鱼胶原蛋白粉中羟脯氨酸含量测定流程
实验流程1.称取鱼胶原蛋白粉样品4g于平底烧瓶中,加入3mol/L硫酸溶液,用表面皿盖住(没有的用培养皿盖上也一样),放在105℃干燥箱内消解16h。图一2.趁热用圆形滤纸过滤到250ml容量瓶中,以10ml的3mol/L硫酸溶液分三次洗涤烧瓶和滤纸,合并于容量瓶中,以水定容。刚消解完的样品(过滤前)大约是深棕色,如图二:定容后会是浅黄色,如图三所示。图二图三3.移取一定体积水解液(本例取0.2ml)于250ml容量瓶中,以水定容,摇匀。4.吸取4.00ml样品溶液于25ml 比色管中,加入2ml氯胺T试剂,迅速混匀,放置20min。5.再加入2ml显色剂于比色管中,这时会出现如图4所示乳白色的分层,这是正常现象,只要快速混匀,就会变成黄色的透明液体。然后用封口膜封住比色管。图四6.将比色管迅速放入60℃水浴中,加热20min中,取出后会变红,空白是黄色的,如图五所示:图五7.迅速冷却,与室温放置30min,558nm......阅读全文
鱼胶原蛋白粉中羟脯氨酸含量测定流程
实验流程1.称取鱼胶原蛋白粉样品4g于平底烧瓶中,加入3mol/L硫酸溶液,用表面皿盖住(没有的用培养皿盖上也一样),放在105℃干燥箱内消解16h。图一2.趁热用圆形滤纸过滤到250ml容量瓶中,以10ml的3mol/L硫酸溶液分三次洗涤烧瓶和滤纸,合并于容量瓶中,以水定容。刚消解完的样品(过滤前
食品检测胶原蛋白粉中羟脯氨酸含量测定方法
胶原蛋白粉是这些年来比较热门的食品,内含18种氨基酸,其中羟脯氨酸含量相对最高,所以其含量作为表征胶原蛋白粉的质量高低的一个指标。本文以鱼胶原蛋白粉为样品,带领大家熟悉国标GBT9695.23-2008羟脯氨酸含量测定流程,并提供一些关键注意要点,方便大家以后的应用。实验流程1.称取鱼胶原蛋白粉样品
汤臣倍健等三品牌胶原蛋白粉产品未检出羟脯氨酸
2013年5月,一种新兴的美容产品胶原蛋白被广泛质疑"无效",其后,东方生物产品因涉及违法宣传被下架,汤臣倍健也被疑高管因此套现,行业陷入风雨飘摇。 但这个"美丽"的谎言的内幕不仅于此,诸多产品亦仍在热卖。为彻底调查清楚胶原蛋白产品的真相,9月,《消费者报道》记者以消费者身份在药店、超市和
标准缺失致胶原蛋白行业屡遭质疑
专家称胶原蛋白保健品有标准,但食品并无标准 继今年5月、7月连遭质疑后,近日胶原蛋白行业风波又起。有媒体对FANCL、Lumi、丸美、安婕妤等7款口服胶原蛋白产品进行第三方检测,结果显示,颜如玉等3款产品未检出胶原蛋白的特征氨基酸--羟脯氨酸,另4款产品胶原蛋白含量则远低于宣称的含量。涉事
迪马科技发布乳制品中L羟脯氨酸的测定方法
皮革水解蛋白是由皮革废料或动物皮毛、脏器等水解生成的一种蛋白粉,将其掺入牛奶或奶粉中可提高蛋白质的含量。对于乳与乳制品中皮革水解蛋白的鉴定,主要是通过对L-羟脯氨酸含量的测定。L-羟脯氨酸是胶原蛋白(皮革水解蛋白)特有的氨基酸,在乳酷蛋白中则没有,所以一旦检出,则可认为含
-汤臣倍健公布再检结果-标准缺失折射困境
