农家花食用油标签不规范平价“花生油”实为调和油
佛山节前市面食品安全情况良好。 花生油只卖调和油的价?无钭攀! 市食安办开展节前食品安全联合检查 本报讯 (记者赵冬芹)昨日,佛山市食品安全委员会办公室开展中秋、十一双节前夕食品安全联合检查。本报记者全程直击,随市食安办对市内农贸市场、肉联厂及餐饮单位的经营环境及检验检疫进行突访。 “明明是调和油的标签和价钱,却号称是花生油,有误导顾客的嫌疑。”经过检查,市食安办发现目前佛山市面食品安全情况良好,但仍有部分不够规范的地方有待改善,如仓库分类不科学、厨房地面湿滑等问题。 市食品药品监督管理局局长戚耀方表示,节日期间市民餐饮消费暴增,市检验检疫部门已加强了蔬菜农药残留及肉品中瘦肉精的残余检测。 节前重点抽检 瘦肉精和农药残留 “节前我们不仅增加了瘦肉精的抽查种类,还加大了抽查频率,以保证市民吃上放心肉。”禅城区动物检疫站负责人告诉记者,最近一个月,他们除了日常抽......阅读全文
农家花食用油标签不规范平价“花生油”实为调和油
佛山节前市面食品安全情况良好。 花生油只卖调和油的价?无钭攀! 市食安办开展节前食品安全联合检查 本报讯 (记者赵冬芹)昨日,佛山市食品安全委员会办公室开展中秋、十一双节前夕食品安全联合检查。本报记者全程直击,随市食安办对市内农贸市场、肉联厂及餐饮
广东两市生产花生油检出致癌物-南宁未现问题产品
继“瘦肉精”、“染色馒头”、“毒豆芽”之后,“黄曲霉毒素”再次成为食品安全“热词”。日前,国家质检总局公布了近期对国内240种食用油质量的抽检结果。结果显示,广东省云浮市云城区富盛粮油厂、云城区满意花生油厂、高要市孖宝油有限公司生产的部分产品被检出致癌物质黄曲霉毒素超标。1月6日,记者走访南宁市
台湾地沟油未入粤-调和油前景存忧
食用油市场迎来“多事之秋”:中国台湾地区食品、餐饮企业连日来正被问题地沟油所扰;金龙鱼等品牌转基因食用油卷入涉嫌欺诈疑云中,已立案11件;而近期食品抽检结果表明,全国共有15批次不合格油上“黑榜”。 总体而言,市面在售粮油仍较安全,昨日广东发布官微称,台湾地沟油也并未流入广东。但此番身处争
调和油乱象呼吁国标出台
目前,市场上充满着香芝麻炒菜油、橄榄调和油等旗号的食用植物调和油,但其主要成分却是大豆油。这其中芝麻油、橄榄油又有多少?消费者无从得知。由于长期缺乏国家标准,商家在调和比例上混淆概念,打擦边球已成为业内“共识”。而从2004年就酝酿制定的国标《食用植物调和油标准》直到现在还
海南省食药监局抽检省内花生油-2批次产品不合格
今年7月至9月,国家食药监管总局对花生油开展了国家专项监督抽检,本轮抽检中抽检了海南省企业生产的3个批次花生油,结果显示均为合格产品;不过,海南省食品药品监督管理局近期对全省生产的花生油进行抽检中,发现2批次不合格产品,已责令企业下架召回并予以处罚。 国家专项监督抽检花生油产品 海南3批次花
农业部:要求“瘦肉精”检验检疫同步
昨日,记者从农业部获悉,针对“瘦肉精”问题,农业部要求各地实行“瘦肉精”检验和检疫同步,保证出栏生猪质量安全。农业部方面透露,“瘦肉精”相关案件被媒体报道后,农业部已责成河南、江苏两省畜牧兽医部门严查严办。 对于“瘦肉精”问题,农业部方面称,各地区农业部门应对本地区的畜产品质量安全状况进行
花生调和油里有多少花生油-检测机构称测不出来
超市货架上的食用调和油配方比例往往不得而知 导读:橄榄调和油、花生调和油、海洋鱼油调和油、坚果调和油……市场上的调和油新品不断,但一些标称营养价值高、售价不菲的调和油,油料比例不透明让消费者选购时既困惑又有疑虑。由于缺乏检测方法,多家专业粮油检测机构表示无法检测调和油的具体配比。 市场
《食品安全国家标准-植物油》正式发布
分析测试百科网讯 近日,中国质量新闻网发布关于《食品安全国家标准 植物油》的通知。正式声明食用调和油进入配方公开新时代。国家食品安全风险评估中心近日对《食品安全国家标准 植物油》标准进行了解读。 据了解,《食品安全国家标准 植物油》(GB 2716-2018)是对《食用植物
《食品安全国家标准-植物油》正式发布
分析测试百科网讯 近日,中国质量新闻网发布关于《食品安全国家标准 植物油》的通知。正式声明食用调和油进入配方公开新时代。国家食品安全风险评估中心近日对《食品安全国家标准 植物油》标准进行了解读。 据了解,《食品安全国家标准 植物油》(GB 2716-2018)是对《食用植物油卫生标准》(GB
橄榄油市场混乱-有一滴橄榄油也能称橄榄调和油
被西方国家誉为“液体黄金”的橄榄油,近年来大量进入宁波市场。特级初榨橄榄油、初榨橄榄油、橄榄调和油、橄榄果渣油……有人统计,包括网购和实体市场,宁波人可以买到各种品牌200种以上的“橄榄油”。笔者最近调查发现,名目繁多的“橄榄油”因为标准不全而鱼目混珠,让消费者眼花缭乱。 种类繁多名称混乱
食用油新国标出台-调和油配方比例不再是“谜”
如今,调和油已成为不少家庭的厨房必备食用油。日前,国家发布了《食品安全国家标准植物油》(GB2716-2018),并将于12月21日正式实施,要求“食用植物调和油的标签标识应注明各种食用植物油的比例”。伴随着新国标的出台,调和油市场将越来越规范。届时,调和油配方比例不再是“谜”,市民消费将更明白
植物油怎么挑选?看看食品检验专家的介绍!
