食品检验一般要求
食品检验一般要求1 称取:系指用天平进行的称量操作,其精度要求用数值的有效数位表示,如“称取20.0g……”系指称量的精密度为±0.1g;“称取20.00g……”系指称量的精密度为±0.01g。2 准确称取:系指用精密天平进行的称量操作,其精度为士0.0001g。3 恒量:系指在规定的条件下,连续两次干燥或灼烧后称定的质量差异不超过规定的范围。4 量取:系指用量筒或量杯取液体物质的操作,其精度要求用数值的有效数位表示。5 吸取:系指用移液管、刻度吸量管取液体物质的操作。其精度要求用数值的有效数位表示。6 空白试验:空白试验系指除不加样品外,采用完全相同的分析步骤、试剂和用量(滴定法中标准滴定液的用量除外),进行平行操作所得的结果。用于扣除样品中试剂本底和计算检验方法的检出限。......阅读全文
食品检验一般要求
食品检验一般要求1 称取:系指用天平进行的称量操作,其精度要求用数值的有效数位表示,如“称取20.0g……”系指称量的精密度为±0.1g;“称取20.00g……”系指称量的精密度为±0.01g。2 准确称取:系指用精密天平进行的称量操作,其精度为士0.0001g。3 恒量:系指在规定的条件下,连续两
食品检验用一般器皿的要求
1、器皿的选用分析检验时离不开各种器皿,所需的各种器皿应根据检验方法的要求来选用。一般应选用硬质的玻璃器皿;有些试剂对玻璃有腐蚀性(如NaOH等),需选聚乙烯瓶贮存;遇光不稳定的试剂(如AgNO3 /I2等)应选择棕色玻璃瓶避光贮存。选用时还应考虑到容量及容量精度和加热的要求等。检验中所使用的各种器
食品检验人员要求
1食品检验机构应当具备与其所开展的检验活动相适应的检验人员和技术管理人员。第十四条 检验人员和技术管理人员应当熟悉《食品安全法》及其相关法律法规和有关食品安全标准、检验方法原理,掌握检验操作技能、标准操作程序、质量控制要求、实验室安全与防护知识、计量和数据处理知识等。2检验人员和技术管理人员应当接受
食品检验的试剂要求
试剂要求1检验方法中所使用的水,未注明其他要求时,系指蒸馏水或去离子水。未指明溶液用何种溶剂配制时,均指水溶液。2检验方法中未指明具体浓度的硫酸、硝酸、盐酸、氨水时,均指市售试剂规格的浓度。3液体的滴:系指蒸馏水自标准滴管流下的一滴的量,在20℃时20滴相当于1.0mL。4配制溶液的要求:4.1配制
食品检验的设备要求
设备要求1 玻璃量器1.1 检验方法中所使用的滴定管、移液管、容量瓶、刻度吸管、比色管等玻璃量器均须按国家有关规定及规程进行校正。1.2 玻璃量器和玻璃器皿须经彻底洗净后才能使用,洗涤方法和洗涤液配制见附录C。2 控温设备检验方法所使用的马弗炉、恒温干燥箱、恒温水浴锅等均须按国家有关规程进行测试和校
食品微生物检验的一般步骤
检验前准备(1)准备好所需的各种仪器,如冰箱、恒温水浴箱、显微镜等。(2)各种玻璃仪器,如吸管、平皿、广口瓶、试管等均需刷洗干净(121℃20min)或干法(160℃一170℃,2h)灭菌,冷却后送无菌室备用。(3)准备好实验所需的各种试剂、药品,做好普通琼脂培养基或其他选择性培养基,根据需要分装试
检测实验室检验用一般器皿的要求
⑴、器皿的选用 分析检验时离不开各种器皿,所需的各种器皿应根据检验方法的要求来选用。一般应选用硬质的玻璃器皿;有些试剂对玻璃有腐蚀性(如NaOH等),需选聚乙烯瓶贮存;遇光不稳定的试剂(如AgNO3 /I2等)应选择棕色玻璃瓶避光贮存。选用时还应考虑到容量及容量精度和加热的要求等。 检验
食品检验实验用试剂的要求
化学试剂是符合一定质量要求标准的纯度较高的化学物质,它是分析工作的物质基础。试剂的纯度对分析检验很重要,它会影响到结果的准确性,试剂的纯度达不到分析检验的要求就不能得到准确的分析结果。能否正确选择、使用化学试剂,将直接影响到分析实验的成败、准确度的高低及实验的成本,因此,仪器使用人员必须充分了解化学
