Nature:可乐让人快乐的奥秘,全在这5页论文里了

最近,“肥宅快乐水”一词在网络上成为了某款可乐的代称。这个流行语的诞生,也从侧面反映了一个事实:含糖饮料容易让动物感受到愉悦。 这个观点其实并不新鲜,人们也早就发现不同的味觉会带来不同的情绪体验。而在最新一期《自然》杂志上,来自哥伦比亚大学的科学家们对这一现象背后的机制做了深入研究,并发现了对甜味和苦味做出不同反应的关键脑区。通过控制这些脑区,哪怕是在喝水,小鼠都能感觉到摄入糖分的快乐。 ▲可乐让人快乐?(图片来源:Pixabay) 先前,研究人员们发现,在感知到酸、甜、苦、咸、鲜这五种不同的味道后,舌头上的特定细胞会将味觉信号传递到特定的脑区,让大脑“尝”到味道。随后,大脑也会对这些味道做出反应,让动物产生相应的行为。比如吃到甜甜的食物,我们就会忍不住多吃几口;而苦味的食物,则让我们心生厌恶。 ▲基于苦味(左)和甜味(右)做出反应的脑区是独立的(图片来源:《自然》) 我们知道,杏仁核是大脑中控......阅读全文

发现河蚌开合奥秘-中国科大在《科学》发表论文

原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/6/503403.shtm提到河蚌,人们第一时间想到的是它会产珍珠,河蚌肉可以食用。而在科学家眼里,它还是一种极佳的研究对象,能为新材料的研制提供源源不断的灵感。6月23日,《科学》杂志发表了中国科学技术大学俞

西湖大学发表Nature论文!人源氨基酸转运复合物结构

   当地时间2019年3月13日,Nature杂志在线发表了题为“Structure of the human LAT1-4F2hc heteromeric amino acid transporter complex”的研究论文,论文首次解析了人源异源多聚体氨基酸转运家族代表成员LAT1-4F2

西湖大学发表Nature论文!人源氨基酸转运复合物结构

  值得一提的是,该复合物没有对称性,其可见区分子量不到100kDa,从而进一步突破了利用冷冻电镜研究膜蛋白的无对称性样品的分子量下限,拉开了利用冷冻电镜研究为数众多的跨膜转运蛋白结构与工作过程的序幕。  当地时间2019年3月13日,Nature杂志在线发表了题为“Structure of the

百事可乐里喝出一条死金鱼公司赔偿两箱可乐被拒绝

可乐里喝出死金鱼   塑料瓶装的可乐里有只金鱼,这事您见过没?近日,家住西安市长安区的温女士就遇到了这样的怪事。   瓶装可乐里有金鱼   5月4日下午,家住长安区的温女士在南二环太白路立交附近的人人乐超市购买了两瓶600毫升的百事可乐,回家途中,她打开了其中的一瓶。刚喝一口

Nature-Methods:放在背包里的测序仪

  人们盼星星、盼月亮,总算等到了纳米孔测序仪开放试用。如今,1000多个实验室测试了MinION测序仪,并发表了结果。他们在这一期的《Nature Methods》上介绍了他们的使用体会。而更多的产品也在开发之中。  纳米孔(nanopore)技术让核酸分子穿过直径只有几纳米的孔而确定其序列。这个

美国解禁石油出口?太天真了,真相在这里!

  9月17日,美国国会众议院以31对19票,通过一项法案,解除在美实行了40年之久的石油出口禁令。    国内媒体纷纷以“美国取消石油出口禁令”、“美国放开原油出口”为题报道,但事实上,这只是国会和国际市场的美好愿望,本届奥巴马政府不太可能完全取消原油出口禁令。  共和党人力挺石油出口   路透社

破除“唯论文”进行中!这些省份正在这样做

  今年2月,国家相关部委连续下发了《关于规范高等学校SCI论文相关指标使用树立正确评价导向的若干意见》与《关于破除科技评价中“唯论文”不良导向的若干措施(试行)》两个重量级文件。要求破除“唯论文”论不良导向,打造中国高质量科技期刊。论文评价实行代表作制度,代表作数量不超过5篇,其中国内科技期刊论文

Nature发现22种癌症的奥秘:癌症进程性发展

  这一发现由德国四大殿堂级研究机构Max Delbrück分子医学中心,伦敦大学学院等处完成,揭示了22种肿瘤类型,包括乳腺癌,结肠直肠癌和肺癌等的奥秘。  德国Max Delbrück分子医学中心领导的一组最新研究表明,癌症患者的某些细胞中会出现获得或丢失大部分染色体,但其它细胞中却没有,这个过

