厌氧微生物检验用样品的采取

取样检测厌氧微生物时,很重要的一点是食品样品中不能含有游离氧。例如在肉的深层取少量样品后,要避免使之暴露在空气当中。如只能抽取小样品,或需使用棉拭子取样时,就要用一种合适的转接培养基(如Stuart运送培养基)来降低氧的浓度。例如,如使用藻酸盐羊毛拭子取样后,就不能再放入原来的试管,而应放在盛有Stuart运送培养基的瓶中。棉拭子使用前要先用强化的梭菌培养基浸湿。......阅读全文

厌氧微生物检验用样品的采取

  取样检测厌氧微生物时,很重要的一点是食品样品中不能含有游离氧。例如在肉的深层取少量样品后,要避免使之暴露在空气当中。如只能抽取小样品,或需使用棉拭子取样时,就要用一种合适的转接培养基(如Stuart运送培养基)来降低氧的浓度。例如,如使用藻酸盐羊毛拭子取样后,就不能再放入原来的试管,而应放在盛有

样品的采取及制备

  首先明确的是食品分析的一般程序为:样品的采集、制备和保存,样品的预处理、成分分析、分析数据处理及分析报告的撰写。   那么什么是样品的采集呢?所谓采样就是从整批产品中抽取一定量具有代表性样品的过程。一. 采样的目的意义   首先正确采样,必须遵守两个原则:第一,采集的样品要均匀,有代表性,能

植物样品的采取、处理与保存

生物化学分析的准确性,除取决于分析方法的选择是否合适以及全部分析工作是否严格按照要求进行外,在很大程度上还取决于样品的采取是否有最佳的代表性。如果不遵循科学方法采样,样品缺乏代表性,即使分析工作严谨无误,也得不到正确的结论。因此,必须对样品的采取、处理和保存给予足够的重视。从大田或实验田采回的样品,

厌氧微生物的培养实验——厌氧微生物培养方法

实验方法原理焦性没食子酸与碱性溶液作用后,形成碱性没食子酸盐,在此反应过程中能吸收氧气而造成厌氧环境;牛肉渣内既含有不饱和脂肪酸能吸收氧,又含有谷胱甘肽(glutathione)能形成负氧化还原电位差;厌氧罐是采用某种方法除去其中的氧,例如将镁与氧化锌制成产氢气袋,放入罐中加水反应产生氢,钯或铂是催

厌氧微生物的培养

实验概要学习几种厌氧微生物的培养方法。实验原理  厌氧微生物在自然界分布广泛,种类繁多,作用也日益引起重视。培养厌氧微生物的技术关键是要使该类微生物处于除去了氧或氧化还原势低的环境中。  焦性没食子酸与碱性溶液作用后,形成碱性没食子酸盐,在此反应过程中能吸收氧气而造成厌氧环境;牛肉渣内既含有不饱和脂

厌氧微生物的培养实验

实验方法原理 焦性没食子酸与碱性溶液作用后,形成碱性没食子酸盐,在此反应过程中能吸收氧气而造成厌氧环境;牛肉渣内既含有不饱和脂肪酸能吸收氧,又含有谷胱甘肽(glutathione)能形成负氧化还原电位差;厌氧罐是采用某种方法除去其中的氧,例如将镁与氧化锌制成产氢气袋,放入罐中加水反应产生氢,钯或铂是

欧盟将对进口茶叶采取新的口岸检验措施

  据悉,欧盟将于2011年10月1日起对中国输欧茶叶采取新的进境检验措施,主要包括以下几项:一是所有从中国进口的茶叶必须通过欧盟指定口岸进入(DPE);二是所有货物必须有常规入境文件(CED)才会被允许进入指定口岸(DPE);三是欧盟将对10%的货物进行农药检测。如果该批货物被抽中检测,

厌氧微生物靠什么呼吸

厌氧微生物利用有机物,在自身酶的催化下氧化放能产生未完全氧化的物质,好像不用其他物质(如气体)——至于为啥死我也不知道,可能是“饿”死的吧,实验是用纯氮气排氧气做

山东中联采取措施降低烧碱用盐成本

  目前,氯碱企业产品普遍价格下降、成本上升,降低烧碱用盐成本成为氯碱企业的必然选择。山东中联化学有限公司采用井矿盐与海盐混合技术生产精制盐水,由于每吨井矿盐比海盐价格低约46元左右,因此每吨烧碱可降低成本68元。 图为2月12日,该公司盐场进行井矿盐与海盐混合作业。

食品检验的样品如何采集?

