食品安全成肯尼亚人新年第一愿望
据肯尼亚《民族日报》31日报道，肯尼亚最新公布的一份调查报告显示，食品安全是大多数肯尼亚人2009年的第一愿望。 这一由Infotrak研究与咨询机构公布的报告说，大多数肯尼亚人都对基础商品价格高涨表示担忧，每10个肯尼亚人中就有大约7个称食品安全有保证是他们新年的最大愿望。 今年来，肯尼亚包括玉米、小麦和大米在内的粮食价格一路高涨。以玉米面为例，每袋2公斤的玉米面价格已从去年12月的45肯尼亚先令(1美元约合78肯尼亚先令)涨到今年11月的120肯尼亚先令。 报告还显示，除食品安全外，就业机会、医疗服务、基础设施和燃油价格等也是许多肯尼亚人来年关注的焦点问题。 这一调查报告是由Infotrak公司于12月12日至18日在肯尼亚全国范围内对2400人进行抽样调查后得出的。......阅读全文
一个中国科研团队和一个非洲国家的十二年
在中国团队奔赴肯尼亚近30次后，经过覆膜处理的玉米长到2米多高，与当地传统平地不覆膜处理的玉米相比，增高了一倍多，产量提高了99%—240%，水分利用效率则提升了127%—247%。 “毕业后肯定要回国，把中国的垄沟地膜覆盖技术在肯尼亚全境推广。”31岁的非洲小伙韦斯利十指交叉，目光笃定。
武汉植物园完成东非火山埃尔贡山的维管植物编目
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/4/498460.shtm 埃尔贡山是东非最古老的火山之一，位于肯尼亚和乌干达的交界处，最高点海拔4321米。埃尔贡山具有独特的生态系统，其植物多样性高，并拥有非洲大陆植物区系中的稀有和特有物种，长期以来
特写：环境大会上的７岁小代表
肯尼亚首都内罗毕的联合国环境规划署总部主会场，在一群身着正装的官员代表中间，一个身穿白衬衫蓝裙子校服、佩戴代表证的小女孩格外引人注意。 这是第三届联合国环境大会的开幕式。肯尼亚女孩埃利安妮·吉萨埃是正式受邀的代表之一。 “你做得太棒了，我真为你骄傲！”在会场外，肯尼亚环境部长朱迪·瓦克洪古
东非取得油气发现－非洲现能源新格局
东非泛指包括索马里、肯尼亚、莫桑比克、坦桑尼亚等在内的10余个非洲东部国家，面积占整个非洲的12%。长时间以来东非的石油地位难与西非相提并论。但随着2012年接连不断的油气发现，东非油气的开发潜力吸引了全球越来越多的目光，目前的东非正在引领新一轮非洲油气大开发。 2012年，东非最吸引投资
食品安全检测仪减少食品安全事故
食品安全形势严峻，食品安全事故频发，食品安全时刻牵动着人们的心，引起社会各界的广泛关注。随着可续技术的发展，食品科学检测技术应用到食品生产、加工、运输、销售等各个环节，在确保食品产量及食品种类的基础上，提升食品品质。然而由于食品的种类数量庞大，涉及范围广泛，在不断加强市场监管的同时，也存在一些漏网之
关注食品安全，岛津举办贵州食品安全专家会
“三聚氰胺”阴魂不散，“瘦肉精”卷土重来，“皮革奶”又浮出水面……食品安全牵动着国民的心。怎样吃得安全，是一个有关民生大计的问题。农业部、卫生部等国家部委也纷纷行动，致力于全国各县市食品安全检测能力建设。全球顶级分析仪器制造商、长期以来关注食品安全的岛津公司积极应对当今中国食品安
食品安全检测仪减少食品安全事故
食品安全形势严峻，食品安全事故频发，食品安全时刻牵动着人们的心，引起社会各界的广泛关注。随着可续技术的发展，食品科学检测技术应用到食品生产、加工、运输、销售等各个环节，在确保食品产量及食品种类的基础上，提升食品品质。然而由于食品的种类数量庞大，涉及范围广泛，在不断加强市场监管的同时，也存在一些漏网之
食品安全检测仪减少食品安全事故
食品安全形势严峻，食品安全事故频发，食品安全时刻牵动着人们的心，引起社会各界的广泛关注。随着可续技术的发展，食品科学检测技术应用到食品生产、加工、运输、销售等各个环节，在确保食品产量及食品种类的基础上，提升食品品质。然而由于食品的种类数量庞大，涉及范围广泛，在不断加强市场监管的同时，也存在一些漏
生活中的食品安全和食品安全问题