《Nature》解开细胞交流的奥秘,提出疾病治疗新见解

  美国波特兰州立大学的研究人员取得了眼睛晶状体三维蛋白质结构的重大突破,这将有助于了解细胞如何相互交流,为治疗白内障,中风和癌症等疾病打开了大门。  这一研究成果公布在12月的Nature杂志上。  由化学教授Steve Reichow领导的研究团队采用了获得去年诺贝尔化学奖的冷冻电子显微镜(Cr

科学家最新研究揭示运动使人快乐原理

运动不仅令人体格健康,还有助于精神卫生,能够有效抗击抑郁。近日,美国一项研究揭示了运动能对抗抑郁的原理,这一原理将被用于新一代抗抑郁药的开发。 运动有益心理健康 VGF基因可抗抑郁 运动对健康有许多好处,除了能激发身体各个部位的活力外,它还可以令人心情愉快,从而有效抗击抑郁。医生在治疗抑郁症

让全科医生沉得下留得住中西部每个乡镇都有了居民健康

   《 人民日报 》( 2018年01月26日 09 版)   本报北京1月25日电 1月25日,国新办举办新闻发布会,邀请国家卫生计生委副主任曾益新、教育部高等教育司司长吴岩、国家中医药管理局人事教育司司长卢国慧就深化全科医生教育培养、提高全科医生职业吸引力、加强贫困地区全科医生队伍建设等方面

每天喝3罐可乐会让你骨质疏松吗?

  最近有新闻报道说"男子一天三罐可乐喝十年,骨质疏松靠镇痛片度日".医生的解释是"碳酸饮料大都含磷酸,大量摄入会影响钙的吸收导致骨质疏松".之前还有报道说某国腐女长期大量喝可乐,结果20多岁就去世了。难道可乐真是要命的毒药?   首先,骨质疏松并不是什么新鲜事物,导致骨质疏松的因素也非常多,比如

乔忠东:让学生在快乐与满足中获得知识

   “当老师要随和但不能随便”“做事要低调但不能低俗”“对待学生要宽容但不能纵容”……这是上海交通大学生命科学技术学院遗传与发育科学系教授、学校教学督导乔忠东多年从教的经验之谈。  1994年回国开始教师生涯的乔忠东,作为一个在三代从教家庭里长大的孩子,从小就耳濡目染了父母对待学生负责任的态度和品

Nature重要论文:抗癌miRNA的抑制因子

  近日来自德克萨斯大学MD安德森癌症和肿瘤中心的研究人员发现,癌症促生长因子受体EGFR即便是在被拖入到细胞内快要遭到破坏的情况下,在溶解之前它也能得到激活,转而阻止肿瘤抑制microRNAs (miRNAs)生成。这一重要的研究发现发布在著名期刊《自然》(Nature)杂志上。   肿瘤常

Nature重要论文:“癌症之王”的代谢瓶颈

  来自Dana-Farber癌症研究所的科学家和同事们发现,胰腺癌细胞的生长和扩散是通过一条不同寻常的代谢信号通路供给动力,这一研究发现或有一天能够促使开发出靶向性药物阻断这一信号通路,从而控制致命性的癌症。相关论文发表在3月27日的《自然》(Nature)杂志上。   众所周知,癌细胞能够以不

8年恋爱、4篇论文,他们为科研“吵了无数次”

最近几年,每隔一段时间,张冲就会发一个朋友圈,配文为“这一秒钟科学不重要”。配图则为一篇新上线论文截图,她和丈夫薛瑞栋的名字赫然在列。今年情人节,这个系列的朋友圈再次“更新”。此次的配图为一篇Nature论文截图。该论文揭示了以乙型肝炎病毒相关肝细胞癌为主的全基因组变异景观,为深入理解中国人群肝细胞

Nature人物:寻找“不同世界”的方法,破译单细胞的奥秘

  在Stoeckius获得了他的博士学位之后,他成为了Nikolaus Rajewsky实验室的一名成员,在那里他提出了新问题:“如何能用某种技术解答某个问题?我是否可以“模仿”这个技术?”。在2015年,他加入了纽约基因组中心的新技术创新实验室,在那里他和他的同事们开发了一种高通量的技术,可以同

国内最全的膜处理技术标准都在这里了!