1采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性(掺伪食品和食物中毒样品除外)。采集的数量应能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要,一式三份,供检验、复验、备查或仲裁,一般散装样品每份不少于0.5kg。2采样容器根据检验项目,选用硬质玻璃瓶或聚乙烯制品。3外埠食品应结合索取卫生许可证、

关于锅炉水质检验的检验方法样品介绍

  检验方法样品  复检法。在抽取样品检验锅炉的水质时,工作人员通过保留水质的副样,并对其登记相应的编号,再将副样交给复验的工作人员,最后对比前后两次样品的结果。  平行样分析法。该方认为每一个水质样品都需要进行平行样的检验,通常情况下,我们可根据样品数的10%-20%来设计检验的比率,其中,平行样

厌氧微生物hungate滚管法操作流程

Hungate厌氧滚管培养技术不仅可用于有益厌氧菌如双歧杆菌等的分离、与活菌培养计数,还可以用于有害腐败菌(如酪酸菌)或病原菌(如肉毒梭状芽孢杆菌)的分离与鉴定。亨盖特Hungate厌氧滚管技术是美国微生物学家亨盖特(Hungate)于1950 年首次提出并应用于瘤胃厌氧微生物研究的一种厌氧培养技术

标准样品的均匀性检验及判断

标准样品的均匀性是标准样品的基本性质。均匀性即是物质的一种或几种特性具有同组分或相同结构的状态。检验规定大小的样样品,若被测量的特性值在规定的不确定度范围内,则该标准样品对这一特性值来说是均匀的。不论在制备标准样品过程是是否经过均匀性初验,凡成批制备并分装成最小包装单元的标准样品,必须进行均匀性检验

食品微生物检验的样品处理

样品处理应在无菌室内进行,若是冷冻样品必须事先在原容器中解冻2℃一5℃不超过18h或45℃不超过15min。一般固体食品的样品处理方法有以下几种:1.捣碎均质方法将100g或100g以上样品剪碎混匀,从中取25g放入带225mI稀释液的无菌均质杯中8000~10000r/min均质1min~2min

质检总局采取措施加强台湾进口食品检验监管

        据国家质检总局网站消息,针对近日台湾部分食品添加剂生产企业在其生产的“起云剂”中违法添加邻苯二甲酸酯类非食用物质,并导致使用违法企业生产的“起云剂”的下游食品生产企业的食品受到污染的问题,国家质检总局立即采取措施加强进口台湾食品、食品添加剂及相关产品检验监管,保障进口食品、

使用圆形检验平筛检验面包粉样品的粗细度方法

    一般来说,面粉越细,说明工艺越好,面粉品质和等级也就越高。但也有一些食品加工需要较粗面粉。因此,为了达到生产要求,面粉需要通过YYFS30×8型圆形检验平筛的检验。       以面包粉来说,检验样品的粗细度方法如下:       按质量标准中规定的筛层,比如面包粉中的筛层的密度是200μm

食品检验样品采集需要遵循的原则

代表性原则典型性原则适时性原则不污染原则无菌原则程序原则同一原则

食品检验样品采集需要遵循的原则

代表性原则典型性原则适时性原则不污染原则无菌原则程序原则同一原则

用什么可以检验氟离子

氟离子可以利用二氧化硅进行检验向溶液中加入少量酸之后加入二氧化硅 如果溶解 就说明有氟

土壤样品用冷冻干燥模式的优点

系列冷冻土壤干燥箱是将含水的土壤、固废等样品预先冻结,然后使之在真空状态下升华的一种干燥方法。经冷冻干燥的样品,原有的生物、化学特性基本不 变,易于长期保存,加水后能恢复到冻干前的形态,并且能保持其原有的生化特性。因此,冷冻干燥技术在化学工业、生物制品,食品等领域都得到广泛应用。JDTG-6D冷冻土

