杜马斯法测氮仪的主要功能
杜马斯法测氮仪是一种用于食品科学技术领域的分析仪器，于2011年3月12日启用。 主要功能 蛋白质是一类含氮的生物高分子,分子量大,结构复杂,是构成一切组织和细胞结构必不可少的成分；它是人类生命活动中最重要的物质基础,蛋白质的基本组成单位是氨基酸,组成蛋白质的氨基酸有2-余种,体内只能合成一部分,其余则由食物蛋白质供给。准确测定蛋白质的含量是评价一种食品质量的重要手段,我国现行的检测蛋白质的国家标准检验方法为GB5009-200-,样品需要消化等前处理-污染环境-步骤繁琐-耗时长-而使用Primac-SN杜马斯定氮仪不需对样品进行前处理,直接称取样品后放入自动进样器进行分析,3～5mi。......阅读全文
意大利VELP厂家――NDA701杜马斯定氮仪上海培训专场
由独家代理的品牌厂商，受邀于4月12日来到中国，为VELP氮/蛋白质分析检测仪器――NDA701杜马斯定氮仪进行专业的指导和培训！ 培训在上海交通大学如期举行，供应商为客户进行了详细的讲解和指导，培训内容包括杜马斯定氮仪原理讲解、杜马斯定氮仪安装介绍、专业操作软件介绍、
意大利VELP官方正式发布杜马斯定氮仪NDA701
意大利VELP公司经过1年的实际检测和多方验证，由近日正式发布NDA701杜马斯定氮仪，正式成为世界上唯一家拥有凯氏方法定氮仪和杜马斯方法定氮仪的公司。同时，意大利VELP公司正式对我国用户发售NDA701，我公司作为意大利VELP公司在华时间最早、最长的代理商，会一
杜马斯燃烧定氮法方法计仪器简介
通过测定 N 的体积 ,便可以得出有机物中的含氮量。1838年 ,O.L_Erdman和 R.F.Marchand 引入二氧化碳发生器 .用碳酸盐与酸反应产生 CO 。1868年 ,H.Schitt发明氮紊仪, 以取代 Dumas的集气量筒。此后.Dumas法几乎没有大的改动。直到1883年丹麦科学
化学发光定氮仪原理
定氮仪是用来测有机物的,一般是食品、饲料、化肥、土壤等物质里的N元素含量,再计算转换出其内的蛋白质含量（因为蛋白质中N元素的含量是有一定比例的,知道了N元素含量,也就能算出蛋白质含量）.检测方法有凯式定氮法和杜马斯定氮法.凯式定氮法的原理是用酸碱中和滴定法计算,根据碱的消耗量来测定N元素的含量.杜
CEM2007掀起蛋白质测定技术革命
目前, 蛋白质含量的测定通常使用凯氏定氮法、杜马斯法或红外法进行测定，但这些方法都有其局限性，无法准确测定真实蛋白的含量，而CEM SprintTM真蛋白质分析仪这项新技术却可以快速准确的测定样品中真实蛋白的含量。 传统的蛋白质检测方法 凯氏定氮法现在常常用来进行食品行业中蛋白质检测，
食品中蛋白质测量方法
摘要：蛋白质是食品中的重要营养成分，也是评价食品营养价值的重要指标之一，因此蛋白质的测定在食品分析中是一个高频的分析项目，具有非凡的意义。目前测定蛋白质的主要方法有凯氏定氮法、分光光度法、燃烧法和近红外方法。本文主要采用了凯氏定氮法和燃烧定氮法两种方法测定：玉米淀粉，奶粉，蜂王浆，功能性大豆浓缩
全自动定氮仪测土壤碱解氮的优势
土壤的肥沃直接影响着作物的生产种植。土壤碱解氮指标与土壤全氮相比更能反映土壤近期内氮素供应状况，是土壤肥力的重要指标，因此是土壤常规化验的必测项目。目前普遍采用的测定方法是碱解扩散法，该法操作繁琐，检测时间长，工作效率低，与快速、准确的要求相差甚远。由于该检测方法存在设计缺陷，例如碱解使用浓度较
实验室分析仪器杜马斯定氮仪的样品处理
样品按相关标准取出有代表性的样品后,然后再经过正确的制样才能保证最后实验结果的准确性。采样制样与分析一样重要。下面我们来介绍一下杜马斯定氮仪的样品前处理:(1)固体:固体样品粉碎完后,必须被包覆,一般是用锡箔包被样品,制备时有专门的制备器,要把内部的空气排除完全。(2)液体:对于啤酒、酱油、牛奶、果
实验室分析仪器杜马斯定氮仪的基础原理
杜马斯燃烧定氮法(combustion nitrogen analysis),简称杜马斯法。其测定原理为:样品在900-1200摄氏度高温下燃烧,燃烧过程中产生混合气体,其中的干扰成分被一系列适当的吸附剂所吸收,混合气体中的氮氧化合物被全部还原成分子氮,随后氮的含量被热导检测器检测。其主要过程是:燃
