霉菌的生长条件
总体来讲,霉菌的生长受霉菌种类和环境因素两方面影响,环境因素中温度,湿度,营养和光照比较关键。 1、水份 。霉菌生长繁殖主要的条件之一是必须保持一定的水份,一般来说,米麦类水份在14%以下, 大豆类在11%以下,干菜和干果品在30%以下,微生物是较难生长的。食品中真正能被微生物利用的那部分水份又称为水份活性(Wateractivity缩写为Aw),Aw越接近于1,微生物最易生长繁殖。食品中的Aw为0.98时。微生物最易生长繁殖,当Aw降为0.93以下时,微生物繁殖受到抑制,但霉菌仍能生长,当Aw在0.7以下时,则霉菌的繁殖受到抑制,可以阻止产毒的 霉菌繁殖。 2、温度。温度对霉菌的繁殖及产毒均有重要的影响,不同种类的霉菌其最适温度是不一样的,大多数霉菌繁殖最适宜的温度为25~30℃,在0℃以下或30℃以上,不能产毒或产毒力减弱。如黄曲霉的最低繁殖温度范围是6-8℃,最高繁殖温度是44~46℃,最适生长温......阅读全文
植物生长人工气候室研究芹菜对水分条件的要求
芹菜是菜市场上常见蔬菜之一,该种蔬菜深受女性朋友的热爱,因为它具有美容之功效。日常生活中,芹菜栽培的方法有两种,一种是土壤栽培,另一种则是水芹菜栽培,无论哪一种栽培技术,芹菜对生长环境都有着严格的要求,下面内容通过植物生长人工气候室研究芹菜对水分条件的要求。 因为芹菜是浅根系蔬菜,所以
高氧条件下通过抑制关键信号轴延缓肿瘤生长
为了帮助肿瘤生长和扩散,癌症细胞改变细胞外环境的化学成分,并通过释放代谢物、生长因子和趋化因子重新规划其微环境。反过来,微环境可以对癌症细胞施加各种非细胞自主压力,包括营养和缺氧以及细胞外空间酸化。癌症细胞对葡萄糖和谷氨酰胺的高需求和利用导致乳酸的过度生产和胞外转运,这被认为是导致肿瘤酸中毒的重要因
高氧条件下通过抑制关键信号轴延缓肿瘤生长
为了帮助肿瘤生长和扩散,癌症细胞改变细胞外环境的化学成分,并通过释放代谢物、生长因子和趋化因子重新规划其微环境。反过来,微环境可以对癌症细胞施加各种非细胞自主压力,包括营养和缺氧以及细胞外空间酸化。癌症细胞对葡萄糖和谷氨酰胺的高需求和利用导致乳酸的过度生产和胞外转运,这被认为是导致肿瘤酸中毒的重
溶血性葡萄球菌在人体皮肤上生长的条件是什么?
溶血性葡萄球菌(Staphylococcus haemolyticus)是一种常见的皮肤共生菌,通常在人体皮肤上生长。以下是溶血性葡萄球菌在人体皮肤上生长的一些条件: 温度:溶血性葡萄球菌在人体的正常体温下生长最好,即35-37摄氏度。 湿度:人体皮肤的湿度是溶血性葡萄球菌生长的重要条件之一
霉菌的形态观察
实验概要掌握观察霉菌形态的基本方法,并观察其形态特征。实验原理 霉菌菌丝较粗大,细胞易收缩变形,而且孢子很容易飞散,所以制标本时常用乳酸石炭酸棉蓝染色液。此染色液制成的霉菌标本片其特点是:(a)细胞不变形;(b)具有杀菌防腐作用,且不易干燥,能保持较长时间;(c)溶液本身呈蓝色,有一定染色效果。
霉菌的形态观察
细菌小,放线菌长,酵母菌大,霉菌一团,有分支
霉菌的形态观察
细菌小,放线菌长,酵母菌大,霉菌一团,有分支
霉菌的形态观察
实验原理 霉菌菌丝较粗大,细胞易收缩变形,而且孢子很容易飞散,所以制标本时常用乳酸石炭酸棉蓝染色液。此染色液制成的霉菌标本片其特点是:(a)细胞不变形;(b)具有杀菌防腐作用,且不易干燥,能保持较长时间;(c)溶液本身呈蓝色,有一定染色效果。霉菌自然生长状态下的形态,常用载玻片观察,此法是接种霉菌
曲霉菌的概述
曲霉菌(Aspergillus),是一种丝状真菌,其中以烟曲霉为主要致病原,对生长环境的要求不高,通过分生孢子在空气中进行大范围的传播,尤其是在秋冬季节和阴雨季节,常见于水、空气、土壤、发霉的谷物和饲料等,也可在动物或人体内定植。其生长比较迅速,表面是灰绿色的,背面是无色或棕色的,整体的菌是由各
赤霉菌的介绍
赤霉菌是在研究水稻恶病苗的过程中发现的,水稻恶苗病是由赤霉菌寄生而引起的,最常见的症状是稻苗徒长,病苗比健康苗可以高出1/3,经过研究得知,促进稻苗徒长的物质是赤霉菌分泌的赤霉素
霉菌的形态特征
