关于酶体系的基本介绍
酶体系又称酶系统。酶及辅因子组成的完整体系。 酶是活细胞组成的具有催化作用的一类蛋白质，催化生物体中间代谢过程的成千上万的化学反应。有一些酶的活性取决于他们的固有结构，另一些酶，还需要辅因子才有活性。辅因子可以是金属离子、金属配位化合物（如VB12辅酶）或复杂的有机物。......阅读全文
关于酶体系的基本介绍
酶体系又称酶系统。酶及辅因子组成的完整体系。 酶是活细胞组成的具有催化作用的一类蛋白质，催化生物体中间代谢过程的成千上万的化学反应。有一些酶的活性取决于他们的固有结构，另一些酶，还需要辅因子才有活性。辅因子可以是金属离子、金属配位化合物（如VB12辅酶）或复杂的有机物。
关于共轭体系的基本介绍
共轭体系是能形成共轭π键的体系。一般地，多个原子上的相互平行的p轨道，连贯重叠在一起构成一个整体， p电子在多个原子间运动， 产生的和普通两原子间π键不同的键称为离域π键 （也称作共轭π键， 大π键）。 在整个共轭体系中垂直于原子实和σ键构成的平面型骨架的p轨道上的这些电子，在整个体系中运动，
关于酵母单杂交体系的基本介绍
酵母单杂交体系用于研究DNA-蛋白质之间相互作用的技术。 其特点是可识别稳定结合于DNA上的蛋白质，可在酵母细胞内研究真核生物中DNA-蛋白质之间的相互作用，并通过筛选DNA文库直接获得靶序列相互作用蛋白的编码基因。 酵母单杂交体系的原理是将已知的特定顺式作用元件构建到最基本启动子的上游，把
关于等位酶的基本介绍
等位酶作为一种特殊形式的同工酶，它由一个基因位点、不同等位基因编码。根据等位酶谱带的遗传分析确定出每种等位基因在居群中的频率，从而计算出它们的遗传相似度或遗传距离，再根据遗传距离分析植物对污染的适应过程中遗传结构变化，依据分子钟进化理论计算出遗传进化的理论时间，从而评估污染对植物进化影响的速度和
关于颗粒酶的基本介绍
这些颗粒含有颗粒酶原及其它蛋白酶原，包括穿孔蛋白。由于CTL细胞与靶细胞结合（经靶细胞表面的CTL受体和MHC分子的抗原结合），颗粒的内容物释放，颗粒酶进入了靶细胞，穿孔蛋白进入了靶细胞通过在细胞膜的聚合形成了靶细胞膜的小孔，使细胞膜穿孔，最后穿孔蛋白使颗粒酶的膜穿孔引起颗粒酶的释放。在细胞浆内
关于AmpC酶的基本介绍
AmpC 酶是AmpCβ内酰胺酶的简称。 是由肠杆菌科细菌或和绿脓假单胞菌的染色体或质粒介导产生的一类β内酰胺酶,属β内酰胺酶Ambler 分子结构分类法中的C 类和Bush Jacoby Medeiros 功能分类法中第一群，即作用于头孢菌素、且不被克拉维酸所抑制的β内酰胺酶。故AmpC 酶又
关于Dicer酶的基本介绍
该酶是一种核糖核酸内切酶,属于RNase III家族中特异识别双链RNA的一员,它能以一种ATP依赖的方式逐步切割由外源导入或者由转基因,病毒感染等各种方式引入的双链RNA,切割将RNA降解为21-23bp的双链RNAs(dsRNAs),每个片段的3’端都有2个碱基突出。
关于整合酶的基本介绍
整合酶（Integrase）是帮助逆转录病毒把携带病毒遗传信息的DNA整合到宿主的DNA的酶。通常由病毒自身携带,并且不存在于宿主细胞,所以可以作为抗病毒药物的一个合适靶标。 研究人员也许找到了对付艾滋病病毒（HIV）的新方法,那就是抑制一种被称为“整合酶”的HIV酶,研究人员正在试验一种新的
酶体系的作用相关介绍
酶之所以能够加速化学反应的进行，是因为它能降低反应的活化能。因为任何一种酶，对于它所能催化的反应都有极强的选择性，这种选择性决定着每一个细胞在特定的时候发生特定的化学反应。 酶分子是蛋白质，每种蛋白质都有特定的三维形状，而这种形状就决定了酶的选择性。酶所催化的反应中的反应物称为底物，酶只能识别
关于分解酶的基本定义介绍