食品检验检测实验室的设计要求
食品检验检测实验室在专业上涉及到食品化学、物理学、微生物学、分子生物学和食品感官品评等多个学科,在功能上又涉及到给水、排水、通风、排风、强电、弱电、空调、消防、废气、废液处理、集中供气等复杂的工艺技术,同时还要考虑到环保、安全、可持续性发展等诸多因素,因此是一个复杂的系统工程。 实验室设计要求
食品检验计算机信息系统要求
一、食品检验计算机信息系统是指应用于食品检验工作的、由计算机及其相关的配套设备、设施(含网络)构成的,按照一定的应用目标和规则对信息进行采集、记录、处理、分析、报告、存储、传输及检索等工作的人机系统等。二、为了有利于食品药品监督管理部门对不同检验机构的检验数据进行统一分析,提高食品安全风险发现与分析
食药监局发文要求加强食品检验机构管理
为加强食品检验机构管理,规范食品检验机构资质认定工作,根据《食品安全法》第八十四条规定,食品药品监管总局组织开展了“食品检验机构资质认定条件”项目研究工作。先后组织召开三次有关专家、有关部门和单位研讨会,多次公开征求意见,经认真修改完善并报请总局局务会审议通过,2016年8月,食品药品监管总局会
一般防护的防护要求
一般防护的防护要求应该是穿防护服,然后戴手套带护目镜
解试样的一般要求?
(1)试样应分解完全,处理后的溶液不应残留原试样的细悄或粉末; (2)试样分解过程待测成分不应有挥发损失; (3)分解过程不应引入被测组分和干扰物质。
分解试样的一般要求
(1)试样应分解完全,处理后的溶液不应残留原试样的细块或粉末;(2)试样分解过程待测成分不应有挥发损失;(3)分解过程不应引入被测组分和干扰物质。
食品卫生微生物检验实验室操作要求
一、无菌操作要求 1. 接种细菌时必须穿工作服、戴工作帽。 2. 进行接种食品样品时,必须穿专用的工作服、帽及拖鞋,应放在无菌室缓冲间,工作前经紫外线消毒后使用。 3. 接种食品样品时,应在进无菌室前用肥皂洗手,然后用75%酒精棉球将手擦干净。 4. 进行接种所用的吸
食品检测技术食品质量感官检验应遵循的原则和要求
(1)《中华人民共和国食品卫生法》、国务院有关部委和省、市卫生行政部门颁布的食品卫生法规是检验各类食品能否食用的主要依据。 (2)食品已明显腐败变质或含有过量的有毒有害物质(如重金属含量过高或霉变)时,不得供食用。 (3)食品由于某种原因不能供直接食用,必须加工复制或在其他条件下处理的,可提
食品检测实验室基础知识:检验的一般步骤
食品检验的基本步骤为:样品的采集;样品的处理;样品的分析检测;分析结果的记录与处理四个阶段。 ⑴样品的采集 样品的采集又称采样、样品的制备,是指抽取有一定代表性的样品,供分析化验用。样品的采集一般包括三个内容:即抽样、取样和制样。采样时必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性。采样数量应
RNA操作中的一般要求
在所有RNA实验中,最关键的因素是分离得到全长的RNA。而实验失败的主要原因是核糖核酸酶(RNA酶)的污染。由于RNA酶广泛存在而稳定,一般反应不需要辅助因子。因而RNA制剂中只要存在少量的RNA酶就会引起RNA在制备与分析过程中的降解,而所制备的RNA的纯度和完整性又可直接影响RNA分析的结果,所
一般接地电阻要求多少
接地电阻当然是越小越好,根据设备的不同要求,标准为4--10欧姆,最高不能大于10欧姆,4欧姆以下更好,可是一般很难做到.标准接地电阻规范要求:1、独立的防雷保护接地电阻应小于等于10欧; 2、独立的安全保护接地电阻应小于等于4欧; 3、独立的交流工作接地电阻应小于等于4欧; 4、独立的直流工作接地