成霉菌体的基本单位称为菌丝,呈长管状,宽度2~10微米,可不断自前端生长并分枝。无隔或有隔,具1至多个细胞核。细胞壁分为三层:外层无定形的β葡聚糖(87nm);中层是糖蛋白,蛋白质网中间填充葡聚糖(49nm);内层是几丁质微纤维,夹杂无定形蛋白质(20nm)。在固体基质上生长时,部分菌丝深入基质吸收
霉菌的形态特征
成霉菌体的基本单位称为菌丝,呈长管状,宽度2~10微米,可不断自前端生长并分枝。无隔或有隔,具1至多个细胞核。细胞壁分为三层:外层无定形的β葡聚糖(87nm);中层是糖蛋白,蛋白质网中间填充葡聚糖(49nm);内层是几丁质微纤维,夹杂无定形蛋白质(20nm)。在固体基质上生长时,部分菌丝深入基质吸收
关于霉菌的简介
霉菌是形成分枝菌丝的真菌的统称。不是分类学的名词,在分类上属于真菌门的各个亚门。构成霉菌体的基本单位称为菌丝,呈长管状,宽度2~10微米,可不断自前端生长并分枝。无隔或有隔,具1至多个细胞核。细胞壁分为三层:外层无定形的β葡聚糖(87nm);中层是糖蛋白,蛋白质网中间填充葡聚糖(49nm);内层
曲霉菌的介绍
曲霉菌(Aspergillus),是一种丝状真菌,其中以烟曲霉为主要致病原,对生长环境的要求不高,通过分生孢子在空气中进行大范围的传播,尤其是在秋冬季节和阴雨季节,常见于水、空气、土壤、发霉的谷物和饲料等,也可在动物或人体内定植。其生长比较迅速,表面是灰绿色的,背面是无色或棕色的,整体的菌是由各
霉菌的菌丝分类
根据菌丝中是否存在隔膜,可把霉菌菌丝分成两种类型:无隔膜菌丝和有隔膜菌丝。无隔膜菌丝中无隔膜,整团菌丝体就是一个单细胞,其中含有多个细胞核。这是低等真菌所具有的菌丝类型。有隔膜菌丝中有隔膜,被隔膜隔开的一段菌丝就是一个细胞,菌丝体由很多个细胞组成,每个细胞内有1个或多个细胞核。在隔膜上有1至多个小孔
霉菌毒素的特征
◆低分子化合物。◆非常稳定,可耐高温,即使加热到340℃也不会将其分解和破坏。◆抗化学生物制剂及物理的灭活作用。◆具有广泛的中毒效应。◆特异性:分子结构不同,毒性相差很大。例如,据报道,黄曲霉毒素B1是常见的一种霉菌毒素,但是仅改变分子结构中的一个化学键,它的毒性显著下降。◆协同性:各种霉菌毒素的同
微小根毛霉菌就是毛霉菌吗
不是。微小根毛霉菌是一类寄生性真菌,微小根毛霉菌在形态上呈现为微小的单细胞结构,它们寄生在其他生物体内,而毛霉菌是一个大型的真菌属,属于真菌界中的接合菌。毛霉菌通常是地下、腐生的真菌。
关于曲霉菌病的制霉菌素治疗介绍
(1)局部用药:可制成油剂、霜剂、粉剂、溶液等,浓度为含制霉菌素10万U/g或/ml基质,依患者具体情况援用一种剂量一型局部涂擦,每日2—4次。 (2)口服:肠道念珠菌病可给予制霉菌素口服,新生儿每日20—40万U,2岁以下每日40—80万U,2岁以上每日100—200万U,分3—4次饭前服用
霉菌菌丝分类
根据菌丝中是否存在隔膜,可把霉菌菌丝分成两种类型:无隔膜菌丝和有隔膜菌丝。无隔膜菌丝中无隔膜,整团菌丝体就是一个单细胞,医学教育网搜|索整理其中含有多个细胞核。这是低等真菌所具有的菌丝类型。有隔膜菌丝中有隔膜,被隔膜隔开的一段菌丝就是一个细胞,菌丝体由很多个细胞组成,每个细胞内有1个或多个细胞核。在
解读霉菌毒素
霉菌毒素是真菌的次级代谢产物,目前已知的霉菌毒素有500种之多。玉米是饲料中的主要能量饲料,我国主要的玉米产地黑龙江、吉林、河北、山东、河南、内蒙古、辽宁,山西等8省,所产玉米占全国玉米产量的66%以上。而这些地区多属温带季风气候,冬季寒冷干燥,夏季高温多雨。玉米多为秋季收获,此时天气阴冷潮湿,是霉
霉菌毒素污染
霉菌毒素一直以来备受关注,2014-2015年,中国农业大学的科研团队对饲料进行抽检发现,黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、赭曲霉毒素的检出率都在九成以上。2016年我国养殖业也因为霉菌毒素损失超过160亿元。2017年饲料以及饲料原料被霉菌毒素污染情况更令人震惊,玉米赤霉烯酮、黄曲霉毒素的检出率
霉菌毒素危害
霉菌毒素是某些霉菌在谷物或饲料上产生的有毒二次代谢产物,在饲料及原料的生产、加工、运输及贮存过程皆可产生。饲料中霉菌毒素的污染及其所造成的危害,目前仍是养殖者易于忽略的问题,且容易与其他疾病产生混淆。饲料中常见的霉菌毒素,有黄曲霉毒素(AF)、玉米赤霉烯酮(F-2毒素)、T-2毒素、呕吐毒素和赭曲霉
如何检测霉菌?