定氮仪的特点及功能
定氮仪是用来测有机物的，一般是食品、饲料、化肥、土壤等物质里的N元素含量，再计算转换出其内的蛋白质含量（因为蛋白质中N元素的含量是有一定比例的，知道了N元素含量，也就能算出蛋白质含量）。检测方法有凯式定氮法和杜马斯定氮法。凯式定氮法的原理是用酸碱中和滴定法计算，根据碱的消耗量来测定N元素的含量。
氮测定法定氮仪法
本法适用于常量及半微量法测定含氮化合物中氮的含量。 半自动定氮仪由消化仪和自动蒸馏仪组成；全自动定氮仪由消化仪、自动蒸馏仪和滴定仪组成。 据供试品的含氮量参考常量法（第一法）或半微量法（第二法）称取样品置消化管中，依次加入适量硫酸钾、硫酸铜和硫酸，将消化管放入消化仪中，按照仪器说明书的方法开
如何解决自动定氮仪测氮精度不高的问题？
利用自动定氮仪检测样品氮含量是目前定氮实验中很常用的方法，只是在定氮过程中，并非所有人都能得到高精度的氮含量测定值，这是什么原因造成的呢，又该怎么解决呢？现在我们就来分析一下。定氮仪有很长的发展历史，也有很多的应用案例。但不管定氮仪经历发展到什么阶段，只要是凯氏法，都必须经过这三个步骤，第一步是消解
实验室分析仪器杜马斯定氮仪的维护保养方法
1、灰分坩埚或积灰器的清理:根据样品性质,大约400左右要清理一次2、仪器内部和外部气体管路的泄露测试:大约每2个月要测试一次。有气体泄露的话,实验结果一定会有问题。3、校准:当校正因子在0.9-1.1以外时,需要校准4、清洁阀以及各种密封件:每一千次测试5、更换反应管、燃烧管、还原管:需要根据各个
实验室分析仪器杜马斯定氮仪的维护保养方法
1、灰分坩埚或积灰器的清理:根据样品性质,大约400左右要清理一次2、仪器内部和外部气体管路的泄露测试:大约每2个月要测试一次。有气体泄露的话,实验结果一定会有问题。3、校准:当校正因子在0.9-1.1以外时,需要校准4、清洁阀以及各种密封件:每一千次测试5、更换反应管、燃烧管、还原管:需要根据各个
实验室分析仪器杜马斯定氮仪的曲线校准介绍
对仪器进行校准是得到正确分析数据的关键,要定期对仪器进行所测试的全范围的校准。为了成功地做仪器校准,操作者必须熟悉分析仪器和操作说明,校准应该由受过 培训的人员进行。一、校准目的:没有校准的分析仪器是不能测试得到样品中元素的绝对量,只能测出燃烧生成气体中组成及含量变化引起的热导值的变化,这只能得到
总氮测定仪的主要功能及指标
主要功能 1、中文操作界面，大屏幕指引化菜单液晶显示。 2、一键式选定所需波长和曲线，操作简单快速。 3、全波长自动扫描，可直接进行三十个以上指标的测定。 4、可直接测定COD、氨氮、总氮、总磷、浊度、氰化物等30多项参数。 5、可有用国家标准样品进行曲线自动计算建立。 6、具有自建
科普：定氮仪的原理分类
定氮仪常用的有两种：①凯氏定氮仪②杜马斯定氮仪这二者的原理是不同的。一、.凯氏定氮仪---原理是凯氏定氮法蛋白质是含氮的有机化合物。食品与硫酸和催化剂一同加热消化，使蛋白质分解，分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵。然后碱化蒸馏使氨游离，用硼酸吸收后再以硫酸或盐酸标准溶液滴定，根据酸的消耗量乘以换算
从前2小时，现在3分钟，蛋白质检测就要这么“快准稳”！
氮/蛋白质检测是化学实验室最繁琐的检测项之一。在食品、肥料、土壤、谷物、化工等诸多行业，氮元素的检测工作日益增多，人工成本也在上涨。为此，中国首款自动化程度高、效率更快的杜马斯定氮仪“应势而生”。海能D100杜马斯定氮仪将样品检测时间从2小时缩短至3分钟！海能D100定氮仪是基于杜马斯燃烧法研制开发
蛋白质是如何检测以及添加三聚氰胺等物质入奶粉的原因
目前蛋白质是如何检测和添加三聚氰胺等物质入奶粉的原因？目前主要有三种测量方法：凯氏定氮法、杜马斯法、红外法。凯氏定氮法现在常常用来进行食品行业中蛋白质检测，测量样品中的总氮含量，然后依据氮含量来计算蛋白质含量，这是目前的标准方法。凯氏定氮方法始于1883年，这种方法在操作上并不是一种非常理想的检测方