分解酶的主要作用是水解，主要有消化腺分泌。消化酶主要包括：蛋白质分解酶（蛋白酶），碳水化合物分解酶，脂肪分解酶，核糖核酸酶。消化酶也具有一些特点。 一般消化酶的作用是水解，有的消化酶由消化腺分泌，有的参与细胞内消化。细胞外消化酶中，有以胃蛋白酶原、胰蛋白酶原、羧肽酶原等一些不活化酶原的形式分泌
关于凝结酶实验的基本介绍
凝结酶是一种由葡萄球菌产生的酶，具有类似凝血酶原激酶的活性，能使经柠檬酸或草酸处理过的血浆凝固。金黄色葡萄球菌产生的结合凝固酶，结合在细胞壁上，使血浆中的纤维蛋白原变成纤维蛋白附着于细菌表面，发生凝集反应。
关于DNA螺旋酶的基本介绍
至今在大肠杆菌中发现的1 )'VA螺 旋酶就有数种，分别称为螺旋酶I、ii、和mp蛋自等，都与 大肠杆菌DNA交制有关。作用是催化双螺旋DNA的解旋 和解链，在这解旋的过程中需水解ATP提供能巳(切开个l1. T对约需5目·mol，一切开一个C.一‘_；对约需21刘· mnl’)。在复制
关于端粒酶的基本介绍
端粒酶（Telomerase），在细胞中负责端粒的延长的一种酶，是基本的核蛋白逆转录酶，可将端粒DNA加至真核细胞染色体末端，把DNA复制损失的端粒填补起来，使端粒修复延长，可以让端粒不会因细胞分裂而有所损耗，使得细胞分裂的次数增加。端粒在不同物种细胞中对于保持染色体稳定性和细胞活性有重要作用，
关于酪氨酸酶的基本介绍
酪氨酸酶( EC 1. 14. 18. 1， tyrosinase，TYR) 又称多酚氧化酶、儿茶酚氧化酶、陈干酪酵素等，是1种结构复杂的含多亚基的含铜氧化还原酶，广泛存在于微生物、动植物和人体中。 酪氨酸酶是一种氧化酶，且是调控黑色素生成的限速酶。这种酶参与黑色素合成的两个反应：第一步将单酚
关于胆酶分离的基本介绍
“胆酶分离”通常是指在肝炎发展过程中，由于肝细胞的大量坏死，对胆红素的处理能力进行性下降，因此出现胆红素上升；同时转氨酶由于已经维持相当长时间的高水平，从而进行性耗竭，因此出现ALT下降，转氨酶不高。这种转氨酶现象就是所谓的“胆酶分离”。
关于荧光素酶的基本介绍
萤光素酶（英文名称：Luciferase）是自然界中能够产生生物荧光的酶的统称，其中最有代表性的是一种学名为Photinus pyrali'的萤火虫体内的萤光素酶，萤火虫发光的腹部或海洋的蓝色发光波浪将大自然中生物发光奇迹呈现于世。在生物化学和分子生物学的早期，这一现象被认为是发展生物分
关于醛缩酶的基本介绍
裂解酶的一种，狭义的指催化裂解1.6-二磷酸-D-果糖生成3-磷酸-D-甘油醛与α-二羟丙酮磷酸反应的酶（同时在糖异生中也可催化这个反应的逆反应），即指1.6-二磷酸-D-果糖醛缩酶（Ec 4.1.2.13）。（广义的指催化同形式反应的酶，例如亦有将鼠李糖磷酸醛缩酶等统称为醛缩酶）。
关于鞣酸酶的基本介绍
又称鞣酸酶。一种单宁酰基水解酶，该酶对带有两个苯酚基的酸，如鞣酸具有水解作用。该酶可由霉菌，如黑曲霉、米曲霉生产。可用于处理啤酒中单宁、蛋白质，使其澄清透明，亦可用于除去柿子等品的涩味，以及用于制造速溶茶，防止发酵茶混浊。
关于固氮酶的基本介绍
固氮酶是一种能够将氮分子还原成氨的酶。固氮酶是由两种蛋白质组成的：一种含有铁，叫做铁蛋白，另一种含铁和钼mo3+，称为钼铁蛋白。钼铁蛋白中含有7个铁，9个硫，1个钼，1个中心碳。 1960年 ,人们获得了无细胞的固氮酶提取液,在此基础上 , Carnahan和 Mortenson等成功地实现了
关于β淀粉酶的基本介绍
β-淀粉酶(β-amylase)，又称淀粉β-1,4-麦芽糖苷酶，是淀粉酶类中的一种，广泛存在于大麦、小麦、甘薯、大豆等高等植物以及芽孢杆菌属等微生物中。是啤酒酿造、饴糖(麦芽糖浆)制造的主要糖化剂。利用诸如多黏芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌等微生物产生的β-淀粉酶糖化已经酸化或α-淀粉酶液化后的淀粉原