食品中霉菌检测标准是GB 4789.15-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验霉菌和酵母计数》,它可以定量测定食品中霉菌数量,用相应的产品标准判定食品中霉菌是否超标。 检测中的注意事项: 1、 取样的代表性 2、 取样工具的无菌 空气中霉菌的孢子含量很高,所以,取样的工具、容
霉菌的基本信息
霉菌是真菌的一种,其特点是菌丝体较发达,无较大的子实体。同其他真菌一样,也有细胞壁,寄生或腐生方式生存。霉菌有的使食品转变为有毒物质,有的可能在食品中产生毒素,即霉菌毒素。自从发现黄曲霉毒素以来,霉菌与霉菌毒素对食品的污染日益引起重视。对人体健康造成的危害极大,主要表现为慢性中毒、致癌、致畸、致
曲霉菌的检测方法
角膜炎 病史: 患者多有植物刺伤、戴角膜接触镜或长期激素点眼病史。 裂隙灯检查: 1、 病灶呈硬性感、云雾状 2、 边缘呈毛刷状 3、 可见菌丝从溃疡中心伸向边缘实质 4、 卫星病灶 5、 病灶小,但炎症反应重----前房积脓、后弹力膜皱襞、内皮斑、免疫环 眼内炎 病史:
关于曲霉菌的简介
营养菌 [2] 丝具有分隔;气生菌丝的一部分形成长而粗糙的分生孢子梗,顶端产生烧瓶形或近球形顶囊,表面产生许多小梗(一般为双层),小梗上着生成串的表面粗糙的球形分生孢子。分生孢子梗、顶囊、小梗和分生孢子合成孢子头,可用于产生淀粉酶、蛋白酶和磷酸二酯酶等,也是酿造工业中的常见菌种。 另有米曲霉(
曲霉菌的传播途径
散布在空气中的分生孢子在有利的条件下菌丝本身也可伸长增殖。菌丝形成隔壁即可产生两个独立的细胞。此外称做子囊孢子的有性孢子也具有增殖的能力。可引起以肺为主的多个脏器的非坏死性肉芽肿性病变。在病变部位可见大量的嗜中性粒细胞浸润,其中可见呈Y字型分歧的有隔壁的菌丝。 曲霉菌引起的眼感染症中主要是由感
简述霉菌毒素的特征
◆低分子化合物。 ◆非常稳定,可耐高温,即使加热到340℃也不会将其分解和破坏。 ◆抗化学生物制剂及物理的灭活作用。 ◆具有广泛的中毒效应。 ◆特异性:分子结构不同,毒性相差很大。例如,据报道,黄曲霉毒素B1是常见的一种霉菌毒素,但是仅改变分子结构中的一个化学键,它的毒性显著下降。 ◆
霉菌的特点有哪些
霉菌性白带是由霉菌中的白色念珠菌感染所致。最常见的症状为外阴瘙痒,白带增多,呈豆腐渣样,并形成一层白膜附着于小阴唇内外及阴道粘膜。常伴有外阴烧灼感、疼痛、性交痛等。继发感染可有脓性白带。阴道粘膜炎性感染可有血性白带及粘膜浅表溃疡。继发泌尿系感染时则会有尿频、尿急、尿痛等症状。具有上述临床症状并在阴道
霉菌的杂交育种
准性生殖是一种类似于有性生殖但比它更原始的一种生殖方式。它可使同一种生物的两个不同来源的体细胞经融合后,不经过减数分裂,不产生有性孢子,仅通过低频率的基因重组并产生重组体细胞。(1)菌丝联结 常发生在一些形态上没有区别但在遗传性上却有差别的同一菌种的两个体细胞(单倍体)间,发生联结的频率极低。