生物活性物质的提取分离工艺优化的研究
提取分离的最终目的是既去除杂质又最大限度地保留天然生物活性物质的生物活性和稳定性，即要求探讨提取方法的最佳条件，优化无害化绿色分离工 艺与纯化技术，为深入开展制备工艺改进、特性应用、 改性产品、专用功能食品的研制提供技术指导，更好 地发挥功能食品的绿色、保健功效。在天然生物活性物质的提取中应广泛采用现代科学技术如低温粉碎技术、超微粉碎技术、超临界萃取技术等；分离纯化工 程中采用膜片分离技术、分子蒸馏技术、纳米技术等；在追求科学营养、绿色食品的消费趋势中，还应根据植物品种特性，采用无菌包装技术、微胶囊技术、干燥 技术（冷冻干燥和升华干燥）等高新技术，生产高含量、高活性、高纯度、高稳定性的功能食品。......阅读全文
生物活性物质的提取分离工艺优化的研究
提取分离的最终目的是既去除杂质又最大限度地保留天然生物活性物质的生物活性和稳定性，即要求探讨提取方法的最佳条件，优化无害化绿色分离工 艺与纯化技术，为深入开展制备工艺改进、特性应用、 改性产品、专用功能食品的研制提供技术指导，更好 地发挥功能食品的绿色、保健功效。在天然生物活性物质的提取中应广泛
微藻生物质提取工艺方法介绍
微藻生物质提取工艺有有机溶剂混合物油脂提取工艺、机械破碎工艺、亚临界水提取法、快速溶剂萃取工艺、超临界甲醇/CO2 工艺等，但仅限于实验室水平，远达不到工业化要求。1 有机溶剂混合物油脂提取工艺这一方法已经有人在实验室中用于微藻油脂的提取（Iverson et al.,2001;Lewis et.
离子液体双水相萃取分离生物活性物质及其机理的研究
双水相萃取技术是提取和纯化生物活性物质的一种新型分离方法，其操作条件温和、易于放大、且可连续操作。离子液体双水相是基于高聚物双水相发展而来的一种高效温和萃取分离体系。与传统的双水相萃取技术不同，离子液体双水相技术采用亲水性的离子液体（ILs）与无机盐的水溶液进行混合，在水中以较高的浓度溶解后形成互不
“芦笋多糖提取分离及生物活性研究”项目通过成果鉴定
由中国科学院过程工程研究所赵兵研究员主持的“芦笋多糖提取分离及生物活性研究”项目，于1月9日在北京通过了技术成果鉴定。鉴定委员会专家组由北京工商大学孙宝国院士以及来自科技部中国农村技术开发中心、中国农业大学、河北科技大学、北京同仁堂健康药业有限公司等单位的专家组成。 与会专家
生物活性物质的新资源挖掘的研究
功能食品的关键是其包含的天然生物活性物质 对人体生理机能具有调节作用，要实现多学科的基础研究与创新性产品的开发，就必须不断开发和挖掘新的功能性食品原料。动、植物中的生物活性物质资源非常巨大，应用现代先进科学技术全面开展资源鉴定 评价，包括功效成分及活性物质的鉴定、生理活性机制的探究等，深入挖掘植
超声波辅助提取黄花菜中多酚类物质工艺的优化
黄花菜即金针菜，又名忘忧草、萱草，是百合科萱草属多年生宿根草本植物的花蕾，色黄，形似金针，蒸熟晒干即为黄花菜。黄花菜其根是我国民间常用的中药材，具有清热凉血和利尿通淋的作用，用于治疗水肿、小便不利、淋浊带下、黄疸、便血合崩漏等症。黄花菜条长肥厚、富含糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等人体必需成分，
生物活性物质的定义
生物活性物质，也称之为生理活性物质，即具有生物活性的化合物，是指对生命现象具有影响的微量或少量的物质，包括多糖、萜类、甾醇类、生物碱、肽类、核酸、蛋白质、氨基酸、甙类、油脂、蜡、树脂类、植物色素、矿物质元素、酶和维生素等。
生物活性玻璃的制备工艺
制备工艺：生物活性玻璃的制备工艺与传统的玻璃制备工艺基本相同，包括称重、混合、熔合、熔化、均匀化、玻璃形成等。玻璃陶瓷则还需在一定的热处理制度下控制玻璃成核与晶粒生长。
生物活性物质的功能性评价的研究
以各种动、植物为原料提取的活性物质，一般为多种成分的混合物，在分离纯化的基础上，应采用现代科学方法和实验手段对其组分结构、功效及作用机制等进行深入研究。首先，应用以细胞工程、基因工 程、酶工程为主体的现代生物技术手段对各种天然生 物活性物质的理化性质、药用功效及其构效、量效关系进行系统研究，从分