关于激肽释放酶的基本介绍
激肽释放酶即激肽释放酶（KLK），是1930年由Kraut等在胰腺发现的高浓度物质，命名为“Kallikrein”。 1909年Abelous等[1]首次报道静脉注射人尿液可引起狗的血压短暂下降,发现尿中存在降压物质。1930年Kraut等[2]在胰腺发现高浓度此物质，命名为“Kallikre
关于细胞色素体系的基本信息介绍
1926年Keilin首次使用分光镜观察昆虫飞翔肌振动时，发现有特殊的吸收光谱，因此把细胞内的吸光物质定名为细胞色素。细胞色素是一类含有铁卟啉辅基的色蛋白，属于递电子体。线粒体内膜中有细胞色素b、c1、c、aa3，肝、肾等组织的微粒体中有细胞色素P450。细胞色素b、c1、c为红色细胞素，细胞色
关于聚合酶连式反应的操作体系介绍
(1)模板:其中包含有目的基因片段，PCR反应的模板是待检测核酸(DNA或RNA)分子，双链DNA可直接用于反 应，而RNA则需要用反转录酶反转录成为cDNA,然后用作聚合酶反应的模板。 (2)DNA聚合酶:最初的聚合酶链反应是用DNA聚合酶I的Klenow片段或T4DNA聚合酶催化的。但是由
关于腺苷酸环化酶的体系介绍
多肽、蛋白质类及儿茶酚胺激素如肾上腺素、胰高血糖素、胰岛素、促肾上腺皮质素、促甲状腺素等都是通过这一信息传递而发挥作用的。腺苷酸环化酶广泛分布于哺乳动物的细胞膜中，此酶催化ATP生成cAMP并释放焦磷酸。 激素和相应的膜受体结合后，经G蛋白的中介激活腺苷酸环化酶。激素受体嵌在细胞膜的脂双层内，
关于核苷酸酶的基本介绍
5′-核苷酸酶（EC3．1．3．5）可作用于腺苷（次黄苷）-5′-磷酸，而对3′-磷酸则无作用。含于前列腺、精液、脑、网膜、蛇毒、马铃薯、酵母和大肠杆菌中。除大肠杆菌的胞周腔（periplasmic space）中存在这种酶可作为典型例子以外，在高等动物细胞中，通常也是与膜结构相结合而存在。3′
关于变构酶的基本信息介绍
当某些化合物与酶分子中的别构部位可逆地结合后，酶分子的构象发生改变，使酶活性部位对底物的结合与催化作用受到影响，从而调节酶促反应速度及代谢过程，这种效应称为别构效应。具有别构效应的酶称为别构酶。别构酶常是代谢途径中催化第一步反应或处于代谢途径分支点上的一类调节酶，大多能被代谢最终产物所抑制，对代
关于酸性蛋白酶的基本介绍
酸性蛋白酶是指蛋白酶具有较低的最适pH，而不是指酸性基团存在于酶的活性部位，酸性蛋白酶的最适PH从2左右(胃蛋白酶)到4左右。从酶的活力-PH曲线分析，在酶的活性部位中含有一个或更多的羧基。这一类蛋白酶中研究最彻底的是胃蛋白酶。
关于醛脱氢酶的基本介绍
醛脱氢酶，是一类以多种醛类为底物的酶类，根据酶学性质、亚细胞定位和组织特异性已经对醛脱氢酶进行了分类，近年来很多研究发现某些醛脱氢酶除了具有催化作用之外，还具有很多其它重要的生理功能。美国《国家科学院院刊》的一项研究表明酒量大小及有无酒瘾，绝非后天锻炼养成的，而是由“饮酒基因”所决定，这种基因能
关于血清淀粉酶的基本介绍
血淀粉酶即血清淀粉酶（AMS），是血清中的淀粉酶主要分型，属于糖苷链水解酶，主要来源于胰腺等，另外近端十二指肠、肺、子宫、泌乳期的乳腺等器官也有少量分泌。淀粉酶对食物中多糖化合物的消化起重要作用。血清淀粉酶活性测定主要用于急性胰腺炎的诊断。
关于锌蛋白酶的基本介绍
基质金属蛋白酶的活性受很多因素调节，除许多非特异性抑制物如α2-巨球蛋白外还存在着其特异性的抑制物，即TIMP-1和TIMP-2。这两种抑制物均可与具有生物活性的基质金属蛋白酶以1∶1的分子比例非共价结合，但与不具有生物活性的基质金属蛋白酶则成紧密结合在一起的复合物形式。有研究表明，体外培养的人