普瑞邦一步法测定食品中的米酵菌酸残留的使用说明

1.技术背景 米酵菌酸(Bongkrekic acid,BA)是由椰毒假单胞菌属酵米面亚种产生的一种可以引起食物中毒的呼吸系统性毒素。其结构如下图所示,它是一种脂溶性酸性化合物,主要产生于谷类发酵制品、变质椰子食品及鲜银耳类产品中,有着比氰化物更强的生物毒性,摄入受其污染的食物会引发中毒,严重可致死亡。目前市面上常用方法以及国标规定方法为固相萃取柱净化和液液萃取的净化方法,可能会面临操作复杂、有机试剂消耗大、干扰多、回收率低等问题,Pribolab技术研发中心基于现有的标准方法的不足和局限性,建立了多功能净化柱“一步法”净化,可用于液相色谱二极管阵列检测器或液相色谱串联质谱检测食品中的米酵菌酸残留,具有前处理简单快速、环保低有机试剂消耗、回收率高,净化效果好的特点,适用于各类食品基质中米酵菌酸的测定。2.实验方法参考食品安全国家标准-食品中米酵菌酸的测定(GB 5009.189-2016),优化前处理方法,使其适......阅读全文

新兴及隐蔽型真菌毒素简介及检测解决方案

  “民以食为天,食以安为先”,随着我国综合国力的增强,人们对食品安全的重视和关注程度也不断增强,食品安全监管随之成为新的关注焦点。据报道,真菌毒素污染在世界范围内非常普遍,已成为影响世界粮食卫生安全的最重要的危害因素之一。许多谷类和其他农作物在生长或储存过程中容易遭受真菌的污染,这些真菌可能产生一

假单胞菌属及其检验

一、介绍  椰毒假单胞菌酵米面亚种(Psedomonas cocovenenans supsp.farino fermentans)是我国发现的一种新的食物中毒菌,它存在于发酵的玉米、糯玉米、黄米、高梁米、变质银耳以及周围环境中,它是酵米面及变质银耳中毒的病原菌。该菌产生的毒素米酵菌酸是其致病原

假单胞菌属及其检验

一、介绍  椰毒假单胞菌酵米面亚种(Psedomonas cocovenenans supsp.farino fermentans)是我国发现的一种新的食物中毒菌,它存在于发酵的玉米、糯玉米、黄米、高梁米、变质银耳以及周围环境中,它是酵米面及变质银耳中毒的病原菌。该菌产生的毒素米酵菌酸是其致病原

枸橼酸托瑞米芬的类别及贮藏方法

类别抗胂瘤药贮藏密封保存。

枸橼酸托瑞米芬的类别及贮藏方法

类别抗胂瘤药贮藏密封保存。

枸橼酸托瑞米芬片的基本性状

本品为白色或类白色片。

枸橼酸托瑞米芬片的鉴别方法

(1)取本品的细粉适量,照枸橼酸他莫昔芬项下的鉴别(1)项试验,显相同的反应。(2)取含量测定项下的供试品溶液,照紫外可见分光光度法(通则0401)测定,在238nm与278nm的波长处有最大吸收。

枸橼酸托瑞米芬片的鉴别检查方法

鉴别(1)取本品细粉适量,加流动相制成每1ml中约含托瑞米芬10μg的溶液,滤过,取滤液作为供试品溶液;另取枸橼酸托瑞米芬对照品,加流动相制成每1ml中含托瑞米芬10g的溶液,作为对照品溶液。取上述两种溶液,照有关物质项下的方法试验,供试品溶液主峰的保留时间应与对照品溶液主峰的保留时间一致。(2)取

枸橼酸托瑞米芬片的含量测定方法

紫外-可见分光光度法(通则0401)测定供试品溶液取本品10片,精密称定,研细,精密称取适量(约相当于托瑞米芬20mg),置100ml量瓶中,加甲醇适量,振摇,使枸橼酸托瑞米芬溶解,用甲醇稀释至刻度,摇匀,滤过,精密量取续滤液2ml,置50ml量瓶中,用甲醇稀释至刻度,摇匀。对照品溶液取枸橼酸托瑞米

