乳液稳定性的影响因素研究

皮克林乳液是一种用固体颗粒代替普通表面活性剂而稳定的一种乳液,由于其可以广泛应用于食品、医药及化妆品领域,因此皮克林乳液被认为是一种非常重要的配方。 用于稳定皮克林乳液的固体颗粒可以是有机粒子(如聚合物乳胶、植物蛋白),可以是无机粒子(如硅颗粒、陶土颗粒等)。本文介绍了以二氧化硅作为粒子稳定的W/O乳液稳定性的影响因素:硅颗粒浓度、水相pH值、盐浓度和聚合物浓度。 材料和方法 材料 反渗透膜过滤水 黄原胶CP Kelco (U.S.A)公司 HCl、NaOH、MgSO4等为分析纯试剂。 改性亲水Si颗粒(7nm),可絮凝成大约460nm的团聚体。 制备方法 配方:水相为60wt%水+ 10wt% 1,3-丁二醇;油相为22 wt%环甲硅油, 8wt%十六烷基己酸乙酯。 通过HCl和NaOH调节pH值,通过MgSO4调节离子强度。先在油相中加入计算浓度......阅读全文

乳液稳定性的影响因素研究

  皮克林乳液是一种用固体颗粒代替普通表面活性剂而稳定的一种乳液,由于其可以广泛应用于食品、医药及化妆品领域,因此皮克林乳液被认为是一种非常重要的配方。   用于稳定皮克林乳液的固体颗粒可以是有机粒子(如聚合物乳胶、植物蛋白),可以是无机粒子(如硅颗粒、陶土颗粒等)。本文介绍了以二氧化硅作为粒

激光粒度粒型分析仪在测定乳液稳定性的影响因素的应用

介绍皮克林乳液是一种用固体颗粒代替普通表面活性剂而稳定的一种乳液,由于其可以广泛应用于食品、医药及化妆品领域,因此皮克林乳液被认为是一种非常重要的配方。 用于稳定皮克林乳液的固体颗粒可以是有机粒子(如聚合物乳胶、植物蛋白),可以是无机粒子(如硅颗粒、陶土颗粒等)。本文介绍了以二氧化硅作为粒子稳定的W

科研团队探究乙醇对Pickering乳液稳定性的影响

近日,中国农业科学院农产品加工研究所植物蛋白结构与功能调控创新团队系统探究了乙醇添加量对皮克林(Pickering)乳液的理化性质、微观结构和流变特性的影响机制,相关研究成果发表于食品领域知名期刊《International Journal of Biological Macromolecules》

α螺旋稳定性的影响因素

原因α-螺旋靠氢键维持稳定影响因素1. Pro(及Hpro)使α-螺旋中断,产生“结节”。Pro的α-碳原子参与吡咯环的形成,使α-碳原子—N键不能旋转,Gly绕α-碳原子的自由度更大,所以大多α-螺旋起始或中止于Gly,还有Tyr和Ser等。2.侧链较大的氨基酸相邻时影响生成两个“α-碳上分支”(

影响聚合物乳液最低成膜温度的因素

在聚合物乳液中,聚合物是以0.1-0.5um固态小球靠乳化剂分散于水中。在应用过程中,聚合物乳液颗粒小球相互聚集熔融而形成连续均匀的涂膜。其所需的最低温度称为聚合物乳液最低成膜温度(MFT)。MFT的测定,是在一块位于热源和冷源间且有一个规定的温度梯度的金属板上,涂一层厚度均匀的涂层,形成连续均匀的

影响尿液储存稳定性的常见因素

 尿液检验因其获取简便、收集无创和可提供大量生理变化发展进程的信息, 被临床广泛运用。尿液中存在许多潜在的生物标记物, 包括代谢物质、细胞、蛋白、核酸等。这些生物标记物在检测药品的安全性、监测急慢性肾脏疾病和其他泌尿道的生理情况上具有突出的作用。为了发现新的生物标记物以及分析这些生物标记物的

mRNA稳定性的概念及影响因素

中文名称mRNA稳定性英文名称mRNA stability定  义信使核糖核酸(mRNA)在细胞内存在的稳定程度。mRNA易为外界环境,包括物理的、化学的和酶的因素所破坏,与其他种类RNA相比,半寿期较短,一般为数分钟。体内mRNA的稳定性与特异结合蛋白的存在与否有关。应用学科生物化学与分子生物学(

影响胶体稳定性的因素有哪些

升高温度能减弱胶体对粒子的吸附,破坏胶团的水化膜,使胶粒运动加快,增加胶粒间的碰撞机会,从而使胶粒聚沉,也就是破坏它的稳定性.或加入电解质就是因为加热后,胶粒获得了更多的能量,所以变得不稳定,才会减小对离子的吸附,所以才会聚沉.往上面的混合物中加入食盐、降低胶体的ζ电位,能破坏其稳定性而使之沉降,也

