食品检测肉制品常见检测项目
发酵肉制品:铅、镉、铬、总砷、亚硝酸盐、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂红、氯霉素、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌O157:H7等。腌腊肉制品:三甲胺氮、过氧化值、铅、镉、铬、总砷、N-二甲基亚硝胺、亚硝酸盐、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、胭脂红、氯霉素等......阅读全文
肾功能检测项目血清尿素检测介绍
血清尿素介绍： 尿素(Urea，ure)是哺乳动物蛋白质分解代谢的终产物。在肝脏通过鸟氨酸循环合成，主要由肾脏排泄。由于尿素的分子量小又易于溶解，扩散力极大，故脑脊液、浆膜腔积液、唾液、汗液中的尿素浓度基本一致。血尿素浓度主要受肾功能和蛋白质摄入量和分解代谢情况的影响。目前临床实验室
空气质量检测检测项目划分
主要分为:1,装修污染、办公室内空气检测2,作业场所有害物质检测职业接触限值(Occupational Exposure Limit,OEL)是职业性有害因素的接触限制量值,指劳动者在职业活动过程中长期反复接触对机体不引起急性或慢性有害健康影响的容许接触水平。化学因素的职业接触限值可分为时间加权平均
油品检测的检测项目有哪些
1、SH/T 0062 汽油和石脑油脱戊烷测定法2、SN/T 3016 石脑油中汞含量测定 冷原子吸收光谱法 3、SH/T 0714 石脑油中单体烃组成测定法（毛细管气相色谱法） 4、SN/T 1410 石脑油中铅含量的测定 石墨炉原子吸收光谱法 5、SN/T 3015
河南(郑州)口岸食品检验检测用房项目正式开工建设
8月1日，河南省(郑州)口岸食品检验检测用房项目建设动员大会在郑州航空港实验区举行，标志着此项目正式开工建设。省局副局长尹建、郑州市政府副市长万正峰、郑州航空港实验区管委会副主任常继红、王春山等相关领导出席动员大会。 该项目位于航空港实验区南水北调渠东岸，雁鸣路以西、郑港三路以南地块，紧邻新规
国家肉及肉制品检测重点实验室通过验收
8月28日至29日，国家质检总局检测重点实验室核查验收专家组对“国家肉及肉制品检测重点实验室(漯河)”进行了核查验收。专家组以《国家级重点实验室能力建设与评定指南》、《国家级重点实验室仪器设备配置指南》、《国家级重点实验室评定验收核查表》等相关文件为依据，听取了实验室负责人的陈述及答辩，对实验室
肉制品中硝基呋喃类药物的残留检测和管理对策
肉制品中硝基呋喃类药物的残留危害和管理，硝基呋喃类药物是一类广谱性抗生素，具有杀菌能力强、抗菌谱广、不易产生耐药性、价格低廉、疗效好等优点，在食用性动物疾病的预防与控制中具有广泛的应用。但由于硝基呋喃可能具有基因诱变性，目前很多国家和地区已禁止使用这类药物，并规定在动物源性食品中硝基呋喃类残留物的检
食品检测技术微生物培养基常见问题
1、培养基煮沸溶解后再高压灭菌，还是直接高压灭菌存在疑惑。 拿麦康凯琼脂举个例子，溶解后灭菌，平板上没有不溶的结晶紫，没有紫色的斑点；相对比未溶解灭菌的，平板上有结晶紫和紫色的斑点。所以正确的做法是先煮沸溶解后再高压灭菌。 2、培养基PH值为什么不在标准范围内？ 其实出现这个情况的问题有很
食品快速检测设备
食品快速检测设备主要用于检测食品中存在的不安全的成分，比如说一些化学物质，臭名昭著的三聚氰胺，苏丹hong等，还有大家知道的在腌制品和过夜的剩饭剩菜中非常容易检出的亚硝酸盐，还有用工业酒精冒充食用酒精制作假酒的，都在食品快速检测设备的检测范围之内，这些都是影响食品安全的重要因素，对人的身体有很大
食品检测任重而道远
民以食为天，食品安全关系到社会的稳定，人身安全，关注食品，关注民生，关注健康，我省在食品安全监管方面的步伐也在不断加强和完善。作为陕西省食品检测行业的领导者和第三方权威检测仲裁机构----康派斯检测，我们将全力配合我省及周边省份各监管部门定期和不定期市场抽检工作，不断加强自身检测能力，不断改进检测方
