用UPLC／MS／MS和UPLC／PDA进行三聚氰胺、三聚氰酸二酰...（三）
第 2 部分： UPLC/PDA 分析 图 7 给出了使用 PDA 检测型 ACQUITY UPLC 分离三聚氰胺和三聚氰酸二酰胺的加标型宠物食品的典型过程，该分离过程需时不到 1.5 分钟。该分离使用相同的 ACQUITY BEH HILIC 2.1 x 100 mm 色谱柱，所用的流动相构成也与串联四极杆质谱法相同。结果表明这两种化合物的校准曲线在 1-25 ppm 的范围内呈线性。三聚氰胺和三聚氰酸二酰胺的色谱峰可根据保留时间而轻松鉴定，并可通过积分进行定量分析。在图 7 中， 1 分钟处的未知峰在 221 nm 下出现λ最大值。检测三聚氰酸二酰胺的纯标准品时，观察到一个具有相近保留时间和λ最大值的色谱峰；因此认定其为三聚氰酸二酰胺的一种杂质。紧邻三聚氰酸二酰胺峰的第二个未知峰在 236 nm 下出现λ最大值，与未加标型狗粮的色谱峰相近。除了保留时间的完全匹配之外，通过使用 PDA 和 Empower™......阅读全文
用UPLC/MS/MS和UPLC/PDA 进行三聚氰胺、三聚氰酸二酰...（二）
UPLC 的条件 液相色谱系统： 沃特世 ACQUITY UPLC色谱柱： ACQUITY UPLC BEH HILIC2.1 x 100 mm 、 1.7 μm柱温： 35 ℃流速： 700 μL/ 分钟流动相： 溶于 90/10 乙腈／水的 10 mM 醋酸铵进样量： 5 μLACQUITY P
用UPLC/MS/MS和UPLC/PDA 进行三聚氰胺、三聚氰酸二酰...（三）
第 2 部分： UPLC/PDA 分析 图 7 给出了使用 PDA 检测型 ACQUITY UPLC 分离三聚氰胺和三聚氰酸二酰胺的加标型宠物食品的典型过程，该分离过程需时不到 1.5 分钟。该分离使用相同的 ACQUITY BEH HILIC 2.1 x 100 mm 色谱柱，所用的流动相
用UPLC/MS/MS和UPLC/PDA 进行三聚氰胺、三聚氰酸二酰...（一）
用UPLC/MS/MS和UPLC/PDA 进行三聚氰胺、三聚氰酸二酰胺和三聚氰酸分析Mark E. Benvenuti 和 Aisling O’Connor 沃特世公司，美国马萨诸塞州米尔福德引言 北美地区最近出现的宠物食品污染事件突出了对宠物食品、动物饲料以及组织样品中的三聚氰胺及其代谢物（三聚氰
ACQUITY UPLC/MS/MS测定三聚氰胺
2008年，三聚氰胺事件爆发，国家质检总局、卫生部等有关部门展开对乳制品全面清查，发现有多种婴幼儿奶粉、液态奶、酸奶含有三聚氰胺。随后，糖果、巧克力、咖啡奶精等涉乳食品行业也受到波及，食品行业发生重大的食品安全连锁反应。如何防止“三聚氰胺”卷土重来，我们共同关注着........ 同时测定
同时测定三聚氰胺和三聚氰酸（二）
通过几个色谱因子的综合考虑可以为方法优化提供更大的适应性，并能控制三聚氰酸的保留时间，大概在6~15min的范围。 图3. 流动相的总离子强度对保留时间的影响。 质谱检测优化 质谱检测的优化和色谱的优化相结合。图4是最优化分离度、灵敏度和高通量方法的校准标准色谱图。 图
同时测定婴儿配方奶粉、成人营养品和蛋白粉中...（二）
质谱条件 质谱系统： 沃特世ACQUITY® TQD 软件： 沃特世MassLynxTM 4.1 三聚氰胺 离子化模式： ESI+ 毛细管电压： 3.50 kV 三聚氰酸 离子化模式： ESI- 毛细管电压： 3.00 kV 源温度： 150℃ 脱溶剂气温度： 400℃ 锥孔气流速： 50
同时测定三聚氰胺和三聚氰酸（一）
本文通过LC-MS和戴安公司的混合基质柱WAX-1，对宠物食品和生物样品中的三聚氰胺和三聚氰酸进行了有效的检测，取得了理想的实验结果。 由于宠物食品被三聚氰胺和三聚氰酸污染，当三聚氰胺和三聚氰酸同时存在时会形成一种不溶结晶物，这种物质可能影响到肾脏功能，最近的研究发现很多宠物的死亡和健康问题是由
在线样品制备的LC/MS/MS测三聚氰胺
Turbo Flow在线样品前处理和TSQ Quantum LC/MS/MS系统在乳制品中三聚氰胺的分析中具有方便快速和高灵敏度的特点，可以在5~10min内直接分析含量低至10ppb三聚氰胺的奶粉及乳制品样品，并获得超过3000的信噪比。 2007年，美国国家食品安全与技术中心借助The
三聚氰胺、三聚氰酸的快速灵敏检测法
一、摘要 由于婴儿配方奶粉生产商需要检测每批原料和成品是否存在三聚氰胺和三聚氰酸，因此有必要提供一种快速分析方法。本文所述的基于ACQUITY UPLC/MS/MS的方法由一家大型婴儿配方奶粉生产商的实验室开发；经证实，该方法非常灵敏且极其耐用，每天能分析100多个样本。 二、引言