植物油是做饭、炒菜必备品,不仅关系到菜的色泽、口味,更关系到大众的健康。市场上花生油、大豆油、色拉油等很多种类,面对琳琅满目的植物油,消费者应该如何挑选与购买植物油呢?下面食品检验专家带你简单了解一下应当如何选择合适的植物油。 一、植物油的分类 根据国家标准GB 2716《食品安
以后不能再标“橄榄调和油”了-教你识别符合标准的植物油
食用植物油在人们生活中举足轻重。今年,多部植物油标准颁布实施。而本月21日,植物油新国标也将实施,特别提出植物调和油标签应标明各种油配比。记者昨走访发现,目前仍有部分调和油尚未标明食用油比例。不过12月21日前已出厂的,可销售至保质期结束。 新标解读 橄榄调和油不能叫了 统一改称食用植物调
关于食用油香气的成分介绍
目前已知食用油的香气成分主要包括醛类、酯类、醇类、酮类、吡嗪类、吡啶类、吡咯类、呋喃类、噻唑类、噻吩类、萜烯烃、含硫化合物、含氮化合物等,这些成分的种类、含量、感官阈值和它们之间的累加、分离、抑制、协同等作用,客观地影响着食用油中香气的含量和品质。 不同种类的食用油的香气成分在含量和种类上都有
没有国标随意勾兑?健康调和油问题内幕大调查
由于用调和油一直没有统一的国家标准,特别是没有对调和油配料比例的统一要求,一些不法生产企业常常会打出一些模糊概念。 大豆油、色拉油、花生油、橄榄油、调和油,面对超市的用油货架上名目繁多的油您是如何挑选的呢?如果告诉你,目前只有调和油没有国家,完全依靠企业各自的标准来生产的话,你
食用植物调和油强制性国家标准将出台
“食用植物调和油强制性国家标准最终稿已经由各部委通过,最后等待国家标准化管理委员会的批准。”全国粮油标准化技术委员会一位权威人士23日告诉《经济参考报》记者,该强制标准主要体现在食用调和油的配方公开和监管方面。 中国粮油学会常务副理事长王瑞元则介绍说,食用植物调和油国家标准有望于
食用调和油成分将不再雾里看花
某品牌打着橄榄调和油旗号的食用油,实际上橄榄油只占0.8%;某品牌花生调和油,花生油不足2%……目前我国食用调和油领域以次充好、混淆概念者不在少数。《中国消费者报》记者近日从业内专家处获悉,历经十余年酝酿,消费者高度关注的涉及食用植物调和油的国家标准——《食品安全国家标准 植物油》(GB2716
西王食品广告惹争议-金龙鱼转基因成热点
依据有关法律法规,只要是取得国家颁发的生产许可证并且符合国家食品安全标准的食用油,无论是由转基因原料还是非转基因原料制成的,都是健康安全的食品 西王食品最新发布的一则广告在互联网上引发了争议,该公司新签约代言人、影视明星赵薇在广告中称:“不管几比几,不要转基因,我只要西王玉米胚芽油。” 上述
调和油配方比例不再是“谜”
日前,国家发布了《食品安全国家标准植物油》(GB2716-2018),并将于12月21日正式实施。调和油新国标最突出的条款就是,要求“食用植物调和油的标签标识应注明各种食用植物油的比例”。 业内专家指出,伴随着新国标的出台,调和油市场将越来越规范。届时,调和油配方比例不再是“谜”,市民消费将更
调查:食用油反复使用3次-致癌物质飙升10倍
你喜欢吃油炸食品吗?爱吃路边摊的鸡柳、猪排吗?下面这个消息或许让你不敢再张口吃了。最近,网上很多与食用油有关的话题火了--食用油重复使用两次可以,三次不行。食用油反复使用7次,有毒物质丙二醛含量最高可超160倍。 有毒物质丙二醛 确会致癌 日常生活中,食用油反复使用也很常见,路
食用油成分现场可测,先进生化仪器推进食品医药安全
