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根据检验技术所依据的原理,可以将目前的技术大致分为以下几种。1、依赖于GMO中DNA成分的PCR技术PCR 是聚合酶链式反应(polymerase chain reaction)的简称。它模拟 DNA 聚合酶在生物体内的催化作用,在体外进行特异 DNA 序列的聚合及扩增。PCR 简便、快速,可以在一只小小的离心管中,短短的几小时内使某特异 DNA 片段扩增数万倍,所需的 DNA 模板量仅为10ng 以内,而且使用粗提的 DNA 就可以获得良好的扩增效果,因而这一技术的出现为外源基因整合的检测提供了便利的条件,尤其是在转化材料少又需要及早检测的情况下。但是,由于 PCR 扩增的高度灵敏性,有时会出现假阳性扩增,因此,常常使 PCR 与其他技术结合,目前常用的 PCR 种类有:普通 PCR、槽式 PCR、多引物 PCR、定量 PCR、PCR-ELISA 等。PCR 反应具有高度特异性和敏感性,只需对少量的 DNA 进行测定便可检测 ......阅读全文
摘要：社会的进步促进了食品工业的快速发展，生物检测技术在食品检验中得到了广泛的应用。本文介绍了几种常见的生物检测技术，主要包括免疫技术、生物酶技术、PCR技术、生物芯片、生物传感器以及核酸探针等技术，并对其在食品检验中的应用进行了分析。 随着社会的进步和人们生活水平的提高，食品安全问题越来越受
[摘 要]本文以生物检测技术为例，通过阐述其在食品检测中的意义，介绍了生物检测技术的主要内容，并分析了生物检测技术在食品检验中的应用。 引言 食品安全及质量与人们生活健康息息相关，也是影响食品工业发展及对外贸易的重要因素。近些年发展的生物技术检测方法因其特异的生物识别
随着经济的发展，人们的物质生活水平不断提高。对食品安全问题也也越来越重视。近些年，随着食品安全问题屡屡见报，使得视频检测检验机构的工作压力变大，要求也更高。同时，关于食品检测检验的方法，也成为人们关注的重点。目前，我国食品检测机构主要根据不同食品的检验要求，采取不同的检测方法。本文主要针对生物检
摘要：随着经济的发展，人们的物质生活水平不断提高。对食品安全问题也也越来越重视。近些年，随着食品安全问题屡屡见报，使得视频检测检验机构的工作压力变大，要求也更高。同时，关于食品检测检验的方法，也成为人们关注的重点。目前，我国食品检测机构主要根据不同食品的检验要求，采取不同的检测方法。本文主要针对
分析测试百科网讯 2016年8月30日，第八届中国第三方检测实验室发展论坛暨展览会在成都世纪城国际会议中心开幕。在31日举办的“食品检测分论坛”上，8位报告人分别带来了精彩的报告。第八届中国第三方检测实验室发展论坛“食品检测分论坛”现场国家认监委实验室与监测监管部资质认定处专家 王莹 国家认监
新华报业网讯 据上海市农业科学院提供的最新消息说，上海农业科研人员在国内外率先开展了转基因油菜和玉米的定性、定量检测方法研究，并参与制定了相关的国家标准，在国内开展了转基因农产品的检测服务。目前，农业部在上海的转基因植物环境安全监督检验测试中心已建成。 据上海
第11届中国(广州)国际分析测试仪器/生物技术展览会暨技术研讨会即将开幕 第11届中国(广州)国际分析测试仪器/生物技术展览会暨技术研讨会(CECIA)将于2010年5月24日在广州锦汉展览中心举行，此次活动由广东省科学技术厅、广东省对外科技交流中心共同主办，广东省分析测试协会、广东国际科技贸
食物过敏是指过敏原蛋白引起的异常或过强的免疫反应，从免疫学机制而言，可以将食物过敏反应分为4 种类型，即：免疫球蛋白（Ig）E介导的I型超敏反应、II型细胞毒性超敏反应、III型免疫复合型超敏反应以及T细胞介导的迟发性超敏反应。目前可以从广义的角度将食物过敏分为IgE介导和非IgE介导两大类，其
市食品安全风险分析预警中心具有强大的数据汇集分析功能通讯员供图 菜场的小青菜农药残留超标了吗？超市里的袋装牛排真是用牛肉做的吗？校园周边小零食有没有添加违禁物质……想要搞清这些问题，不是凭卖相也不是听商家说，而要拿去实验室检测。 据了解，“食品抽检”连续六年被纳入“为民办实事项目”，每年全市要抽
自贸区试水 关检新合作 编者按：时光荏苒，岁月如歌。转眼间，2014年已经成为过去。自贸区试水、关检新合作、一体化改革、卫生港创建……这一年，全国出入境检验检疫工作发生了许多可圈可点的大事；这一年，检验检疫工作与“改革”紧密关联，不再仅仅停留于“摸着石头过河”，而是“敢破敢立、敢