武汉植物园等发表非洲豆腐柴属植物新种
近日，中国科学院武汉植物园与肯尼亚国家博物馆合作，在肯尼亚基利菲县（Kilifi County）查辛巴地区（Cha Simba）的沿海森林中发现唇形科豆腐柴属植物一新种，并予以正式命名。 唇形科是唇形目中最大的一个科，共有200多个属7000多种。豆腐柴属主要分布在旧大陆的热带和亚热带地区，分布在非洲、亚洲、澳大利亚以及太平洋和印度洋的各个岛屿；东非约有17种，其中，肯尼亚记载有10种。豆腐柴属（Premna Linnaeus）植物通常为灌木、乔木或木质攀缘植物；叶为单叶对生或3-4枚轮生；顶生聚伞花序；花较小，花冠筒短，裂片4枚，雄蕊4枚，通常二强，子房4室，每室具胚珠1枚；果实为核果，具肉质中果皮和4室内核。 2020年，在中-非联合研究中心项目的支持下，在肯尼亚国家博物馆组织的野外调查中，从武汉植物园毕业的博士Veronicah Mutele Ngumbau在肯尼亚沿海地区采集到一种罕见的豆腐柴属木质藤本植物，它明......阅读全文
武汉植物园等发表非洲豆腐柴属植物新种
近日，中国科学院武汉植物园与肯尼亚国家博物馆合作，在肯尼亚基利菲县（Kilifi County）查辛巴地区（Cha Simba）的沿海森林中发现唇形科豆腐柴属植物一新种，并予以正式命名。 唇形科是唇形目中最大的一个科，共有200多个属7000多种。豆腐柴属主要分布在旧大陆的热带和亚热带地区，分
为保鲜添甲醛臭豆腐成“毒”豆腐
为了保持臭豆腐不腐烂，竟然向臭豆腐中加入甲醛溶液。近日，安徽省六安市裕安区检察院依法对涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪的王磊作出了批准逮捕决定。 今年5月初，裕安区检察院干警在浏览当地报纸时，看到了一则当地市场监管部门查处一个臭豆腐作坊的报道。经过讨论后，该院认为，此案可能涉嫌危害食品安全犯罪。
散装豆腐细菌5倍于预包装豆腐
昨日，武汉市食品药品监督管理局公布3月至4月食品安全监督抽检情况，豆制品以26.7%的问题检出率高居榜首。作为日常食材，豆制品问题出在哪儿？武汉已开启“高温模式”，食物中毒高发期也随之到来，市民该如何防范？ 散装豆腐细菌5倍于预包装豆腐 食药局食品生产监管处调研员张涛说，此次抽检不合格豆
小型奶酪成型机－做奶豆腐压制设备－奶豆腐全套设备
小型奶酪成型机 做奶豆腐压制设备 奶豆腐全套设备奶酪是一种发酵的牛奶制品，其与酸奶相似，但浓度高于酸奶，在食用过程中，皆会将其制作成块状。奶酪制作完成后，需将其进行消毒杀菌，然后将其转移至可加工成块状的设备中实施加工。在奶制品市场中，奶酪作为一种营养丰富、口感独特的食品，深受消费者的喜爱。而奶制品压
日本豆腐业界首次定义:大豆含有率10％以上称之为豆腐
6月5日，据日本农业新闻报道，豆腐业界首次对豆腐进行了定义。由于之前豆腐的定义过于模糊，导致有些大豆含量比重高的产品和廉价品价格无法区分。为防止优质豆制品被不正当低价出售，保护生产商和原料供应商的利益，近日，豆腐业界正式给出了豆腐的定义。 主导方豆腐公平竞争规约设定委员会，针对豆腐被不正当廉
商贩用甲醛浸泡“血豆腐”
51岁的周某无证生产销售“血豆腐”，为防止产品变质，竟用工业用的甲醛溶液浸泡后，送往附近的综合市场进行销售。记者昨日从未央区检察院获悉，经过开庭审理，商贩周某现已被法院以生产、销售有毒有害食品罪判处有期徒刑一年，并处罚金2万元。 51岁的周某是河南永城市陈集镇农民。去年4月，周某
柴酮片的鉴别
