汤臣倍健等三品牌胶原蛋白粉产品未检出羟脯氨酸
2013年5月，一种新兴的美容产品胶原蛋白被广泛质疑"无效",其后，东方生物产品因涉及违法宣传被下架，汤臣倍健也被疑高管因此套现，行业陷入风雨飘摇。 但这个"美丽"的谎言的内幕不仅于此，诸多产品亦仍在热卖。为彻底调查清楚胶原蛋白产品的真相，9月，《消费者报道》记者以消费者身份在药店、超市和品牌专柜购买了Fancl、Lumi、丸美、汤臣倍健、颜如玉、无限极、安婕妤7款口服胶原蛋白产品，送往第三方检测机构进行检测，检测项目包括雌激素、重金属汞和铅，以及羟脯氨酸。 检测结果显示，在汤臣倍健胶原蛋白粉、颜如玉胶原蛋白口服液、无限极美姿力胶原蛋白果味饮料3款产品中，并未检出胶原蛋白的特征氨基酸--羟脯氨酸。另外4款产品胶原蛋白含量则远低于宣称的含量。 三品牌产品未含胶原蛋白 生产胶原蛋白产品的企业，无一不宣称其中的胶原蛋白能够起到淡斑、去除皱纹、皮肤细腻等效用，含量越多则效果越好。 然而，《消费者报道》第......阅读全文
食品检测胶原蛋白粉中羟脯氨酸含量测定方法
胶原蛋白粉是这些年来比较热门的食品,内含18种氨基酸,其中羟脯氨酸含量相对最高,所以其含量作为表征胶原蛋白粉的质量高低的一个指标。本文以鱼胶原蛋白粉为样品,带领大家熟悉国标GBT9695.23-2008羟脯氨酸含量测定流程,并提供一些关键注意要点,方便大家以后的应用。实验流程1.称取鱼胶原蛋白粉样品
鱼胶原蛋白粉中羟脯氨酸含量测定流程
实验流程1.称取鱼胶原蛋白粉样品4g于平底烧瓶中,加入3mol/L硫酸溶液,用表面皿盖住(没有的用培养皿盖上也一样),放在105℃干燥箱内消解16h。图一2.趁热用圆形滤纸过滤到250ml容量瓶中,以10ml的3mol/L硫酸溶液分三次洗涤烧瓶和滤纸,合并于容量瓶中,以水定容。刚消解完的样品(过滤前
胶原蛋白提取与检测方法
前言：胶原蛋白是一种天然高分子化合物，具有一定的凝胶强度，乳化性、低黏度性、生物相容性、吸水和保湿性等，广泛应用于食品、医药保健品、化妆品等行业中。胶原蛋白主要存在于动物皮、骨、软骨、牙齿、肌腱、韧和血管中。原料检测及胶原蛋白提取方法：1、原料成分基础检测 水分测定--直接干燥法 灰分测定--
胶原蛋白提取与检测方法
前言：胶原蛋白是一种天然高分子化合物，具有一定的凝胶强度，乳化性、低黏度性、生物相容性、吸水和保湿性等，广泛应用于食品、医药保健品、化妆品等行业中。胶原蛋白主要存在于动物皮、骨、软骨、牙齿、肌腱、韧和血管中。 原料检测及胶原蛋白提取方法： 1、原料成分基础检测 水分测定--直接干燥法
生化检测项目血清Ⅳ型胶原蛋白介绍
血清Ⅳ型胶原蛋白介绍： 胶原是一种纤维状糖蛋白，它是由三股螺旋体形成的α-肽链网状结构。Ⅳ型胶原是构成基底膜的重要成分。肝病时随炎症发展，纤维组织增生活跃，生成过程中有大量胶原沉积，各种胶原均有所增加，但其中最为重要的就是构成基底膜的Ⅳ型胶原的增加。目前认为，Ⅳ型胶原的测定可作为检查肝纤维化的近代
生化检测项目血清Ⅲ型胶原蛋白介绍
血清Ⅲ型胶原蛋白介绍： Ⅲ型胶原，报道最早，至今被临床广泛应用的Ⅲ型前胶原肽(PⅢP)。它是Ⅲ型前胶原经氨基端内切肽酶作用切下来的多肽。血清Ⅲ型胶原蛋白正常值： 0.6μg/ml。血清Ⅲ型胶原蛋白临床意义： 1979年国外已建立测定血清PⅢP的放射免疫
汤臣倍健等三品牌胶原蛋白粉产品未检出羟脯氨酸
2013年5月，一种新兴的美容产品胶原蛋白被广泛质疑"无效",其后，东方生物产品因涉及违法宣传被下架，汤臣倍健也被疑高管因此套现，行业陷入风雨飘摇。 但这个"美丽"的谎言的内幕不仅于此，诸多产品亦仍在热卖。为彻底调查清楚胶原蛋白产品的真相，9月，《消费者报道》记者以消费者身份在药店、超市和
标准缺失致胶原蛋白行业屡遭质疑
专家称胶原蛋白保健品有标准，但食品并无标准 继今年5月、7月连遭质疑后，近日胶原蛋白行业风波又起。有媒体对FANCL、Lumi、丸美、安婕妤等7款口服胶原蛋白产品进行第三方检测，结果显示，颜如玉等3款产品未检出胶原蛋白的特征氨基酸--羟脯氨酸，另4款产品胶原蛋白含量则远低于宣称的含量。涉事
明胶、胶原蛋白和水解胶原蛋白的不同之处