枸橼酸托瑞米芬片的鉴别方法

(1)取本品细粉适量,加流动相制成每1ml中约含托瑞米芬10μg的溶液,滤过,取滤液作为供试品溶液;另取枸橼酸托瑞米芬对照品,加流动相制成每1ml中含托瑞米芬10g的溶液,作为对照品溶液。取上述两种溶液,照有关物质项下的方法试验,供试品溶液主峰的保留时间应与对照品溶液主峰的保留时间一致。(2)取含量

枸橼酸托瑞米芬片的鉴别检查方法

鉴别(1)取本品的细粉适量,照枸橼酸他莫昔芬项下的鉴别(1)项试验,显相同的反应(2)取含量测定项下的供试品溶液,照紫外可见分光光度法(通则0401)测定,在238nm与278nm的波长处有最大吸收。检查有关物质照高效液相色谱法(通则0512)测定。避光操作,临用新制。供试品溶液取本品细粉适量(约相

枸橼酸托瑞米芬片的含量测定方法

有关物质照高效液相色谱法(通则0512)测定。避光操作,临用新制。供试品溶液取本品细粉适量(约相当于他莫昔芬50mg),精密称定,置50ml量瓶中,加流动相适量,超声处理5分钟,放冷,用流动相稀释至刻度,摇匀,离心,取上清液。对照溶液精密量取供试品溶液适量,用流动相定量稀释制成每1ml中含5g的溶液

青岛普瑞邦推出新品IPS6060自动化免疫亲和操作仪

  青岛普瑞邦近期推出Pribolab IPS-6060自动化免疫亲和操作仪,实现快速自动化免疫纯化,真正的解放双手。   真菌毒素检测过程:取样粉碎---萃取---净化---上样分析,实验数据显示真菌毒素检测分析误差80%来源于取样,20%来源于样品前处理,而检测仪器的影响几乎可以忽略不计。因此

电位滴定法测定食品中氨基酸的方法介绍

氨基酸的测定——电位滴定法1、原理氨基酸具有酸性基团—COOH和碱性基团—NH2,利用氨基酸的两性作用,加入甲醛以固定氨基的碱性,使羧基显示出酸性,将酸度计的玻璃电极及甘汞电极同时插入被测液中构成电池,用氢氧化钠标准溶液滴定,依据酸度计指示的pH值判断和控制滴定终点。2、仪器①酸度计。②磁力搅拌器。

夏季食物中毒高发-这些知识点要牢记

  近期,天气高温湿热,食物容易腐败变质,凉皮、米线(米粉)、濑粉等湿米粉以及长时间泡发的木耳、银耳在高温潮湿天气下容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素食用易引发中毒。  椰毒假单胞菌在自然界普遍存在,受其污染的食品如未妥善储存或超过保质期食用引发米酵菌酸毒素中毒的风险增大,且米酵菌酸耐高温,煮

普瑞邦多毒素多功能净化柱解决方案在复杂样品基质给...

普瑞邦多毒素多功能净化柱解决方案在复杂样品基质给质谱分析的应用真菌毒素是真菌产生的具有毒性的代谢产物,不仅会污染农作物、植物及其副产品,而且会对人类和动物健康产生严重的危害。由于自然界中粮食作物和水果都会感染真菌,所以真菌毒素的出现是不可避免的,而且受污染的作物通常会伴随多种真菌毒素的产生,各毒素间

枸橼酸托瑞米芬的性状及鉴别方法

性状本品为白色或类白色结晶性粉末;无臭本品在甲醇或乙醇中微溶,在丙酮中极微溶解,在水中几乎不溶;在冰醋酸中易溶熔点本品的熔点(通则0612)为159~163℃,熔融同时分解吸收系数取本品,精密称定,加甲醇溶解并定量稀释制成每1ml中约含12g的溶液,照紫外-可见分光光度法(通则0401),在237m

枸橼酸托瑞米芬片的类别及贮藏方法

类别同枸橼酸托瑞米芬,规格40mg(按托瑞米芬计)贮藏密封保存

枸橼酸托瑞米芬片的类别及贮藏方法

类别同枸橼酸他莫昔芬。规格10mg(按他莫昔芬计)贮藏遮光,密封保存。

枸橼酸托瑞米芬的性状及鉴别方法

性状本品为白色或类白色结晶性粉末;无臭本品在甲醇或乙醇中微溶,在丙酮中极微溶解,在水中几乎不溶;在冰醋酸中易溶熔点本品的熔点(通则0612)为159~163℃,熔融同时分解吸收系数取本品,精密称定,加甲醇溶解并定量稀释制成每1ml中约含12g的溶液,照紫外-可见分光光度法(通则0401),在237m

