这项技术可以让致病微生物“无所遁形”
中国计量大学俞晓平教授牵头完成的“畜禽和水产品中高风险致病微生物精准识别和快速检测技术研究”获得2020年度市场监管科研成果一等奖。团队研发的全自动核酸提取仪和快速精准检测的试剂盒、试纸条等，已应用于农产品食品安全检测，为畜禽和水产品的质量安全加了一道“防护锁”。 “15年来，俞晓平教授团队一直致力于微生物检测技术和快速检测技术的创新和探索。我们研究创制的纳米磁珠包覆材料和创新改进的磁棒套自动装卸系统，可以高效地吸附大样本中的致病微生物核酸分子，快速得到高纯度的核酸。”团队成员、中国计量大学生命科学学院院长叶子弘教授说，与合作单位研制出的全自动核酸提取仪，能同时实现96个核酸样本的高效率富集，已获批第一类医疗器械备案和CE认证。 记者了解到，该装置的销售价格仅为国际同类产品的一半，近3年已销售7000多台，其中50%的产品销往英、德、法、美等国家。在新冠肺炎疫情期间，这一核酸提取仪被广泛应用于海关进口冷链畜禽和水产品的检......阅读全文
这项技术可以让致病微生物“无所遁形”
中国计量大学俞晓平教授牵头完成的“畜禽和水产品中高风险致病微生物精准识别和快速检测技术研究”获得2020年度市场监管科研成果一等奖。团队研发的全自动核酸提取仪和快速精准检测的试剂盒、试纸条等，已应用于农产品食品安全检测，为畜禽和水产品的质量安全加了一道“防护锁”。 “15年来，俞晓平教授团队一
密苏里大学俞平教授到上海光机所交流
6月17日，由上海光学精密机械研究所“中科院青年创新促进会”联合所团委共同组织的“上海光机所第四期青年创新科技论坛”举办。本次论坛邀请了密苏里大学物理和天文学系俞平教授来所进行学术交流。青年创新促进会成员、青年职工及研究生参加了本次活动。 在上午的学术交流会上，俞平
王晓英：快速检测鉴定系统在食源性致病菌检测中的应用
2014年5月7日上午，第三届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会在北京国际会议中心盛大召开。来自中国动物疫病预防控制中心的王晓英研究员给我们带来了题为《快速检测鉴定系统在食源性致病菌检测中的应用》的报告。中国动物疫病预防控制中心 王晓英研究员 王晓英研究员首先讲到食源性
欧阳晓平院士：热爱是最好的老师
欧阳晓平 夜深人静，月朗星稀，中国工程院院士欧阳晓平凝望窗外月色，“心里亮堂得像柔美的星空，一点垃圾都没有，整个身心都被梳理了，新的灵感不断孕育……”此时，他推想新的实验过程和可能的科学结果，把天马行空般的思绪抛撒在无边无际的夜中，这或许是令他最为心醉的一刻。 “热爱是最好的老师，因为我热爱科学
微生物致病菌检测仪简介
微生物致病菌检测仪能够对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、志贺氏菌、李斯特菌、副溶血性弧菌、溶藻性弧菌、阪崎肠杆菌、沙门氏菌、蜡样芽孢杆菌、铜绿假单胞菌的定量检测。 致病菌微生物检测领域，测量准确性和测量速度之间的矛盾一直没有解决，针对这一现状深圳市芬析仪器制造有限公司研制了一款集温控技术、生物技术、
条件性致病微生物的致病条件
1、条件性致病微生物是寄生在机体中的正常微生物；如大肠杆菌正常寄生在肠道中，正常情况下肠道的细菌群维持在一定的平衡状态，是不会发病的。 2、只有在机体抵抗力下降时才能发病。 3、其导致发病有两种情况，一是正常寄生部位的微生物大量繁殖，导致局部环境失衡。二是寄居部位发生改变，引起异常侵害。
酶标抗体法—致病微生物检测的介绍
不论是在发展中国家还是发达国家，对食品安全影响较大的是致病微生物引起的食源性疾病，而在人们食物链中，单增李斯特菌、空肠弯曲菌、沙门氏菌都是重要的食源性致病菌。已建立检测沙门氏菌的双抗夹心ELISA法，检测单增李斯特菌的ELISA法，耐热菌间接竞争ELISA快速检测方法等。
致病微生物的种类
微生物种类繁多，至少有十万种以上。按其结构、化学组成及生活习性等差异可分成三大类。 一、真核细胞型微生物 细胞核的分化程度较高，有核膜、核仁和染色体；胞质内有完整的细胞器（如内质网、核糖体及线粒体等）。真菌属于此类型微生物。 二、原核细胞型微生物 细胞核分化程度低，仅有原始核质，没有核膜与核