酶的提取、分离、纯化及其活性测定
原理 酶是植物体内具有催化作用的蛋白质，植物体内的生化反应，一般都是在酶的作用下进行的，没有酶的催化反应，植物的生命也就停止了，因此对酶的研究是阐明生命现象本质中十分重要的部分。 为要研究酶首先要将酶从组织中提取出来，加以分离、纯化，不同的研究目的对酶制剂的纯度要求也
生物活性物质的功能作用
天然生物活性物质具有消炎、抗癌、抗氧化等生理活性，广泛分布于多种动植物、海洋生物和微生物中。果蔬是日常缮食的重要组成部分，目前已确认的主要功能因子有膳食纤维、果低聚糖、植物甾醇、类胡萝卜素、类黄酮、二烯丙基二硫化合物、白藜芦醇、异硫氰酸盐、柠檬烯等。如苹果是是日常膳食黄烷醇和黄酮醇的主要来源，具
生物活性物质核酸的简介
核酸是生物体内最基本的物质之一。根据化学组成不同﹐核酸可分为脱氧核糖核酸和核糖核酸。DNA是储存、复制和传递遗传信息的主要物质。RNA是所有生命体蛋白质合成不可或缺的部分﹐也能作为部分病毒的遗传物质。核酸在生长、遗传、变异等一系列重大生命现象中起决定性的作用。
生物活性物质多糖的简介
多糖是由很多单糖以昔键相连接而形成的高分子化合物。一个分子多糖水解后可生成几百、几千甚至上万个单糖分子。因此，多糖的相对分子质量都很大，一般在数万碳单位以上。多糖在生物界分布十分广泛，有些多糖是构成动植物机体骨架的物质，如纤维素、甲壳质等；有些多糖如淀粉、糖原等是动植物体内的营养储备；在生物体内
植物芳香物质的提取分离及测定
芳香物质是具挥发性的、能够产生一定气味的含香物质的总称，它是构成和影响果品鲜食、加工质量的主要因素。到目前为止，已从杏果实中鉴定出100多种芳香物质。芳香物质分析一般要经过芳香物质的提取、纯化、浓缩、气相色谱 分离并配合质谱定性定量。为了得到较全面的分析，往往需要同时使用几种提取方法。
生物活性物质生物碱的简介
生物碱为一大类重要的天然化合物，广泛存在于天然植物、动物、微生物中，结构类型多、生物活性强，许多已作为常用药物在临床上广泛使用，如小檗碱（黄连素）、延胡索乙素、莨菪碱（阿托品）、利血平、喜树碱、奎宁、长春新碱、苦参碱、高乌头碱、吗啡等。生物碱类天然成分生物活性广泛，具有镇痛、抑制肿瘤、降压、抗菌
膜分离提取法提取黄酮类物质的介绍
膜分离技术也是一种常用的辅助提取技术，其中超滤法作为唯一能用于分子级别的分离方法广泛的应用于黄酮类化合物的提取分离。利用超滤技术分离纯化黄酮化合物最大的优点是操作简便、无需加热、不破坏活性成分的结构，纯化和浓缩一步完成，超滤装置还可反复使用。于涛等利用膜分离方法在对影响超滤效果的工艺条件研究中，
热解法提取生物柴油的工艺
与其他转化方法相比，热解工艺的主要优点是速度快。目前还不能将藻类直接热解为合成柴油燃料，但是可以转化为生物油，再进一步加工成为生物燃料。快速热解（Flash-Pyrolysis）是常用的一项热解技术，生物质在快速热解之前，要先粉碎，微藻却不用经过这一步骤，并且微藻中没有纤维素需要处理。过去几年间，在
几种生物质芳烃工艺的对比
3种生物质芳烃生产工艺条件都较为温和，都未涉及严苛的高温流程，其能源经济性明显优于传统炼化工艺。从工艺流程上看，以Gevo开发的生物质异丁醇制PX工艺最为复杂，预处理阶段需经过发酵工艺获得异丁醇，PX转化也需要多个反应条件各不相同的反应器连续操作，工艺最为复杂；从原料来看，Gevo异丁醇工艺采用玉米
生物活性物质甾醇类的简介
甾醇类属于脂类中的不皂化物，在有机溶剂中容易结晶出来。一般甾醇结构都有一个环戊烷多氢菲环。在环戊烷多氢菲的AB环之间和CD环之间各有一个甲基，称为角甲基。带有角甲基的环戊烷多氢菲称 “甾”。 [4] 植物甾醇溶于油脂和油溶剂(如乙醚、氯仿、丙酮等)，每一种植物所含甾醇不止一种，往往是几种甾醇的
甾醇类生物活性物质的介绍
甾醇类属于脂类中的不皂化物，在有机溶剂中容易结晶出来。一般甾醇结构都有一个环戊烷多氢菲环。在环戊烷多氢菲的AB环之间和CD环之间各有一个甲基，称为角甲基。带有角甲基的环戊烷多氢菲称 “甾”。 植物甾醇溶于油脂和油溶剂(如乙醚、氯仿、丙酮等)，每一种植物所含甾醇不止一种，往往是几种甾醇的混合物，小麦、
