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食品检测技术微波溶样技术

微波溶样技术简介1.微波溶样技术的原理 微波是频率300~300000MHz间的电磁波。微波溶样一般采用2450MHz为工作频率。当微波在传输过程中遇到不同材料时,会分别产生反射、吸收或穿透现象。这取决于材料本身的介电常数、介质损耗系数、电导率等。一般情况下,金属对微波具有反射作用;而像玻璃、陶瓷、聚四氟乙烯、聚丙烯等材料可被微波穿透;另一类物质会不同程度地吸收微波能量,被称为有耗介质。湿法消化中酸液与绝大多数样品都属于有耗介质。微波溶样就是利用样品与酸吸收微波能量,并将其转化为热能而完成的,能量的转化,也就是样品与酸被加热的过程。这种加热被形象地称为“内加热”。其原理相当复杂,理论基础涉及物理化学、热力学、电磁辐射和介质材料学等学科,被认为是有多种机理共同作用而产生的。通常的解释是:微波溶样的微波频率一般为2450Hz,就存在一个以4.9×109次/秒变化的电磁场,溶液中的分子、离子等粒......阅读全文

食品检测技术--微波溶样技术

微波溶样技术简介1.微波溶样技术的原理      微波是频率300~300000MHz间的电磁波。微波溶样一般采用2450MHz为工作频率。当微波在传输过程中遇到不同材料时,会分别产生反射、吸收或穿透现象。这取决于材料本身的介电常数、介质损耗系数、电导率等。一般情况下,金属对微波具有反射作用;而像玻

微波溶样技术--微波溶样装置

1975年首次发表使用微波能作为加速酸消化的方法,在此技术出现的早期,应用者是将聚四氟乙烯(PFA)压力罐放入家用微波炉中完成溶样的。研究表明,家用微波炉并不适合于在实验室中溶解样品,其主要原因是由于家用微波炉设计中,没有考虑到溶样过程中大量反射功率的存在。被反射的微波回到磁控管会影响其正常发射,一

微波溶样技术--微波溶样的特点

通过密封微波溶样技术的一些应用和实验室的使用,表明这种微波溶样技术具有以下优点。(1)溶样速度快。由于微波加热是分子“内加热”,样品与酸液(通常还有氧化剂)在短时间内便可升温到预定温度。样品在压力罐中的高温高压下被氧化分解。这都有利于提高溶样的速度,它比常规法一般要快10~100倍。(2)溶样效果好

微波溶样技术的原理

微波是频率300~300000MHz间的电磁波。微波溶样一般采用2450MHz为工作频率。当微波在传输过程中遇到不同材料时,会分别产生反射、吸收或穿透现象。这取决于材料本身的介电常数、介质损耗系数、电导率等。一般情况下,金属对微波具有反射作用;而像玻璃、陶瓷、聚四氟乙烯、聚丙烯等材料可被微波穿透;另

微波溶样技术的原理

   微波是频率300~300000MHz间的电磁波。微波溶样一般采用2450MHz为工作频率。当微波在传输过程中遇到不同材料时,会分别产生反射、吸收或穿透现象。这取决于材料本身的介电常数、介质损耗系数、电导率等。一般情况下,金属对微波具有反射作用;而像玻璃、陶瓷、聚四氟乙烯、聚丙烯等材料可被微波

微波溶样技术测定食品中金属污染物

1.微波溶样技术的原理       微波是频率300~300000MHz间的电磁波。微波溶样一般采用2450MHz为工作频率。当微波在传输过程中遇到不同材料时,会分别产生反射、吸收或穿透现象。这取决于材料本身的介电常数、介质损耗系数、电导率等。一般情况下,金属对微波具有反射作用;而像玻璃、陶瓷、聚

微波溶样的特点

  通过密封微波溶样技术的一些应用和实验室的使用,表明这种微波溶样技术具有以下优点。    (1)溶样速度快。由于微波加热是分子“内加热”,样品与酸液(通常还有氧化剂)在短时间内便可升温到预定温度。样品在压力罐中的高温高压下被氧化分解。这都有利于提高溶样的速度,它比常规法一般要快10~100倍。

微波溶样装置介绍

   1975年首次发表使用微波能作为加速酸消化的方法,在此技术出现的早期,应用者是将聚四氟乙烯(PFA)压力罐放入家用微波炉中完成溶样的。研究表明,家用微波炉并不适合于在实验室中溶解样品,其主要原因是由于家用微波炉设计中,没有考虑到溶样过程中大量反射功率的存在。 被反射的微波回到磁控管会影响其

微波技术在食品加工与检测中的应用

  摘要:当前,随着科技的发展,微波技术也随之不断的发展。同时,微波技术广泛应用于各个领域,在现代高技术领域拥有了十分重要的地位。并且,近年来,微波技术得到了较快发展,在食品加工与检测方面得到了广泛的应用,作出了较大贡献。本文将对微波技术在食品加工与检测中应用进行了一定的分析,以明确微波技术在食品

食品样品预处理中样品溶液的制备方法--微波溶样法

微波溶样法是将微波加热和密闭加压消化相结合的一种新型而有效的分解样品的技术,主要用到微波炉和密封聚四氟乙烯罐。该方法的特点是快速高效,3~5min可将样品彻底分解,试剂用量少,空白值低,挥发性元素不损失。