定氮仪的分类
定氮仪常用的有两种：凯氏定氮仪和杜马斯定氮仪，二者的原理是不同。 一、.凯氏定氮仪---原理是凯氏定氮法 蛋白质是含氮的有机化合物。食品与硫酸和催化剂一同加热消化，使蛋白质分解，分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵。然后碱化蒸馏使氨游离，用硼酸吸收后再以硫酸或盐酸标准溶液滴定，根据酸的消耗量乘以换算
氨氮测定仪主要功能及特点
作为植物和微生物主要营养元素之一氨氮的测定，是生化监测的主要内容，它有助于农业的发展和指导环境保护与治理。本仪器采用氨气敏电极可进行水样中氨（氮）的快速测定，方法简单，劳动强度低，测量准确，抗干扰能力强。样品有颜色，有金属离子，有浑浊不影响测量，可广泛应用于环保等各行业中氨氮的测定。主要功能及特点：
定氮仪的特点、功能及应用范围简介
定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理，通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法，故被称为凯氏定氮仪，又名蛋白质测定仪、粗蛋白测定仪。该仪器也是食品厂、饮用水厂,药品检验，肥料测定中广泛应用。 定氮仪的适用范围： 定氮仪是用来测有机物的，一般
测氨氮的方法
① 纳氏试剂比色法 测量原理：以游离态的氨后铵离子等形式存在的氨氮与纳氏试剂反应生成黄棕色络合物，该络合物颜色的深浅与氨氮的含量成正比，与波长420nm处测量吸光度。 ② 靛酚蓝法，又称水杨酸-次氯酸法 测量原理：试样内加入氢氧化钠溶液病用蒸汽蒸馏，产生的氨被吸收在硫酸或硼酸溶液中，加入次
凯氏定氮法测粗蛋白偏高原因
检查设备，可能蒸馏的时候碱进入吸收瓶里面了，要不然就是盐酸的浓度有问题，重新标一下。标的时候碳酸钠的质量可以多用几个梯度，容易发现问题。。。
紫外法和红外法测油仪的区别
紫外法和红外法的适用范围不同.红外法检出限高，适用于污水中油类（石油类和动植油类）的测定.紫外法灵敏度高，检出限低，适用于地表水、地下水和海水中石油类的测定. 红外法一> 红外法灵敏度高、定性定量准确，以四氯乙烯作为萃取剂替代破坏臭氧层的四氯化碳. 紫外法二> 紫外法灵敏度高，适用于地表
浅谈关于总氮测定仪的几个主要功能
浅谈关于总氮测定仪的几个主要功能： 总氮测定仪是应用广泛，速度快，成本低的检验含氮量和蛋白量的仪器，广泛应用在食品，饮料，土壤，饲料，粮食等领域。但是国内总氮测定仪市场有个奇怪现象：功能"相同"的zui低价的国产和进口总氮测定仪价格相差十倍左右。相比国产家电，计算机，手机和进口同档相比价格都已接近了
实验室分析仪器杜马斯燃烧法定氮的相关标准
1993 年,加拿大谷物研究实验室(Grain ResearchLaboratory)将杜马斯法作为测定含油种子粗蛋白含量的标准方法。加拿大谷物委员会(Canadian GrainCommission)基于对所有等级小麦广泛的评价,决定采用杜马斯法为标准方法测试所有谷物、种子及其产品的蛋白质和总氮。
大昌华嘉：为实验人员提供最好的仪器产品
分析测试百科网讯 2021年6月3日第十四届中国国际食品安全技术论坛（CBIFS2021）在杭州国际博览中心隆重召开。本次论坛邀请行业权威专家发表精彩演讲和经验分享，吸引了政府部门、检测机构、科研院所、高校和食品企业近千名专业人士参加。此次DKSH带来展出的仪器，从食品研发，制造，质量控制方面提
实验室分析仪器杜马斯定氮仪使用注意事项
1、开主机前,若将进样盘取下,进样盘的孔位不在零位时,手动调节归零。如果开启主机前没有取下进样盘,开启软件后,会有要求进样盘复位的提示,点击确定即可。2、每次开机前要尽量清洗积灰管,防止灰分过高堵塞其他管路,清理完后,检查管路的通畅性。3、更换还原管时,应先将下面的塞子与底部密封连接处断开,竖直从炉
凯氏定氮法测蛋白质含量的误差来源
1.蛋白质附在壁上，被检样消化不完全，使氮有损失。2. 硫酸缺少，这样会形成硫酸氢钾，而不与氨作用3.氨是否完全蒸馏出来4.有时铜离子与氨作用，生成深兰色的结合物[Cu(NH3)4]2+