生物活性物质萜类的简介
萜类化合物为一类由甲戊二羟酸衍生而成﹐基本碳架多具有两个或两个以上异戊二烯单位结构的化合物。萜类化合物广泛存在于生物界﹐高等植物中存在较广泛﹐菌类和苔藓类植物中也有存在﹐总数约三万种。相当一部分萜类化合物具有苦味﹐中草药的苦味多源于它的存在﹐故其曾被称为 “苦味素”。萜类化合物种类繁多﹐性质各异
牡丹籽油超临界CO_2萃取工艺优化及抗氧化活性的研究
以牡丹籽为原料,利用超临界CO2萃取法提取牡丹籽油。采用单因素试验对影响牡丹籽油萃取率的3个因素(温度、压力和时间)进行了考察;以萃取率为响应值,以温度、压力和时间3个主要影响因素设计正交试验(L934),对提取条件较为温和、对油脂抗氧化性成分破坏较小的超临界提取工艺进行了优化;采用DPPH法和亚铁
超临界CO_2萃取枣核多酚工艺优化及其生物活性
采用超临界CO2萃取枣核中的多酚物质,并对得到的枣核提取物的DPPH自由基清除能力和对α-淀粉酶、α-葡萄糖苷酶及透明质酸酶的抑制活性等进行分析测定。结果表明:以提取率为考察指标,超临界CO2萃取枣核多酚类物质的最佳提取工艺条件为萃取时间2.5h、萃取压力35MPa、萃取温度50℃、萃取次数2次;枣
植物生长的优化剂——肥料中革新型活性物质应用
为了避免土壤通过施用氮肥而引起过度硝质化，现代肥料中加入了脲酶抑制剂。通常采用高效液相色谱法对其分析。 近年来，化肥生产商研发工作已逐步调整了方向，其发展战略集中在通过开发新的活性物质，提高氮肥的利用率和减少因施用氮肥而导致的土壤潜力的损失。特别是用于矿物质肥料和有机肥料的高效型硝质化抑制
活性乳酸菌豆粉喷雾干燥工艺简单易懂的优化
伴随着现如今生物科技的发展趋势，乳酸菌的科学研究与生产制造愈来愈造成大家关心和高度重视。很多科研说明乳酸菌具备保持肠胃的微生物的多样性；提高人体的免疫力功能、防范和抑止肿瘤发生等作用。 当今乳酸菌产品关键以液体乳酸饮料和固体乳酸菌菌粉主导，这种液体乳酸菌工艺品有效期短，不利贮藏及运送。
活性乳酸菌豆粉喷雾干燥工艺简单易懂的优化
伴随着现如今生物科技的发展趋势，乳酸菌的科学研究与生产制造愈来愈造成大家关心和高度重视。很多科研说明乳酸菌具备保持肠胃的微生物的多样性；提高人体的免疫力功能、防范和抑止肿瘤发生等作用。 当今乳酸菌产品关键以液体乳酸饮料和固体乳酸菌菌粉主导，这种液体乳酸菌工艺品有效期短，不利贮藏及运送。
生物质制芳烃工艺存在的问题
与传统芳烃路线相比，生物质制芳烃工艺尚处于起步阶段，能否实现大规模生产还未得证实，在未来推广发展中，还存在许多潜在问题，主要有以下几点。（1）生物质目前利用的首要问题是保证物料供应的稳定性与可获得性。目前世界生物质储量远远超过化石资源，但生物质原料具有季节性、品种繁多、生产区域分散等特性，原料的获得
生物活性物质蛋白质的简介
蛋白质是由许多α氨基酸按照一定的序列通过酰胺键 （或肽键）缩合而成的，具有较稳定的构象并具有一定生物功能的生物大分子。蛋白质是生命的载体，任何有生命的机体都不可能离开蛋白质。蛋白质在生命活动和种族繁衍中有重要的生物学意义，承担着强大的功能。 ① 结构功能：蛋白质是生物组织和细胞的组成成分，并发
天然生物活性物质功能介绍
天然生物活性物质具有消炎、抗癌、抗氧化等生理活性，广泛分布于多种动植物、海洋生物和微生物中。果蔬是日常缮食的重要组成部分，目前已确认的主要功能因子有膳食纤维、果低聚糖、植物甾醇、类胡萝卜素、类黄酮、二烯丙基二硫化合物、白藜芦醇、异硫氰酸盐、柠檬烯等。如苹果是是日常膳食黄烷醇和黄酮醇的主要来源，具有提
DNA是生物活性物质吗－？
核酸是生物体内最基本的物质之一。根据化学组成不同﹐核酸可分为脱氧核糖核酸和核糖核酸。DNA是储存、复制和传递遗传信息的主要物质。RNA是所有生命体蛋白质合成不可或缺的部分﹐也能作为部分病毒的遗传物质。核酸在生长、遗传、变异等一系列重大生命现象中起决定性的作用。