提取剂的选择及样品预处理
食品中脂肪的存在形式有游离态的,也有结合态的。游离态的脂如动物性脂肪和植物性脂肪。结合态的脂如天然存在的磷脂、糖脂、脂蛋白等中的脂肪与蛋白质或碳水化合物等成分形成的结合态。对大多数食品来说,游离态的脂肪是主要的,结合态的脂肪含量较少。 一、 提取剂的选择 脂类的结构比较复杂,到现在没有一种溶剂能将纯脂肪萃取出来,也就是说提取出来的都是粗脂肪。(大部分是脂肪,还有一些其他成分)。 前面讲性质时讲到,脂类不溶于水,易溶于有机溶剂。测定脂类大多采用低沸点的有机溶剂。常用的溶剂有乙醚、石油醚、氯仿—甲醇混合溶剂。其中乙醚溶解脂肪的能力强,应用最广泛。下面我们讲他们的特点: (一) 乙醚(非极性)的优缺点 1、 优点 (1) 乙醚的沸点低为34.6℃ (2) 溶剂脂肪能力强大于石油醚 2、 缺点 (1) 能被2%的水饱和 (2) 含水的乙醚抽提能力降低(氧与水能形成氢键使穿透......阅读全文
萃取精馏原理及萃取剂的选择
萃取精馏是向混合液中加入第三组分(称为萃取剂或溶剂)以改变原组分的挥发度而得以分离。此处要求萃取剂的沸点较组分的沸点高得多,且不与组分形成恒沸液。萃取精馏常用于分离各组分沸点(挥发度)差别很小的溶液。 对于萃取精馏来说,萃取剂常常可以选择出许多种。一般说来,选择萃取剂的主要依据如下: (1)萃取剂的
萃取精馏原理及萃取剂的选择
萃取精馏是向混合液中加入第三组分(称为萃取剂或溶剂)以改变原组分的挥发度而得以分离。此处要求萃取剂的沸点较组分的沸点高得多,且不与组分形成恒沸液。萃取精馏常用于分离各组分沸点(挥发度)差别很小的溶液。 对于萃取精馏来说,萃取剂常常可以选择出许多种。一般说来,选择萃取剂的主要依据如下: (1)萃取
混凝土脱模剂的特点及选择
特点 该漆涂膜坚硬,光亮丰满,耐水耐磨,防锈防腐,特别适用于对模板的保护及混凝土外观质量要求严格的工程。综合效益好。其特点为: 1、保护模板,延长模板的使用寿命。该漆具有优异的防腐、防锈功能,可确保模板置于室外或阴雨天而不生锈。 2、有利于提高混凝土外观质量,尽显混凝土“本色”,达到“清水
萃取精馏原理及萃取剂的选择
萃取精馏是向混合液中加入第三组分(称为萃取剂或溶剂)以改变原组分的挥发度而得以分离。此处要求萃取剂的沸点较组分的沸点高得多,且不与组分形成恒沸液。萃取精馏常用于分离各组分沸点(挥发度)差别很小的溶液。 对于萃取精馏来说,萃取剂常常可以选择出许多种。一般说来,选择萃取剂的主要依据如下: (1)萃取剂的
食品样品预处理中样品溶液的制备方法微波溶样法
微波溶样法是将微波加热和密闭加压消化相结合的一种新型而有效的分解样品的技术,主要用到微波炉和密封聚四氟乙烯罐。该方法的特点是快速高效,3~5min可将样品彻底分解,试剂用量少,空白值低,挥发性元素不损失。
液相色谱仪液体样品预处理技术膜分离的原理及特点
膜分离技术是1960年前后开发、20世纪70年代开始实用化的。随着其用途不断扩大,近年来已迅速发展成为大型化的分离装置,广泛用于海水淡化、洁净水、纯水和超纯水制造、废水处理等众多领域。膜分离是利用固膜或液膜的选择性渗透作用而分离气体或液体混合物的一种方法。固膜分离有超滤、微孔过滤、反渗透、气体渗透分
果胶提取为什么对原料进行预处理
以免果胶分解。预处理的目的是钝化果胶酶以免果胶分解,使收得率降低,然后把原料进行干制,制成半成品进行保存。
离子色谱仪样品的预处理(二)
2、固相萃取。在水样中有机污染物和干扰离子进行处理的过程中,为了达到浓缩污染物的目的常用的方法是固相萃取法,可以有效地消除杂质的干扰,而且这种方法具有重复使用、方便快捷等特点;3、浸出方法。在处理固体样品(如土壤和气体吸收滤膜)时,可以使用浸出法提取要测量的成分。在操作过程中,可以将水和洗脱液用作萃
离心机底质样品的预处理技术介绍
底质样品送交实验室后,应在低温冷冻条件下保存,并尽快进行处理和分析。如放置时间较长,则应在约-20 ℃冷冻柜中保存,处理方法应视待测污染物组分性质而定,处理过程应尽量避免沾污和污染物损失。一、底质的脱水底质中含大量的水分应采用下列方法之一除去,不可直接置于日光下曝晒或高温烘干。①自然风干:待测组分较