一、食品安全 1996年世界卫生组织(WHO)在其发表的《加强国家级食品安全性计划指南》中将食品安全性与食品卫生两个概念加以区别。食品安全被解释为“对食品按其原定用途进行生产和/或食用时不会对消费者造成损害的一种担保”,食品安全性强调食品中不应含有可能损害或威胁人体健康的物质或因素。食品卫
中肯联合实验室揭牌
由中国政府援建的中国——肯尼亚作物分子生物学联合实验室，10月14日在位于肯尼亚中部纳库鲁郡的埃格顿大学正式揭牌。该实验室致力于在分子水平上帮助提升肯尼亚园艺作物及其他农作物遗传改良水平。图为当日埃格顿大学学生参观中肯作物分子生物学联合实验室。
新研究显示东非高山冰川消融趋势明显
由联合国环境署发起的一项新研究显示，东非数座高峰峰顶上的温度与半个世纪前相比已经升高很多，导致高山冰川不断消融，在不远的将来或许会完全消失。 据介绍，研究人员对肯尼亚境内的肯尼亚山、坦桑尼亚的乞力马扎罗山和乌干达的鲁文佐里山上的冰川融化情况进行了长达数月的监测。 他们说，非洲的冰川自
寻找解决粮食问题的良方
近日，赤道几内亚科学委员会副主席萨巴德尔一行来到位于河北石家庄市的中科院遗传发育所农业资源研究中心（以下简称农业资源研究中心）会谈双方合作事宜。 萨巴德尔对农业资源研究中心在农业和人才培养方面的发展与成就表示赞赏。“此次会谈能够成为双方开展合作的良好契机，中心有着先进的农业技术，相信能为赤道几
武汉植物园等发表非洲豆腐柴属植物新种
近日，中国科学院武汉植物园与肯尼亚国家博物馆合作，在肯尼亚基利菲县（Kilifi County）查辛巴地区（Cha Simba）的沿海森林中发现唇形科豆腐柴属植物一新种，并予以正式命名。 唇形科是唇形目中最大的一个科，共有200多个属7000多种。豆腐柴属主要分布在旧大陆的热带和亚热带地区，分
国际食品安全高层论坛通过《北京食品安全宣言》
在北京举行的国际食品安全高层论坛11月27日讨论并且一致通过了《北京食品安全宣言》,敦促所有国家就食品安全问题采取行动。 宣言指出,食品安全监管是一项重要的公共健康职能,旨在保护消费者免受食物中生物化学和物理危害所引起的健康风险以及其他与食品相关的条件所造成的健康风险;食源性危害,如果不加以控制,
中欧食品安全合作论坛举办：加强合作确保食品安全
王勇出席主题活动及中欧双边会谈 蒲长城出席主题活动 6月6日，由中国国家质检总局与欧盟健康与消费者保护总司共同举办的“中欧食品安全合作论坛”在上海开幕。在举办论坛前，国家质检总局局长王勇、副局长蒲长城出席了世博会欧盟馆“为了健康生活 确保食品安全”主题活动。王勇同欧盟委员会健康与消费者保护委员
漳州构建食品安全电子溯源系统－食品安全可追踪
近日，市食品药品监管局召集全市食品生产、流通、餐饮服务等领域的209家规模以上企业，召开“食品安全电子溯源系统”业务培训暨首批示范企业动员部署会，标志着该系统构建工作全面启动。 食品安全电子溯源系统是实现食品安全信息化监管的突破性尝试。该系统依托电子监管平台，根据不同领域实际设立电子管理台
全自动食品安全检测仪为食品安全把关
食品安全不容忽视，这关系着每个人的健康，但是以往我们发现问题较晚，一般在事发后，这就导致食品的问题一直很难得到解决，综合考虑，要防止食品安全事件的发生一定要从根本着手，从原料生产、生产部门、质量检测、出厂销售，都须环环把关，决不能容许半点差错，一个环节出错都会造成严重的效果。 全自动食品安全检测
巴豆为非洲生物能源提供可能
近日，一位来自美国宾夕法尼亚州立大学的森林经济学家在其主持的一份东非国家研究报告中表示，肯尼亚的小农场主有能力和意愿在扩大农林业生物燃料生产方面发挥重要作用。图片来源网络 该校农业科学学院教授、报告主要撰写人Michael Jacobson表示，看起来在肯尼亚任何地方都能生长的巴豆树，它们生产
中肯考古发现旧石器时代“标准化工业生产线”
中新社郑州8月13日电(阚力经晓佳)中肯旧石器联合考古项目中方现场负责人赵清坡12日就肯尼亚博高利亚湖遗址2023年度考古新发现采访时表示，发现的勒瓦娄哇技术制作石器的地点揭秘了旧石器时代的“标准化工业生产线”。2014年，河南省文物局与肯尼亚国家博物馆签订框架协议，涉中肯旧石器联合考古项目。201