明胶、胶原蛋白和水解胶原蛋白并不相同。明胶是胶原在高温作用下的变性产物，其组成复杂，相对分子质量分布宽，由于高温造成胶原蛋白变性，胶原分子的3股螺旋结构被破坏，但可能有部分α链的螺旋链还存在，因此一定浓度的明胶溶液能成凝胶状。在食品工业、摄影和制药业中被广泛应用。据报道，全世界每年生产的明胶产品
胶原纤维的胶原蛋白的染色
胶原纤维在HE染色法被染成粉红色，除此之外，它还可以用一些阴离子的染料来进行染色，如用淡绿可把它们染为绿色，用甲苯胺蓝可将其染为蓝色，在网状纤维染色中，如不加以处理，它又可被染为棕黄色。常用的特殊染色法有Van Gieson.Masson和Mallary等方法。在免疫细胞化学染色中，胶原纤维由于含的
关于胶原、明胶和胶原蛋白的异同
《英汉化学化工词汇》（第3版 科学出版社，1988）中将collagen译为胶原（蛋白），通常称为胶原，有时候为了叙述上的方便或更强调其蛋白的特性，也把collagen称作胶原蛋白。日本“长效寡肽”类胶原是指动物组织器官中存在的一类蛋白质，在提取、分离时，随着方法和条件的不同，可以产生胶原、明胶
检测机构数据打架－胶原蛋白含量风波再起
行业无统一的国标、省标和行标，企业过度宣传普遍存在 检测机构数据打架 胶原蛋白含量风波再起 随着检测机构数据打架大戏的上演，胶原蛋白这一舶来品再次引发各界关注。依照上周国内一家媒体的报道，其交由第三方机构检测的多个品牌的胶原蛋白产品羟脯氨酸含量不达标，其中，汤臣倍健、颜如玉等品牌的送
胶原蛋白是什么
胶原蛋白是生物高分子，动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白，占蛋白质总量的25%～30%，某些生物体甚至高达80%以上。胶原蛋白富含人体需要的甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等氨基酸,同时相比一般的蛋白质，它含有某些特殊的氨基酸。这些特殊的氨基酸使得它在改善身体,美化容颜
什么是胶原蛋白
胶原蛋白是人体含量最多的一种蛋白质，是人体结缔组织的主要组成部分，是骨骼的核心物质。胶原蛋白质像是几根细绳子一样扭成一束，成为胶原纤维。胶原纤维形成时必须在胶原蛋白分子内部或分子之间交联起来，才能坚韧有力，强硬奈拉。此种交联反应必须由一种叫做赖氨酸氧化酶的催化才能完成。此酶是一种含铜的金属酶，必须具
胶原蛋白的种类
胶原蛋白种类较多，常见类型为Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型、Ⅴ型和Ⅺ型。
胶原蛋白的应用
胶原蛋白因具有良好的生物相容性、可生物降解性以及生物活性，因此在食品、医药、组织工程、化妆品等领域获得广泛的应用。
大鼠I型胶原蛋白(Collagen－I)ELISA检测法
大鼠I型胶原蛋白(Collagen I)ELISA试剂盒 (用于血清、血浆、细胞培养上清液和其它生物体液内)原理本实验采用双抗体夹心 ABC-ELISA法。用抗大鼠 Collagen I 单抗包被于酶标板上，标准品和样品中的 Collagen I与单抗结合，加入生物素化的抗大鼠Collagen I，
液相色谱柱前衍生法测定乳及乳制品中羟脯氨酸
目的: 建立液相色谱柱前衍生法检测乳及乳制品中羟脯氨酸的方法。方法: 样品经酸水解后，羟脯氨酸与异硫氰酸苯酯在碱性条件下衍生化，经反相液相色谱分离，二极管阵列检测器254 nm 检出，外标法定量。结果: 加标回收率在93． 3% ～ 104． 6%之间，相对标准偏差为0． 97% ～ 4． 3%。结
生化检测项目羟脯氨酸介绍
羟脯氨酸介绍： 胶原蛋白是构成结缔组织中胶原纤维的主要成分，含羟脯氨酸的量最多。胶原蛋白是体内含量最多的蛋白质，约占人体蛋白质总量1/3。利用Hyp在胶原蛋白中含量最高这一特点，通过血液和尿液对Hyp的测定，可了解体内胶原蛋白分解代谢情况，即可作为结缔分解情况指标。目前临床检验普遍使用氨基酸自动分
临床化学检查方法介绍羟脯氨酸
羟脯氨酸介绍： 胶原蛋白是构成结缔组织中胶原纤维的主要成分，含羟脯氨酸的量最多。胶原蛋白是体内含量最多的蛋白质，约占人体蛋白质总量1/3。利用Hyp在胶原蛋白中含量最高这一特点，通过血液和尿液对Hyp的测定，可了解体内胶原蛋白分解代谢情况，即可作为结缔分解情况指标。目前临床检验普遍使用氨基酸自动分