食品检验实验用试剂的要求

化学试剂是符合一定质量要求标准的纯度较高的化学物质,它是分析工作的物质基础。试剂的纯度对分析检验很重要,它会影响到结果的准确性,试剂的纯度达不到分析检验的要求就不能得到准确的分析结果。能否正确选择、使用化学试剂,将直接影响到分析实验的成败、准确度的高低及实验的成本,因此,仪器使用人员必须充分了解化学

详述实验用纯水的质量检验

1、PH值检验  取水样10ml,加甲基红PH指标剂(变色范围为PH4.2-6.2)2滴,以不显红色为合格;另取水10ml,加溴百里酚蓝(蓝色范围PH6.0-7.6)5滴,不显蓝色为合格。也可用精密PH试验检查或用PH计(酸度计)测定其PH值;2、电导率的测定:用于一、二级水测定的电导仪,配备电极常

微生物检验样品采集应注意的问题

张雪茹(洛阳市疾病预防控制中心,河南洛阳471000) 样品的采集是微生物检验的重要组成部分,用于检验的样品数量和状况具有重要意义。这对取样人员和制样人员提出了很高的专业要求,既要保证样品的代表性和一致性,又要保证整个微生物检验过程在无菌操作的条件下进行。微生物检验样品的采集大致分为取样、包装密封、

微生物检验样品采集应注意的问题

样品的采集是微生物检验的重要组成部分,用于检验的样品数量和状况具有重要意义。这对取样人员和制样人员提出了很高的专业要求,既要保证样品的代表性和一致性,又要保证整个微生物检验过程在无菌操作的条件下进行。微生物检验样品的采集大致分为取样、包装密封、标志、样品的运输、接收、保存几个环节。 1 取样 取样是

食品理化检验中样品前处理的方法探讨

   针对现有微波消解技术中样品处理方法存在的一些不足或缺陷,我们采用了一种快速、简便、准确的测定食品样品中的各分析元素,适用于食品检验工作中各类样品的微波消解方法。特点是试剂使用量少,速度快,污染少,主要是防止了砷、汞、硒等易挥发元素在操作过程中的损失,其取样量食品样品一般不大于0.5g,开放型只

食品理化检验中样品前处理的方法探讨

针对现有微波消解技术中样品处理方法存在的一些不足或缺陷,我们采用了一种快速、简便、准确的测定食品样品中的各分析元素,适用于食品检验工作中各类样品的微波消解方法。特点是试剂使用量少,速度快,污染少,主要是防止了砷、汞、硒等易挥发元素在操作过程中的损失,其取样量食品样品一般不大于0.5g,开放型只适用于

浅谈食品检验机构的样品管理

  摘要:食品检验样品的代表性、完整性和有效性将直接影响检验结果的准确可靠。为确保样品满足检验要求,充分反映产品的质量特性和可追溯性,降低检验风险,必须对样品的抽取、接收识别、储存及处理等所有过程实施严格的管理。   样品管理是食品检验机构质量管理中非常重要的一环,是提高食品检测工作质量的前提。只有

食品理化检验样品的预处理方法有哪些

溶剂提取法   同一溶剂中,不同物质具有不同的溶解度。利用混合物中各物质溶解度的不同将混合物组分完全或部分分离的过程称为萃取,也称提取。常用方法有以下几种。   (一)浸提法   浸提法又称浸泡法。用于从固体混合物或有机体中提取某种物质,所采用的提取剂,应既能大量溶解被提取的物质,又要不破坏被提取物

免疫抑制采取的措施

措施有:①使用免疫抑制剂,控制受者的免疫应答,降低对移植物的排斥能力;免疫抑制药物主要是抑制T细胞的作用。②诱导受者对移植抗原的特异性免疫耐受。可以在不影响整体免疫功能的情况下,保护移植物不被排斥,是最理想的排斥反应防治措施。

柱温采取的方式有?

  柱温是气相色谱仪的重要操作条件,直接影响分离效能、分析速度和色谱柱的寿命。显然,柱温不能高于固定液的zui高使用温度,否则会造成柱中固定液的大量挥发流失。某些固定液有zui低操作温度。一般情况下,操作温度至少必须高于固定液的熔点,以使其有效的发挥作用。  降低柱温可使色谱柱的选择性增大。但升高柱