食品理化检验样品的预处理方法有哪些
溶剂提取法 同一溶剂中,不同物质具有不同的溶解度。利用混合物中各物质溶解度的不同将混合物组分完全或部分分离的过程称为萃取,也称提取。常用方法有以下几种。 (一)浸提法 浸提法又称浸泡法。用于从固体混合物或有机体中提取某种物质,所采用的提取剂,应既能大量溶解被提取的物质,又要不破坏被提取物
液相色谱仪分析样品的预处理方法
液相色谱仪分析样品的预处理方法有过滤、离心、加速溶剂萃取、超临界流体萃取、固相萃取、固相微萃取、液相微萃取和衍生化等。一、过滤:常用的滤膜材质有纤维素、聚四氟乙烯和聚酰胺。其中聚酰胺应用最广,是亲水材料,适合水溶液的过滤,不被HPLC常用溶剂所腐蚀,不含添加剂。二、加速溶剂萃取:1、原理:加速溶剂萃
液相色谱样品预处理的常见问题
1、色谱图中出现无关的峰,原因有可能是样品过滤器带来污染,解决方法如下: (1)将过滤器浸泡在样品溶剂中并进样试验; (2)改变过滤器类型; (3)采用交替清洗技术; 2、一些或全部化合物的峰比预期的小,尤其是低浓度的样品,原因可能是样品过滤器表面吸附下降,解决方法如下: (1)改变过
食品中农药残留分析的样品预处理方法
食品安全不仅影响着消费者的健康,而且影响食品行业的发展。因此,食品安全问题已成为人们普遍关心的热点问题。下面简单介绍一下食品中农药残留分析的样品预处理方法:超声波萃取和固相萃取。 1. 超声波萃取 有文献可以考证,自从1928年首次发现超声波有加速反应的作用以来,超声化学及其技术的发展十分迅
沉积物样品的采集、预处理和储存
一、沉积物样品的采集水中沉积物采集的办法主要有两种:一种是直接挖掘的办法,这种方法适用于大量样品的采集,但是采集的样品极易相互混淆,当挖掘机打开时,一些不黏的泥土组分容易流走;另一种是用一种类似于岩心提取器一样的采集装置。采样量较大而样品不相互混淆,这种装置采集的样品,同时也可以反映沉积物不同深度层
生物样品的采集、预处理和储存方法介绍
一、采样生物样品涉及复杂的基体,这些基体既有固态的也有液态的,包括所有的水生或陆生动、植物。形态分析有时针对整个生物体,有时是其中的一部分器官或组分,有时则只测定排泄物。在环境分析中,生物样品主要包括鱼类、果壳类、海藻类、草本植物、果实、蔬菜、叶子及其动植物样品。在职业健康研究中,主要研究人体组织、
大气样品的采集、预处理和储存方法介绍
一、气溶胶(烟雾)的采集环境中气溶胶具有0.01~10.0um的颗粒,有时甚至更大,这些气溶胶的组成,通常与颗粒大小有关。批量采样通常用过滤方法、碰撞或静电吸附的方法来收集气溶胶。选择方法的主要依据是避免气体颗粒在滤膜上转化,避免样品经过空气动力学作用而损失,避免由过滤材料而引起的沾污。过滤是最常用
原子吸收预处理怎样选择适合的酸度
根据原子的活性来看,如果是比较活泼,容易失去电子的原子,最好用碱性物质处理,如果是非金属性比较强,可以用相应的酸性物质!只要注意它们是否会发生反应,若容易发生反应,最好不要用
液相色谱仪液体样品预处理技术富集分类及原理分析
柱上富集可以分为液相色谱柱上富集和毛细管电泳柱上富集。液相色谱柱上富集与固相篇萃取原理基本相同,此处不再作过多讨论,主要介绍毛细管电泳柱上富集。毛细管电色谱柱上富集可以分为进样过程富集和连续堆积两类。样品溶液与运行缓冲溶液组成存在差别时,可能会导致溶质分子作用力场的改变或溶质形态的变化,造成溶质在两
样品提取溶剂解析
大多数化学农药物理和化学性质接近,相对分子质量大多在150~450之间,常用农药具有C1、P、N等功能元素。含有这些元素的溶剂使用时应特别注意,有些必须在仪器测定进样前去除。目前常用的提取溶剂主要有丙酮、乙腈、乙酸乙酯、石油醚或正己烷、甲醇和二氯甲烷等。为了适应大量检测样品的挑战,近40多年来各国开
样品瓶的选择技巧