SERS——检测食品制假
加工处理过的食品，比如粉末和液体，常常被掺入杂质；一些色素和香料等添加剂用来调制仿冒食品，或者被稀释、被替换等等，这些都很难检测出来。高档酒和烈酒会成为造假首选目标，如用低等级的酒冒充昂贵的葡萄酒。非法生产的蜂蜜占到所有造假案列的7%，有篡改原产地的，有掺杂非法抗生素和杀虫剂的等等。甚至肉也存在掺假
食品甲醛检测仪的功能检测
1、安卓智能操作系统，采用更加高效和人性化操作，仪器具有网线连接、wifi联网上传、GPRS无线远传功能，快速上传数据。 2、智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能。 3、检测通道：≥12个检测通道，可以同时测试多个样品，每个样品由程序控制分别独立工作
食品检测都检测哪些方面
营养成分，包括水分、蛋白质、脂肪、膳食纤维、氨基酸、维生素、营养标签、稳定性等等重金属及微量元素：铅、砷、汞、镉、铜、镍、铬等重金属的测定; 钙、钾、锌、铁、镁、锰、硒、钠等微量元素的测定。农药残留：敌敌畏、六六六、克百威、甲胺磷、马拉硫磷、其他有机磷等、兽药残留：激素类、氟喹诺酮类、阿维菌素类、四
食品农药残留检测仪器检测方法
食品农药残留检测仪器是农药残留检测仪的别称，农药残留是指农药使用后残存于环境、生物体和食品中的农药母体、衍生物、代谢物和杂质的总称。能对农残的快速检测的仪器称为农药残留快速检测仪。造成蔬菜农药残留量超标的主要是一些国家禁止在蔬菜生产中使用的有机磷农药和氨基甲酸酯类农药，如甲-胺-磷、氧-化-乐-果、
快速食品检测糕点面包检测
现在人们的生活速度越来越快，所以快速食品在我们生活中占的比重也是越来越大，像面包糕点之类的食品在我们生活中已经是不可缺少的一部分，西安食药检测是一家专项进行食品检测的机构，可进行食品的各项检测，今天西安食药检测就带大家具体了解一下快速食品面包糕点的检测。 【检测标准】 GB/T 601 化学
食品安全检测仪检测步骤
第一步按照试剂说明书的步骤配制样品溶液 第二步将对照溶液、样品溶液比色皿放入相应通道，点击样品名称按钮选择【样品名称】，点击检测.注意检测时间和对照溶液保持一致 第三步点击反应时间，设置对应的样品反应时间 第四步进度条完成后，显示检测结果。如需打印，点击【打印】按键 第五步连续测量其他样
食品甲醛检测仪的检测原理
在特定的条件下，甲醛与AHMT（4-氨基-3-联氨-5-巯基-1，2，4-三氨杂茂）缩合，然后经氧化生成紫红色化合物，其色泽深浅与甲醛含量成正比，通过测量该化合物吸光度，自动计算并打印出待测样品中甲醛的浓度。蛋白质、脂肪、淀粉、氨基酸、糖类、乙醛、丙醛、苯甲醛、甲醇、乙醇、异丙醇、乙酸乙脂、二氧
食品检测技术食品中铜的检测原理及方法
一、原理 样品经消化后，在碱性溶液中，铜离子与二乙基二硫代氨基甲酸钠（铜试剂）作用，生成棕黄色络合物，用有机溶剂四氯化碳萃取，于440nm处测定吸光度，由标准曲线计算含量。 二、仪器与试剂 （1）仪器 分液漏斗；分光光度计。 （2）试剂与材料 ①柠檬酸铵-乙二胺四乙酸二钠溶液：称取柠檬
关于基因突变检测常见的检测方法介绍
1、基因突变检测— 焦磷酸测序法 测序法的基本原理是双脱氧终止法，是进行基因突变检测的可靠方法，也是使用最多的方法。但其过程繁琐、耗时长，灵敏度不高，对环境和操作者有危害，故在临床应用中存在一定的限制。 2、基因突变检测— 单链构象异构多态分析技术 依据单链DNA在某一种非变性环境中具有其
农药残留检测仪的主要检测项目
1、检测方法：酶抑制率法，符合《GB/T 5009.199-2003蔬菜、水果、粮食、茶叶以及土壤中有机磷和氨基甲酸脂类农药残留的快速检测》国家标准。仪器扩展升级功能强大，可根据用户需求增加检测项目。2、采用1cm比色皿检测方式，按行业标准设计，连续检测，数据准确。3、仪器设有10通道（含）以上，同