食品中酸价的测定

酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志。脂肪在长期保藏过程中,由于微生物、酶和热的作用发生缓慢水解,产生游离脂肪酸。因此可使用酸价作为衡量脂肪质量的标准之一。酸价可作为脂肪生产中水解程度的指标,也可作为食品保藏过程中酸败的指标。GB5009.229—2016食品中酸价的测定中规定了各类食品中酸价的三种测定

快速食品检测糕点面包检测

  现在人们的生活速度越来越快,所以快速食品在我们生活中占的比重也是越来越大,像面包糕点之类的食品在我们生活中已经是不可缺少的一部分,西安食药检测是一家专项进行食品检测的机构,可进行食品的各项检测,今天西安食药检测就带大家具体了解一下快速食品面包糕点的检测。  【检测标准】  GB/T 601 化学

电位滴定法测定食品中氨基酸方法原理

氨基酸具有酸性基团—COOH和碱性基团—NH2,利用氨基酸的两性作用,加入甲醛以固定氨基的碱性,使羧基显示出酸性,将酸度计的玻璃电极及甘汞电极同时插入被测液中构成电池,用氢氧化钠标准溶液滴定,依据酸度计指示的pH值判断和控制滴定终点。

加拿大确定腈菌萘在啤酒花等食品中的最大残留限量

从海关总署官网获悉,2019年6月12日,加拿大发布G/SPS/N/CAN/1243/Add.1通报,确定农药腈菌萘(Dithianon)在啤酒花(干)、葡萄干中的最大残留限量,已于2019年6月6日生效并进入最大残留限量数据库。具体限量如下表: 农药名称食品名称MRL(mg/kg)腈菌萘(Dith

欧盟拟修订胺苯吡菌酮在莴苣等食品中的最大残留限量

  2018年4月3日,欧洲食品安全局(EFSA)发布10.2903/j.efsa.2018.5231文件,拟修订胺苯吡菌酮在莴苣等部分食品上的最大残留限量。详见下表:产品现有最大限量(mg/kg)拟修订最大限量(mg/kg)备注野苣、莴苣、芹菜等芽芽、水芹菜、芝麻菜、红芥菜、菠菜、马齿苋、糖莴苣/

美国环保署修订环酰菌胺在部分食品中的残留限量

  据美国联邦公报消息,2020年1月16日,美国环保署发布2020-00080号条例,修订环酰菌胺(fenhexamid在部分食品中的残留限量。  美国环保署就其毒理性、饮食暴露量以及对婴幼儿的影响等方面进行了风险评估,最终得出结论认为,以下残留限量是安全的。  据了解本规定于2020年1月16日

加拿大拟修订甲氧苯唳菌等在食品中的最大残留限量

  2020年2月4日,加拿大卫生部发布 PMRL2020-02和 PMRL2020-03号通知,有害生物管理局拟修订甲氧苯唳菌(pyriofenone)和溴氰菊酯(deltamethrin)在部分食品中的最大残留限量。具体拟修订内容如下:  据了解,征求稿评议期为2020年2月4日到2020年4月

黑木耳又“横生祸端”,这种物质已造成多人丧命

近日,浙江杭州,王大妈翻出冰箱里泡了2天的黑木耳打算凉拌食用。凉拌前特意在水里煮了一遍,食用后1小时她出现腹痛等症状。次日早晨,家人发现不对后迅速将其送医救治。经检查,王大妈肝肾功能恶化,需进行肾脏透析治疗。经icu医护人员抢救,王大妈终于脱离生命危险。经查是米酵菌酸中毒肝肾功能恶化险丧命。米酵菌酸

食品添加剂检测方法

食品检验内容十分丰富,包括食品营养成分分析,食品中污染物质分析,食品辅助材料及食品添加剂分析,食品感官鉴定等。食品检验通常是指食品检验机构依据《中华人民共和国食品卫生法》规定的卫生标准,对食品质量所进行的检验,包括对食品的外包装、内包装、标志、唛头和商品体外观的特性、理化指标以及其它一些卫生指标所进