在被媒体质疑胶原蛋白粉不含胶原蛋白后,汤臣倍健12日再度公布第三方检测结果自证清白,报告显示其特征氨基酸——羟脯氨酸含量为7.0%.在市场调查发现,相关产品的销售尚属平稳。不过,事件事件背后显示出的是胶原蛋白行业标准缺失、特异性指标不明确的现实困境。 近日,媒体报道称汤臣倍健、颜如玉等3款
老酸奶与旧皮鞋?!迪马为您提供检测解决方案
近两天, 一则关于“果冻,老酸奶是由破皮鞋做成的”消息在网上疯传,因破皮鞋可以提炼出明胶。明胶是一种极为常见的食品添加剂,是从牛、猪等动物骨和皮中的胶原通过变性而制得的变性蛋白质,其化学组成与胶原基本相同,主要成分是胶原蛋白。老酸奶等乳制品为了保持其口感和外观,会适当添加明胶等食品添
七品牌被指夸大胶原蛋白含量-汤臣倍健:都达标
昨天有报道称,市场上七大品牌产品的胶原蛋白含量与标识不符,汤臣倍健等3品牌则未检出。对此,汤臣倍健昨天回应称产品各项指标都达标;而截至记者发稿,无添加、丸美、Lumi、颜如玉、无限极、安婕妤均未有明确回应。 》媒体报道 7品牌被指虚假宣传 近日,有媒体报道称,记者以消费者身份在
胶原蛋白粉成分谎言追踪:配料乾坤颠倒
未含胶原蛋白或胶原蛋白含量与宣传相去甚远的胶原蛋白产品是如何摇身一变制造出"美丽"神话的? 胶原蛋白的"美丽"谎言二:配料表里乾坤颠倒 10月8日,《消费者报道》发布了针对市面7款口服胶原蛋白产品的第三方检测结果,其中汤臣倍健、颜如玉、无限极3款产品中未检出胶原蛋白,而Fanc
胶原蛋白质量新标尺:羟脯氨酸自动化检测方案
导读 胶原蛋白,这个被称为“生命支架”的神奇分子,正悄悄改变着我们的生活。从抗皱面霜到组织修复,它无处不在。但你知道吗?有一种“隐藏指纹”——羟脯氨酸,正默默守护着它的质量底线。今天,岛津带你揭开胶原蛋白质量检测的神秘面纱! 胶原蛋白的“隐藏指纹”:羟脯氨酸 胶原蛋白是人体结缔组织的“钢筋
生化检测项目羟脯氨酸介绍
羟脯氨酸介绍: 胶原蛋白是构成结缔组织中胶原纤维的主要成分,含羟脯氨酸的量最多。胶原蛋白是体内含量最多的蛋白质,约占人体蛋白质总量1/3。利用Hyp在胶原蛋白中含量最高这一特点,通过血液和尿液对Hyp的测定,可了解体内胶原蛋白分解代谢情况,即可作为结缔分解情况指标。目前临床检验普遍使用氨基酸自动分
临床化学检查方法介绍羟脯氨酸
羟脯氨酸介绍: 胶原蛋白是构成结缔组织中胶原纤维的主要成分,含羟脯氨酸的量最多。胶原蛋白是体内含量最多的蛋白质,约占人体蛋白质总量1/3。利用Hyp在胶原蛋白中含量最高这一特点,通过血液和尿液对Hyp的测定,可了解体内胶原蛋白分解代谢情况,即可作为结缔分解情况指标。目前临床检验普遍使用氨基酸自动分
养生堂胶原蛋白粉被诉涉嫌非法添加
专家:非国标范围内不能使用 昨日,有媒体报道养生堂胶原蛋白粉被诉非法添加,“D-甘露糖醇”到底是什么物质?在食品中添加有没有危害?对此,昨日接受记者采访的专家认为,“D-甘露糖醇”未必存在安全隐患,但必须按照食品添加剂国家标准的规定使用。 在2012年生产的养生堂胶原蛋白的外包装上,
胶原蛋白的畜牧行业应用
