食品工业本
奶粉包装铝箔袋对二氧化碳的阻隔性能如何检测
奶粉充氮包装或气调包装是将奶粉装入包装袋，抽出包装袋内的空气达到预定的真空度后，再充入纯N2或者一定比例的N2、CO2等气体，然后完成封口工序。充氮包装使得奶粉完全处于惰性气体N2的保护中，则杜绝了氧环境对奶粉造成的氧化变质反应；而气调包装中采用的CO2则是为了使奶粉处在酸性环境中，抑制奶粉中
食品复合膜包装耐压性能爆破压力测试方法
众所周知，爆破压力是检测包装耐受内部气体冲击或跌落的物理性能主要项目，是关系到成品包装在流通过程中是否易发生破袋的重要指标。 在成品包装的运输、销售等流通环节中，各包装袋间易发生相互挤压或受到其他外力的挤压作用或易从存放的位置跌落，当包装袋被挤压或跌落时，包装袋内部的气体便会对