实验分析方法红外光谱在酒类产地检验中的应用
酒类属于发酵产品,其发酵过程的微生物区系与生产产地环境密切相关,因此,其质量与产地具有密切关联性。不同产地的酒,其口感和风味上有差异,主要体现在挥发性物质、多酚类物质、颜色、微量元素和同位素、花青素等物质含量的不同。红外光谱在地理标志酒类食品的产地检验中表现优越,尤其是近红外光谱。Cynkar 等将可见-近红外光谱结合化学计量学的方法用于区分产自澳大利亚和西班牙的市售 Tempranillo 葡萄酒。研究发现,两种葡萄酒的近红外光谱图无显著差异,但对获得的近红外光谱图进行 PCA,分别用 PLS-DA 和 LDA 建立判别模型,并对校正模型用全交叉验证法进行验证,发现 PLS-DA 模型对澳大利亚葡萄酒的鉴别准确率可达100%,对西班牙葡萄酒的鉴别率则为84.7%。相比之下,LDA 校准模型对澳大利亚葡萄酒的鉴别准确率只有72%,对西班牙葡萄酒的鉴别率为85%。于海燕等将近红外光谱技术用于区分产于绍兴和嘉善的中国米酒。在全近红外......阅读全文
CASMS分论坛:质谱在调节生物分析中的应用
分析测试百科网讯 美国东部时间2021年8月9日-13日,首届美国华人质谱学会(CASMS)学术研讨会暨展览会在Gather.Town隆重举行。在9日分论坛“Mass Spectrometry in Regulated Bioanalysis”中,来自美国诺华生物医学研究所(NIBR)的生物分析
质谱在组学中的应用
质谱在组学中的应用无疑是当前最热门的,而且各种组学都广泛深入的得到了开展。这其中有一些比较有特色的应用领域,最近十分热门,它们前景如何?技术瓶颈在哪里?市场推广还有哪些问题,值得相关专业人士思考。 质谱成像技术(Imaging MS)诞生了近20年,最早主要是在二次离子质谱(SIMS)领域
气相色谱在在食品分析和在医药分析中的应用
在食品分析中 1.脂肪酸甲酯分析; 2.农药残留分析; 3.香精香料分析; 4.食品添加剂分析; 5.食品包装材料中挥发物的分析。 在医药分析中 1.雌三醇测定; 2.尿中孕二醇和孕三醇测定; 3.尿中胆甾醇测定; 4.儿茶酚胺代谢产物的分析; 5.血液中乙醇、麻醉剂以及氨
实验室分析仪器高效液相色谱在食品分析中的应用
食品是人类生活中不可缺少的必需品,是人类生命活动能源的来源。食品种类繁多,各种食品具有不同的特性和营养成分,它所包含的糖、有机酸、维生素、蛋白质、氨基酸、脂肪等直接关系人体的健康。在食品生产过程,往往需添加防腐剂、抗氧化剂、人工合成色素、甜味剂、保鲜剂等化学物质,它们的含量过高就会危害人体健康。此外
超高效合相色谱在萃取物分析中的应用
简介 对于严格法规依从性的制药和食品工业,包装材料中的可萃取物是其容器制造商和供应商的关注问题之一1-3。由于这些法规的要求,包装材料制造商积极控制和监测他们的产品,确保其可萃取物和可浸出物质不会导致风险。类似地,如塑料容器和过滤器等工业加工制造商被要求证明他们的产品在生产过程中未添加任何可浸出物。
高效液相色谱在食品安全分析中的应用
摘要:目前,高效液相色谱法(HPLC)作为化学分离分析的一种重要手段得到广泛应用。综述了高效液相色谱技术在食品中的农兽药成分残留、添加剂、霉菌毒素及其他食品营养成分分析中的应用。 民以食为天,食以安为先。温饱问题得以解决、物质文明极大丰富的今天,食品质量安全问题已然成为全社会关注的热点。中国
SPECTRO直读光谱在机车厂铸铁分析中的应用
客户经营着一间机车工厂,在工厂机体改造项目中,通过大量调研、实物考察、严格评议,购置了德国SPECTRO公司 MAXx 08型直读光谱仪,用于铸铁车间炉前样品的元素分析和工艺控制,用于各种钢、铁、铝材料的元素分析。仪器及附属设备MAXx 08型直读光谱仪砂轮机平磨机样品切割机样品铸铁样品主要包括灰铸
Thermo-Scientific红外光谱在聚合物行业的应用网络讲座进行中...
