龙井茶树染色体级别基因组组装成功
龙井43 中国农科院供图 近日，《自然—通讯》在线发表了我国科学家在茶树全基因组组装和茶树起源演化研究上取得的重要突破。该项研究由中国农业科学院茶叶研究所（以下简称茶叶所）和中国农业科学院深圳农业基因组研究所（以下简称基因组所）主导并携手中国科学院昆明动物研究所（以下简称昆明动物所）及云南省农业科学院茶叶研究所等单位完成。该成果为茶树基因组学和育种研究，以及茶树遗传和进化研究提供了丰富的素材。 茶树起源于中国而风靡于世界，世界茶饮料消费人口已超过三分之二。茶树在我国分布广泛，种质资源丰富，六大茶类各具特色，而有关茶树进化的研究尚少。 通讯作者杨亚军介绍，他们首先以我国著名的优良茶树品种龙井43为材料，利用他们自主开发的三代组装软件结合高通量染色体构象捕获（Hi-C）等技术，克服了其基因组高度杂合、重复序列比例高等复杂基因组组装难题，完成了龙井43染色体级别......阅读全文
龙井茶树染色体级别基因组组装成功
龙井43 中国农科院供图 近日，《自然—通讯》在线发表了我国科学家在茶树全基因组组装和茶树起源演化研究上取得的重要突破。该项研究由中国农业科学院茶叶研究所（以下简称茶叶所）和中国农业科学院深圳农业基因组研究所（以下简称基因组所）主导并携手中国科学院昆明动物研究所（以下简称昆
我国科学家在茶树起源演化研究上取得重要突破
由中国农业科学院茶叶研究所和中国农业科学院深圳农业基因组研究所主导的一项研究，日前揭示了茶树群体的系统发生关系，描绘了栽培茶树的进化历史。研究成果为茶树基因组学研究和育种研究，以及茶树遗传和进化研究提供了丰富素材。 茶是世界性饮料。茶树起源于中国，在我国分布广泛，种质资源丰富，红茶、绿茶、乌
首款茶树高密度SNP芯片开发成功
利用茶树高密度SNP芯片发掘茶树重要功能基因。中国农科院供图近日，中国农业科学院茶叶研究所茶树遗传育种团队基于“龙井43”基因组参考序列和茶树重测序数据，开发出一款200K茶树SNP芯片。相关研究成果在《植物生物技术杂志》（Plant Biotechnology Journal）上发表。该芯片是首款
中国农科院发现茶树新梢黄化产生原因
近日，中国农业科学院茶叶研究所茶树遗传育种团队在茶树芽叶黄化变异的机理研究中发现了控制黄化变异品种的黄化产生原因及其高氨基酸含量的分子机理。该研究为进一步阐明黄化变异茶树品种的机理提供了新的研究思路。 该团队以正常绿色品种“龙井43”和黄化品种“中黄2号”为材料，比较分析了两个品种的生化成分、
茶树不赏花
茶花 茶树花■付雷 金华这座城市并不大，却有多处茶花园，不但有一个中国茶花文化园，更有一个国际山茶物种园，显得很有声势。茶花在冬春时节开得颇盛，让冬季的色彩不再单调了。 供人观赏的茶花是山茶科植物的花，名列“中国十大名花”之中。山茶属于双子叶植物山茶科山茶属，有灌木，也有小乔木。它的叶片很硬
抽检茶叶3批次龙井不合格－忆江南龙井茶在列
6月27日，绍兴市工商局消保处公布二季度商品抽检质量结果。在被抽检的40批次的食品中，7个批次食品不合格，合格率为82.5%;而在被抽检的10个批次的农药中，竟有4个批次不合格，不合格率高达40%。 被抽检的食品包括含乳饮料、茶叶、酱腌菜、腐乳四类，共40个批次。其中10个
人工智能茶叶收获步入正轨
茶叶采摘主要由手工完成，采摘期短而密集，人工智能机器人已经看到了技术转型。在中国东南部省份浙江，以龙井茶或龙井茶而闻名，现在可以看到浙江科技大学吴传宇教授开发的机器人使用机械臂在当地种植园精确采摘茶叶。据吴研究团队的桂江生副教授介绍，早期将大量茶树芽叶的照片输入到采茶机器人系统中。然后它可以记住芽和
山东省茶叶质检站科研项目通过鉴定
8月26日，由山东省茶叶质量监督检验站和日照市茶叶科学研究所共同承担的《日照茶区与南方茶区不同茶树品种生育特性和茶叶品质对比调查研究》课题顺利通过专家鉴定。据悉，2005年，《日照茶区与南方茶区不同茶树品种生育特性和茶叶品质对比调查研究》项目由国家质检总局立项。3年来，项目组对日照茶区栽培的黄山群体
龙井茶叶品质的电子鼻检测方法