饲料用胶原蛋白粉是以制革的残次皮料、皮边角余料等副产物为原料,运用物理、化学或生物技术方法处理得到的蛋白质产品。制革厂鞣革后匀削和剪裁产生的固体废弃物统称为鞣革废渣,其干物质的主要成分就是胶原蛋白。处理后可作为一种动物源性蛋白营养添加剂,替代或部分替代进口鱼粉,用于混、配合饲料的生产,具有较好的饲喂
岛津发布独特柱后衍生技术测定乳品中“皮革水解蛋白”
“三聚氰胺毒奶”的阴影尚未从消费者的心中散去,“皮革毒奶”又开始威胁消费者的生命安全。在三聚氰胺成为严打对象后,又有不法企业为提高乳制品中的蛋白质含量,在乳制品中混入皮革水解蛋白,制造出“皮革毒奶”。 皮革水解蛋白就是利用已经废弃的皮革制品或动物毛发,水解之后制成粉状,
羟脯氨酸的临床意义
胶原以外的其他蛋白质,除弹性硬蛋白含少量羟脯氨酸外,均不含羟脯氨酸。因此血、尿和组织的羟脯氨酸含量测定成为衡量机体胶原组织代谢的重要指标。当体内结缔组织较大量增生或破坏时,如严重骨折、烧伤、重症肺结核和肝硬变、Hodgkin’s病、甲状腺功能亢进症、羟脯氨酸血症均可造成血、尿中羟脯氨酸含量的增加。此
营养学词汇羟脯氨酸的临床意义
胶原以外的其他蛋白质,除弹性硬蛋白含少量羟脯氨酸外,均不含羟脯氨酸。因此血、尿和组织的羟脯氨酸含量测定成为衡量机体胶原组织代谢的重要指标。当体内结缔组织较大量增生或破坏时,如严重骨折、烧伤、重症肺结核和肝硬变、Hodgkin’s病、甲状腺功能亢进症、羟脯氨酸血症均可造成血、尿中羟脯氨酸含量的增加。此
羟脯氨酸的临床意义
胶原以外的其他蛋白质,除弹性硬蛋白含少量羟脯氨酸外,均不含羟脯氨酸。因此血、尿和组织的羟脯氨酸含量测定成为衡量机体胶原组织代谢的重要指标。当体内结缔组织较大量增生或破坏时,如严重骨折、烧伤、重症肺结核和肝硬变、Hodgkin’s病、甲状腺功能亢进症、羟脯氨酸血症均可造成血、尿中羟脯氨酸含量的增加
简述羟脯氨酸的临床意义
胶原以外的其他蛋白质,除弹性硬蛋白含少量羟脯氨酸外,均不含羟脯氨酸。因此血、尿和组织的羟脯氨酸含量测定成为衡量机体胶原组织代谢的重要指标。当体内结缔组织较大量增生或破坏时,如严重骨折、烧伤、重症肺结核和肝硬变、Hodgkin’s病、甲状腺功能亢进症、羟脯氨酸血症均可造成血、尿中羟脯氨酸含量的增加
关于羟脯氨酸的临床意义的介绍
胶原以外的其他蛋白质,除弹性硬蛋白含少量羟脯氨酸外,均不含羟脯氨酸。因此血、尿和组织的羟脯氨酸含量测定成为衡量机体胶原组织代谢的重要指标。当体内结缔组织较大量增生或破坏时,如严重骨折、烧伤、重症肺结核和肝硬变、Hodgkin’s病、甲状腺功能亢进症、羟脯氨酸血症均可造成血、尿中羟脯氨酸含量的增加
检测机构数据打架-胶原蛋白含量风波再起
行业无统一的国标、省标和行标,企业过度宣传普遍存在 检测机构数据打架 胶原蛋白含量风波再起 随着检测机构数据打架大戏的上演,胶原蛋白这一舶来品再次引发各界关注。依照上周国内一家媒体的报道,其交由第三方机构检测的多个品牌的胶原蛋白产品羟脯氨酸含量不达标,其中,汤臣倍健、颜如玉等品牌的送
简述羟脯氨酸检查的临床意义
1、羟脯氨酸检查的临床意义: 羟脯氨酸是胶原蛋白的组成成分,占其氨基酸总量的13%,胶原蛋白是构成结缔组织的主要成分,也是人体内含量最多的蛋白质,当体内结缔组织较大量增生或破坏时,如严重骨折、烧伤、重症肺结核和肝硬变、Hodgkin’s病、甲状腺功能亢进、羟脯氨酸血症均可造成血、尿中羟脯氨酸含