您知道傅立叶红外光谱可为您的聚合物材料监测和研究提供的所有选项吗?傅立叶变换红外(FT-IR)光谱法是一种快速经济的测试方法,无需样品制备。以广泛使用的测试手段,以及免维修的操作,进行高质量的聚合物材料分析。对于需要检测聚合物的任何机构而言,FT-IR成本最低。T
实验室分析方法红外光谱的特点与应用
一、属于分子光谱范畴红外光谱与紫外-可见吸收光谱同属于分子光谱范畴,但它们的产生机制、研究对象和使用范围不尽相同。紫外-可见光谱是电子-振动-转动光谱,研究的主要对象是不饱和有机化合物,特别是具有共轭体系的有机化合物。而红外光谱是振动-转动光谱,主要研究在振动中伴随有偶极矩变化的化合物。因此除了单原
质谱在临床生化检测中的应用
早在1886年, Goldstein发明了早期质谱仪常用的离子源。1906年, 诺贝尔物理学奖得主、英国著名物理学家Thomson发明了世界上第1台质谱仪。1942年第1台单聚焦质谱仪的商业化推广代表着质谱技术终于突破了理论发展的瓶颈阶段。迄今为止, 质谱技术已经为化合物结构研究提供了大量有
小型质谱在医疗诊断中的应用
近年来小型质谱在国内外受到质谱研发及应用专家的广泛关注,也不断有仪器公司推出小型、便携式质谱仪。小型质谱在大气和水体监测、食品安全检验检疫、产品源头质量控制、血液中药品和毒品等物质的快检等领域具有较为广阔的应用市场。为了了解小型质谱的发展方向,近日,仪器信息网编辑就质谱小型化的发展历程、关键技术
离子色谱在电镀行业中的应用
电镀是利用电解原理在某些金属表面上镀上一薄层其它金属或合金的过程,是利用电解作用使金属或其它材料制件的表面附着一层金属膜的工艺从而起到防止金属氧化(如锈蚀),提高耐磨性、导电性、反光性、抗腐蚀性及增进美观等作用。 为了提高电镀产品质量,需要及时监控电镀槽溶液成分的变化,及时补充消耗掉的关键化学品
串联质谱在临床检测中的应用
目前国际上已经被广泛应用的串联质谱临床检测项目有新生儿遗传代谢筛查、维生素检测、激素检测、血药浓度监测等。1.新生儿遗传代谢病筛查济南英盛生物研发的新生儿45项遗传代谢病检测试剂盒,为国内首家通过CFDA认证产品,通过串联质谱技术对人体血液中的多种化合物进行微观分析,只需一次检测,一滴血就可以同时对
拉曼光谱在锂电中的应用
拉曼光谱在锂电中的应用如下图所示,拉曼光谱表征可以反应碳层的石墨化程度。图中1352 cm-1与1596 cm-1分别对应于碳的D峰和G峰。D峰对应于碳材料的孔隙、缺陷,G峰对应于碳材料的石墨片层E2g堆积方式。ID/IG的比值为0.87,说明该材料碳化后为无定型结构。SiO2/C复合材料的拉曼光谱
实验室分析仪器高效液相色谱在环境污染分析中的应用
高效液相色谱方法适用于对环境中存在的高沸点有机污染物的分析,如大气、水、土壤和食品中存在的多环芳烃、多氯联苯、有机氯农药、有机磷农药、氨基甲酸酯农药、含氮除草剂、苯氧基酸除草剂、酚类、胺类、黄曲霉素、亚硝胺等。
实验室分析仪器高效液相色谱在医药研究中的应用
高效液相色谱法由于具有高选择性、高灵敏度等特点,已成为医药研究的有力工具。人工合成药物的纯化及成分的定性、定量测定,中草药有效成分的分离、制备及纯度测定,临床医药研究中人体血液和体液中药物浓度、药物代谢物的测定,新型高效手性药物中手性对映体含量的测定等,所有这一切都需用到高效液相色谱的不同测定方法予
中欧专家共同探讨高分辨质谱在食品分析中的应用
分析测试百科网讯 2017年8月21日,“中欧食品安全分析新技术高峰研讨会”在农科院质标所召开。本次研讨会由SCIEX公司和中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所联合举办,吸引了科研单位、大专院校的相关领域分析工作者50余位到场参加。欧盟农残参比实验室(EU Reference Lab)负责
食品掺假鉴别和检验:酒类