食品卫生微生物检验实验室操作要求(二)
(二)间歇灭菌方法 1.灭菌方法系利用不加压力的蒸气灭菌,某些物质经高压蒸气灭菌容易破坏,可用此法灭菌。 (1)将欲灭菌物品置于锅内,盖上顶盖,打开排水口,使器内余水排尽。 (2)关闭排水口,打开进气门,根据需要消毒10~20min。 (3)灭菌完毕关闭进气门,取出物品待冷至
食品卫生微生物检验实验室操作要求(一)
一、无菌操作要求 1. 接种细菌时必须穿工作服、戴工作帽。 2. 进行接种食品样品时,必须穿专用的工作服、帽及拖鞋,应放在无菌室缓冲间,工作前经紫外线消毒后使用。 3. 接种食品样品时,应在进无菌室前用肥皂洗手,然后用75%酒精棉球将手擦干净。 4. 进行接种
检验检测机构通用要求
检验检测机构通用要求如下:1、检验检测机构应是依法成⽴并能够承担相应法律责任的法⼈或者其他组织。检验检测机构或者其所在的组织应有明确的法律地位,对其出具的检验检测数据、结果负责,并承担相应法律责任。不具备独⽴法⼈资格的检验检测机构应经所在法⼈单位授权。2、检验检测机构应明确其组织结构及管理、技术运作
一般微生物标本采集要求
一、一般培养标本的采集注意事项. 明确掌握好取材时机及部位。 l 注意无菌操作。 l 标本应尽快送检或妥善保存。 l 使用药物前与使用后可使结果不同。 二、厌氧菌标本的采集注意事项. ·1mL以上的水样标本(如:胸腹水、心包液、胆汁、脑脊液、关节液、稀脓、穿剌液):将标本收集于血厌氧培养
HPLC对流动相的一般要求
流动相就比如人体的血液,其质量直接影响到整个系统的正常运行与否。 应该使用HPLC级的溶剂,不能互相混溶的溶剂不可以直接切换!一般在水相和与其不混溶的溶剂切换时,使用异丙醇作为过渡溶剂。 注意溶剂的截止波长。截止波长是指该溶剂可以在紫外检测器中使用的最低波长,低于该波长后,溶剂会
氯气的一般检验方法
验满方法:⑴ 将湿润的淀粉-KI试纸靠近盛Cl2瓶口,观察到试纸立即变蓝,则证明已集满。⑵ 将湿润的蓝色石蕊试纸靠近盛Cl2瓶口,观察到试纸先变红后褪色,则证明已集满。⑶ 实验室制备氯气时,常常根据氯气的颜色判断是否收集满。
食品分析的一般程序
样品的采集、样品的预处理、成分分析、分析数据处理、分析报告的撰写。
光散射法对仪器的一般要求
散射仪 光源发出的激光强度应稳定,并且能够自动扣除电子背景和光学背景等的干扰。 采用粒径分布特征值[d(0.1)、d(0.5)、d(0.9)]已知的“标准粒子”对仪器进行评价。通常用相对标准偏差(RSD)表征“标准粒子”的粒径分布范围,当RSD小于50%(最大粒径与最小粒径的比率约为10:1)
使用箱式变电站的一般要求
⑴简单照明,公用配电情况下,箱变高压接线方案中不必设高压计量,仅设低压计量或无计量,无需补偿。馈出回路4~6回,采用塑料断路器控制和保护; ⑵动力照明公用配电情况下,箱变配出回路有所增加,达8~12回,此外,应有无功补偿功能; ⑶自维用电及特殊情况。 箱式变电站占地面积小。一般箱式变电站占
使用照度计的一般要求介绍
● 体积小、重量轻 (Compact Size、Light Weight) 照度计使用的机会非常广泛,运用的时机也常在不同的场所,所以可携带式体樍小、重量轻为照度计的第一先决条件。 ● 准确度﹝Accuracy﹞ 照度计的良莠与否,和它的准确度有绝对的关系。当然也和它的价格息息相关,因此以
种质资源库建设的一般要求
种质资源库已 经成为当前抢救优质种质资源的重要设备,满足了种质资源长期保存的特殊需求,而随着种质资源保护工作的有序开展,种质资源库建设已经纳入到了很多地区计划 中的一部分,而为了让种质资源库发挥出其应用的作用,满足种植资源长期安全、稳定贮藏的需要,种质资源库建设的过程中,以下的基本要求是必须要满足的