纸杯、纸碗等食品包装容器符合相关卫生标准
权威发布 近日，针对部分媒体报道方便面、奶茶等纸容器荧光性物质超标,将危害健康的问题，国家食品安全风险评估中心作出有关食品用包装，用纸适用标准有关情况的说明，就食品用包装用纸适用标准有关情况做了介绍。 我国《食品包装用原纸卫生标准》明确规定了直接接触食品的原纸中铅、砷、荧光性物质、大肠菌群和致病菌等项目的卫生指标，制定了配套的检测方法标准《食品包装用原纸卫生标准的分析方法》。食品包装外层材料不适用于《食品包装用原纸卫生标准》。 目前，方便面、奶茶等食品用纸杯、纸碗一般为双层淋膜产品（如聚乙烯），与食品直接接触的纸材料部分应符合《食品包装用原纸卫生标准》，淋膜材料应符合相应标准。食品包装容器的外层材料应避免和食品直接接触，并采取措施防止荧光物质迁移到食品，避免危害人体健康。 在其他国家或地区标准有关情况如下，美国食品药品监督管理局在部分章节里，列出了食品接触用纸和纸板中允许使用的物质，未对荧光增白剂有......阅读全文
荧光红移代表荧光增强吗
荧光红移不代表荧光增强。在物理学领域，荧光红移是指电磁辐射由于某种原因导致波长增加、频率降低的现象。红移现象往往是分子中引入助色基团或带色团，或由于溶剂的影响而发生，并非是荧光增强。所以荧光红移不代表荧光增强。
荧光红移代表荧光增强吗
荧光红移不代表荧光增强。在物理学领域，荧光红移是指电磁辐射由于某种原因导致波长增加、频率降低的现象。红移现象往往是分子中引入助色基团或带色团，或由于溶剂的影响而发生，并非是荧光增强。所以荧光红移不代表荧光增强。
化验室中洗涤化学分析仪器玻璃仪器的步骤与要求
常法洗涤化学分析仪器洗刷仪器时，应首先将手用肥皂洗净，免得手上的油污附在仪器上，增加洗刷的困难。1. 如仪器长久存放附有尘灰，先用清水冲去，再按要求选用洁净剂洗刷或洗涤。如用去污粉，将刷子蘸上少量去污粉，将仪器内外全刷一遍，再边用水冲边刷洗至肉眼看不见有去污粉时，用自来水洗3~6次，再用
176种食品检测仪器汇总
1.电子天平：食品检验用试剂、样品和标准品的称量; 2.酸度计：食品检验过程中pH值的测定; 3.冷冻离心机：食品检验过程中营养成分或者污染物等的提取分离; 4.离心机：食品检验过程中营养成分或者污染物等的提取分离; 5.超净工作台：食品检验过程中提供局部超净工作环境; 6.生物安全柜
发泡餐具解禁之忧：谁来回收
曾经的"白色污染"罪魁祸首-一次性发泡塑料餐具在被禁产禁用14年后，被重新允许进入市场。 依照此前国家发改委发布的《国家发展改革委关于修改〈产业结构调整指导目录(2011年本)〉有关条款的决定》，原目录中淘汰类产品"一次性发泡塑料餐具"被删除，从5月1日开始执行。这即意味着，自1999年被
进口冷链问题频发！首个食品包装新冠采样检测标准出炉
2020年12月30日,由中国检验检疫科学研究院综合检测中心提出,中国质量检验协会归口发布的《食品及食品包装表面中新型冠状病毒采样与实时荧光RT-PCR 检测方法》团体标准正式在全国团体标准信息平台发布，标准编号T/CAQI 159-2020。 一、标准范围 本标准规定了食品及食品包装表面新
调味品食品包装机热电偶的测温原理和构造
调味品食品包装机热电偶的测温原理和构造；在包装机械中，不论是包装机还是真空包装机都是需要对设备家人进行封口、密封的；在温度测量中，热电偶是一种广泛使用的测温元件，它具有结构简单、使用方便、测量精度高、测量范围宽、便于远距离传送与集中检测等优点。(此文章首发于汇尔机械官网 http://www.h
卫生部拟批准261种食品包装材料用添加剂
卫生部办公厅关于征求拟批准食品包装材料用添加剂意见的函 卫办监督函〔2012〕1020号 各有关单位： 根据《食品安全法》及其实施条例的规定，按照卫生部等7部门《关于开展食品包装材料清理工作的通知》(卫监督发〔2009〕108号)要求，经组织专家评估，拟批准第三批261种食品包
利乐食品包装塑料膜不合格－专家：可导致食品霉变
日前，国家质检总局在其官网发布公告，通报了国内生产的日用消费品、工业生产资料等23种产品质量国家监督抽查结果，其中标称为利乐包装(北京)有限公司今年5月10日生产的一种液体食品包装用塑料复合膜抽查不合格，主要不合格项目为透氧率。 此次抽检范围为国内生产的日用消费品、建筑和装饰装修材料、工业