关于羟脯氨酸的基本介绍
羟脯氨酸(hydroxyproline,HYP)是亚氨基酸之一,是一种非必需氨基酸,是胶原组织的主要成分之一,且为胶原中特有的氨基酸,约占胶原氨基酸总量的13%。胶原蛋白是体内含量最多的蛋白质,约占人体蛋白质总量1/3。利用羟脯氨酸在胶原蛋白中含量最高这一特点,通过血液和尿液对羟脯氨酸的测定,可
营养学词汇羟脯氨酸
羟脯氨酸(hydroxyproline,HYP)是亚氨基酸之一,是一种非必需氨基酸,是胶原组织的主要成分之一,且为胶原中特有的氨基酸,约占胶原氨基酸总量的13%。胶原蛋白是体内含量最多的蛋白质,约占人体蛋白质总量1/3。利用羟脯氨酸在胶原蛋白中含量最高这一特点,通过血液和尿液对羟脯氨酸的测定,可了解
羟脯氨酸的功能特点
羟脯氨酸(hydroxyproline,HYP)是亚氨基酸之一,是一种非必需氨基酸,是胶原组织的主要成分之一,且为胶原中特有的氨基酸,约占胶原氨基酸总量的13%。胶原蛋白是体内含量最多的蛋白质,约占人体蛋白质总量1/3。利用羟脯氨酸在胶原蛋白中含量最高这一特点,通过血液和尿液对羟脯氨酸的测定,可了解
羟脯氨酸的基本介绍
羟脯氨酸(hydroxyproline,HYP)是亚氨基酸之一,是一种非必需氨基酸,是胶原组织的主要成分之一,且为胶原中特有的氨基酸,约占胶原氨基酸总量的13%。胶原蛋白是体内含量最多的蛋白质,约占人体蛋白质总量1/3。利用羟脯氨酸在胶原蛋白中含量最高这一特点,通过血液和尿液对羟脯氨酸的测定,可
羟脯氨酸的简介
羟脯氨酸(hydroxyproline,HYP)是亚氨基酸之一,是一种非必需氨基酸,是胶原组织的主要成分之一,且为胶原中特有的氨基酸,约占胶原氨基酸总量的13%。胶原蛋白是体内含量最多的蛋白质,约占人体蛋白质总量1/3。利用羟脯氨酸在胶原蛋白中含量最高这一特点,通过血液和尿液对羟脯氨酸的测定,可
关于羟脯氨酸检查的内容介绍
胶原蛋白是构成结缔组织中胶原纤维的主要成分,含羟脯氨酸的量最多。胶原蛋白是体内含量最多的蛋白质,约占人体蛋白质总量1/3。利用Hyp在胶原蛋白中含量最高这一特点,通过血液和尿液对Hyp的测定,可了解体内胶原蛋白分解代谢情况,即可作为结缔分解情况指标。目前临床检验普遍使用氨基酸自动分析仪效果满意。
冰鲜红衫鱼中甲醛的测定
根据《水产品中甲醛的测定 SC/T 3025-2006》 样品处理:取红衫鱼肉,组织捣碎机捣碎。称取10.00g于250mL圆底烧瓶中,加20mL蒸馏水,玻璃棒搅匀,密塞浸泡30min,加磷酸(1+9)溶液10mL,立即通入水蒸气蒸馏,接受管下口事先插入盛有20mL蒸馏水且置于冰浴
液相色谱柱前衍生法测定乳及乳制品中羟脯氨酸
目的: 建立液相色谱柱前衍生法检测乳及乳制品中羟脯氨酸的方法。方法: 样品经酸水解后,羟脯氨酸与异硫氰酸苯酯在碱性条件下衍生化,经反相液相色谱分离,二极管阵列检测器254 nm 检出,外标法定量。结果: 加标回收率在93. 3% ~ 104. 6%之间,相对标准偏差为0. 97% ~ 4. 3%。结