土壤硒含量检测仪的检测项目
土壤、肥料、食品、植株中：水分、pH、含盐量、铵态氮、有效磷、速效钾、有机质（有机碳）、碱解氮、硝态氮、有效钙、有效镁、有效硫、有效铁、有效锰、有效硼、有效锌、有效铜、有效氯、有效硅、有效硒、全氮、全磷、全钾；扩展土壤、肥料、食品重金属（铅、铬、镉、汞、砷）。
土壤检测仪器常规的检测项目介绍
土壤检测仪器常规的检测项目包括土壤铵态氮、土壤有效磷、土壤速效钾、土壤硝态氮、土壤水解氮、土壤全氮、土壤全磷、土壤全钾、土壤有机质（丘林法）、土壤有机质（浸提法）、PH值、含盐量、水分等，此外还可以检测土壤中的微量元素包括钙、镁、硫、硅、硼、铁、铜、锰、锌、氯等元素含量。
水质检测是什么？检测项目有哪些？
水质检测主要考虑对人体健康和环境的影响，其水质标准除了物理指标、化学指标之外，还有微生物质保等。CMA/CNAS双资质检测机构，中科检测可对各类水质进行检测。 水质检测政策要求与背景 水是一切动植物和人类赖以生存的不可或缺的资源，但时下由于资源的过度利用和环境的破坏等一系列原因，水质污染状况
生化检测项目生殖器疱疹检测介绍
生殖器疱疹检测介绍： 生殖器疱疹是由单纯疱疹病毒(HSV)感染所引起。单纯疱疹病毒分为两型即HSV-1和HSV-2。HSV-1通过呼吸道、皮肤和粘膜密切接触传染，主要引起口唇、咽、眼及皮肤感染，少数(约10%)亦可引起生殖器疱疹,多由口交引起。生殖器疱疹检测正常值： 对皮损刮片做Tzanck试验
文登区检验检测中心检测项目再“扩容”
日前，由山东省农业厅委派的评审专家组，通过2天的严格现场评审，一致通过了文登检验检测中心所申请承检的人参、西洋参及39个农产品参数的考核评审，标志着文登农产品检验检测项目进一步扩大。 评审组依据国家《农产品质量安全检测机构考核评审细则》等有关规定，分别从机构与人员、记录与报告、设施与环境、质量
水质检测中心可以检测哪些项目
水质检测中心可以进行饮用水源水质的监测。因为根据项目不同，需要测定的项目很多，各地对监测收费的标准不同，所以还是要去当地的监测站或防疫站去了解。水质监测，是监视和测定水体中污染物的种类、各类污染物的浓度及变化趋势，评价水质状况的过程。监测范围十分广泛，包括未被污染和已受污染的天然水（江、河、湖、海和
兽药残留检测仪的检测项目简介
兽药残留检测仪能对肉类产品进行抗生素残留、激素残留以及动物疫病的快速分析。适用于食品药品监督管理部门、工商行政部门、畜牧兽医、动物卫生、农林等政府监管机构，也适用于超市、农产品市场、畜禽养殖、屠宰企业。 仪器检测项目 l 抗生素类：氯霉素、氟喹诺酮、环丙沙星、恩诺沙星等 l 激素类：盐酸克
润滑油检测标准，检测项目有哪些
飞秒检测发现包括外观、密度、粘度、粘度指数、闪点、凝点和倾点、酸值、碱值和中和值、氧化安定性、热安定性等。主要标准有：ASTMD5133-05采用温度扫描技术的润滑油的低温、低剪切率、粘性温度关系的标准试验方法ASTMD5293-09用冷启动模拟器测定-5～-30℃之间发动机油和基础原料表观粘度的标
汇总：石油产品检测项目及检测标准
石油产品检测项目与标准众多，小析姐将这些项目与标准进行了汇总。总共143项，近200多个标准。涵盖了石油产品物理、化学等大部分属性。
肺功能化学检测项目介绍肺量计检测
肺量计检测介绍： 肺量计检测 是目前最常用的肺通气功能检查，包括时间肺活量和流量容积曲线。目前大多数肺量计均已电脑化，时间由计算机自动记录，呼吸容积及流量可同时和瞬时测定，其测定方法详见流量容积曲线测定。肺量计检测正常值： 用力肺活量为3179±117ml、女性为2314±48ml 正常人当肺
食品安全与食品分析检测
我国食品安全形势总体稳定向好，但仍然存在一些不容忽视的问题。食品产业规模庞大，食品种类丰富，食品供应链条长，监管难度大。随着食品消费结构的升级和食品国际贸易的增多，食品安全风险也呈现出多元化、复杂化的特点。此外，一些食品生产经营者缺乏诚信，违法违规行为时有发生，如超范围使用食品添加剂、使用非食品原料