食品包装国家标准呼之欲出－糕点茶叶最多包3层
盒里套着盒的月饼、一个大铁罐里只放了一包小茶叶……有关食品过度包装的话题一直引起各界热议。记者日前获悉，作为国家标准的《限制商品过度包装——食品和化妆品要求》正呼之欲出。据征求意见稿，超过3层的糕点和茶叶、空间太大的包装违反国标。 记者看到，这份征求意见稿对“过度包装”给出了明确定义：对超出正常的
利乐食品包装塑料膜不合格－专家：可导致食品霉变
日前，国家质检总局在其官网发布公告，通报了国内生产的日用消费品、工业生产资料等23种产品质量国家监督抽查结果，其中标称为利乐包装(北京)有限公司今年5月10日生产的一种液体食品包装用塑料复合膜抽查不合格，主要不合格项目为透氧率。 此次抽检范围为国内生产的日用消费品、建筑和装饰装修材料、工业
江苏常州检验检疫局：警惕食品包装材料着色剂迁移
连日来，江苏常州检验检疫局食品接触材料国家重点实验室在对有色塑料饭盒、塑料杯等食品接触材料进行检测时，发现部分样品存在着色剂迁移（脱色）的现象，从而造成了食品或食品模拟物染色的现象。 据介绍，着色剂主要分为有机着色剂和无机着色剂。部分无机着色剂含有毒性较大的重金属，特别是汞、镉、铅、铬等。有机
食品包装协会发布警示：筷子超期使用易生黄曲霉素
昨日，国际食品包装协会发布"食品包装安全隐忧产品及消费警示",提醒消费者竹筷子和木头筷子尽可能不要超期使用，否则容易滋生"黄曲霉素",可诱发癌症。 "消费者在选购竹筷、木筷时，总是为了追求天然选择'裸色'的筷子，但实际上，如果不涂上一层生漆的话，这些筷子就容易磨损开裂，食物残渣更容易残留在
食品包装：要方便，更要安全－——SCIEX液质系统包材解决方案
背景包装材料是商品的重要组成部分，可以避免商品在保存、运输和销售过程中发生变质和污染等情况，在食品和药品行业应用十分广泛。现代生活中，人们的生活节奏越来越快，随着预制菜和外卖产业的兴起，包装材料更是为消费者提供了极大的便利。比如小编曾在嘴馋时购买过预制菜：夹沙肉，食用方法上明确写着直接带着内包装上
卫生部拟批准118种食品包装材料用添加剂
卫生部办公厅关于征求拟批准食品包装材料用添加剂意见的函 卫办监督函〔2011〕591号 各有关单位： 根据《食品安全法》及其实施条例的规定，按照卫生部等7部门《关于开展食品包装材料清理工作的通知》(卫监督发〔2009〕108号)的要求，经审核，拟批准第二批118种食品包装材料用添加剂。
PVC食品包装制品禁用2年后突然解禁被指增塑剂超标
曾经的白色污染一次性发泡餐具在禁产禁用14年后突然解禁正备受质疑，而京华时报记者调查发现，同期解禁的还有直接接触饮料和食品的聚氯乙烯包装制品(简称“PVC食品包材”)，这类制品是需要加入增塑剂的，而解禁理由未做任何明示。然而，同样作为直接接触食品的常用的PVC保鲜膜仍然被列在“限制类”。
国际食品包装协会：京农贸市场塑料袋9成不达标
到6月1日，"限塑令"已实施5年。国际食品包装协会昨天公布对北京超市、市场的调查报告显示，农贸市场的塑料袋9成以上厚度不达标。 按照2008年"限塑令"规定，零售企业不得无偿提供塑料袋，且塑料袋的厚度不得低于0.025mm. 市场小商品城限塑"零"执行 此次调查了沃尔玛、物美等
多数食品包装内含干燥剂－干燥剂包装破损易污染食品
最近，网上流传一种说法称：“食品与药品中的干燥剂主要是用来吸收空气中的水分，保持密封环境干燥的。一旦拆封，就应把干燥剂丢掉，否则，它将成为食品和药品里的一个污染源，反而使药品和食品受潮变质，滋生细菌。”真是这样吗? 多数食品包装内含干燥剂 3月12日，记者在京城多家超市发现，在干枣、
国家食品包装协会：该标的没标－标出来的标错了
饼干、汉堡、薯片以及各种小零食，市民的日常生活与这些“预包装食品”息息相关。尽管《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》已实施一年半，但这类最常见的食品包装上，仍然问题不少。12月18日，国家食品包装协会发布调查报告，指出若干包装标注漏洞，其中更有三种预包装食品的外包装上找不到生产日期。
定义分类及原辅料－食品包装和容器相关内容梳理（上）