致病性微生物
一、食品中常见的致病性微生物 食品生产是一个时间长、环节多的复杂过程。总之，与食品有直接和间接关系的致病性微生物都可能污染食品。（以乳制品为例） 1、能引起人类疾病和食物中毒的致病性微生物： 沙门氏菌、葡萄球菌、链球菌、副溶血性弧菌，口蹄疫病毒等。 2、能产生毒素并
致病性微生物
一、食品中常见的致病性微生物食品生产是一个时间长、环节多的复杂过程。总之，与食品有直接和间接关系的致病性微生物都可能污染食品。（以乳制品为例）1、能引起人类疾病和食物中毒的致病性微生物：沙门氏菌、葡萄球菌、链球菌、副溶血性弧菌，口蹄疫病毒等。2、能产生毒素并引起食物中毒的微生物：肉毒梭菌、葡萄球菌和
关于微生物致病菌检测仪功能的介绍
1、显示屏尺寸：7英寸触摸屏； 2、操作系统：Android 9.0操作系统，联发科A53芯片 2G+16G（内存支持扩展128G）； 3、样品信息：检测通道可独立设置样品信息（样品名称、样品来源单位名称、地址、电话、负责人）检测人员信息（检测单位、检验人员）等； 4、智能检测： 单通道独
生物芯片技术在食源性致病微生物检测－面的应用
许多常见微生物如水产品中的霍乱弧菌、副溶血弧菌，奶制品、禽肉及其制品中的单增李斯特菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌O157，炭疽杆菌、绿脓杆菌、结核杆菌、SARS病毒、禽流感病毒等均可污染食品而导致多种疾病的爆发与流行，严重威胁着人类的健康。 目前食源性病毒检测方法主要包括传统方法(主要
微生物致病菌检测仪检测项目和技术参数介绍
微生物致病菌检测仪检测项目： 金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、志贺氏菌、李斯特菌、副溶血性弧菌、溶藻性弧菌、阪崎肠杆菌、沙门氏菌、蜡样芽孢杆菌、铜绿假单胞菌（支持检测项目定制）。 微生物致病菌检测仪技术参数： 1、检测通道：16通道检测； 2、检测结果：定性定量分析； 3、样品类别：可检测固
数字PCR在致病微生物（病毒、细菌等）的检测的应用
疾病预防控制中心、出入境检验检疫局系统的实验室可以将基于TaqMan探针法的定量PCR体系无缝地转移到数字PCR上，从而满足该类实验室对于检测结果的要求：灵敏度更高、重复性更好、无需依赖标准曲线的绝对定量结果，同时操作简便。
条件性致病微生物的定义
条件性致病微生物是指能导致条件性致病的微生物。是指在正常情况下，寄生于机体的这类微生物并不发病，而当机体抵抗力下降时，1、原寄生部位中的微生物繁殖加快，使数量上发生变化，导致局部微生物菌群的失调，而导致发病；2、这类微生物正常寄生的部位就会发生改变，造成寄居部位的变化，而使机体产生一系列的抵抗从
PNAS：微生物“暗物质”如何致病？
现代生物学中的一个最新重要发现是，人体中含有比人体细胞多出10倍的细菌细胞。但是，这些细菌对科学家来说仍然是个谜。 据科学家估计，生活在人体内的细菌中有大约一半，因无法在实验室中培养，而几乎不为人所知，也因此科学家称其为“微生物暗物质”。然而，科学家们一直决心要了解更多关于这些不可培养细菌的信
条件性致病微生物的分析
条件性致病微生物是导致条件性发病的主体，没有条件性致病微生物就没有条件性致病这个概念。条件性致病是条件性致病微生物作用于机体导致的后果。 条件性致病微生物由于一些因素的作用导致机体抵抗力下降时，引起原先正常固定寄生的部位发生改变和失调。
熟食更易被致病微生物污染
市场上烹饪好的熟食、卤味、半成品等食物在目前也是很受年轻人的喜欢，方便快捷美味，但是这些食物也存在着很多食品安全隐患。霍尔德仪器建议现吃现烹，尽量少吃散装卤味等熟食制品。 因为气温高时，卤制的肉类和豆干等室温易变质走味儿，即使在冰箱内过夜，也很容易被霉菌、致病菌类“盯上”。 同时食材中微生物
废水中致病微生物怎么处理？
一般认为，废水中的致病微生物有细菌、病毒、立克次氏体、原生动物和真菌五种。立克次氏体介于细菌和病毒之间，一些微生物学家把以致梅毒体为代表的致病螺旋体归纳为第六种致病微生物，而螺旋体介于细菌和原生动物之间。有些高于原生动物的微生物，如线虫也能致病。生活污水及屠宰、生物制品、医院、制革、洗毛等工业废
