核磁脂肪快速测定仪
仪器介绍: 核磁共振技术是一种非常精确的测量技术,被广泛用于医疗领域进行对人体的精确扫描,同时它也用于很多工业油脂,油料种籽等的质量控制检测。传统上,核磁共振技术一般不能用于含水份样品的脂肪测试,因为水的氢核会干扰脂肪的氢核。而CEM公司通过利用微波快速的干燥样品去除水分,再用核磁检测脂肪相结合,可以精确快速的测量各种乳品,肉类,调味品,饲料等中的水分、固形物和脂肪含量,此方法为CEM公司开创,现已被AOAC认证为测量乳品和肉类中水分、固体物和脂肪含量的标准方法,方法号分别为PVM1:2004(乳品),PVM1:2003(肉类)。同时SMART Trac也是2001年度R&D100大奖获奖产品。 主要特点: SMART Trac结合了高精度的核磁技术和可靠的微波干燥以及智能化的操作软件,是一个全新的脂肪分析仪,可以得到快速精确的分析结果,检测结果等同甚至优于经典方法。仪器无需任何溶剂和日常标定,可以......阅读全文
脂肪测定仪帮助饲料配方
在南方很多地区,处理红薯、木薯渣喂猪,90%以上的养殖户都是在采用我们的此项技术,只有少量传统养殖户还采用煮熟的方法,但也在不断减少, 改用我们的方法。如南宁周边地区的广大养殖户,尤其是在世界上最大的木薯淀粉生产基地广西武鸣县境内,大多数养殖户在使用本项技术处理木薯渣喂猪等动物,发酵木薯渣在养猪饲料
脂肪测定仪主要系统组成
脂肪测定仪也被称作是索氏抽提仪,原因就是它是基于索氏抽提法的,是以索氏抽提,重量测定为基本原理来测定脂肪含量。而具体的方式为利用溶剂溶解脂肪,使脂肪随溶剂提练出来,再用抽提法使脂肪从溶剂中分离,烘干、称重、计算出脂肪含量。脂肪测定仪测定粮食、饲料、油料及各种油脂制品中油脂含量的过程,涉及到一系列的化
脂肪测定仪的注意细节
1、必须采用三组水源进出冷却,防乙醚挥发。 2、加热方式用水浴锅型式时,加热时必须先注入蒸馏水,防止电热管坏。抽提时请注意水位,低水位时及时补充注入蒸馏水防止电热管坏。 3、根据室温高低,适当调整抽提加热的设定温度。 4、凝管旋塞冈冷热膨胀不一,旋动时若发现比较紧密,可旋松开关的固定螺母,
脂肪测定仪操作细节补充
虽然脂肪测定仪能够帮助人们准确测定食品中脂肪的含量,但仪器在操作过程中还有些不得不说的注意点,具体操作细节如下: 1.必须采用三组水源进出冷却,防乙醚挥发。 2.加热方式用水浴锅型式时,加热时必须先注入蒸馏水,防止电热管坏。抽提时请注意水位,低水位时及时补充注入蒸馏水
脂肪测定仪常用功能
脂肪测定仪简称脂肪仪,是专门用来测定食品、油脂、饲料中脂肪的含量的仪器。脂肪测定仪测出的脂肪为粗脂肪,它是一种复合物质,包括游离脂肪酸、磷脂酯、固醇、芳香油以及叶绿素、胡萝卜素和一些脂溶性维生素。因此有时又被称为粗脂肪测定仪。 粗脂肪广泛存在于饲料、食品、动物组织以及动物排泄物中。饲料品质的判
意大利velp脂肪测定仪特点
Velp脂肪测定仪(全自动索式提取仪)具有高端全自动的SER158,也有经久耐用的基础型号SER148。 ♦SER148内置29个萃取程序,Z高萃取温度可以数字化显示,可以对浸提,淋洗和回收步骤进行自动计时,溶剂回收率Z高达75%,可以分析Z大15g的样本。 ♦SER158是一套完
脂肪测定仪测定粗脂肪含量应注意的问题
食品、油脂、饲料、油料类行业经常需要测定样品的脂肪含量,而脂肪测定仪(粗脂肪测定仪、索氏提取器)就是专门用于测定脂肪含量的仪器。 脂肪测定仪是应用索氏抽提法,用乙醚或者其他有机溶剂将脂肪从样品中溶解出来,然后对其烘干、称重,最后得到脂肪的含量。通过索氏抽提法,溶解出的物质不仅仅是脂肪,还有叶
粗脂肪测定仪对酱渣脂肪含量的测定
酱油的生产原料主要是大豆、豆粕与小麦、面粉、麸皮等,经发酵后产生大量的废渣酱油渣,也称酱渣或豆渣.酱渣中水分含量高(40%~82%),长途运输较困难且极易腐败,产生刺鼻难闻的气味,使人恶心、头晕.因此,长期以来,如何有效地处理这种怪味扰民的工业垃圾,一些酱油厂家感到非常棘手.但是,酱渣营养物质丰
使用脂肪测定仪测定大豆脂肪含量需注意什么?