针对茶叶品质感官审评的不足,采用德国AIRSENSE电子鼻检测手段,对4个不同等级的龙井茶作等级判别。对传感器信号进行多因素方差分析得出:不同容器容积和不同采样时刻对传感器的响应信号有着显著的影响。通过主成分( PCA )、线性判别( LDA )和BP神经网络方法对各茶叶样品进行了分类判别。PCA
春茶品质与叶绿素含量有关系？
决定茶叶品质的主要是影响色泽的叶绿素，以及影响口感的茶多酚、氨基酸和一些脂类物质。叶绿素（叶绿素含量的测定可通过SPAD502叶绿素仪或者又叫做spad值来测定）是光和作用的主要场所，它的含量多少，直接影响着光合作用的进行。而光合作用又是植物储存能量的过程。由于春天的太阳光还不甚强烈，所以新长出的茶
首张茶树液相芯片研制成功，助力茶树分子育种
近日，中国农业科学院茶叶研究所茶树种质资源创新团队牵头研制了首张茶树TEA5K液相芯片，并利用其完成了茶树品种鉴定、茶树遗传图谱构建、茶树关键农艺性状的数量性状位点（QTL）定位，以及茶树遗传进化分析等研究工作。相关研究成果发表在《纳米生物技术杂志》（Journal of Nanobiotechno
茶树抗寒功能基因模块被发现
近日，中国农业科学院茶叶研究所茶树遗传育种创新团队研究鉴定出茶树低温胁迫功能基因模块，阐明了茶树抗寒机制，相关研究成果发表在《植物细胞与环境（Plant, Cell & Environment）》。低温是限制茶树生长最重要的环境因子之一。钙调磷酸酶B类似蛋白互作蛋白激酶（CIPK）广泛参与植物的生长
茶树和薰衣草精油成分的分析
摘要：采用气相色谱-质谱法分析了茶树和薰衣草精油的成分，分别鉴定出58、42个组分。结果表明：两种精油成分差异还是比较大的。茶树精油中的主要成分是烷烃类占39.61%，其中小茴香烷为33.98%，蒈烷为5.5%，其次是酮类化合物28.32%，其中反式-薄荷酮和薄荷酮含量最高分别为16.76%和7
我国首次成功破译茶树基因组
茶作为最早饮料，其相关的可信记录可以推至公元前三世纪--商代时期。茶叶不仅在中国而且在世界范围内具有巨大的经济和文化价值。日前，我国科学家经过七年研究，终于率先在国际上破解了茶树的基因组。 相对于“世界三大饮料植物”中的咖啡和可可而言，茶树基因组具有高杂合、高重复和基因组庞大等特点。由中科
叶绿素仪对茶树氮肥施用的分析
茶树的生长和品质产量都受氮素的影响，施用氮肥可以有效的提高茶树氨基酸和咖啡碱的含量，但是如果过量的话，也会使茶叶的品质下降，造成环境的污染。对茶树进行营养诊断，了解其需肥关键时期，实现适时、定量供应养分，可以有效地提高施肥的经济效益。测定叶片氮素含量是诊断茶树氮素状况的重要方法，但是全氮 分析操作繁
陈亮小组茶树功能基因组研究取得进展
我国只有不到25%的茶园栽种经过改良的品种 茶树是一种重要的经济植物，由于其自身特性的限制，茶树分子生物学尤其是功能基因研究相对迟缓。在国家自然科学基金等的资助下，中国农业科学院茶叶研究所研究员陈亮率先展开茶树功能基因组、茶树分子标记研究，从更深层次上认识茶树生长发育、起源、
浙茶集团狮峰牌龙井茶叶深陷“非法加工门”
在报道了《杭州西湖质监局查获假冒浙茶集团狮峰牌龙井》之后，引起了社会各界的广泛关注，不少消费者提出疑问，“杭州宏达茶叶有限公司生产的假冒狮峰牌龙井茶叶都卖到哪里去了？”，“已经购买的假冒茶叶是否能得到赔偿？”随着记者的调查走访，真相终于浮出水面。 “假冒”的狮峰牌龙井系浙江省茶叶股份有限公
中国种茶树全基因组密码破解
记者从安徽农业大学获悉，该校茶树生物学与资源利用国家重点实验室宛晓春教授研究团队，联合深圳华大基因等单位，破解了世界上分布最广的中国种茶树的全基因组信息，成果日前在线发表于《美国科学院院刊》上。 世界主栽茶树分属两个变种：即中国种和阿萨姆种，前者叶小，分布广泛，适制绿茶等六大茶类；后者叶大，主
北京市消协公布检测结果－50种龙井均检出农药残留
昨天，北京市消协公布了北京市场上销售的50种龙井茶的比较试验结果。结果显示，虽然50种龙井茶样品农药残留指标都在国家标准规定范围之内，但是所有样品均含有农药残留。今年新茶集中上市期间，消协工作人员以普通消费者身份，从北京商场、超市、茶庄、品牌专卖店随机购买了部分龙井茶产品，价格最高的样品为每斤