取本品10片，研细，加甲醇20ml，加热回流20分钟，趁热滤过，滤液照下述方法试验：(1)取滤液1ml，加镁粉少量与盐酸2滴，显樱红色。 (2)取滤液1ml，加氢氧化钠试液2滴，生成黄色沉淀。
柴黄冲剂的鉴别
(1)取本品4g，加水20ml，置水浴上加热数分钟，滤过,滤液分置两支试 管中,各3ml,一管中加5％氢氧化钠溶液2ml,一管中加5％盐酸溶液2ml,密塞振摇1分钟， 二管中泡沫应相等，放置片刻酸管泡沫应明显减少。 (2)取本品2g，加水10ml使溶解，取溶液1ml，加镁粉少量与盐酸3～4
柴黄冲剂的鉴别
(1)取本品4g，加水20ml，置水浴上加热数分钟，滤过,滤液分置两支试 管中,各3ml,一管中加5％氢氧化钠溶液2ml,一管中加5％盐酸溶液2ml,密塞振摇1分钟， 二管中泡沫应相等，放置片刻酸管泡沫应明显减少。 (2)取本品2g，加水10ml使溶解，取溶液1ml，加镁粉少量与盐酸3～4
柴续断的形态介绍
植株 多年生草本。 茎叶 茎多分枝，四棱形，具深槽及细条纹，密被污黄色星状短柔毛。 上部茎生叶卵形，长6.5-11厘米，宽3-8厘米，先端急尖，基部截状阔楔形，边缘为锯齿状，上面橄榄绿色，脉上密被星状短柔毛，余部被极疏的中枝较长的星状糙伏毛，下面较淡，密被星状疏柔毛，叶柄长2-5厘米，腹
台湾“黑心油”后再现“黑心豆腐”
台湾食品安全问题并未因“黑心油”的发酵终结。日前，台湾桃源县政府卫生局发布最新消息称，台湾川武食品公司以及新蓬莱食品公司疑似购买永昌化工的工业石膏粉制作豆花。据了解，川武食品豆腐市场占有率居台湾第二，目前是台湾豆浆原浆最大供应商。 据悉，新北市检方近日侦查时发现，永昌化工公司涉嫌将工业用的石膏
日本阐明冻豆腐降低血脂原理
最近获悉了作为健康食品备受关注的冻豆腐，降低血液中的中性脂肪和胆固醇的原理。日本“长野县冻豆腐工业协同组合”的“高野豆腐普及委员会”通过对小白鼠进行的实验，得出了这项研究成果。 在日本冻豆腐是一种传统加工食品，将豆腐切成薄片后放到室外经过反复的冷冻或晒干而制成。由于日本长野县具有寒冷的气候
Science：土豆腐烂原来因为它
近日，一项发表在国际著名杂志Science上的研究论文中，来自德国数个研究所的研究人员通过研究发现，引发土豆出现粉红肉渣腐烂的的色斑梭状芽孢杆菌或许可以在富含氧气的环境中存活，相关研究或为未来帮助抵御土豆腐烂提供帮助和思路。 土豆是人们日常生活中最主要的食物之一，其构成了人类饮食不可或缺的重要
柴银感冒颗粒的性状
本品为棕黄色至黑褐色的颗粒或棕褐色的颗粒（无蔗糖）；味微苦。
柴银感冒颗粒的成分
柴胡、金银花、拳参、射干、僵蚕、大青叶、板蓝根、陈皮、甘草。
柴楝解毒胶囊的组成
柴胡、川楝子、夏枯草、土贝母、半边莲、龙葵、白英、白花蛇舌草、雄黄、三棱、莪术、延胡索、乳香、没药。
柴春雷访问宁波材料所
参观宁波材料所 11月6日，浙江大学现代工业技术研究所副所长柴春雷一行到中科院宁波材料技术与工程研究所考察交流。宁波材料所副所长王蔚国热情接待了客人，所长助理李润伟主持了座谈交流会。 李润伟首先对柴春雷一行表示欢迎，同时表达了对潘云鹤院士促成此次交流的感谢。科技发展部主任
柴黄清热颗粒的概述
柴黄清热颗粒是一种中药颗粒，主要成份为石膏、柴胡、知母、黄芩、大青叶、薄荷、连翘、牛黄、板蓝根、水牛角浓缩粉、芦根。柴黄清热颗粒具有疏风透表、清热解毒等功效，主要用于治疗外感风热或时疫瘟邪引起的恶寒高热、头痛眩晕、肢体酸痛、咽喉肿痛、烦躁口渴、口苦喜呕等病症。
柴黄冲剂的含量测定