1、白酒掺水的鉴别检验 原理 各种酒类均有一定酒度,如常见的高度酒为62°、60°,低度酒有55°、53°、38°等等,掺水后,其乙醇含量必然减少,可用酒精表直接测试。 操作方法 将酒样100ml倒入量筒中,轻轻放入酒精表,放入时不使上下振动和左右摇摆,也不应接触量筒壁,然后轻轻按下少许
实验室分析方法红外光谱分析中的实用口诀
红外可分远中近,中红特征指纹区, 1300来分界,注意横轴划分异。看图要知红外仪,弄清物态液固气。 样品来源制样法,物化性能多联系。 识图先学饱和烃,三千以下看峰形。 2960、2870是甲基,2930、2850亚甲峰。1470碳氢弯,1380甲基显。 面内摇摆720,长
拉曼光谱在宝石研究中的应用
拉曼光谱技术已被成功地应用于宝石学研究和宝石鉴定领域。拉曼光谱技术可以准确地鉴定宝石内部的包裹体,提供宝石的成因及产地信息,并且可以有效、快速、无损和准确地鉴定宝石的类别——天然宝石、人工合成宝石和优化处理宝石。(1)拉曼光谱在宝石包裹体研究中的应用拉曼光谱可以用于宝石包裹体化学成分的定性、定量检测
拉曼光谱在宝石研究中的应用
拉曼光谱技术已被成功地应用于宝石学研究和宝石鉴定领域。拉曼光谱技术可以准确地鉴定宝石内部的包裹体,提供宝石的成因及产地信息,并且可以有效、快速、无损和准确地鉴定宝石的类别——天然宝石、人工合成宝石和优化处理宝石。 (1)拉曼光谱在宝石包裹体研究中的应用 拉曼光谱可以用于宝石包裹体化学成分的定
质谱在转化医学中的应用及挑战
——受访者:Alain van Gool,Radboud大学医学中心个性化医疗教授;Hans Wessels,Radboud大学医学中心转化代谢实验室蛋白质组学科学家 Alain Van Gool是荷兰奈梅根大学医学中心(Radboud University Medical Center)个性化医
离子色谱在水质检测中的应用
水是人类天天须要饮用的物质,饮水安全相关到人民群众的身材康健,为了确保饮用水的安全,必需对饮用水进行检测,其中中氟化物、氯化物、硫酸盐和硝酸盐是水质检测中的通例...... 水是人类天天须要饮用的物质,饮水安全相关到人民群众的身材康健,为了确保饮用水的安全,必需对饮用水进行检测,其中氟化物、氯化物
拉曼光谱在化学研究中的应用
拉曼光谱在有机化学方面主要是用作结构鉴定和分子相互作用的手段,它与红外光谱互为补充,可以鉴别特殊的结构特征或特征基团。拉曼位移的大小、强度及拉曼峰形状是鉴定化学键、官能团的重要依据。利用偏振特性,拉曼光谱还可以作为分子异构体判断的依据。 在无机化合物中金属离子和配位体间的共价键常具有拉曼活性,
串联质谱在临床生化检测中的应用
什么是质谱检测? 质谱(Mass Spectrometry,MS)是将分子电离后形成带电离子,并按照离子质荷比(m/z)的大小顺序排列成谱图数据,从而准确检测出化合物离子质量。简单来说,质谱是一种特殊天平:可称量离子的质量。质谱分析能快
拉曼光谱在化学研究中的应用
拉曼光谱在有机化学方面主要是用作结构鉴定和分子相互作用的手段,它与红外光谱互为补充,可以鉴别特殊的结构特征或特征基团。拉曼位移的大小、强度及拉曼峰形状是鉴定化学键、官能团的重要依据。利用偏振特性,拉曼光谱还可以作为分子异构体判断的依据。 在无机化合物中金属离子和配位体间的共价键常具有拉曼活性,
气相色谱在白酒技术中的应用
气相色谱技术以其特有的三高一快(高灵敏度、高分离效能、高选择性、快速分析)优点,已广泛应用于食品和酿酒发酵工业。气相色谱技术在白酒分析中的应用主要有以下几方面: 1、 对白酒卫生指标的监控:白酒中甲醇、杂醇油有酒类卫生监测的两项重要指标。气相色谱可直接进行分析成品中甲醇、杂醇油的含量,方法简便快速,
串联质谱在临床生化检测中的应用
什么是质谱检测?质谱(Mass Spectrometry,MS)是将分子电离后形成带电离子,并按照离子质荷比(m/z)的大小顺序排列成谱图数据,从而准确检测出化合物离子质量。简单来说,质谱是一种特殊天平:可称量离子的质量。质谱分析能快速而极为准确地测定生物大分子的分子量,同时在众多的分析测试方法中,