大豆、油菜、橄榄等是含油量较高的油料作物,以它们为原料所生产的食用油产品分别是大豆油、菜籽油和橄榄油。但是由于受作物品质、生产工艺以及生长环境的影响,大豆原材料中所含的脂肪含量是不同的,因此食用油加工企业要进行原料筛选,最重要的一个检测项目就是使用专业的脂肪测定仪来测定不同大豆中的脂肪含量,并进行评
脂肪测定仪对牛肉肌内脂肪含量的测定
在选购牛肉的时候,消费者一般都是依靠视觉感官进行判断的。那么,视觉是如何分辨牛肉的品质及等级的呢?一般大理石花纹是衡量牛肉品质的重要指标,也与牛肉的风味密切相关。大理石花纹的形成主要是受肌内脂肪的含量及分布而影响的。牛肉的肌内脂肪含量可以选用脂肪测定仪来测定。 肌内脂肪均匀地分布于肌肉组织
使用脂肪测定仪测定香肠中脂肪含量的优势
我国人民对吃是非常有研究的,而其中非常有代表性的就是香肠,香肠在我国有悠久的历史,按照种类,可以分为川味香肠和广味香肠。它们的差别在于川味香肠是辣的,而广味香肠是甜的。这也满足了不同口味的需要。近年来,借助脂肪测定仪测定香肠中脂肪的含量,发现香肠中脂肪的含量对香肠的风味和质量影响很大,所以测定香肠中
脂肪测定仪分析水分对糕点脂肪含量的影响
以小麦粉、食糖、油脂、蛋品等为原料制成的糕点类食品的热量含量很高,糕点类食 品营养丰富,可供人体所需的各种营养物质,如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等,易被人体吸收。因此,检验和分析上述各种营养成分含量,对控制 糕点生产及监督糕点质量具有十分重要意义。脂肪测定仪能够对糕点中的脂肪含量进行有
脂肪测定仪可以更好地控制脂肪制品质量
近几年来,频频曝光的食品质量问题,让广大消费者对脂肪制品的安全越来越担忧了。那么作为脂肪制品生产商,该怎么保障脂肪制品安全呢?据悉,高效快速地检测脂肪制品的脂肪含量,是控制脂肪制品质量和解决脂肪制品安全问题的关键。众所周知,脂肪制品中的脂肪含量是衡量产品品质的重要指标,只有产品中的脂肪含量适宜,产
粗脂肪测定仪对食品粗脂肪含量的检测
食品的加工生产需要对原材料的品质进行严格的把关,因为它直接影响产品的外观风味品质等,原料的脂肪含量是其主要控制指标之一。索氏抽提法适于脂类含量较高,含结合态脂肪较少,能烘干磨细,不易吸潮结块的食品样品的测定,如桃酥、蛋糕等糕点类食品。 粗脂肪测定仪抽提脂肪的过程,实际上就是溶剂和油脂相互扩
粗脂肪测定仪对香椿籽脂肪含量的测定
香椿籽的脂肪含量十分丰富,是香椿的基础代谢产物之一。对于开发香椿籽中的脂肪以及确定其产油量,就必须要进行脂肪含量的测定。对于脂肪含量的测定可以选用粗脂肪测定仪对其进行认真的测定。将样品(香椿籽和杂质)按四分法缩减取样,并去掉杂质,放在表面皿上,工于恒温干燥箱中,103一105℃烘干l小时,冷却后
脂肪测定仪对冷冻饮品的脂肪含量的检测
随着人们的生活水平及生产加工技术的不断提高,冷冻饮品行业的发展是十分迅速的。就甜筒冰淇淋而言,以前的冰棍已经是非常奢侈的零食了。但是,近几年,各类雪糕,冰淇淋漫天袭来,各种口味的,各种包装的都有。冷冻饮品中的原料如:奶、奶油、叻叫仁、芝麻、花生、绿豆、葡萄干等,都进入了这类产品的行列,使得产品内
脂肪测定仪检测香肠脂肪含量的操纵步骤
香肠中脂肪的含量对香肠的风味和质量影响很大,因此,测定香肠中脂肪的含量具有重要的意义。目前应用于测定食品中脂肪含量的方法有:索氏抽提法、酸水解法、盖勃法等。而采用脂肪测定仪进行浸泡和抽提仅需2h,缩短了测定时间,提高了工作效率。采用脂肪测定仪对香肠中脂肪的含量进行了测定。 脂肪测定仪是依索
利用脂肪测定仪测定粗脂肪含量应该注意什么
1.首先在进行溶解前,先对样品进行研磨,研磨的充分程度,可以直接影响到脂肪的提取速度,研磨充分可以使脂肪更好的溶解在石油醚、乙醚等有机溶剂中。 2.当样品被研磨后,将样品装入滤纸筒,此时滤纸筒一定要紧密,而且滤纸筒的高度不能超过回流弯管,否则溶剂不易穿透样品。 3.提取时是用乙醚作为脂肪的溶
脂肪测定仪测定粗脂肪含量应注意的问题
食品、油脂、饲料、油料类行业经常需要测定样品的脂肪含量,而脂肪测定仪(粗脂肪测定仪、索氏提取器)就是专门用于测定脂肪含量的仪器。 脂肪测定仪是应用索氏抽提法,用乙醚或者其他有机溶剂将脂肪从样品中溶解出来,然后对其烘干、称重,最后得到脂肪的含量。通过索氏抽提法,溶解出的物质不仅仅是脂肪,还有
脂肪测定仪如何分析水分对蛋糕脂肪含量影响?
