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郑之明课题组发现维生素K2颗粒可提升骨骼健康

中科院合肥物质科学研究院智能所研究员郑之明课题组发现一种维生素K2纳米颗粒可有效促进成骨细胞分化,从而提升骨骼健康。相关成果日前发表于《分子与细胞生物化学》,为治疗骨质疏松的制剂开发提供了新线索。 骨质疏松症是一种常见衰弱性骨骼疾病,其特征是骨量减少和骨结构退化,主要是由成骨细胞的骨形成和破骨细胞的骨吸收之间平衡被打乱造成。当骨吸收超过骨形成时,就会导致低骨密度,引起骨质疏松,增加骨折的风险。 维生素K2是谷氨酸γ—羧化酶的辅酶,能够将维生素K依赖蛋白——骨钙素和基质γ—羧化谷氨酸残基蛋白中的谷氨酸残基羧化,经过羧化后形成的γ—羧化骨钙素可以促进骨形成,具有治疗骨质疏松的潜力。然而,维生素K2作为脂溶性维生素很难在体内达到峰浓度,并且脂溶性维生素主要贮存于肝脏部位,有局部过量的风险。 为了提高维生素K2的生物利用度,郑之明课题组利用两亲性载体蛋白对维生素K2进行亲水改性。通过优化载体蛋白与维生素K2的混合摩尔比例,获......阅读全文

液质联用技术在脂溶性维生素项目检测中的应用

     维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物或外界环境中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。部分维生素以酶或辅酶的形式参与体内的多个代谢反应,因此体内维生素的水平与机体的健康与否有着直接的联系。然而,机体的维生素水平含量并