样品瓶虽小,但是学问却很大。当我们的实验结果出现问题的时候,我们总是最后才会想到样品瓶,但它却是第一步就要考虑到的。在选择适合您应用的正确的样品瓶时,您需要做出三项决定:隔垫、盖子和样品瓶本身。 01 隔垫选择指南 PTFE •建议用于单次进样
样品瓶的选择技巧
样品瓶虽小,但是学问却很大。当我们的实验结果出现问题的时候,我们总是最后才会想到样品瓶,但它却是第一步就要考虑到的。在选择适合您应用的正确的样品瓶时,您需要做出三项决定:隔垫、盖子和样品瓶本身。 01 隔垫选择指南 PTFE •建议用于单次进样 •卓越的耐溶剂性和化学兼
微孔滤膜预处理环境样品前处理水样
从事水质分析的工作者应该知道,除非将采到的水样马上进行分析,否则在水样贮存以前必须进行适当的预处理。预处理主要依据被测水样的不同要求而确定测定方法,过滤是常用的预处理方法。1.水样预处理的必要性在未过滤的样品中,由于颗粒物和溶解于样品中的其他物质之间的相互作用,有可能引起样品中重金属化学形态分布的变
离子色谱样品预处理方法有哪些特点
随着离子色谱日益广泛的应用,许多样品已经无法用传统的方法采用采样、稀释、过滤后直接进样的模式来进行离子色谱的分析。对于 复杂基体的样品,离子色谱可以采用合适的方法,通过预处理后再用离子色谱法进行分析,这样一方面可以解决样品复杂基体对离子色谱柱的沾污,另一方面也可以大大提高以复杂基体样品测定结果和性、
微孔滤膜预处理环境样品前处理水样
从事水质分析的工作者应该知道,除非将采到的水样马上进行分析,否则在水样贮存以前必须进行适当的预处理。预处理主要依据被测水样的不同要求而确定测定方法,过滤是常用的预处理方法。 1.水样预处理的必要性在未过滤的样品中,由于颗粒物和溶解于样品中的其他物质之间的相互作用,有可能引起样品中重金属化学形态分布
脱模剂的选择平价及使用注意
选择评价 脱模剂的选择常用的脱模剂有无机物、有机物以及高聚物三类。 无机脱模剂,如滑石粉、云母粉以及陶土、白粘土等为主要组分配置的复合物,主要用作橡胶加工中胶片、半成品防粘用隔离剂。 有机脱模剂包括脂肪酸皂(钾皂、钠皂、铵皂、锌皂等)、脂肪酸、石蜡、甘油、凡士林等。 第三类脱模剂是高聚物
脱模剂的化学原理及选择平价
化学原理 1.极性化学键与模具表面通过相互作用形成具有再生力的吸附型薄膜; 2.聚硅氧烷中的硅氧键可视为弱偶极子(Si+-O-),当脱模剂在模具表面铺展成单取向排列时,分子采取特有的伸展链构型; 3.自由表面被烷基以密集堆积方式覆盖,脱模能力随烷基密度而递增;但当烷基占有较大空间位阻时,伸
固相萃取样品预处理的关键核心技术
固相萃取柱用于HPLC,GC,LC-MS/MS,GC-MS或其他技术分析样品的制备。广泛应用在药物代谢及动力学、药物分析、生物检测、毒品和兴奋剂检测、食品安全分析、环境分析等领域。 固相萃取柱应用的科学原理很简单:一是让待检测的化合物通过固相萃取柱,而让杂质保留在固相萃取柱上,应用广泛的实例包括C1
高效液相色谱仪分析样品的预处理方法
高效液相色谱仪分析样品的预处理方法有过滤、离心、加速溶剂萃取、超临界流体萃取、固相萃取、固相微萃取、液相微萃取和衍生化等。 一、过滤: 常用的滤膜材质有纤维素、聚四氟乙烯和聚酰胺。其中聚酰胺应用最广,是亲水材料,适合水溶液的过滤,不被HPLC常用溶剂所腐蚀,不含添加剂。 二、加速溶剂萃取:
液相色谱液体样品预处理—膜分离的原理
膜分离技术实际上是一种借助于膜而实现的各种分离过程。以选择性透过膜为分离介质,在膜两侧施加某种推动力,如压力差、浓度差、电位差等,使样品一侧中的预分离组分选择性地透过膜,低分子溶质通过膜,而大分子溶质被截流,以此来分离溶液中不同分子量的物质,从而达到分离、纯化的目的。
食品安全食品中铅的检测样品预处理
样品预处理1、在采样和制备过程中,应注意不使样品污染。①粮食、豆类去杂物后,磨碎,过20目筛,储于塑料瓶中,保存备用。②蔬菜、水果、鱼类,肉类及蛋类等水分含量高的鲜样,用食品加工机或匀浆机打成匀浆,储于塑料瓶中,保存备用。2、样品消化(灰化法)。①粮食及其他含水分少的食品:称取5.00g样品,置于石