食品安全重要知识
（一）食品安全常识1.购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无 QS 标识，不能购买三无产品。2.打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品
食品安全无保障
加入羊肉精粉的开水就可以变身羊汤，猪肉涂上牛肉香膏竟能吃出牛肉味，想让肉制品口感鲜嫩可直接加入嫩肉粉……如今这些轻易就能改变食品特性的各类调味品、添加剂在一些食品批发商城随处可见。但人们是否能安全进食，却无人能给出明确答案。
食品安全快速分析
拥有超高效 Kinetex 核-壳技术的多种键合相提供了正交的选择性，对现今充满挑战的食品安全分析分离是非常有用的。 随着从食品中发现了三聚氰胺、防冻剂、沙门氏菌以及有潜在危险的抗生素等食品污染事件的不断发生，食品安全问题已越来越受关注，食品安全的审查也在不断加强。 食品中可能存在的多
严守食品安全“红线”
“食品安全既关系到人民群众的身体健康和生命安全，又关系到社会和谐稳定与经济的可持续发展，还关系到国家安全和国际名声。”四川省凉山彝族自治州甘洛县帝都酒店总经理潘成英如是说。 “两会”期间，食品安全问题再次成为热点话题，代表委员们从多个角度、多个层次表达着人民群众对食品安全的关切。 2
食品安全法开启我国食品安全监管新阶段
新华网西安6月4日专电 食品安全法的实施，标志着已实行近14年的食品卫生法的终结。已从事10多年相关研究的陕西科技大学食品质量与安全专业教授宋宏新告诉记者，从食品卫生到食品安全，绝不是两个字的简单变化，而是意味着食品安全监管进入一个新阶段。 食品安全关乎每一个人的日常生活及健康安全。宋宏新
食品安全要求日趋严格－食品安全检测至关重要
随着居民生活质量提高，人们对食品安全的要求日趋严格。为保证食品安全，进行此食品质量安全检测至关重要。不过，我国食品安全监测也存在一些问题，需要及时调整，以加强质量检测和监督。 食品安全检测是以国家现行食品安全标准及行业标准为依据，对食品生产加工环节进行监测、鉴定、评价的技术体系，一般由执法机构
完善食品安全监管体制－严格落实食品安全责任
为贯彻落实《食品安全法》，抓好食品安全监管责任落实，保障成都市食品安全，昨日，市人大常委会副主任仰协带队开展食品安全执法检查。 检查组先后来到成都市食品安全监测预警数据中心、成都冷链物流商会、高新区新北农贸市场等地进行实地检查。经过实地检查、听取汇报，检查组认为，市政府各职能部门对食品安全工作
厦门“互联网+食品安全”监管食品安全经验获赞
全国人大常委会执法检查组日前通报了在全国10个省开展食品安全法执法检查的情况，对我市利用“互联网+食品安全”技术搭建生鲜食品安全监管系统、流通环节食品安全监管系统和食品监管移动平台，实现信息化监管的经验做法予以点名表扬，并要求总结“厦门经验”在全国加以推广。 据了解，今年4月至5月，全国人大常
食品安全高层论坛召开－食品安全问题最受关注
中广网北京6月12日消息 据中国之声《央广新闻》11时18分报道，今天，2009食品安全高层论坛在京召开，来自卫生部、农业部、国家质检总局的相关专家以及各大食品生产厂商就食品安全中令人关心的问题展开讨论。具体情况中国之声连线中央台实习记者薛安超： 中国之声：去年以来，一些食品出现的问题，深
食品安全法草案明确食品安全监管部门
新华网北京８月２５日电（张景勇、余庆红）全国人大常委会２５日开始进行二审的食品安全法草案，明确了食品安全监管各相关部门的职责。 草案规定：国务院卫生行政部门承担食品安全综合协调职责，负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的
食品安全风险评估中心：食品安全国标整合完成过半
据国家食品安全风险评估中心消息，日前，国家卫生计生委副主任、食品安全国家标准整合工作领导小组副组长金小桃同志主持召开食品安全国家标准整合工作领导小组会议，听取了食品安全国家标准整合工作进展的汇报。按照《食品安全国家标准整合工作方案》的部署， 2015 年前要完成 415 项标准整合工作