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鼠胃模拟消化系统在研究常见十字花科芸薹属蔬菜消化过程的应用2016-2018年间，泰国国王科技大学Sakamon Devahastin教授和Naphaporn Chiewchan教授团队两位博士生Patsaporn Pongmalaia(Ploy)和Thitima Kuljarachanan(Kae) 前来苏州大学交流研究1年以上，应用晓东宜健公司（南通东概念公司原发）的体外仿生软弹性大鼠胃消化设备，研究卷心菜等常见十字花科芸薹属蔬菜的消化过程，揭示萝卜硫苷等硫代葡萄糖苷生物活性物质的生物可及性。 （两位泰国博士生进行科学研究所使用的体外仿生软弹性大鼠胃消化设备）许多流行病学研究表明，大量食用卷心菜、白菜、上海青等芸薹属蔬菜，能够有效预防多种慢性病，包括心血管疾病、II型糖尿病、肥胖症和一些癌症。而这些蔬菜中丰富的硫代葡萄糖苷类活性物质是它们营养功效的一个主要因素。......阅读全文
鼠胃模拟消化系统在研究常见十字花科芸薹属蔬菜消化过程的应用2016-2018年间，泰国国王科技大学Sakamon Devahastin教授和Naphaporn Chiewchan教授团队两位博士生Patsaporn Pongmalaia(Ploy)和Thitima Kuljarachanan
目前的乳腺癌治疗手段多会产生一些副作用，如潮热、盗汗等。这些副作用可能会持续数月甚至数年，严重影响幸存者生活质量。美国乔治敦隆巴迪综合癌症中心研究人员在最新一期《乳腺癌研究与治疗》杂志上发表论文称，多食用大豆类食品（如豆浆、豆腐）和十字花科蔬菜（如卷心菜、西兰花），可能会降低这些乳腺癌治疗的常见
美国贝勒医学院研究人员日前报告说，西兰花等十字花科蔬菜中含有丰富的天然化合物萝卜硫素，它能在实验室环境中杀灭白血病癌变细胞。 白血病俗称“血癌”，很多患者对现有疗法没有反应，科学界一直在寻找新疗法。贝勒医学院免疫学助理教授丹尼尔・拉克拉扎等人将重点放在萝卜硫素上，它具有抗氧化、抗紫外线功能
傅廷栋在实验室 刘涛摄影 他是中国工程院院士，是我国著名油菜遗传育种学家、国际杂交油菜的主要开拓者，发现了国际上第一个有实用价值的油菜雄性不育类型。 他是全国劳模，是改革开放以来中国种业十大功勋人物。 他还是一名始终奋战在扶贫一线的科学家
美国俄勒冈州立大学研究人员发现，西兰花等十字花科蔬菜富含的一种化合物可以减缓乳腺癌细胞生长，对早期乳腺癌患者而言效果尤为明显。 这种名为萝卜硫素的化合物是一种抗氧化剂，先前也有研究显示其有一定的防癌作用。 在这项新研究中，研究人员以45名乳腺癌患者为对象，让部分研究对象服用安慰剂，其他人则服
多项研究发现，西兰花可以减少癌症的发生且具有一定的抗肿瘤作用，但具体的作用机制并不明确。哈佛大学医学院研究人员最新发现西兰花中含有的天然物质吲哚-3-甲醇（I3C）可以有效抑制E3泛素连接酶（WWP1）的功能来促进肿瘤细胞中PTEN的活化，进而发挥抑制肿瘤发生发展的作用，该文章发表在近期的国际顶
十字花科根肿病是世界范围的重要植物病害。该病害由原生生物根肿菌引起，主要危害植物根部，自1878年发现以来，根肿菌在寄主植物上的侵染循环过程一直不明确。近年来，该病在我国湖北、四川、陕西、安徽、湖南等油菜主产区暴发流行，对我国油菜产业和粮油安全构成严重威胁。 近日，中国农业科学院油料
最近，来自比利时根特大学的专家利用WIWAM XY植物表型系统发表了题为Drought resistance is mediated by divergent strategies in closely related Brassicaceae的文章，发表在植物学先进期刊New Phytol
最近，来自比利时根特大学的专家利用WIWAM XY植物表型系统发表了题为Drought resistance is mediated by divergent strategies in closely related Brassicaceae的文章，发表在植物学著名期刊New Phytol
来自中科院北京基因组研究所、荷兰瓦赫宁根大学和中科院/马普学会等10多家机构的研究人员组成的一个研究小组，通过测序及分析醉蝶花(Tarenaya hassleriana)的基因组提供了关于十字花科植物繁殖性状和基因组进化的新认识。相关研究发表在植物学权威期刊The Plant Cell杂志上