影响茶多酚稳定性的因素有哪些

影响茶多酚稳定性的因素有光照、高热、过渡金属以及所处环境等。茶多酚具有稳定性,在PH4-8稳定,遇强碱、强酸、光照、高热及过渡金属易变质。茶多酚最高耐热温度在1个半小时内,可达250℃左右,故用开水泡茶一般不会损坏茶多酚。沏茶温度一般在95度左右为好,主要的是想保持茶叶中的营养、味道,和香气。高级茶

影响胶体的稳定性的因素是什么

自身的稳定程度温度无重金属离子与胶体所带电荷相反的电解质溶液不要加

影响生物酶的稳定性因素介绍

①温度  大多数酶可在低温条件下(0~4℃)使用、处理和保存。但有些酶的高级结构的稳定性与疏水键有关;许多酶可在液氮或-80℃中冻结保存;冰冻干燥也是一种好的有效方法。   ②pH值和缓冲液  大多数酶仅在各自特定pH值范围内稳定,超出此范围则迅速失效,缓冲液的种类有时也会影响酶的稳定性。  ③酶蛋

简述悬浮液稳定性的影响因素

  固体容积浓度、加重质的密度、加重质的粒度与悬浮液流变黏度及稳定性的关系。影响悬浮液稳定性的因素很多,当悬浮液的容积浓度增加、悬浮液的密度增加、悬浮液的非磁性物含量增加时,悬浮液的稳定性都要变好,但流变黏度却要增加。悬浮液中固体的粒度越细,形状越不规则,稳定性越好,但流变黏度越大。加重质密度增加,

影响直链淀粉检测仪稳定性的因素

  现今大米的品质检测不仅仅注重大米的外在品质了,同时对于内在品质的检测也有为的重视,内在品质包括直链淀粉含量、糊化温度、胶稠度等,其中最重要的是大米直链淀粉含量。大米的直链淀粉含量是影响大米蒸煮和加工特性的最重要因素之一,常被用做蒸煮米质特性的评价指标,也是决定大米食用品质的最关键因素。直链淀粉含

影响门尼粘度稳定性的基本因素

  目前的环保型再生橡胶生产主要以动态脱硫法工艺。由于多方面的影响因素造成环保型再生橡胶产品及其贮存过程的门尼粘度不稳定,以致影响了在橡胶制品应用中的工艺加工和产品质量,因此,环保型再生橡胶门尼粘度稳定性已成为橡胶再生企业普遍关注的问题。   影响门尼粘度稳定性的因素   1、原材料因素问题

影响门尼粘度稳定性的基本因素

目前的环保型再生橡胶生产主要以动态脱硫法工艺。由于多方面的影响因素造成环保型再生橡胶产品及其贮存过程的门尼粘度不稳定,以致影响了在橡胶制品应用中的工艺加工和产品质量,因此,环保型再生橡胶门尼粘度稳定性已成为橡胶再生企业普遍关注的问题。影响门尼粘度稳定性的因素1、原材料因素问题环保型再生橡胶主要由胶粉

影响edta配合物稳定性的因素有哪些

影响edta配合稳定性的因素主要有以下几种,第1种就是和edta配合的金属离子的种类。第2种就是温度的影响,第3种是溶液的ph值的影响。

影响乳浊液稳定性的主要因素分析

  乳浊液属于粗分散体系,其分散相有趋于合并而使体系不稳定的性质。影响乳浊液稳定性的因素有:  1.乳化剂性质与用量 主要是对两相间界面张力降低的程度及在界面上形成吸附膜的坚韧程度,一般用量越多越稳定,但用量过多,易致黏稠。通常用量为0.2%~10%。  2.内外相的相对密度差距。  3.分散相的浓

乳液稳定性分析仪对乳化体稳定性的快速检测

  乳液稳定性分析仪可在完全在静态条件下,用脉冲近红外光源对样品进行垂直扫描,利用同时采集的透射光和背向散射光的信号比较,数据经计算机程序处理,可对沉降、絮凝、絮结、分层、乳化等现象进行定量研究。  乳化体稳定性检测在当下显得十分关键,例如化妆品行业来说吧,除了营养吸收效果与功效之外,各类化妆品都绕

哪些环境因素会影响荧光标记的稳定性?