科学家破解中国种茶树全基因密码
记者24日从安徽农业大学获悉，该校茶树生物学与资源利用国家重点实验室，联合深圳华大基因和中国科学院国家基因研究中心（上海）等相关研究团队，破解了世界上分布最广的中国种茶树的全基因组信息，从基因组层面系统解开了茶叶中富含独特的风味物质之谜，标志着中国茶树生物学基础研究取得重大突破。 据介绍，
茶树通过差异塑造叶片格式提高耐旱性
近日，西北农林科技大学园艺学院茶叶创新团队龚春梅教授课题组以“陕茶1号”为研究对象，运用细胞生物学、生化与分子生物学、遗传学等手段发现发育相关转录因子CsREV通过差异塑造叶片和茎杆之间的木质部格式共同赋予茶树更强的耐旱性。相关成果发表在Cell Reports上。研究发现，当干旱发生时，CsREV
茶树应对干旱时叶肉细胞的生理调节机制
2018年初，安徽农业大学茶叶生物学与资源利用国家重点实验室主任、宛晓春教授课题组，针对茶树叶肉细胞质膜H+-ATPase在干旱和复水条件下调节钾稳态的研究成果，在The Crop Journal上发表题为Maintenance of mesophyll potassium and regulati
研究揭示赤霉素启动茶树春季发芽分子机制
近日，中国农业科学院茶叶研究所茶树遗传育种创新团队系统解析了赤霉素调控茶树休眠芽春季萌发的分子机制，相关研究成果发表在《新植物学家》（New Phytologist）上。赤霉素是一种重要的植物激素，广泛参与种子萌发、根茎发育、叶片生长及开花等多种生长发育过程。研究发现茶树芽萌发的核心分子调控模块，系
安徽：小麦粉检出增白剂－龙井茶重金属超标
小麦粉检出增白剂、龙井茶中检出重金属铅超标……近日，在安徽省食药监局公布的抽检信息中，多批次食品出现问题，涉及茶叶及其相关制品、糕点、粮食加工品、油脂及其制品四类。 据悉，不合格食品共有9批次，不合格项目主要是微生物、农药残留、重金属等超标以及违规添加等。 小麦粉检出增白剂 由濉溪
记者访龙井茶市场乱象－随便改换包装价格即上千
正值龙井茶全面上市，记者走访北京马连道茶叶一条街调查发现，只要花钱到位，价格两三百的普通龙井茶改扮成价格上千的西湖龙井并非难事。 在马连道茶叶一条街，沿街铺面多挂出明前龙井的醒目招牌，一家专门销售龙井的商铺内，操南方口音的商家热情招呼，“这是正宗的明前西湖龙井，清热消火
机器“采茶小工”在农田里绣花
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/4/497776.shtm又到一年春茶采摘最忙碌的时节。在浙江杭州西湖区的一家茶园里，一个特殊的“采茶小工”正在摆动机械臂，将采摘的茶叶源源不断地送入存储盒中，引发游客的关注。这个“采茶小工”来自浙江理工大学，
生物肥料在茶树上应用获良效
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/7/505113.shtm
叶绿素荧光成像应用于茶树育种与生理分析
茶，是中华民族的举国之饮，茶文化源远流长，自远古时期，先人就已发现并利用茶树。我国是茶叶的主要产区，随着茶叶在国内及上的持续风靡，茶叶市场巨大，已成为中国的重要产值来源。茶叶产业链中茶树育种、种植栽培是关键一环，决定着茶叶的品质与产量。温度、水分、光照等因素对茶树表型的影响是茶树遗传育种与良种良方研
茶树病虫害防治工作的重要性分析
茶园病虫区系的组成和演替据不完全统计，我国已记载的茶村病害有90余种，害虫、害螨约430种。病虫害不仅种类多，而且发生严重，为茶叶生产带来严重威胁。因此，防治病虫害是保证茶叶优质高产的重要措施之一。国家或者地方广电级后期编辑的各级专业领域病利用病虫电视预报编辑制作设备能够把茶树的病虫害将要发 生趋势
茶树的驯化历史和遗传机制研究新发现
茶树是重要的经济植物，其特征是基因组大、杂合度高、物种多样性高。中国农业科学院茶叶研究所、深圳农业基因组研究所和中国科学院昆明动物研究所在基因组层面上对茶树开展合作研究。 该研究获得染色体级别高质量的中国茶（Camellia sinensis var.sinensis）“Longjing 43