  由于我国分离膜行业发展较晚,出台的国家标准和行业标准较少,其中膜与膜组件标准有21项,与膜产品相关的装置标准有24项,全部为推荐性标准,除5项为国家标准外,其他均为行业标准,主要是海洋行业标准,为27项。图片来源于网络  标准作为行业发展的一个重要步骤,起着肯定已有成果、引导行业发展方向的重要作

科技杂谈:“时光胶囊”里藏了什么

   超越以光年计的距离,主动用“技术化石”呈现这个时代的文明和文化,意味着人类对自己的当下发展更有信心  据《自然》杂志报道,不久前,科研人员把一根不锈钢管埋在了北极地区的一座岛上。这根藏于地下5米、长60厘米的不锈钢管可以在地下保存逾50万年。埋藏它的科学家希望在遥远的未来,在经历地质隆起、海平

证实了,“幽灵作用”延绵千里

    “墨子号”实现1203公里量子纠缠6月15日,德令哈量子卫星地面站的科研人员李双林在整理实验数据6月15日,在乌鲁木齐南山观测站,“墨子号”量子科学实验卫星过境,科研人员在做实验(合成照片)美国《科学》杂志封面  升空整整10个月之后,“墨子号”终于再次传来好消息,当地时间6月15日,美国《

刷了5000个电池后,他收获首篇Nature

近日,加拿大多伦多大学博士后陈昊以共同一作的身份(排名第一)收获了人生中的第一篇Nature论文。文章介绍了一种高效稳定的全钙钛矿叠层太阳能电池,创造了单节宽带系器件和叠层器件开路电压的世界纪录。 在加拿大皇家科学院院士、工程院院士Edward H. Sargent实验室工作,发一篇“大文章”一

“著名”超导学家的《自然》论文又撤了

原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/11/511930.shtm 《自然》杂志日前撤回了一篇颇有争议的有关室温超导的论文,而这是论文两位主要作者——美国罗切斯特大学的Ranga Dias和美国内华达大学拉斯维加斯分校(UNLV)的Ashkan

贫困让人的大脑更小?

  有研究表明,来自低收入家庭的孩子的大脑更小,认知能力也更差。贫困带来的压力能从一个孩子的出生之前就损害其大脑发育,甚至是收入上的一点点差别都可能会对大脑产生巨大的影响。    长久以来,研究人员一直怀疑孩子们的行为和认知能力都与他们的社会经济状况有关,尤其是家庭非常很贫穷的孩子。尽管具体原因一直

34岁北京小伙在Nature发文,致敬130年前巴甫洛夫方法

为什么有的人更积极,有的人更“丧”?经历相似的事情,为什么有的人更倾向于保存美好的回忆,有的人更容易保留糟糕的感受?在最近发表于《自然》杂志的一篇论文中,科学家发现,只要一种小分子,就可以给我们的记忆打上“情绪钢印”,决定你日后回忆起它,会感到快乐还是难过。“更有趣的是,我们似乎可以操纵这个‘分子开

美刊系列文章关注基因测试:让人期待让人疑

  最终决定   6日,是卡迈克尔需要作出决定的日子。   她当天在网站中写道,一周来,她在网络求助专家和网友的同时,还征求了三名专家的意见,包括她的丈夫,毕业于哈佛大学的一名外科医生。   “如果你想要的话就接受测试,”卡迈克尔的丈夫说,“但你为什么会有这种想法呢?(即使做了测试)你什么也做

nature发布论文关注点总结

  想近期发nature的老师看过来   这期的nature(12月8日)有意思的文章不少。比如用光来治老年痴呆,哈哈(想到广场舞的评论了,抱歉抱歉)。不过今天季博不分享那篇文章,而是分享另外三篇,分享的目的不是让大家了解具体的思路和怎么做,而是给大家看下nature现在关注的点。   季博在讲

Nature重要论文:癌症追根溯源

  研究人员提供了第一个有关驱动肿瘤形成的突变过程的综合纲要。这些突变过程解释了30种最常见癌症类型的大部分突变。这一关于癌症形成的新认识可能有助于治疗和预防广泛的癌症。相关研究论文发表在8月14日的《自然》(Nature)杂志上。   每个突变过程都在它导致的癌症基因组上留下了一种特定的突变模式

nature发布论文关注点总结

  想近期发nature的老师看过来   这期的nature(12月8日)有意思的文章不少。比如用光来治老年痴呆,哈哈(想到广场舞的评论了,抱歉抱歉)。不过今天季博不分享那篇文章,而是分享另外三篇,分享的目的不是让大家了解具体的思路和怎么做,而是给大家看下nature现在关注的点。   季博在讲

造假巨头Nature论文被撤稿

  根据撤稿观察(RETRACTION WATCH)网站的报道,在阿拉巴马州大学调查发现它的前雇员,蛋白质研究专家H.M.Krishna Murthy在蛋白结构研究上造假,发布的多个蛋白质结构“是篡改和/或伪造的”这一真相6年之后,1月4日《自然》(Nature)杂志撤回了他发表于2006年的一篇蛋

Nature重要论文:大型基因表达图谱

来自艾伦脑科学研究所的科学家们在最新出版的《自然》(Nature)杂志上报告称证实人类大脑具有一致的遗传蓝图,且拥有巨大的生物化学复杂性。这些研究结果来自于对“艾伦人脑图谱库”(Allen Human Brain Atlas)公开提供的大量数据集的首次深入大规模分析。 这项研究的结果是基于对“艾