取本品0.1g，精密称定，置小烧杯中，加水5ml,搅拌使其混悬并滴加 氢氧化钠液(0.2mol/L)约1ml，使溶解后移入250ml量瓶中，加水至刻度，摇匀，精密吸 取2ml置100ml量瓶中，加0.2mol/L盐酸溶液至刻度，摇匀。照分光光度法(附录51页)在 276nm波长处测定其吸收
柴黄清热冲剂的鉴别
１）取本品4g，加乙醇20ml，置水浴上加热回流15分钟，放冷，滤过 取滤液 1ml，加醋酸铅试液 2～3 滴，即发生桔黄色沉淀；另取滤液 1ml，加镁粉少量 与盐酸数滴，置水浴中加热，显红色。再取滤液 1ml，加三氯化铁试液 2滴，即显墨绿 色。 （２）取本品2g，研细，加水20ml，
柴楝解毒胶囊的成分
柴胡、川楝子、夏枯草、土贝母、半边莲、龙葵、白英、白花蛇舌草、雄黄、三棱、莪术、延胡索、乳香、没药。
柴酮片的用法用量
口服，一岁至二岁一次2～3(每片含约4mg)；三岁至五岁一次3～4片(每片含约4mg)；六岁至九岁一次4～5片(每片含约4mg)；成人一次3～4片(每片含总黄酮12mg)，一日三次或遵医嘱。
柴银感冒颗粒的组成
柴胡、金银花、拳参、射干、僵蚕、大青叶、板蓝根、陈皮、甘草。
柴黄清热颗粒的简介
柴黄清热颗粒是一种中药颗粒，主要成份为石膏、柴胡、知母、黄芩、大青叶、薄荷、连翘、牛黄、板蓝根、水牛角浓缩粉、芦根。柴黄清热颗粒具有疏风透表、清热解毒等功效，主要用于治疗外感风热或时疫瘟邪引起的恶寒高热、头痛眩晕、肢体酸痛、咽喉肿痛、烦躁口渴、口苦喜呕等病症。
柴酮片的含量测定
对照品溶液的制备 精密称取在120℃减压干燥至恒重的芦丁对照品20mg，置100ml量瓶中，加60%乙醇稀释至刻度，摇匀。 精密吸取25ml置50ml量瓶中，加60%乙醇稀释至刻度，摇匀，即得(每1ml中含无水芦丁0.1mg)。 标准曲线的制备 精密吸取对照品溶液1.0、2.0、3.0、
豆腐作坊藏身污浊输油管旁
黑作坊藏身输油管道旁。 扬子晚报记者走访南京栖霞区有一处生产豆腐制品的黑作坊，竟然藏身在炼油厂的输油管道旁，不但卫生不过关，而且生产环境存在很大安全隐患。昨天，栖霞区食品安全部门接到市民举报后，将这处黑作坊予以取缔。 接到市民举报后，扬子晚报记者跟随栖霞区食安办的工作人员立即赶到了位
甘油三脂高能吃豆腐吗
甘油三脂高的患者可以吃豆腐，但建议适量。甘油三酯值高的人，应注意合理的膳食，通过控制饮食总热量、限制碳水化合物与脂肪摄入、增加蔬菜和优质蛋白，可使甘油三酯降低20%—50%。运动可以直接降低甘油三酯。建议高甘油三酯患者每日至少进行30分钟以上的中等强度有氧运动，每周至少5天，包括快步走、骑车、登
“块黄”染出致癌豆腐皮
本报讯（记者 王文杰 通讯员 柳凌彭应梅）黄橙橙的豆腐皮，看上去诱人，一检测竟是用工业染料“块黄”染的。因用工业染料碱性橙II染黄豆腐皮，引起国家质检总局重视，掀起全国豆制品专项整治高潮的东升镇志斌豆腐店老板刘某，昨日被中山市人民法院以生产、销售有害食品罪，判处有期
俄罗斯制定豆腐类国家标准
俄罗斯联邦技术监督与计量局（Rosstandart）新闻中心7月4日报道：当日该局在其官网中发布经批准的豆腐产品国家标准GOST R 58441-2019, 这是该制定的首个有关该产品的监管技术文件。 该标准规定了豆腐的定义、感官及理化指标、原料使用、包装及标签、运输、储存及检测方式等一系列要
豆腐香醇营养佳－春季食用正当时
豆腐传说诞生于安徽省寿县，因此，寿县又被称为豆腐的故乡。如今，中国人食用豆腐的历史已有两千多年，用豆腐制作的菜肴更是品种繁多。春天饮食宜清淡，豆腐营养丰富又不肥腻，正是春季的食用佳品。图片来源于网络 新鲜安全这样挑 看颜色 正常优质豆腐的颜色应该略带微黄，稍有光泽；质量一般的豆腐色泽变深至浅