analytica China金秋10月亮相申城 本报 ( 讯)随手点击各大社交网络,不难发现,在饮食文化日益丰富的今天,食品安全问题已成为人们街头巷尾热议的话题。在此之前,曝光出的各种食品医药安全问题,例如、瘦肉精、乳制品中的三聚氰胺、塑化剂等事件引起了社会各界的广泛重视,食品医
味全食用油在台被曝原料污染遭下架
昨日,北京商报记者获悉,因使用了大统问题油为原料,台湾食品公司味全21款橄榄油、葡萄籽油等食用油产品因涉嫌遭到污染而陆续开始下架。同时,味全方面还会透过法律途径向大统求偿。 受前不久大统黑心油事件被曝光影响,其母公司顶新屏东厂替味全代工的味全健康厨房葡萄籽油、紫果多酚调和油和不饱和精华调和
解读GB-27162018-《食品安全国家标准-植物油》
GB 2716-2018 《食品安全国家标准 植物油》于2018年6月21日由国家卫生健康委员会与国家市场监督管理总局联合发布(公开日期为2018年6月22日),代替GB2716-2005《食用植物油卫生标准》、GB7102.1-2003《食用植物油煎炸过程中的卫生标准》两个标准,即将于2018
进口食用油最近猛增-天津检验检疫部门加强检查
金九银十,人们消费热情高涨,由于市场对食用油的需求大增,其进口量增长明显,8月底到9月中旬,仅天津港保税区内散装植物油进口量达10万余吨。食用油直接关系百姓健康,检验检疫部门日前严格检验检疫,防止冒牌货和瑕疵产品进入市场。 “这些植物油主要来自俄罗斯、马来西亚、巴西等国家,我们分别按照程序对
广州:调和油打擦边球-部分橄榄调和油里橄榄油仅含5%
近日,记者走访发现,广州街头以橄榄调和油为首的各类食用调和油悄然换装。“调和油里含有多少橄榄油”再也不是不能说的秘密,消费者只要看一眼配料表,即可明确调和油里含有多少橄榄油。 食用调和油须标配料含量 去年,多位消费者向本报记者反映,高价购买的橄榄调和油无法知晓其中的橄榄油含量。“配料表里只写
新国标近日正式实施-食用油配方将不再成“机密”
备受关注的食用油新国标——《食品安全国家标准 植物油》于2018年12月21日起正式实施。这一市场呼唤良久的国家标准出台具有划时代意义,将结束原料配比不清、以次充好的行业乱象,促进建立透明规范的消费环境和市场秩序,引领行业高质量发展。 食用油新国标已经酝酿多年,此次是在原有4个标准基础上整合修
调和油如何吃的安全?-“食用调和油国标”征求意见出台
备受关注的“食用调和油国标”落地进程近日又前进了一步。8月9日,国家粮食和物资储备局发布了“关于公开征求《食用调和油》国家标准意见的通知”(以下简称《征求意见》)。经济日报-中国经济网记者注意到,该《征求意见》明确了包装及散装食用油产品应该在包装上明确原料油的名称和比例,以及是否使用了转基因原料
食用油灌装机花生油灌装机油类分装机
食用油灌装机-花生油灌装机-油类分装机 大豆油灌装机-调和油灌装机-色拉油灌装机 机油灌装机-润滑油灌装机-植物油灌油机 名称 油类灌装机 适用对象 该灌油机为半自动油类灌装机,适合各种瓶型、桶型各种液体、油料的灌装,广泛应用于有粘性和无粘性的液体,可以灌
金龙鱼平均涨价8%
食用油涨价声音再起。昨日记者从食用油巨头金龙鱼公司了解到,旗下花生油产品本月起出厂价上调8%。 原料花生米价格上涨 金龙鱼相关负责人昨日表示,已于近两日正式在全国范围内对供货渠道发出调价通知,旗下花生油产品涨幅约8%,
顶新卷入台湾黑心油事件-郑州未见涉事品牌油在售
台湾近期爆出"黑心油"事件,台湾顶新集团旗下味全公司也卷入其中。针对消费者担心的其旗下"康师傅"方便面用油问题,顶新集团称,相关油脂原料不涉及向台湾采购"花生油不含花生"、"芝麻油不含芝麻"!台湾食品安全再次拉响警报。近日台湾惊爆"黑心油"事件,厂商用廉价的棉籽油和铜叶绿素、人工香精、色素调制成