食品安全与消费者的身体健康密切相关，受到全社会的广泛关注，而食品包装与食品直接或间接接触，其材料的安全水平直接关系到所包装食品的安全，是控制食品安全的关键因素之一。《中华人民共和国食品安全法》将用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备归入“食品相关产品”的范畴，并规
纸张纸板白度检测仪的技术特点与适用
纸张纸板白度检测仪广泛应用于造纸、纺织、印染、塑料、陶瓷、搪瓷、粮食、 油漆、化工、盐和其他需要测定特体白度的生产和商检部门。 纸张纸板白度检测仪产品用途： 主要适用于非彩色表面平整的物体或粉末的白度测量，可以准确地得出与视感度相一致的白度值。对于经荧光增白剂处理过的物体，
白度仪被投入实验的原因
白度是指物体表面白色的程度，通常用白色含量的百分率来表示。我们知道，通过肉眼可以观察物体的颜色，以及对比颜色的深浅，但是不能确定的是物体的具体色值。为了科学研究，像白度仪一类产品也被投入到了实验检测当中去。 白度仪采用微电脑控制，仪器的总体光谱特性符合CIE标准观察员响应曲线，能
白度仪工作原理及用途
白度仪适用于面粉、淀粉、米粉、食盐、纺织品、印染、化纤、塑料、瓷土、滑石粉、白水泥、涂料、油漆、陶瓷、搪瓷、纸张、纸浆等需对产品白度进行测定的部门。 白度仪工作原理 仪器利用积分球实现光谱漫反射率的测量，由卤钨灯发出的光线，经聚光镜和滤色片成兰紫色光线，进入积分球，光线在积分球内壁漫反射后，照
甘肃塑料一次性餐饮具－超半数抽检产品荧光性物质超标
为加强塑料一次性餐饮具产品质量安全风险监控，近日省质监局委托有关质检机构对省内销售（含网络销售）的塑料一次性餐饮具产品开展质量安全风险监测。1月4日，记者了解到，监测结果显示，此次风险监测采集的40批次样品中，部分产品存在蒸发残渣和荧光性物质项目不符合标准要求的情况，有21批次产品的荧光性物质项
鼎鑫牌湿巾抽检不合格－细菌菌落总数等项目不达标
中新网8月9日电 据质检总局网站消息，2016年第2批，共抽查了北京、河北、上海、江苏、福建、湖北、广东、四川等8个省、直辖市30家企业生产的30批次湿巾产品。抽查发现鼎鑫牌湿巾生产日期为4月7日的产品细菌菌落总数、真菌菌落总数、pH项目不符合标准的规定。 本次抽查依据GB 15979-200
食品检测实验室常用的176种仪器及作用（七）
121.气相色谱：食品中挥发性营养成分或污染物等的分离测定；122.气相顶空进样器：食品中挥发性营养成分或污染物等的分离测定；123.拉曼光谱仪：食品中氨基酸、多肽、蛋白质、DNA、RNA和糖类分子的鉴定分析；124.全自动定氮仪：食品中蛋白质的定量分析；125.原子吸收光谱仪：食品中微量元素的测定
卫生部：撤销面粉增白剂设置一年过渡期是必要的
“撤销面粉增白剂拟设一年过渡期”引起热议。12月29日，卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人向新京报回应称，食品添加剂在限量内使用如有安全问题，卫生部会对其立即撤销，但按标准使用面粉增白剂不会对人体产生危害，所以，拟设置合理的过渡期限是必要的。 设过渡期限符合世贸规则 30日
面粉“禁白”之后－如何辨别如何监管？
从5月1日起，面粉正式“禁白”。近两天，记者在北京的市场走访时发现，个别面粉（小麦粉）包装已标示“不含增白剂”、“不含添加剂”字样。对此，不少市民疑惑，面粉种类繁多，如何辨别是否添加了增白剂？政府如何监管才能确保“禁白”政策落到实处？ “增白”面粉市售或将持续一年 5月11日，记者在北京沃尔
液相色谱仪在食品检测行业的应用
近年来，随着频频曝出的食品安全事件，食品安全问题越来越受到人们的关注，相关食品检测部门也加强对食品的监测在食品行业最为实用和应用较广泛的检测仪器是液相色谱仪，液相色谱适于分析检测的对象是高沸点、热稳定性差的大分子化合物，且分离能力好，灵敏度高，分析速度快。以下简单介绍液相色谱仪在食品行业的几种应用检
白度仪的测量方法
测量准备开机预热：接通电源线，开启仪器的电源开关，此时显示屏应有数字显示，预热30分钟。 校零：按下试样座滑筒压板将黑筒放在试样座上，然后让滑筒升至测量口等显示值稳定后，调节面板上的调零旋钮，使显示屏显示为00.0。对于边续测试且对比程度要求高的样品测试，应该时而以参比标准白板进行校正，避免仪器示值