胶原蛋白的化学应用
胶原蛋白由动物皮提取，皮中除胶原蛋白外还含有透明质酸、硫酸软骨素等蛋白多糖，它们含有大量极性基团，是保湿因子，且有阻止皮肤中的酪氨酸转化为黑色素的作用，故胶原蛋白有纯天然保湿、美白、防皱、祛斑等作用，可广泛应用于美容用品中。胶原蛋白的化学组成、结构赋予了它是美容的基础。胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相
胶原蛋白的提取方法
胶原蛋白的提取一般有三种方法：一是高压辅助的物理方法；二是用溶剂预处理结合低温或热水抽提的化学方法，根据溶剂的不同，可分为热水浸提法、酸法、碱法、盐法；三是用酶的生物化学法。一般来说，高压辅助和热水抽提针对明胶的提取，而低温抽提和酶法针对胶原的提取，但其基本原理都是根据胶原蛋白的特性改变蛋白质所在的
胶原蛋白的医学应用
（1）生物医学材料胶原蛋白是肌体自然蛋白，对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力、较弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性，可降解吸收，粘着力好。由胶原制成的手术缝合线既有与天然丝一样的高强度，又有可吸收性，在使用时既有优良的血小板凝聚性能，止血效果好，又有较好的平滑性和弹性，缝合结头不易松散
胶原蛋白的结构功能
胶原蛋白是生物高分子，动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白，占蛋白质总量的25%～30%，某些生物体甚至高达80%以上。
关于胶原蛋白的简介
胶原蛋白是生物高分子，动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白，占蛋白质总量的25%～30%，某些生物体甚至高达80%以上。 [1-3] 畜禽源动物组织是人们获取天然胶原蛋白及其胶原肽的主要途径，但由于相关畜类疾病和某些宗教信仰限制了人们对陆生哺乳动物胶原蛋白及
胶原蛋白的预处理
除胶原蛋白外，动物骨中还含有油脂、多种矿物质和其他杂质，因此在被用于提取胶原蛋白之前必须进行预处理。先剔除动物骨上残留的肉质和肌腱等杂物，粉碎后用正丁醇或正己烷萃取出骨油。最后除去骨中无机物以提高胶原蛋白的得率。除去骨中的矿物质可用稀酸或EDTA溶液。有人用原料用5倍质量的1.0moL/LHCL脱钙
胶原蛋白的基本结构
其基本结构为三股胶原蛋白多肽链相互缠绕形成的三螺旋结构，直径为1.5nm。部分类型的胶原蛋白三螺旋可组合成相互平行的有序多聚体，称为胶原蛋白纤丝（collagen fibril），其直径在10-300nm，长度可达几μm。胶原蛋白纤丝可以进一步组装成直径为0.5-3μm、长度为上百μm的胶原蛋白纤维
老酸奶与旧皮鞋？！迪马为您提供检测解决方案
近两天， 一则关于“果冻，老酸奶是由破皮鞋做成的”消息在网上疯传，因破皮鞋可以提炼出明胶。明胶是一种极为常见的食品添加剂，是从牛、猪等动物骨和皮中的胶原通过变性而制得的变性蛋白质，其化学组成与胶原基本相同，主要成分是胶原蛋白。老酸奶等乳制品为了保持其口感和外观，会适当添加明胶等食品添
人胶原蛋白Ⅱ（HCBⅡ）ELISA试剂盒分析检测说明
检测范围： 48T 25 ng/L -800 ng/L使用目的：本试剂盒用于测定人血清、血浆及相关液体样本胶原蛋白Ⅱ（HCBⅡ）含量。实验原理本试剂盒应用双抗体夹心法测定标本中人胶原蛋白Ⅱ（HCBⅡ）水平。用纯化的人胶原蛋白Ⅱ（HCBⅡ）抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微
医美界的热门选手－|－胶原蛋白检测方案介绍
胶原蛋白是一类含有至少 20 种在遗传学上不同类型的分泌蛋白质家族，主要担任机体的结构支撑功能，具有独特的由三条多肽链（被称为 a 链）组成的三螺旋构型。从类型来说，可以分为Ⅰ型胶原、Ⅱ 型胶原、Ⅲ 型胶原、Ⅳ 型胶原等。其中Ⅰ型和 Ⅲ 型胶原蛋白主要存在于皮肤、肌腱、韧带、关节等结缔组织，是真皮层