苏晓泉团队开发出基于微生物组大数据的疾病检测方法
微生物组具有服务疾病诊治与生态监控的巨大潜力，但是其影响因素错综复杂。如何通过菌群检测实现快速精准的疾病诊断呢？中国科学院青岛生物能源与过程研究所单细胞中心发明了基于菌群大数据搜索的疾病检测方法，为此共性问题提供了原创的解决方案。该工作于3月17日在线发表于mSystems（美国微生物学会会刊）
致病微生物指标能否复检尚待明确
在食品检验中，如果对检测结果有异议，可申请复检。由于食品的特殊属性，在食品保存过程中，其菌相不断变化，因此一直以来，微生物指标不得复检是行业常识。但是2016年10月20日，国家认监委等四部委联合发布了第三批食品复检机构名录告，食品论坛网友发现新增复检项目里居然有致病微生物指标。那么，这是否意味
真核细胞型微生物的致病性
皮肤感染真菌后，在局部大量繁殖，通过机械刺激与其代谢产物的作用，引起局部炎症—深部组织，脏器感染的真菌遭吞噬细胞吞噬后，不被杀死而能在细胞内繁殖，刺激组织增生，引起组织慢性肉芽肿性炎症和组织坏死。
不同微生物标本及常见致病菌
血液标本 血液标本的细菌培养是诊断菌血症或败血病的基本方法。正常人的血液是无菌的、如从患者血液中检出细菌一般应视为病原菌(排除采集标本或其他操作过程污染)，提示有菌血症、败血症、心内膜炎、心包炎、血源性骨髓炎。常见的病原菌有金黄色或表皮葡萄球菌、链球菌(A、B群，肺炎链球菌等)、肠球菌、产
专访张晓平：中国大豆要坚持非转基因差异化道路
中国大豆国际贸易从1995年开始，由净出口国转变为净进口国，且进口量逐年增加。中国的大豆进口量通常占到全球大豆贸易总量近三分之二。 海关总署数据显示，2014年大豆进口总量为7140万吨，同比增加12.7%。截至今年10月，中国累计进口大豆6518万吨，同比增加14.7%。 由于美国、
致病菌检测仪
使用免疫浓缩技术，对待检样品中致病菌进行抗体捕获，集中释放，纯化分离，自动化检测，主要用于样品中沙门氏菌、李斯特氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠杆菌O157、葡萄球菌肠毒素等检测。
致病性弧菌及检测
一、致病性弧菌的流行病学1、致病性 在众多的弧菌之中，致病性差距很大。O1型霍乱弧菌被WHO定为国际检疫菌，而同时有许多种和生物型根本不具致病性。生物分类学上的霍乱弧菌有许多血清型致病性很弱、甚至不具致病性。 1995年《美国临床微生物手册》第六版明确了弧菌属的致病菌为12种，它们的名称及致病
致病性弧菌及检测
一、致病性弧菌的流行病学1、致病性 在众多的弧菌之中，致病性差距很大。O1型霍乱弧菌被WHO定为国际检疫菌，而同时有许多种和生物型根本不具致病性。生物分类学上的霍乱弧菌有许多血清型致病性很弱、甚至不具致病性。 1995年《美国临床微生物手册》第六版明确了弧菌属的致病菌为12种，它们的名称及致病
机蔬菜可能被广泛的致病微生物污染？
食用受污染的新鲜农产品引起的食源性疾病很常见，并且可能对人类健康产生严重影响，尤其是生吃时。随着人们努力吃健康的饮食以及担心农药、化肥和除草剂的潜在污染，对有机种植的水果和蔬菜的需求不断增长。然而，在生长、收获、运输和进一步加工和处理过程中，新鲜农产品可能会受到来自人类或动物来源的病原体的污染，
微生物检验：单纯疱疹病毒致病性
病人和健康是传染源，主要通过直接密切接触和性接触传播。HSV经口腔、呼吸道、生殖道粘膜和破损皮肤等多种途径侵入机体。人感染非常普遍，感染率达80～90%，常见的临床表现是粘膜或皮肤局部集聚的疱疹，偶而也可发生严重的全身性疾病，累及内脏。（一）原发感染6个月以内婴儿多从母体通过胎盘获得抗体，初次感染约
病原微生物的致病物质的相关介绍
细菌的致病物质细菌的致病物质主要包括细菌的菌体表面结构、侵袭性酶及毒素。 菌体表面结构有两类，一类具有黏附作用的结构，如磷壁酸、多包被、菌毛等；另一类是具有抗吞噬作用的结构，如荚膜、微荚膜、A型链球菌的M蛋白、金葡菌的A蛋白等。侵袭性酶是细菌合成分泌的胞外酶，一种有抗吞噬作用的酶，如金黄色葡萄