脂肪测定仪根据索氏抽提原理,用重量测定方法来测定脂肪含量。脂肪能够在特定的有机溶剂下溶解,通过反复提取,后分离出来,然后通过烘干、称量,计算出脂肪含量。因为脂肪是被反复抽提后得到的。脂肪测定仪已成为食品、油脂、饲料等行业测定脂肪的理想设备,能够对蛋糕中的脂肪含量进行有效的测定,这是因为作为糕点食
脂肪测定仪对营养食品脂肪含量的测定
营养食品中脂肪含量是该类食品重要的质量指标,尤其是以淀粉、核桃、芝麻、大豆以及乳制品为主要原料的营养食品其脂肪含量就更加的重要。我国目前食品卫生标准检验方法中脂肪含量的测定方法主要有索氏抽提法和酸水解法。其中索氏抽提法是测定 脂肪的经典方法,可测定食品中的游离脂肪;酸水解法是将样品在酸性条件下水解,
脂肪测定仪对肉类脂肪含量的检测研究
脂肪是人们身体健康所必须的元素,人们可以在各种肉类食品中摄入需要的脂肪,肉类中的脂肪大部分都是可以被吸收利用的。但是,吸收速度是不一样的,比如油脂等相当的吸收就会慢一些。脂肪的吸收速度并不是它的营养价值的表现。易吸收的脂肪当然可以更快地被机体利用,并且不易产生饱腹感,吸收慢的脂肪会使人体产生饱腹
脂肪测定仪是分析食品脂肪含量的简便仪器
脂肪是人类不可或缺的一种营养成分。如果,一味的避开脂肪元素,将会引起营养不良等一系列的问题。而且,脂肪含量的高低也是食品质量和营养价值的重要指标。因此脂肪测定早已成为食品和饲料常规分析项目。脂肪测定仪可以很精准的测定出食品中的脂肪含量。食品中粗脂肪含量直接影响其用途,例如,粗脂肪含量高的大豆多用
核磁共振波谱法的固体核磁波谱
液体核磁样品如果放在某些特定的物理环境下,是无法进行研究的,而其它原子级别的光谱技术对此也无能为力。但在固体中,像晶体,微晶粉末,胶质这样的,偶极耦合和化学位移的磁各向异性将在核自旋系统占据主导,在这种情况下如果使用传统的液态核磁技术,谱图上的峰将大大增宽,不利于研究。已经有一系列的高分辨率固体核磁
微量核磁管打碳谱需要多少样品量
样品量跟采集累加时间成反比,样品越少,采集时间越多。一般分子量在300左右的,30mg样品几分钟就够了;10mg的话可能要15分钟-30分钟;5mg时间要几小时以上,甚至过夜。分子量高的,样品量要再多些。
核磁氢谱中dt峰如何计算耦合常数
d-t自然有两个耦合常数,计算方法也跟普通的峰一样,t峰的就按普通t峰算,d峰的耦合常数就数两个t峰的位移差(可以以两个最高峰来算)
磁致溅射仪层核生长型薄膜的形成
在基体和薄膜原子相互作用特别强的情况下,才容易出现层核生长型。首先在基片表面生长1-2层单原子层,这种二维结构强烈地受基片晶格的影响,晶格常数有较大的畸变。然后再在这原子层上吸附入射原子,并以核生长方式生成小岛,最终形成薄膜。
实验高分辨液体核磁探头的选型指导详解
作为核磁用户,您是否遇到了这样的问题:核磁谱仪只配备了一个探头,探头一坏就要停工?是时候考虑购买一个备用探头了!又或是研究方向变化后,原来配置的探头无法满足实验需求?只有针对应用选择最佳配置的探头才能确保得到最佳结果!考虑到磁场强度、样品管尺寸、调谐范围、控温范围及其他可选项,布鲁克公司可生产的探头
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