以下环境因素可能会影响荧光标记的稳定性:温度:过高或过低的温度都可能导致荧光标记分子的结构变化、降解或与目标分子的结合能力改变,从而影响其稳定性和荧光性能。光照:包括自然光和实验室中的各种光源。长时间或高强度的光照会使荧光分子发生光漂白,导致荧光强度减弱甚至消失。pH 值:极端的酸碱度可能会影响荧光

影响直链淀粉测定仪稳定性因素分析

  目前,相关食品检测部门对产品安全与品质检验都很重视,而能快速、准确测量出他们的品质的仪器就很重要了,一般粮食的检验分为两部分,内部和外部品质的检验,而直链淀粉属于内部品质的测定,直链淀粉测定仪可以测量出物质所含淀粉的含量。  所谓稳定性,是指仪器在使用过程中,或在有干扰存在的情况下,是否保持原来

影响高频红外碳硫仪分析结果稳定性的因素

  目前,各实验室中对金属中碳和硫元素的分析一般都采用高频红外碳硫分析仪。高频红外碳硫分析仪的厂商繁多,如德国ELTRA公司、美国LECO公司、日本Horiba公司,北京纳克分析仪器有限公司、北京万连达公司、上海德凯公司、无锡速分析仪器有限公司等,都拥有自主产权的高频红外碳硫分析仪,并在各实验室中得

影响混合气体间稳定性的因素有哪些?

关于气体间反应,其反应速度受到下面这些因素的影响。(1)光的影响:众所周知,氢与氯间的反应,在黑暗中十分迟缓地进行,在强光照射下则发生连锁反应类型的爆炸:又如甲烷与氯的混合物,在黑暗中长时间内也不反应,但在日光照射下会引起激烈的反应,如果两种气体的比例适当则能发生爆炸。(2)压力的影响:许多反应的速

影响高频红外碳硫仪分析结果稳定性的因素

  目前,各实验室中对金属中碳和硫元素的分析一般都采用高频红外碳硫分析仪。高频红外碳硫分析仪的厂商繁多,如德国ELTRA公司、美国LECO公司、日本Horiba公司,北京纳克分析仪器有限公司、北京万连达公司、上海德凯公司、无锡速分析仪器有限公司等,都拥有自主产权的高频红外碳硫分析仪,并在各实验室中得

如何减少环境因素对荧光标记稳定性的影响?

减少环境因素对荧光标记稳定性影响的方法:温度控制:将样本存储和实验操作在适宜且稳定的温度条件下,可使用恒温设备如培养箱、冰箱等。对于需要高温反应的步骤,尽量缩短时间以减少热损伤。避光措施:使用遮光容器或用铝箔等避光材料包裹样本。在实验操作过程中,尽量减少样本暴露在强光下的时间。pH 调节:选择合适的

乳液的稳定性及货架期推算的精确快速评价法

摘要:乳液作为化妆品中最基本的产品,种类繁多。一般由两种及以上流体成分混合而成,其中一种必以液滴的形式分散于另外一相中,形成O/W分散相。乳液属于热力学不稳定体系,产品容易变得不稳定,因此货架期稳定性评估成为化妆品乳液产品生产发展的主要问题。传统方式进行乳液稳定性及货架期推算大多采用静置或条件静置方

红外性质研究的影响因素有哪些

红外性质研究的影响因素有哪些变送器的选型通常根据安装条件、环境条件、仪表性能、经济性和应用介质等方面考虑。实际运用中分为直接测量和间接测量;其用途有过程测量、过程控制和装置联锁。常见的变送器有普通压力变送器、差压变送器、单法兰变送器、双法兰变送器、插入式法兰变送器等。压力变送器和差压变送器单从名词上

影响硫代硫酸钠溶液的稳定性的因素有哪些

因为空气中的氧气和二氧化碳都会和硫代硫酸钠溶液反应,因此应用刚煮过的两开水配制,加碳酸钠作稳定剂。⑴与溶解在水中的CO2反应:Na2S2O3 + CO2 + H2O =NaHCO3 + NaHSO3 + S↓⑵与空气中的sO2反应:Na2S2O3 + O2 =2Na2SO4 + 2S↓⑶与水中的微生

影响甲醛检测仪准确度和稳定性的因素有哪些?

   甲醛检测仪读式定量测定分析仪器,它可广泛应用于家俱、地板、壁纸、涂料、园艺、室内装饰与整修、染料、造纸、制药、医疗、食品、防腐、消毒、化肥、树脂、粘合剂和农药、原料、样品、工艺过程及养殖厂、垃圾处理厂、烫发场所、生产车间和生活场所中甲醛的定量测定.仪器由先进的电化学传感器,采样泵和微处理器构成

影响原子吸收分析准度,检出限和稳定性因素?如何避免

我们在使用中影响准确度,检出限,稳定性的因素应该就在雾化器的调整上了,只要雾化器调整好了基本就是这样了,准确度,检出限,稳定性基本上不会有太大的变化。 如果有稳定性差了 那么准确度,检出限就肯定不可以用了,所以归根结底稳定性不好了一切都不用再继续了,调整仪器后再继续。

微乳液及离子液体萃取金和汞的研究

萃取化学是一门古老而又年轻的分离技术。自从1891年Nerst提出分配定律为萃取化学奠定了理论基础,萃取化学就开始了不断的发展,成为无机化学与有机化学领域一个很有影响的学科分支。工业应用的实践表明,萃取法与其他分离方法相比,具有分离效果好、生产能力大、金属回收率高、试剂消耗少、设备简单、能耗低且生产